Výběr těch nejlepších, chutných a sladkých odrůd zimolezu pro pěstování v různých regionech

Hlavní vlastnosti, na které lidé při výběru odrůdy zimolezu dbají, jsou výnos, chuť a doba zrání plodů a adaptabilita na klimatické podmínky. Zkušení zahradníci doporučují vyhodnotit další vlastnosti: vlastnosti opylování, stabilitu plodů, stupeň prolévání, přepravitelnost bobulí. Prozradíme vám, který zimolez je nejsladší a nejchutnější a které odrůdy jsou vhodné pro pěstování v různých oblastech Ruska.

Top nejlepší odrůdy zimolezu, bez ohledu na parametry

Seznam nejlepších zahrnuje odrůdy, které se dlouho osvědčily v domácím výběru a získaly uznání od zahradníků.

Amfora

Keř je hustý, kompaktní, ne více než 1,5 m vysoký a má dekorativní vzhled. Odrůda je střední sezóna a rychle vstupuje do období plodů. Má dobrou mrazuvzdornost a odolnost vůči škůdcům. Produktivita závisí na podmínkách pěstování - asi 2 kg. Velké bobule dozrávají společně, slabě opadávají a mají sladkokyselou chuť.

Obrova dcera

Keř je oválný, vysoký - až 1,7 m. Jedná se o velkoplodou odrůdu se sladkokyselými, mírně rozpadajícími se plody. Bobule - kvalitní suroviny pro zpracování a zmrazení - dobře snášejí přepravu a skladování. Odrůda je odolná vůči zimním mrazům.

Bazhovská

Široký, vysoký keř - až 2 m - snáší sucho a chlad. Odrůda je raná s průměrným výnosem kolem 1,5 kg.Bobule jsou středně velké, sladké, bez hořkosti. Mezi nevýhody patří výrazné drobení.

Volchova

Vysoký (až 2 m) oválný keř s dobrými dekorativními vlastnostmi dobře snáší změny teploty. Bobule jsou velké, až 2 cm dlouhé, mírně se drolí. Chuť ovoce je sladká, bez kyselosti, dužnina je šťavnatá s jahodovým aroma.

Labuť

Mohutný keř je vysoce dekorativní, mrazuvzdorný a mrazuvzdorný. Bobule středně velké dozrávají brzy (v prvních deseti dnech června), slabě opadávají. Sladké plody s příjemnou vůní dobře snášejí přepravu. Produktivita – do 2,5 kg.

Dezert

Rozlehlý keř střední velikosti, zrání v polovině sezóny. Velké sladké bobule (až 2 g) rychle dozrávají, mají mírnou příjemnou kyselost, dobře se skladují a přepravují.

Lazurit

Středně rozložitý keř do výšky 1,7 m je odolný vůči mrazu a většině škůdců. Rostlina je částečně samosprašná s minimálním opadáním plodů. Délka bobulí je až 2 cm.Dužnina má vláknitou strukturu a dobrou dezertní chuť.

Altair

Hustý, kulovitý, okrasný keř dorůstá nejvýše 1,5 m. Je nenáročný, odolný vůči teplotním změnám, chorobám a škůdcům. Vyznačuje se raným zráním, výnosem - až 2,5 kg. Bobule jsou středně velké (do 1 g), šťavnaté, sladké chuti, mírně nakyslé.

Yugana

Keř až 1,5 m vysoký, se zesílenou korunou. Patří do skupiny mezisezónních zimolezů. Vyznačuje se každoroční stabilní plodností, vynikajícím výnosem (až 5 kg) a mírným opadáváním. Chuť bobulí je sladká s příjemnou kyselostí, plody jsou vysoce přenosné.

Rozkoš

Šířka a výška keře je 1,7m.Má dobrou zimní odolnost, odolnost vůči škůdcům a chorobám. Zimolez je velkoplodá rostlina, dozrává brzy a rychle a mírně opadává. Plody jsou aromatické se sladkokyselou chutí, bez hořkosti. Sklizeň se dlouho skladuje a dobře se převáží.

Modré vřeteno

Oválné vzpřímené keř odolná vůči teplotním změnám a škůdcům, začíná plodit brzy. Délka plodu je až 2,8 cm, bobule jsou sladké s výraznou kyselostí. Vyznačuje se každoroční stabilní plodností a dobrým výnosem.

Který zimolez je chuťově a velikostně nejlepší?

Pro jejich sklizeň se pěstují jedlé odrůdy zimolezu. Chuť bobulí a jejich velikost jsou proto nejdůležitějšími vlastnostmi při výběru odrůdy pro výsadbu na pozemku.

Nejsladší a nejchutnější

Odrůdy výběru Bakchar (vyšlechtěné v zahradnické školce Bakcharskoe) mají vynikající chuť. Bobule jsou univerzální: lze je konzumovat čerstvé a jako surovinu pro zpracování ovoce a výrobu dezertů, džemů, kompotů, šťávy, želé a vína.

Podívejme se na nejsladší odrůdy zimolezu.

sibiřský

Charakterizováno tím:

• rané zrání;
• vysoký výnos (až 3 kg);
• velké plody (více než 2 cm);
• stabilní roční plodnost.

Sibiřské bobule jsou pokryty tenkou slupkou a mají velmi sladkou chuť. Dozrávají společně, snadno se oddělují od stonku a neopadávají.

Silginka

Charakterizováno:

• rané a přátelské zrání (červen - začátek července);
• střední a vysoký výnos (od 1,5 do 3 kg);
• velké plody (až 2 g).

Bobule dlouho neopadávají a nemají charakteristickou hořkost. Jejich kůže se v ústech prakticky necítí, dužina je velmi šťavnatá, s příjemnou vůní.

Roxana

Charakterizováno:

• velkoplodý;
• pozdní zrání (polovina konce července);
• vysoké výtěžky (asi 3,5 kg);
• středně rozpadající se.

Podle znalců, zimolez této odrůdy jeden z nejchutnějších. Má velmi tenkou slupku, nakyslou sladkou chuť zanechávající jemnou jahodovou dochuť a vláknitou dužninou konzistenci (u zimolezu vzácná).

Největší

Nejplodnější odrůdy zimolezu mají bobule o hmotnosti od 1,2 do 2,14 g. Patří sem:

1. Moréna. Raná odrůda. Bobule dosahují délky 3 cm a průměru asi 1 cm. Slupka a konzistence dužiny je jemná. Chuť je dezertní, sladkokyselá, bez hořkosti.
2. Provinční. Pozdní zrání. Průměrná délka bobulí je 3 cm, chuť je velmi vysoká. Plody jsou jemné, aromatické, sladkokyselé. Je zde sotva patrná hořkost.
3. Společenstvi. Odrůda uprostřed sezóny. Délka bobulí je až 3 cm, hmotnost je až 1,3 g. Dužnina je jemná, v ústech taje. Chuť je osvěžující, sladká s kyselostí a citrusovou hořkostí.

Odrůdy bez hořkosti a kyselosti

Většina odrůd zimolezu se vyznačuje takovými vlastnostmi, jako je kyselost a mírná hořkost. Chovatelé však vyšlechtili rostliny s plody, které nemají tyto příchutě:

1. Slovan. Bobule mají silnou vůni a sladkou chuť.
2. Obrova dcera. Plody mají výraznou sladkou chuť s velmi mírnou kyselostí.
3. Amur. Plody mají dezertně nasládlou chuť a výrazné aroma.

Nejlepší odrůdy podle rychlosti zrání

Navzdory skutečnosti, že různé odrůdy zimolezu kvetou téměř současně, mají různá období zrání. Doba plodnosti se pohybuje od začátku června do poloviny července.

Předčasné zrání

Tito zástupci kultury dozrávají v polovině června. Mezi ranými odrůdami jsou považovány za nejlepší:

1. Assol. Elitní odrůda s dezertní chutí a vynikajícími chuťovými vlastnostmi.
2. Bakcharský obr. Zimolez velkoplodý, dužnina ovoce je jemné konzistence, šťavnatá, nasládlá.
3. Karamel. Produktivní odrůda (asi 3 kg), bobule mají sladkou chuť.

Střední sezóna

Mezi rostliny střední sezóny patří ty, jejichž plody dozrávají v druhé polovině června:

1. Dlouhoplodé. Cení se pro svou pikantní sladkokyselou chuť.
2. Lenita. Velkoplodý druh vyznačující se sladkou chutí s osvěžujícími kyselými tóny a lehce nakyslou dochutí.
3. Suvenýr. Vyznačuje se nedostatkem vůně a výraznou kyselostí.

Pozdní zrání

Bobule těchto druhů dozrávají v první polovině července:

1. Berel. Rostliny se vyznačují vysokým výnosem (až 4 kg).
2. Kouzelnice. Vyznačuje se stabilní roční plodností a kyselou chutí bobulí.
3. Vrchol. Dužnina plodů je vláknitá, aromatická, s vysokým chuťovým hodnocením.

Termíny zrání se mohou mírně lišit v závislosti na regionu a podmínkách pěstování.

Nejlepší odrůdy pro různé oblasti

Klimatické podmínky ovlivňují výnos zimolezu a chuť plodů. Šlechtitelé vyvinuli různé odrůdy, které se osvědčily v různých regionech.

Moskevská oblast a střední zóna

Odrůdy zimolezu doporučené pro tyto podmínky mají vysoké, silné keře a velké plody s vysokou chutí a bohatým složením vitamínů:

1. Předčasný. Vyznačuje se předčasným zráním, velkými plody a nedostatkem hořkosti.
2. Antoshka. Odrůda nové generace. Keř je středně vysoký, bobule mají sladkokyselou chuť.
3. Ledňáček. Odrůda odolná vůči mrazu a chorobám s velkými, chutnými plody.Mírně opadává, bobule dobře snášejí přepravu.

Sibiř

Pro pěstování na Sibiři chovatelé vyvinuli odrůdy vyznačující se zimní odolností:

1. Gerda. Dobrý výnos (v průměru asi 2 kg), bobule mají vysoký obsah vitamínů.
2. Popelka. Stabilní výnosy a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
3. Bakcharova hrdost. Kromě vysoké zimní odolnosti a výnosu (až 4 kg) se odrůda vyznačuje dobrou chutí svých plodů.

Ural

Odrůdy doporučené pro pěstování v této oblasti se vyznačují výškou do 1,5 m, průměrným výnosem a sladkou chutí bobulí s charakteristickou mírnou hořkostí (Fianit, Sineglazka, Lenita).

Jižní regiony

V jižních oblastech se pěstují odrůdy, které jsou dobře přizpůsobeny suchému klimatu:

1. fialový. Doba zrání je průměrná. Pevná, lehce vláknitá dužnina, příjemná vůně a sladkokyselá dezertní chuť.
2. Silginka. Nízko rozložitý keř, středně velké bobule s příjemnou, osvěžující chutí.

Jaká další kritéria byste měli použít pro výběr odrůdy zimolezu?

Zkušení zahradníci jmenují další kritéria, kterým byste měli věnovat pozornost při výběru odrůdy:

1. Produktivita. Odborníci doporučují výběr odrůd s vysokým nebo středním výnosem - od 1,5 do 4 kg na keř (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Stabilita. Přednost se dává odrůdám, které mohou nést ovoce ročně (Sibiryachka, Volshebnitsa atd.).
3. Schopnost samoopylování. Takových odrůd zimolezu je málo, proto byste měli vybrat několik vzájemně se opylujících odrůd. Například Lazurnaya je dobrým opylovačem pro rozšířené odrůdy Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Cinderella a Morena je nejlepší volbou pro Blue Bird, Long-frited, Leningrad Giant.
4. Přepravitelnost. Plody takových rostlin se vyznačují suchým oddělením a velkým množstvím P-aktivních látek (Berel, Leningradský gigant, Violet).
5. Odolnost vůči chorobám a škůdcům (Dlouhoplodý, Ohnivý opál, Jubilejní).
6. Slabé drolení. V období zrání zůstávají bobule dlouhou dobu na větvích (Altair, Nadezhda, Nightingale, Suvenir).

Závěr

Výnos a chuť bobulí závisí na výběru a podmínkách pěstování zimolezu. Proto při výběru odrůdy pro pěstování na vašem místě věnujte pozornost jejím hlavním vlastnostem: přizpůsobivost klimatickým podmínkám, odolnost vůči chorobám a škůdcům, výnos, velikost a chuť plodů, konzervace na keři a zachování kvality.