Plody angreštu - popis a charakteristika

Angrešt potěší bohatou úrodou aromatických a chutných bobulí, ze kterých se obvykle vyrábějí džemy, džemy a kompoty. V západoevropských zemích našly plody kustovnice širší využití při vaření. Například v Anglii milují víno z bobulí a ve Francii se z nich připravují omáčky, polévky, sirupy a přílohy ke zvěřině.

Chcete-li získat sklizeň pro takové pochoutky, měli byste věnovat velkou pozornost výsadbě a péči o rostlinu a také studovat některé nuance jejího vývoje. V článku se podíváme na to, v jakém roce po výsadbě angrešt nese ovoce, na délku života keře a také na jeho výnos.

Botanický popis plodů angreštu

Angrešt je keřovitá ovocná rostlina, který se hojně pěstuje na zahradních pozemcích. Často volně pobíhá a šíří se v lesích.

Odkaz. Zajímavé názvy plodin v různých zemích - mastné, severní hrozny, husí bobule.

Plody angreštu mají různé vlastnosti v závislosti na odrůdě rostliny.:

1. Tvar je oválný, kulatý, téměř kulovitý.
2. Barva zelená, žlutá, červená, fialová (až téměř černá).
3. Povrch bobule je hladký nebo pýřitý. Žíly jsou jasně viditelné.
4. Hmotnost od 2 g (u maloplodých odrůd) do 20 g (u velkoplodých odrůd).
5. Délka až 12 mm, velkoplodé odrůdy mají bobule 30-40 mm.
6. Chuť je sladká, sladkokyselá, sladkokyselá. V závislosti na odrůdě může chuť obsahovat tóny medu (Green Rain), tóny černého rybízu (africký).

Rostlina kvete v květnu. Plody dozrávají za 2-2,5 měsíce - v červenci až srpnu.

Bobule dozrávají současně, ale sklizeň lze sklízet do měsíce. Plody neopadávají, ani když dosáhnou biologické zralosti.

Jaký rok po výsadbě plodí angrešt?

Časový rámec, kdy angrešt začnou plodit, závisí na více faktorech:

• odrůdy rostlin, například počátek plodování amerických a hybridních beztrnné odrůdy (Northern Captain, Malachite, African) se vyskytuje co nejdříve - již ve druhém roce po výsadbě sazenic;
• pěstební podmínky (klima, půda, osvětlení);
• péče (správná výsadba, prořezávání, krmení rostliny);
• situační povětrnostní podmínky (sucho, mráz).

Pokud vezmeme průměrnou hodnotu, pak keř začne produkovat bobule 3-4 roky po výsadbě. Plodové období s vysokým výnosem začíná v 6-8 roce života rostliny.

Kolika let žije a plodí angrešt?

Jak dlouho žije angrešt? závisí na podmínkách pěstování a dodržování zemědělské techniky. Při příznivém klimatu, dobré půdě a správné péči je životnost rostliny asi 30 let.

V tomto ohledu hraje důležitou roli prořezávání staré černé větve u kořene keře, a to od 7 let. Staré větve jsou nahrazeny novými výhonky, což vede k omlazení rostlin.

Keř plodí po celý život. Dobrá produktivita však zůstává až 15-20 let, poté postupně klesá.

Výnos angreštu na keř

Mezi bobulovými plodinami má angrešt vysoký výnos. To, kolik kg keř vyprodukuje, je však ovlivněno půdními a klimatickými podmínkami, péčí a stářím rostliny.

Odkaz. V průměru se z jednoho keře sklidí přibližně 6–8 kg a za příznivých podmínek 10–15 kg.

Produktivita závisí také na odrůdových vlastnostech keře. Tabulka ukazuje průměrné hodnoty pro různé odrůdy:

Existuje nějaký způsob, jak zvýšit produktivitu?

Pro zvýšení výnosů angreštu se pravidelně provádějí následující činnosti::

1. Uvolňují půdu, aby nasytili kořeny kyslíkem, vlhkostí a hnojivy po celou sezónu, včetně podzimu. Při kypření pod keřem je přípustné se dotknout horní vrstvy půdy - až 7 cm.Hlubší kypření se provádí kolem keře.
2. Odstraňte plevel. Rostlina má povrchový kořenový systém, takže potřebuje vyčistit oblast kmene stromu od plevele. V opačném případě se v důsledku předčasného odstranění plevele zvýší vlhkost ve spodní části keře, což je ideální prostředí pro rozmnožování škůdců.
3. Aplikují se komplexní hnojiva. Chcete-li získat dobrou sklizeň, rostlina vyžaduje hojnost krmení. Procedura se provádí 2x během roku. První krmení je po odkvětu, což přispěje k rozvoji nových výhonků a zvýšení produktivity, druhé - po sběru bobulí. Jeho cílem je připravit keř na kladení poupat na další rok.
4. Chování prořezávání. Postup je nesmírně důležitý pro zvýšení produktivity. Provádí se brzy na jaře před začátkem toku mízy. Nemocné, zmrzlé, staré větve jsou odstraněny, protože se na nich netvoří poupata.Dále odříznou mladé větve, které rostou uvnitř keře, a zahustí ho.
5. Zpracováno z nemocí A škůdci. Rostlina je náchylná k infekci padlím, mšicemi, světlušky a pilatky. To vše může snížit výnosy až do úplné ztráty plodů. K ochraně před škůdci na jaře je rostlina ošetřena biologickými přípravky, karbofosem nebo infuzí popela (1 kg dřevěného popela na 3 litry vody). Proti padlí jsou účinné roztoky jedlé sody (5 g na 1 litr vody) nebo síranu železnatého (3 g na 1 litr vody).

Navzdory skutečnosti, že většina odrůd rostlin je samosprašná (25-60% bobulí je nastaveno v důsledku samosprašování), výsadba několika keřů angreštu poblíž různé odrůdy zvyšuje produktivitu 2x a zvětšuje velikost samotných plodů.

Závěr

Angrešt je vytrvalá keřová rostlina. Pro svou nenáročnost a vysoký výnos je oblíbený zejména mezi zahrádkáři. Široká škála odrůd vám umožňuje vybrat si rostlinu pro každý vkus.

Pro dobrou ranou sklizeň je důležité vytvořit příznivé podmínky pro úrodu a dodržovat pravidla zemědělské techniky (prořezávání, kypření půdy, aplikace hnojiv, ošetření proti škůdcům). Při správné péči začne rostlina přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě. Průměrný výnos z jednoho keře je přitom 6-8 kg.