Raná sladká odrůda zimolezu "Silginka"
Zimolez je raná bobule, která se nebojí mrazu. Pro obyvatele chladných oblastí, kde je rozmanitost pěstovaných plodin omezená, je toto bobule darem z nebes. Silginka bohatá na vitamíny vás začátkem léta potěší úrodou lahodných plodů.
Popis odrůdy zimolez Silginka
Silginka je vysoký keř z čeledi zimolezovitých, který vyniká mrazuvzdorností a snese mrazy až do -40°C. Výška keře dosahuje 1,5 m. Vzpřímené větve tvoří zaoblený tvar a jsou mírně husté. Jeden keř vyvine až 15-18 zelených větví, které s věkem tmavnou. Listy jsou středně velké, mají protáhlý oválný tvar, v jejichž paždí se tvoří poupata.
Vznik a vývoj
První kultivované odrůdy zimolezu se objevily relativně nedávno, rostlinu milovali zejména obyvatelé severních oblastí, kde rozmanitost bobulí, které vydrží mráz, není tak velká. Většina odrůd zimolezu byla vyšlechtěna v ruských školkách.
Silginka je jednou z prvních pěstovaných odrůd zimolezu, vyšlechtěná v roce 1978 v oblasti Tomsk.
Historie chovu
Odrůda Silginka byla získána křížením odrůd Turchaninova a Roxana v roce 2004, do státního registru byla zařazena v roce 2011. Šlechtitelé Bakchar Research Nursery se snažili získat odrůdu, která by dobře snášela zimní mrazy a produkovala plody s vysokou chutí.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti
Bobule zimolezu jsou mnohem lepší než ostatní plodiny bobulovin ve svém biochemickém složení. Právě na začátku léta je tento významný zdroj vitamínů obzvláště ceněný.
Zimolez obsahuje 9 % cukrů a 4 % kyselin, vysoký obsah kyseliny askorbové a pro člověka důležité účinné látky: rutin, leukoanthokyany, kyseliny chlorogenové a kávové. Tyto látky zvyšují pevnost kapilár. Plody zimolezu jsou užitečné při hypertenzi a ateroskleróze. Jejich dužina obsahuje hodně fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa, jódu, manganu, mědi, křemíku, retinolu, vitamínů skupiny B atd.
100 g bobulí obsahuje:
- kyselina askorbová – 150 mg;
- draslík – 70 mg;
- sodík – 35 mg;
- fosfor – 35 mg;
- hořčík – 22 mg;
- vápník – 20 mg;
- thiamin – 3 mg;
- riboflavin – 3 mg;
- železo - 1 mg;
- beta-karoten – 0,3 mg;
- mangan – 0,1 mg;
- jód – 0,1 mg;
- měď – 0,1 mg;
- křemík – 0,09 mg;
- hliník – 0,08 mg;
- stroncium – 0,08 mg;
- retinol - 0,05 mg.
Chemické složení a chuť zimolezu se může lišit v závislosti na počasí a klimatických podmínkách rostoucí. Při vysoké vlhkosti se v bobulích hromadí hodně kyseliny askorbové, v suchých oblastech je vyšší obsah tříslovin a cukrů.
Konzumace bobulí pomáhá:
- odstranění solí těžkých kovů a přebytečného cholesterolu z těla;
- stabilizovat krevní tlak;
- normalizovat činnost trávicího traktu;
- posílit srdeční sval;
- zlepšit krevní oběh a posílit stěny krevních cév;
- posilují imunitní systém a pomáhají tělu bojovat s infekcemi.
Nejen bobule zimolezu mohou přinést výhody.Její květy, listy a kůra obsahují mnoho užitečných látek, které mají protizánětlivé, močopudné a choleretické účinky.
Odvar z květů a listů pomůže při gastritidě, žaludečních a dvanácterníkových vředech, doporučuje se pro zvýšení chuti k jídlu a zlepšení činnosti trávicího traktu.
Odvar z mladých větviček pomáhá při léčbě virových infekcí, působí diaforeticky, antipyreticky, antisepticky, posiluje imunitní systém.
Vlastnosti aplikace
Plody silginky se nejen konzumují čerstvé, ale také se z nich vyrábí džem, kompoty a tinktury. V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů na odvary z listů, květů a kůry zimolezu, které mají na organismus léčivý a posilující účinek.
Doba zrání
Plody silginky dozrávají koncem května - začátkem června, dozrávají úplně jako první ze všech bobulí, asi týden před dozráním jahod.
Produktivita a plodnost
Výnos odrůdy je poměrně vysoký, s dospělý keř můžete nasbírat od 2,5 do 3 kg bobulí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Silginka je odolná téměř vůči všem houbovým chorobám, ale pro keř představuje hrozbu mnoho hmyzu. Zimolez zimolez, mšice a nosatci se živí mízou, listy a bobulemi rostliny.
Odolnost vůči chladu a suchu
Silginka snese mrazy do -40°C, rané květy zimolezu snesou teploty do -10°C. Sucho snáší bezbolestně, keře zaléváme dle potřeby.
Charakteristika, popis vzhledu, chuti
Keře silginky jsou považovány za středně velké a dosahují výšky 150-160 cm, mohou dorůst až 1 m na šířku.Zelené, vzpřímené větve časem ztmavnou, kůra na nich se odlupuje, což je u těchto keřů považováno za normu. Oválné listy mají jasně zelenou barvu. Velké květy se tvoří v paždí listů v párech, které jsou nahrazeny velkými plody. Hmotnost ovoce dosahuje 1,5 g, slupka je pokryta voskovým povlakem, hladká a jemná, chuť je sladká s mírnou kyselostí.
Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou klimatické požadavky?
Zimolez není nejnáročnější keř, může růst téměř všude. V severních oblastech může odolat silným a opakujícím se jarním mrazům, v jižních oblastech s teplým klimatem jsou zaznamenány některé problémy. Keř může znovu kvést na podzim nebo při delším zimním tání. Pak už se nemůžeme dočkat letního kvetení a plodů. V teplých zimách mohou pupeny nabobtnat a poškodit je mráz.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Silginka má málo nevýhod a lze jí snadno předejít, přednosti bobule tuto odrůdu výrazně odlišují.
výhody:
- velké ovoce;
- raná plodnost;
- přátelské zrání;
- sladké ovoce;
- skromnost;
- odolnost vůči suchu a chorobám
- mrazuvzdornost;
- stabilita plodiny po dobu 30 let;
- dobrá přepravitelnost.
Mezi nevýhody patří:
- potřeba opylení, nedostatek je eliminován vysazením keře jiné odrůdy poblíž;
- drobení - až 30% sklizně.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd a hybridů
Hlavním rozlišovacím znakem odrůdy je absence hořkosti v chuti bobulí, jsou šťavnaté, sladké a osvěžující. Díky mrazuvzdornosti a odolnosti proti suchu se o rostlinu nemusíte bát během chladných zim nebo suchého léta.
Zemědělská technika
Hlavním požadavkem pro pěstování keřů je volný prostor kolem něj alespoň 1,5 m. A pro dobré opylení a sklizeň je poblíž vysazen keř jiné odrůdy.
Zimolez preferuje světlé, dobře odvodněné oblasti s dostatkem slunečního záření a bez stagnující vlhkosti. Nedostatek osvětlení ovlivní množství sklizně. Příliš mnoho jílovité půdy může způsobit onemocnění.
Pro keř je důležité připravit oporu, může to být mřížovina nebo mřížovina. Vzdálenost mezi podpěrou a keřem by měla být alespoň 10 cm, pro dobrou cirkulaci vzduchu a možnost prořezávání keře.
Ve vybrané oblasti vykopejte jamku o hloubce a šířce asi 50 cm, orientovanou přibližně podle velikosti kořenového systému keře, měla by přesahovat velikost kořene o 10-15 cm.
Požadavky na půdu
Zimolez preferuje lehké, dobře odvodněné půdy. Pokud je půda příliš jílovitá, zředí se humusem nebo kompostem a přidá se dřevěný popel.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Nejlepší čas nastoupit – konec léta nebo začátek podzimu. Před nástupem chladného počasí bude mít keř čas zakořenit, růst jeho kořenový systém a na jaře začne aktivně růst. Podzimní výsadba vám umožní získat sklizeň ve druhém roce po výsadbě.
Vlastnosti pěstování
Zimolez je vlhkomilná rostlina, vděčně zareaguje na pravidelnou zálivku, která se provádí večer. Hlavní věcí je nedovolit stagnaci vlhkosti, aby kořeny nehnily.
Pro obohacení kořenů kyslíkem je také důležité odplevelení a kypření. Uvolňují půdu kolem keře, aniž by zakopaly nástroj, protože kořenový systém je umístěn blízko povrchu.
Rada! Půdu kolem keře je vhodné mulčovat, pomůže to udržet vlhkost a zabrání růstu plevele.Dřevní štěpka, sláma, piliny nebo jehličí dobře poslouží jako mulč – při rozkladu dodají keři další výživu.
Zimolez při růstu vytváří pravidelnou korunu a nepotřebuje řez, stříhejte pouze sušené větve.
Keř se doporučuje krmit jednou, na jaře a v létě. K tomu vezměte dva kbelíky kompostu, 50 g superfosfátu a 50 g draselné soli. Po obvodu keře se vytvoří malá brázda, do které se nalijí hnojiva, naplní se vodou a posypou zeminou. Po odkvětu je důležité rostlinu krmit organickými hnojivy obsahujícími fosfor a draslík. To pomůže rostlině získat sílu před dlouhou zimou.
Opylovači
I při správné péči se ne vždy podaří sklidit dobrou úrodu zimolezu. Přestože oboupohlavné květy mohou opylovat samy, ne vždy se tak děje. Zkušení zahradníci proto doporučují vysadit v blízkosti keře jiné odrůdy nebo, jak se jim říká, agronomy opylovačů.
Odrůdy Silginka jsou vhodné pro křížové opylení Tomsk, Sibiřský, Bakcharský obr, Yugana, Rozkoš, Dcera obra. Čím více druhů roste v těsné blízkosti, tím lepší je opylení a větší výnos bobulí.
Odkaz! Pokud hmyz opyluje pouze jeden z květů, vytvoří se vaječníky na celém květenství. To zajistí vysoké výnosy za nepříznivých podmínek.
Hubení chorob a škůdců
Silginka je odolná vůči různým chorobám, ale někdy ji může postihnout padlí. K tomu dochází během chladného, deštivého léta. Listy jsou pokryty bílým povlakem. Pro prevenci je důležité na podzim odstranit veškeré olistění pod keřem, protože v něm mohou přezimovat spory plísní. Biologický přípravek „Fitosporin“ pomáhá v boji proti padlí.
Nejnebezpečnějšími nepřáteli zimolezu jsou pylové mouchy, mšice, šupinatý hmyz a válečky. Tento hmyz zachycuje listy a mladé výhonky rostliny a vytahuje z nich veškerou šťávu. "Agrovertin", "Fitoverm" budou vynikajícími pomocníky v boji proti hmyzu.
Sklizeň a skladování
Bobule zimolezu dozrávají postupně, počínaje vrcholem keře, na spodních větvích dozrává jako poslední.
První sklizeň Salminky lze sklízet začátkem června.
Zrání bobulí probíhá postupně - od vrcholu keře, takže sklizeň se sklízí v několika fázích. Je velmi vhodné rozprostřít film pod keř a protřepat větve; zralé bobule se posypou a lze je snadno sbírat. Shromážděné bobule se očistí od zbytků, listů a větviček a poté se skladují. Skladujte bobule v chladničce ne déle než týden.
Funkce úložiště
Přeprava musí být prováděna opatrně a pouze na krátké vzdálenosti. Jemné bobule se snadno poškodí.
Příprava na zimu
Zimolez je mrazuvzdorný a nevyžaduje speciální přípravu na zimu. Můžete provádět malé prořezávání sušených nebo plazivých větví na zemi.
Reprodukce
Reprodukce se provádí několika způsoby:
- Vrstvením. K tomu na jaře stačí zakopat boční větev, aniž by byla oddělena od mateřské rostliny, a zalít ji.
- Rozdělení keře. Přerostlý keř se jednoduše vykope a znovu zasadí.
- Semena. Jedná se o velmi složitou a problematickou metodu a využívají ji především chovatelé. Po oddělení se semena umístí na měsíc do chladničky, poté se zasejí do nádob a pohřbí se pod sněhem. Na jaře se vysazují do země. Sklizeň s touto metodou výsadby bude muset počkat několik let.
- Výstřižky. K tomu se větev odlomí a umístí do skleníku, po objevení kořenů se zasadí do země. Vhodné jsou pouze jednoleté zelené větvičky.
Potíže s pěstováním
Při správné výsadbě na světlém místě chráněném před větrem a přítomnosti opylujících keřů v blízkosti nebude zimolez Silginka působit potíže a potěší vás bohatou úrodou.
Recenze od zkušených zahradníků o odrůdě
Letní obyvatelé z různých regionů země mluví o staré odrůdě pouze pozitivně.
Peter, Naro-Fominsk: „Silginka se na mých stránkách ukázala jako hodná. Každoročně dává dobrou úrodu, bobule jsou velmi sladké, bez hořkosti. Vnoučata jedí s radostí."
Anna, Volžskij: “Synovi jsme zasadili Silginku, bobule je raná a bohatá na vitamíny. I bez hnojiv, pokud je příznivé počasí, sklízíme první sklizeň v květnu. Bobule jsou chutné, sladké a bez kyselosti. Dělám zavařeniny, džemy a kompoty.“
Závěr
Zimolez potěší zahradníky lahodnými bobulemi a pomůže vyrovnat se s jarním nedostatkem vitamínů. Stačí na svůj pozemek zasadit několik odrůd této lahodné bobule a budete mít zaručenou sklizeň šťavnatého a chutného ovoce.