Výrazným představitelem nového typu koktejlů je rajče „Easter Egg“: celá recenze

Odrůdy koktejlových rajčat si rychle získávají příznivce mezi náročnými gurmány a zkušenými zahradníky. Ti první mají rádi vzhled a chuť ovoce, ti druzí – proces pěstování plodiny. Šťavnaté zralé rajče v období sklizně se stává hlavní cenou, zdrojem hrdosti a měřítkem zemědělské dokonalosti.

Mezi koktejlovými odrůdami dostojí Easter Egg svému slavnostnímu názvu. Jeho plody mají pravidelný vejčitý tvar s jasně červenožlutou barvou. Na fotce připomínají umělecká díla, jako by to nebyl výtvor přírody, ale slavné velikonoční vajíčko od Carla Fabergeho.

Popis odrůdy

Koktejly vynikají mezi ostatními odrůdami především svým vzhledem.. Představují nový směr ve šlechtění rajčat, které se do Ruska dostalo z Evropy.

Název prozrazuje účel zeleniny - ozdobit stůl na bufetech a koktejlových večírcích. Většina našich krajanů dobře zná koktejlová cherry rajčata. Při nakládání se tato rajčata již stala oblíbenou svačinkou.

Mimochodem. Odrůda Easter Egg byla vytvořena chovateli pro otevřenou půdu, ale v podmínkách středního Ruska a moskevské oblasti se doporučuje pěstovat ji ve skleníku.

Charakteristické rysy

Odrůda Easter egg není tak populární jako odrůda třešeň, ale díky svým přednostem má šanci stát se oblíbenou v řadě koktejlů.

Za prvé, díky svým dekorativním vlastnostem - jeho plody jsou světlé a atraktivní.

Za druhé, odrůda má nepopiratelné spotřebitelské výhody - specifické aroma a sladkou a mírně kyselou chuť, vysokou hustotu a zachování kvality. A za třetí, tato odrůda je docela vhodná pro pěstování i pro začínající zahradníky.

Vlastnosti odrůdy:

• neurčitý, rostlina může dosáhnout výšky 1,6-1,8 m, což vede k vysokému výnosu na jednotku plochy;
• stejně dobré pro pěstování ve skleníku i na otevřeném prostranství;
• začíná plodit brzy, 110. den po výsadbě;
• odolný vůči nemocem a je imunní vůči mnoha virům, včetně viru tabákové mozaiky;
• nenáročný na péči ve srovnání s jinými odrůdami rajčat.

Vlastnosti plodů a výnos

Plody odrůdy Easter Egg nelze zaměnit s jinými – jsou vejčitého tvaru a červené barvy se žlutými pruhy.

Rajčata dozrávají ve shlucích po 5-7 kusech, hmotnost každého se pohybuje mezi 60-90 g. V průměru lze za sezónu nasbírat z keře 5-7 kg plodů.

Jak pěstovat sazenice

Protože Easter Egg je odrůda a ne hybrid, prodávají se jeho semena nezpracovaná. Budete muset nezávisle poskytnout svým plodinám ochranu před hnilobou a plísní.

Semena se vysévají 45-60 dní před přesazením rostlin na trvalé místo na záhony, kde budou růst ještě 1,5-2 měsíce. Vypočítejte si načasování předem s ohledem na klimatické vlastnosti konkrétní oblasti.

Příprava semen

Semena se namočí na 20 minut do 1% roztoku manganistanu draselného, ​​poté se promyjí a ponoří do jakéhokoli růstového stimulátoru.Může to být šťáva z aloe zředěná 1:1 vodou, roztok medu (1 čajová lžička na sklenici teplé vody) nebo speciální přípravky: „Epin“, „Gumate“, „Energen“.

Odkaz. "Epin" je jedním z nejúčinnějších stimulátorů růstu semen. Protože se jedná o koncentrát, používejte jej s maximální opatrností. Pro klíčení zřeďte 3 kapky drogy ve 100 ml vody. V budoucnu se používá i pro postřik sazenic. Koncentrace: 6 kapek na 0,5 litru vody.

Semena se vysévají bez čekání na vyklovávání, poté, co jsou 12 až 24 hodin ponechána v růstovém stimulátoru. Takto ošetřené rostliny rychle raší, netrpí černou nohou a jsou odolné proti vytrhávání.

Kontejner a půda

Pro sazenice jsou připraveny mělké misky. Naplňte je zakoupeným nebo vlastnoručně připraveným substrátem. Příprava je poměrně jednoduchá: ke 2 dílům rašeliny přidejte jeden díl trávníkové zeminy a kompostu a půl dílu písku.

Do kbelíku s touto směsí se doporučuje přidat jednu sklenici dřevěného popela a komplexní hnojivo z fosforu, draslíku a dusíku. Taková půda obsahuje všechny makro- a mikroprvky nezbytné pro normální vývoj rostlin.

Důležité! Hotový substrát pro pěstování lze zakoupit i ve specializované prodejně. Obvykle se balí do papírových sáčků označených „na rajčata a papriky“.

Setí

Hloubka setí by neměla přesáhnout 1,5 cm a šířka mezi drážkami by měla být alespoň 3 cm. Semena jsou posypána zeminou a hojně napojena, poté pokryta filmem. V budoucnu se musí alespoň jednou denně větrat. Optimální teplota pro klíčení je 22–25 °C.

Pěstování a péče

Po vyklíčení se film odstraní. Krabice se přesunou na dobře osvětlené místo.Když klíčky vytvoří 2-3 listy, je čas začít sbírat. Co nejopatrněji, aby nedošlo k poškození sotva vytvořeného kořenového systému, se sazenice s malými kousky zeminy přemisťují do jednotlivých nádob. Ideální jsou k tomu rašelinové květináče.

Přenos sadebního materiálu na trvalé místo se provádí po otužování rostlin po dobu 1 týdne. Sazenice se vyjímají na čerstvém vzduchu a postupně se prodlužuje doba z 20 minut na 2 hodiny denně.

Jak vypěstovat velikonoční vajíčko

Zemědělská technologie pěstování odrůdy je stejná jako u ostatních odrůd a hybridů rajčat neurčitého typu. Vysoké keře budou vyžadovat zvláštní péči po celou vegetační sezónu.

Důležité! Pro příznivý růst jsou zapotřebí treláže - podpěry pro vyvazování keřů. Každý keř také potřebuje včasné vyrovnání a sevření.

Přistání

Dalším zásadním momentem je transplantace na trvalé místo. Čas - jeden a půl až dva měsíce před očekávaným začátkem sklizně. V závislosti na zeměpisné poloze a klimatických charakteristikách oblasti se termíny výsadby pohybují od druhé poloviny května do začátku června.

V závislosti na konkrétních podmínkách a také na zkušenostech farmáře a jeho připravenosti na výkyvy počasí se volí umístění: ve skleníku nebo ve volné půdě. Oblasti, kde se v předchozích sezónách pěstovaly brambory, papriky, rajčata a další plodiny lilek, jsou pro výsadbu nevhodné. Po těchto plodinách je půda výrazně ochuzena o potřebné makro- a mikroprvky.

Pro výsadbu jsou vhodnější lehké půdní typy s předdrenáží. Půdu je vhodné dezinfikovat ošetřením 1% roztokem manganistanu draselného.Výsadba se provádí do výklenků velikosti rašelinových květináčů na předem vytvarované záhony, jejichž šířka je 80 cm a výška 30 cm.

Důležité! Do jamek se doporučuje přidávat komplexní organominerální hnojiva. Například již zmíněný „Gumat“, který se kromě stimulace růstu semen dobře osvědčil jako vrchní zálivka při přesazování sazenic do země a následné péči o sazenice.

Rostliny jsou umístěny paralelně nebo v šachovnicovém vzoru - na tom opravdu nezáleží. Současně s výsadbou jsou instalovány podpěry nebo mřížové konstrukce pro podvazkové keře. Dělat to později se nedoporučuje, aby nedošlo k poškození kořenů.

Péče

Sazenice by měly být mírně zalévány usazenou teplou vodou, odstraňovány plevele a pravidelně kypřena horní vrstva půdy kolem nich, aby se zabránilo hnilobě kořenů.

Pokud provedete mulčování - kolem každé rostliny položte vrstvu sušené trávy, slámy nebo černého netkaného vlákna - lze snížit počet zálivek a kypření. Mulčovací vrstva by měla mít tloušťku alespoň 5 cm.

Vyžaduje více pozornosti a práce stepsoning a tvorbu keřů. Včasné odstranění listů a přebytečných výhonků umožňuje rostlině mobilizovat všechny zdroje živin pro růst vaječníků a plodů. Keř je proto obvykle formován pouze do dvou stonků.

Když je takto vytvořená rostlina natahována, její stonky jsou přivázány k podpěrám a mřížím. Podvazek, stejně jako zaštipování s prořezáváním, se provádí po celé vegetační období. Pravidelně se také přihnojují komplexními minerálními hnojivy.

Pozornost! I když je plocha pro rajčata správně připravena, s předběžnou aplikací organických hnojiv do půdy bude normální růst zajištěn pouze pravidelným hnojením minerálními hnojivy. Půda vyžaduje celý komplex minerálů: vápník, bór, hořčík, mangan, zinek, síra a další. Nejdůležitější složkou jsou ale 3 minerály: dusík, fosfor a draslík.

Hnojiva je nutné vybrat tak, aby kompenzovala nedostatek určitých minerálních prvků - jeden, dva nebo několik najednou. Nedostatek jednoho nebo druhého prvku lze posoudit podle vzhledu rostlin.

Zde jsou zvláštní příznaky nedostatku:

• dusík - zažloutlé listy, protáhlé stonky, kmen změkne a žíly na spodní straně listu získají namodralý odstín;
• fosfor - stonek ztuhne a zkřehne a listy se stočí dovnitř, barva rostliny se změní na fialovou;
• draslík - listy ztmavnou, stočí se do trubice a podél okrajů se objeví hnědé skvrny, které tvoří hranici.

Komponovat krmení Můžete to udělat sami nebo si jej koupit hotové ve formě komplexního hnojiva. Energen, který se nevyrábí na bázi uhlí, se osvědčil, a proto je zcela oprávněně řazen mezi hnojivo přírodního původu. Obsahuje mikroprvky na bázi síry a draselných solí huminových kyselin. Má vynikající vliv na aktivní růst rostlin po celou vegetační sezónu, zvyšuje produktivitu a prodlužuje dobu plodnosti.

Důležité! Při aplikaci komplexních hnojiv přísně dodržujte dávkování a doporučení uvedená na obalu.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Odrůda Easter Egg nemá žádné výjimečné pěstitelské vlastnosti, které by se odlišovaly od ostatních rajčat neurčitého typu. Tento proces nezpůsobí žádné potíže ani začínajícím amatérským zahradníkům.

Hlavní věcí je přísně dodržovat dobře vyvinuté schéma, dodržovat pořadí a načasování všech manipulací s rostlinami:

1. Od okamžiku výsevu semen až do přenesení sazenic na zem musí uplynout nejméně 60 dní.
2. Je nutné provést sevření a vytvoření keře včas.
3. V závislosti na stavu rostlin pravidelně přihnojujte.

Opatrně! V období květu byste neměli přihnojovat hnojivy obsahujícími dusík.

Choroby a škůdci

Odrůda je odolná vůči většině chorob rajčat. Tuto okolnost zaznamenali téměř všichni zahradníci, kteří pěstovali velikonoční vajíčko. Dokonce i k věčné metle všech nočníků – viru tabákové mozaiky. Odrůda také úspěšně odolává mnoha škůdcům.

Kvůli nadměrné vlhkosti při nízkých teplotách je možné zčernání plodů. Vznik plíseň pozdní lze předejít výběrem dobře větraného a slunného místa pro výsadbu. V případě potřeby použijte fungicid.

Odkaz. Mezi různými fungicidními přípravky lze vyzdvihnout Oxychom, který dokonale chrání rajčata před plísní. Jedná se o práškový fungicid pro postřik rostlin. Před použitím se ředí ve vodě v následujícím poměru: 20 g na 10 litrů vody.

Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku

Tato odrůda rajčat byla vyšlechtěna pro pěstování v otevřeném terénu. Přesně tak se pěstuje v jižních oblastech Ruska s relativně mírným a hlavně předvídatelným klimatem.Nuance zde spočívají v zajištění přísunu teplé, usazené vody pro zavlažování a také účinného odvodnění záhonů v případě déletrvajících nebo silných dešťů. Samozřejmě je třeba dbát také na spolehlivost podpěr, aby odolávaly nárazovému větru a erozi.

V oblastech na severu je vhodné pěstovat velikonoční vajíčka pod filmem. I v moskevské oblasti nebo středním Rusku se vyplatí tato obecně nenáročná rajčata chránit před kroupami, hurikánovými větry a dalšími rozmary přírody.

V čem musíte pečlivě sledovat teplotu a vlhkost ve sklenících. Půda nesmí být převlhčena. Pravidelně větrejte a kypřete půdu. Ještě jedna nuance: ve skleníku byste neměli nadměrně používat mulčování, abyste se vyhnuli plísním a hnilobě.

Sklizeň a aplikace

Velikonoční vajíčka obvykle začínají plodit koncem července. Zrání ve shlucích po 5-7 kusech pokračuje až do prvního mrazu. Zhruba měsíc tak mohou být čerstvá rajčata podávána přímo ze zahrady na stůl podávaný formou bufetu nebo koktejlu. Vynikající chuť těchto slavnostně zářivých rajčat si všimne snad každý, kdo je měl možnost ochutnat: hutná, masitá, sladká s jemnou kyselostí a specifickou rajčatovou vůní. Mnoho lidí poznamenává, že na konci sezóny jsou plody menší a sladší.

Zajímavý. Velikonoční vajíčko lze právem nazvat univerzální odrůdou pro svou kompaktnost, dekorativnost a trvanlivost.

Malá rajčata jsou vhodná pro zavařování celého ovoce. Hustá slupka je odolná proti praskání a mechanickému poškození, takže plody snášejí přepravu a dlouhodobé skladování v chladu a suchu.Ale pokud jde o výrobu šťávy nebo pasty, velikonoční vajíčko je horší než odrůdy velkoplodých rajčat.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody koktejlové odrůdy Easter Egg patří:

• vynikající chuť a atraktivní vzhled;
• krátká doba zrání;
• dlouhé období plodů;
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• všestrannost - vhodné pro čerstvé použití a konzervování.

Odrůda je během vegetačního období při pěstování v zemi poměrně náročná na práci. Vyžaduje pravidelné podvazky, štípání a prořezávání. Možná je to jeho jediná nevýhoda.

Farmářské recenze

Natalya Ivanovna, Moskevská oblast: „Velikonoční vajíčko jsem choval jen jednou – loni. Mezi pozitivní vlastnosti patří vysoká trvanlivost a schopnost přepravy. Přesně jsem je potřeboval, protože prodávám rajčata. Rozmanitost zaujala mé klienty. S chutí byli spokojeni. Obecně je to jedna z nejlepších možností pro soukromé podniky.“

Alexander Sidorov, Balashikha: „Vypěstoval jsem odrůdu Easter Eggs ze semínek a sazenice zasadil do skleníku. Chtěl bych poznamenat vysokou produktivitu keře, krásné aromatické ovoce. Rajčata jsou malá, dužina má šťavnatou malinovou barvu a neobvykle sladkou chuť. Použil jsem to čerstvé a sroloval jsem to.“

Nina Samoilova, Krasnodar: „Kamarád doporučil velikonoční vajíčka. Pěstoval jsem keře rajčat na zahradě bez speciálního přístřešku. Rostlina byla velmi silná a přebytečné větve musely být odstraněny. Plody jsou úžasně barevné: žluté pruhy na červeném pozadí. Dužnina je šťavnatá a jemná v chuti. Úroda mě potěšila.“

Závěr

Závěrem lze konstatovat: Easter Egg je sice nová, ale velmi perspektivní odrůda rajčat, skutečným úspěchem šlechtitelů. Je poměrně nenáročná na péči. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na volné půdě.

Odrůda je univerzální z hlediska využití sklizené plodiny. Měli byste vyzkoušet velikonoční vajíčko ve vaší zahradě a pak vyzkoušet chuť a barvu!