Správná péče a pěstování rybízu

Červený, zelený, černý a zlatý - šlechtitelé vyvinuli stovky odrůd zahradního rybízu. Bobule má příjemnou sladkokyselou chuť, snadno se pěstuje a má silnou imunitu. Z plodů se připravuje džem a kompoty, z listů se vaří aromatický čaj. Každý ruský zahradník sní o bohaté úrodě rybízu. V tomto článku se podrobně podíváme na to, jak pěstovat bobule v otevřeném terénu a jaká doporučení dodržovat.

Výběr odrůdy rybízu

Při výběru odrůdy letní obyvatelé věnují pozornost odolnosti bobulí vůči mrazu, době zrání a imunitě vůči chorobám a škůdcům. Pro oblasti s teplým a dlouhým létem jsou vhodné odrůdy pozdního zrání - Alexandrina nebo Bagheera. Pěstují se v mnoha regionech Ruska, plody jsou velké a chutné.

Pro Ural a Sibiř se doporučuje zvolit rané odrůdy - Vika nebo Exotic. Sklízejí do konce června a během léta netrpí náhlými změnami počasí.

Pro pěstování v chladných oblastech jsou vhodné i mrazuvzdorné odrůdy, jako je Dachnitsa nebo Yadrenaya. Snesou teploty až -36°C, jsou nenáročné péče a jsou odolné vůči houbovým chorobám. Pokud je keř vysazen ve středním Rusku, vyberte odrůdy Milovaný nebo Extreme. Jsou nenáročné, produkují bohatou úrodu na všech typech půd a jen zřídka je poškodí škůdci.

Pozornost! Při nákupu sazenice se zeptejte prodejce, jakou velikost mají bobule rybízu, jakou mají chuť a vůni.Jak se plody používají: pro čerstvou spotřebu nebo zpracování, jaké jsou jejich přepravní vlastnosti.

Pro mnoho zahradníků je důležitý i vzhled keře. Černý a červený rybíz se často používá jako živé ploty nebo k ozdobení zahradních pozemků. V tomto případě se berou v úvahu úhledné, nízko rostoucí odrůdy. To je Vela nebo Kalinovka rybíz.

Výsadba keřů

Červený a černý rybíz se vysazuje na jaře nebo na podzim. Výhodou jarní výsadby je, že letní obyvatelé nakupují čerstvé mladé sazenice a okamžitě vysazují půdu - není třeba vytvářet další skladovací podmínky. Nevýhodou výsadby na jaře je vysoká pravděpodobnost zamrznutí keřů, zejména v severních oblastech.

Podzimní výsadba je oblíbenější mezi zkušenými letními obyvateli. V létě je čas na přípravu výsadbové jámy a preventivní ošetření pozemku proti chorobám a škůdcům. Na podzim je půda dlouho zahřátá, hlavní věcí je mít čas zasadit keře před prvním mrazem.

Požadavky na umístění

Pro všechny druhy rybízu je vhodná nekyselá (hodnota pH cca 7) a kyprá půda s vyváženým obsahem mikroprvků. Vyberte slunné místo, protože z nedostatku světla rostlina zpomaluje růst, plody rostou malé a kyselé.

Místo musí být chráněno před nárazovými větry, takže mnoho lidí pěstuje rybíz na mírně kopcovitých pozemcích. Běžnou možností pro výsadbu rybízu je podél plotu nebo v rozích.

Hladina podzemní vody nesmí být blíže než 2 m k povrchu země, jinak kořenový systém rostliny pomalu hnije v důsledku podmáčení. Vhodnými sousedy rybízu jsou angrešt, broskvoně, jabloně a třešně. Nepříznivé sousedství - švestka nebo hruška.

Příprava výsadbové jámy

Jama pro rybíz se připravuje 1-2 měsíce před výsadbou. Půda se zryje lopatou a urovná, z místa jsou odstraněny všechny loňské odpadky, spadané listí a plevel. Je důležité, aby tam nebyly žádné velké hrudky země. Rozbijí se lopatou a smíchají se s hlavní hmotou. Hloubka jámy je asi 50 cm, to stačí k bezproblémovému vývoji kořenového systému.

Aby byla země výživnější, míchá se s dřevěným popelem a nitroammofosem (na 1 kg země připadá 100 g popela a 5 g látky). Směs se důkladně promíchá a umístí na dno otvoru. Poté půdu vydatně zalijte a počkejte do termínu výsadby.

Příprava sadebního materiálu

Při výběru sazenice rybízu věnujte pozornost jejímu vzhledu. Nezkušení letní obyvatelé dělají chybu, když kupují poškozený nebo nemocný výsadbový materiál. To lze rozpoznat podle skvrn a stop hniloby a také podle suchosti výhonků. Vhodná sadba by neměla vykazovat známky deformace nebo infekce.

Pozornost! Zdravá sazenice má asi 3-5 kosterních větví v lignifikovaném stavu, asi 20 cm dlouhé a dobře vyvinuté vláknité kořeny. Nadzemní část rostliny tvoří 1-2 výhonky dlouhé 30 cm.

Před výsadbou se sazenice skladují v půdní kejdě. Vykopejte rýhu 20 cm hlubokou, naplňte ji vodou a promíchejte. Sazenice se vyjme z plastového sáčku nebo pytloviny a umístí se do otvoru. Navrch můžete rybíz posypat zeminou, ale ne příliš.

Pokyny pro přistání

Po vykopání a pohnojení jamky začíná výsadba. Rybíz se sází ráno, za bezvětrného a zataženého dne.

Pokyny pro přistání:

• výsadbová jáma je zalévána;
• vyjměte sazenici z místa kopání, narovnejte kořeny a vložte ji do otvoru pod úhlem 45 °;
• pohřben 5 cm nad kořenovým krčkem;
• zakryjte lehkou zeminou nebo půdní směsí a pečlivě zhutněte;
• sazenice znovu zalijte;
• seřízněte rostlinu o 1/3 - pro vyvážení kořenů a dobrý růst v prvním roce.

Sazenice jsou umístěny pod úhlem 45 °, protože taková výsadba zaručuje růst dalších kořenů, díky čemuž je keř silný a plodný. Pokud sazenici umístíte do pravého úhlu, vytvoří se jednokmenný keřík s nízkým výnosem.

Jak se starat o rybíz

Péče a pěstování rybízu je jednoduchý proces, ale má své vlastní vlastnosti. Pokud budete dodržovat všechna doporučení, každý začínající zahradník bude moci získat bohatou sklizeň.

Zalévání

Kořenový systém rybízu nesnáší přemokření, proto se keř zalévá zřídka, pouze když půda vyschne. Pokud je půda suchá a rozpadá se ve vašich rukou, je čas rostlinu navlhčit. Pokud je půda těžká a homogenní, je lepší zálivku odložit. Používají tavnou nebo dešťovou vodu, je měkká a má vysoký obsah přírodního kyslíku. Pokud takovou vodu nemáte po ruce, použijte vodu z kohoutku po jejím ohřátí na slunci.

Zalévejte rybíz u kořene do speciálních otvorů hlubokých 10-15 cm.Pokud je léto horké a suché, zahradníci používají metodu kropení - nalijte vodu do rozprašovače a postříkejte rostlinu. Střídavé pravidelné zavlažování a kropení dodává bobulovitému keři potřebnou úroveň vlhkosti.

Vrchní oblékání

Rybíz se přihnojuje po celou vegetační sezónu. na jaře krmení aplikujte ke stimulaci kvetení - 10 g suché nitroammofosky nebo roztoku síranu draselného (10 g na 1 litr vody) pod keř. Před tím je půda uvolněna a hojně napojena. Krmení stimulovat vývoj výhonků a normalizovat metabolismus, což snižuje pravděpodobnost onemocnění rostlin.

Po 3-4 týdnech se pozornost věnuje hotovým komplexním hnojivům. Díky nim se plody stávají velkými a šťavnatými, mají atraktivní obchodní vlastnosti a přepravitelnost. Zahradníci používají Gumi-Omi nebo Agricola. Jsou obohaceny o mikroelementy, organické kyseliny a humáty a jsou bezpečné pro životní prostředí.

Pozornost! Nedostatek mikroprvků je pro rybíz nebezpečný, stejně jako nadbytek. Zahradníci proto dodržují dávkování udávaná výrobcem a načasování aplikace hnojiva. V opačném případě povedou přebytečné látky k poklesu bobulí a onemocnění.

Ořezávání

Řez se provádí od druhého roku po výsadbě. Za prvé, jedná se o formativní postup - letní obyvatelé dávají keři požadovaný tvar a vyřezávají všechny nepotřebné výhonky, které rostou v různých směrech. Díky tomu se plody tvoří rovnoměrně, mají dostatek prostoru a slunečního záření pro normální vývoj.

Sanitace se provádí každoročně prořezávání - Jedná se o preventivní opatření proti chorobám a hmyzím škůdcům. V procesu jsou odstraněny suché, zlomené, poškozené výhonky. Místa řezu jsou mazána zahradním lakem, aby se zabránilo rozvoji patogenů.

7-8 let po výsadbě se provádí prořezávání proti stárnutí. Letní obyvatelé odstraňují všechny výhonky a boční výhonky, stejně jako suché větve, které nenesou ovoce. Omlazovací procedura prodlužuje životnost rostliny, keř se stává dobře upraveným a úhledným a zvyšuje se produktivita.

Mulčování

Mulčovací vrstva chrání kořenový systém před hmyzími škůdci a spálením sluncem a zadržuje vlhkost v půdě. Jako mulč pro rybíz se používá kompost nebo humus, tloušťka vrstvy není větší než 2 cm.

Organický mulč je také užitečný, protože během procesu rozkladu vyživuje půdu a zvyšuje její úrodnost. Mulčujte rybíz po každém zalévání a rovnoměrně je rozmístěte v blízkosti keře. Jako mulč se používá také posekaná sláma, piliny, seno, listí, kůra nebo koláč.

Sklizeň

Doba zrání závisí na pěstitelské oblasti a odrůdě. Rané odrůdy dozrávají do poloviny června, střední o 2-3 týdny později a pozdní odrůdy do konce července.

Plodnost trvá v průměru 2-3 týdny, bobule se sbírají postupně, v několika průchodech. Letní obyvatelé nedoporučují udržovat ovoce na keři - ztratí chuť a výhody nebo spadnou. Je lepší sklízet 1-2 dny dříve.

Zralost bobulí je určena následujícími vlastnostmi:

• plody se snadno oddělují od stopky;
• získala barvu charakteristickou pro odrůdu;
• větvička s bobulemi zhnědla;
• kůže je mírně průsvitná;
• Konzistence bobulí je elastická.

Ochrana před chorobami a škůdci

Časté choroby rybízu - antraknóza, froté, pruhovaná mozaika. Vznikají v důsledku agrotechnických chyb, horkého klimatu a podmáčení a nedostatku živin.

K boji používají zahradníci roztok směsi Bordeaux nebo lék „HOM“ - po odstranění poškozených výhonků, plodů a listů stříkají keře. Pokud onemocnění postihlo většinu rostliny, použijte „Quadris“, „Maxim“, „Aktellik“.

Mezi škůdce rybízu patří pakomárky listové, vrtalky, ledvinový roztoč, oheň. Někteří se živí mízou rostliny, jiní ohlodávají listy a plody. Pro kontrolu se používají insekticidy „Bazudin“, „Aktara“, „Iskra-Bio“.Jsou účinné na jakýkoli druh rybízu, rychle proniknou do rostliny a zničí škůdce.

Přístřešek na zimu

Aby výhonky v zimě nezmrzly, jsou pokryty pytlovinou nebo speciálním materiálem na bázi polypropylenových granulí. Umožňuje průchod vzduchu a poskytuje optimální úroveň vlhkosti pro přezimování.

Před zakrytím se rybíz krmí draselnou solí, suché a slabé větve jsou odříznuty a pokryty listovou nebo drnovou půdou. Jakmile je půda pokryta tenkou krustou ledu, letní obyvatelé instalují podpěry v blízkosti každého keře a přivazují k nim rybíz.

Německá metoda pěstování rybízu

Německá technologie pro pěstování rybízu je oblíbená mezi zahradníky po celém světě. Podle metody se sazenice vysazují ve vzdálenosti 40-70 cm od sebe - to usnadňuje jejich zalévání a hnojení. Němečtí zahradníci ihned po sklizni vyřežou všechny plodonosné výhonky a ponechávají 3-5 mladých větví.

Na podzim se provádí zavlažování s dobíjením vlhkosti - po pádu listů na 1 m2. m nalít asi 70 litrů vody. Před zimou provádějí i preventivní opatření – ošetřují rostliny, aby je chránily před chorobami a škůdci.

Díky německé metodě jsou keře dobře osvětlené a větrané a hned příští rok se objevují velké shluky se šťavnatými bobulemi.

Vlastnosti péče o černý, červený, bílý rybíz

Černý rybíz má vláknitý kořenový systém, takže je nutné časté kypření a pletí, aby byla voda nasměrována přesně na cíl. Červené a bílé bobule mají naopak kořeny rozložené v různých směrech a pro takové keře je snazší získat vodu. Je důležité vyhnout se nadměrnému zvlhčení. Červené bobule zvláště netolerují přebytečnou vodu - dužina je velmi kyselá.

Pokud jde o zimní odolnost, červený a bílý rybíz je lepší než černý rybíz, takže druhý vyžaduje na zimu povinný úkryt. Také černý rybíz se často přihnojuje – pro bohatou úrodu potřebuje pravidelné organické a komplexní hnojení. Například červená je krmena 2krát za sezónu a černá - 3-4.

Nuance pro různé regiony

Pro dobrou sklizeň v oblastech s proměnlivým klimatem jsou keře na zimu zakryty. Jinak zmrznou a bude nějakou dobu trvat, než se zotaví. Na jaře se úkryt odstraní ihned poté, co začne proudit míza - to je konec března nebo začátek dubna. Poté se provede prořezávání a zavlažování a přihnojí se tekutou organickou hmotou - výluhem z hnoje nebo kompostu.

Při pěstování na jihu je věnována pozornost kropení a větrání keřů. Při výsadbě dbejte na to, aby vzdálenost mezi rozprostřenými a vysokými keři byla alespoň 2 m, mezi nízko rostoucími keři - alespoň 1,5 m. Nesázejte rybíz ve stínu ovocných stromů. Každý týden letní obyvatelé uvolňují a zvlhčují půdu a udržují postele čisté.

Rady od zkušených zahradníků

Jednoduchá doporučení vám pomohou vyhnout se chybám v zemědělské technice:

• ve fázi výsadby jsou podpěry instalovány v blízkosti vysokých keřů;
• čím širší je koruna dospělého keře, tím širší by měla být jáma pro výsadbu;
• V květnu se aplikují hnojiva obsahující dusík, v létě hnojiva draselná a fosforečná;
• zalévání se zastaví 2 týdny před sklizní;
• pravidelně se odstraňuje svlačec - tento plevel miluje rybíz;
• Aby se padlé bobule nezkazily, umístí se pod keř utěrka.

Závěr

Rybíz preferuje lehké a výživné půdy. Jama pro výsadbu je připravena 1-2 měsíce předem - půda je vykopána na bajonet lopaty, hnojena organickou hmotou a minerály.Po výsadbě se sazenice zalijí a zamulčují a po 2 týdnech se aplikuje hnojivo.

Na konci jara je keř krmen přípravky obsahujícími dusík, v létě přípravky draslíku a fosforu. Po celé vegetační období jsou rostliny ošetřovány směsí Bordeaux na ochranu před chorobami a škůdci. V chladných oblastech se na zimu přikrývají pytlovinou.