Zachování postižené úrody rajčat nebo jak zachránit rajčata před plísní, pokud jsou již nemocná
Pozdní plíseň je problém známý většině zahradníků. Toto houbové onemocnění každoročně ohrožuje sklizeň mnoha rostlin: brambor, paprik, lilků a dalších výsadeb. Patří sem rajčata. Pozdní plíseň se objeví na jednom keři a brzy pokryje všechny rostliny.
Za několik dní může celá plodina zemřít, pokud nebudou včas přijata opatření. V tomto článku se dozvíte, jak identifikovat infekci plísní u rajčat, jak zachránit rajčata před plísní, pokud jsou již nemocná, a jaká jsou preventivní opatření.
Příznaky infekce plísní u rajčat
Phytophthora je houba, která se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti. Rostlinu infikuje přímo z půdy nebo ji vítr zanese z nemocných keřů do zdravých.
Nejčastěji se první příznaky onemocnění objevují na listech. Jsou pokryty tmavě šedými a hnědými skvrnami, někdy s bílým načechraným povlakem na zadní straně. Stonek je také pokryt skvrnami. Květenství žloutnou, tmavnou a brzy opadávají.
Postiženy jsou i plody. Objevují se na nich hnědé nebo černé skvrny nerovnoměrného tvaru. Postupem času se spojí v jedno místo. Rajče mění tvar, stává se ošklivým, měkne a nakonec hnije a vydává nepříjemný zápach.
Pozdní plíseň se může objevit na plodech i po sklizni. Infikovaná zelenina během skladování a zrání začíná tmavnout a hnít.
Jak se vypořádat s plísní, pokud jsou rajčata již nemocná
Často, když onemocnění postupuje, infikované rostliny nelze zachránit - jsou naléhavě zlikvidovány, aby se zabránilo epidemii. Pokud je onemocnění zjištěno v raných stádiích, lze rajčata vyléčit, pro které existuje řadu metod.
Chemikálie
Čím silnější je rostlina, tím méně je náchylná k chorobám. Zvyšte imunitu rajčat tím, že je budete krmit fosforečnými a draselnými hnojivy.
V případě infekce okamžitě odstraňte postižené listy a plody a poté postříkejte keře fungicidem. Po týdnu proces pouze ovoce s roztokem chloridu vápenatého. V lékárnách se prodává 10% roztok. Ředí se vodou v poměru 1:3.
Poznámka! Při infikování zralého ovoce nepoužívejte chemikálie. Chemické ošetření je vhodné pouze tehdy, když jsou plody ještě zelené.
Tradiční metody
Pokud nemáte rádi chemii a máte obavy o šetrnost k životnímu prostředí a kvalitu úrody, zkuste tradiční metody. Jsou také účinné v boji proti plísni pozdní:
- Jedním z dostupných prostředků je jód. Jedná se o vynikající dezinfekci. Připravte si roztok z 1 litru mléka, 1 kbelíku vody a 15-25 kapek jódu, postříkejte napadené rostliny.
- Jednodušší řešení: smíchat mléko a voda v poměru 1:1 a denně stříkejte rajčata.
- Česneková směs. 100 g česneku nasekáme a zalijeme 200 g převařené vody. Necháme den louhovat a přidáme 1 g manganistanu draselného. Rozpusťte v 10 litrech vody a roztok použijte k postřiku.
- Mnoho zahradníků doporučuje solný roztok. Na rajčatech vytvoří film, který ochrání ovoce. Chcete-li to provést, rozpusťte sklenici soli v 10 litrech vody.
Agrotechnická technika
Pokud nechcete keř odstranit, zkuste nemocnou rostlinu propíchnout měděným drátem.To obohatí rajče o kyslík a normalizuje hladinu chlorofylu, čímž se stane odolnějším vůči chorobám.
Vápněte drát v ohni, uřízněte malý kousek dlouhý asi 5 cm a zasuňte jej do stonku ve výšce 10–12 cm nad úrovní půdy a konce ohněte dolů.
Důležité! Pokud nebylo možné rostlinu zachránit před plísní, je důležité ji správně odstranit. Keř v žádném případě nevyhazujte do kompostovací jámy, protože když zahradu následně pohnojíte humusem, vyvolá to nové infekce. Spalte nemocný keř daleko od zdravých.
Jak zachránit úrodu
Ošetření infikované plodiny ve skleníku a na otevřeném prostranství má jen málo rozdílů. Hlavní nuance jsou v preventivních opatřeních.
Ve skleníku
Ve skleníku jsou díky ochraně před nadměrnou vlhkostí - déšť, rosa, mlha - vytvořeny příznivé podmínky pro rozvoj plísně pozdní. Ale to funguje pouze tehdy, pokud je skleník pravidelně větrán.
Infikované rostliny je lepší léčit lidovými prostředky, protože chemické ošetření v uzavřeném a dusném skleníku otráví vzduch. Po vyléčení nebo odstranění rostlin věnujte zvláštní pozornost půdě. Po sklizni se ošetří roztokem „Fitosporinu“, aby houba zemřela a neinfikovala výsadbu v příštím roce.
Na otevřeném prostranství
Venku jsou rajčata náchylnější k chorobám, protože déšť a rosa vytvářejí příznivé podmínky pro růst plísní. Při infekci používejte chemikálie, ošetřujte rostliny za jasného počasí ráno nebo večer. V průměru se to provádí jednou za 10-14 dní. Ale mějte na paměti, že mnoho drog se deštěm snadno smyje.
Co dělat, když plody zasáhla plíseň
I když nemoc dosáhla plodů, nezoufejte.Sklizeň lze ještě zachránit a dokonce i sníst.
Jak ušetřit
Plody napadené plísní sbírejte do společné nádoby. Rajčata na několik minut zalijte teplou, téměř horkou vodou nebo roztokem manganistanu draselného. Tím zahubíte bakterie. Každou zeleninu pak důkladně osušte a zabalte do papíru, aby se plody vzájemně nekontaminovaly. Rajčata nechte dozrát na čistém a suchém místě.
Je možné je jíst
Pokud plíseň nepronikla hluboko do ovoce, lze rajčata sníst odříznutím vrstvy poškozené hnilobou.
Jak zachránit zelená rajčata
Pokud je rostlina s nezralými plody nemocná, lze zachránit zelená rajčata. Plody sbírejte bez známek onemocnění – měly by být celé, husté, bez černých nebo hnědých skvrn. Dále nezapomeňte opláchnout teplou vodou - tím se bakterie z ovoce smyjí.
Poté nechte uschnout na teplém místě mimo přímé sluneční světlo. Aktivní slunce rajčata zvrásní a nedovolí jim dozrát. Po několika týdnech můžete sklízet první zralá rajčata.
Preventivní opatření
Je známo, že je lepší nemoci předcházet než ji léčit, proto:
- Před výsadbou nezapomeňte dezinfikovat půdu. Tím snížíte možnost plísně pozdního na minimum.
- Rajčata sázejte po řepě, okurkách, cibuli, zelí a mrkvi.
- Zalévejte rajčata brzy ráno.
- Pokud rajčata rostou ve skleníku, nezapomeňte místnost větrat, abyste zabránili kondenzaci.
- Nezapomeňte nakypřít půdu pro lepší provzdušnění kořenů.
- Nezanedbávejte krmení rostlin biologicky aktivními a lidovými prostředky.
Tipy a triky
Při zavlažování dbejte na to, aby se voda nedostala na rostlinu a plody – k tomu je vhodné použít systémy kapkové závlahy.
Boj proti plísni Bude účinnější, když budete rostliny krmit fosforem nebo draslíkem. A samozřejmě nezoufejte, pokud jsou rostliny nemocné – lze je zachránit, pokud vynaložíte dostatečné úsilí.
Závěr
Pozdní plíseň každoročně postihuje rajčata v oblastech s různým klimatem. Ale infikované ovoce lze zachránit a dokonce sníst, takže se jich nespěchejte. V boji pomohou chemické a přírodní prostředky a zemědělské techniky.
Pečlivě sledujte svou zahradu: je snazší překonat plíseň rajčat, pokud si ji všimnete v raných fázích. A samozřejmě nejúčinnějším prostředkem je prevence. Při správné výsadbě a péči nebudete muset s nemocí bojovat.