Jedlá odrůda zimolezu „Lebedushka“ pro čerstvou spotřebu a výrobu dezertů

Lebedushka není zdaleka novou odrůdou zimolezu, ale její popularita mezi letními obyvateli zůstává stabilní. To je vysvětleno jeho pozitivními vlastnostmi, včetně nejen příjemné chuti ovoce, ale také mrazuvzdornosti, nenáročnosti a dekorativního vzhledu keřů.

Co je to za zimolez?

Lebedushka je středně dozrávající odrůda zimolezu jedlého. Schváleno pro pěstování ve všech regionech.

Plodit začíná 3-4 roky po výsadbě, průměrný výnos je 40 c/ha. Plody mají hustou dužninu, což má příznivý vliv na zachování kvality a přepravitelnost.

Stručná historie původu a distribuce

Většinou zimolez roste na severní polokouli. Většina keřů je okrasných – plody, které se na nich objevují, se nejedí. Rostlina se začala pěstovat na začátku 20. století. Během této doby chovatelé vyvinuli mnoho jedlých odrůd, z nichž jedna je Lebedushka.

Jedná se o zimolez kamčatské linie. Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli All-Russian Institute of Plant Genetic Resources pojmenované po. N.I.Vavilova (Petrohrad) na základě zimolezu Pavlovského a sazenic formy č. 21-1.

Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 1999.

Charakteristika a popis keřů

Labuť je mohutný (výška asi 2 m), středně rozložitý keř se zaoblenou korunou a rovnými, silnými větvemi.Mladé výhonky jsou hladké a mají hnědozelený nádech, kůra na starších je hnědší a časem se odlupuje.

Listy jsou velké, protáhlého oválného tvaru se špičatou základnou a vrcholem, mírně konvexní, zbarvené sytě zeleně.

Během kvetení, které nastává začátkem května, se v paždí listů objevují středně velké nažloutlé květy, uspořádané do párů.

Odkaz. Krajinní designéři často používají tuto odrůdu zimolezu k ozdobení zahrad a vytváření živých plotů.

Teplotní odolnost

Keře odolají teplotám klesajícím až k -40...-50°C a nebojí se ani návratových mrazů na jaře. Nevyžadují úkryt ani při pěstování v severních oblastech.

Odolnost proti vlhkosti a suchu

Odrůda se vyznačuje průměrným stupněm odolnosti vůči suchu. To znamená, že keře snášejí měsíc nepřítomnost zálivky a stále plodí, ale při delším nedostatku vláhy klesá výnos, bobule hubnou, v chuti se objevuje hořkost.

Při nadměrné zálivce a stagnující vlhkosti hrozí zahnívání kořenového systému.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči většině nemocí, ale pokud jsou porušeny agrotechnické požadavky, může dojít k následujícímu:

• padlí;
• cercospora;
• virus mozaiky;
• bakteriální rakovina.

Ze škůdců jsou pro Lebedušku největším nebezpečím mšice, dále hrozí poškození roztoči, prstnatky a housenkami.

Charakteristika a popis ovoce

Bobule jsou podlouhle válcovité, soudkovité, dorůstají délky až 2,7 cm a hmotnosti 1,2-1,6 g. Slupka je hustá, hrudkovitá, modromodré barvy s lehkým voskovým povlakem.

Dužnina je béžová se zeleným nádechem, hustá a hrudkovitá. Má sladkokyselou chuť a jemnou, příjemnou vůni.

Plody obsahují 8,4 % cukru, 2 % kyseliny, 63,6 mg kyseliny askorbové, dále jód, zinek, křemík, pektin, draslík, vitamíny A, C, B.

Oblasti jejich použití

Plody Lebedushka se vyznačují schopností univerzálního použití. Jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, mražení, výrobu kompotů, džusů, zavařenin, džemů a další druhy konzervace. Používají se také jako náplň do pečiva a při výrobě domácích vín.

Listy a větve se v lidovém léčitelství používají k přípravě léčivých odvarů a nálevů.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody zimolezu Lebedushka:

• příjemná dezertní chuť a bohaté chemické složení bobulí;
• dobrá přepravitelnost;
• dekorativní vzhled keřů a možnost jejich použití v krajinném designu;
• mrazuvzdornost;
• raná plodnost;
• možnost univerzálního použití ovoce;
• pomalý vývoj výhonků v prvních letech života;
• dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• nízké drolení.

Nevýhody odrůdy:

• náchylnost k napadení mšicemi;
• obtížná sklizeň;
• přítomnost kyselosti v chuti.

Technologie pěstování

Navzdory nenáročnosti a odolnosti odrůdy je pro získání zdravých, hojně plodných keřů vyžadována řádná péče a pohodlné podmínky.

K výsadbě jsou vhodné sazenice dlouhé 35-40 cm s uzavřeným kořenovým systémem a 3-4 silnými výhony.

Odkaz. Aby se keře s otevřeným kořenovým systémem lépe zakořenily, před výsadbou se umístí na 2-3 hodiny do roztoku stimulátoru růstu (Epin, Kornevin).

Optimální podmínky

Zimolez je vysazen v oblasti chráněné před větrem a dobře osvětlené.. V částečném stínu keře dobře rostou a vyvíjejí se, ale nedostatek světla negativně ovlivňuje výnos a chuť bobulí.

Převlhčení je škodlivé pro kořenový systém rostlin. Při výběru místa pro výsadbu proto zkontrolujte hladinu podzemní vody - musí být alespoň 1 m od povrchu země.

Labuť preferuje lehkou, úrodnou půdu s dobrým provzdušňováním, propustností vlhkosti a nízkou nebo neutrální kyselostí. Nejlepší možností je středně nebo mírně podzolovaná půda, hlína nebo pískovec.

Data a pravidla přistání

Labuť se vysazuje na jaře (březen) nebo koncem léta až začátkem podzimu (srpen-září).

Odkaz. Při jarní výsadbě keře často onemocní, zaostávají v růstu a nemají čas přizpůsobit se začátku raného vegetačního období.

Vzor výsadby:

1. Vykopejte výsadbové jámy o rozměrech 40x40 cm.
2. Naplňte dno vrstvou drenáže z rozbitých cihel, oblázků nebo drceného kamene.
3. Navrch nasypte živnou směs (polovina zryté zeminy, 2 kbelíky kompostu, 1 litr popela, 50-60 g superfosfátu).
4. Uprostřed vytvořte kopec zeminy, nainstalujte na něj sazenici a narovnejte její kořeny.
5. Vyplňte všechny dutiny v otvoru a vodou (spotřeba vody - 2 kbelíky na keř).
6. Když se půda po zalévání usadí, přidejte více živné směsi tak, aby kořenový krček byl pohřben 2-3 cm.

Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1 m, mezi řadami - 2 m.

Další péče

Zimolez se zalévá 1-2krát týdně, nalévá se 10-15 litrů vody pod každý keř. Četnost zálivky se zvyšuje podle potřeby, například v horkém a suchém létě.

Odkaz. Pro udržení vlhkosti v půdě je mulčována rašelinou.

Po zalévání nebo dešti se půda uvolní, aby se zlepšilo nasycení kořenů vlhkostí a kyslíkem, a odplevelí se, čímž se odstraní plevel, který oblast zahušťuje.

Rostliny začínají být krmeny 1-2 roky po výsadbě. Na jaře se na každý keř aplikuje 5-8 kg hnoje, na podzim - komplexní minerální hnojiva, nejlépe ta s vysokým obsahem draslíku a fosforu.

Na jaře (před otevřením pupenů) a na podzim (před mrazy) se provádí sanitární prořezávání, které odstraňuje staré, poškozené a dovnitř rostoucí větve z keřů. U keřů starších 7 let se zmlazení provádí každé 3 roky prořezávání – na podzim odřízněte všechny výhonky a nechte pahýly dlouhé 30–40 cm.

Možné problémy, choroby, škůdci

Nemoci, které mohou postihnout Swan:

Mezi škůdci této odrůdy jsou zvláště nebezpečné mšice. Aby se zabránilo jeho výskytu, rostliny se postříkají nálevem z česneku a pepře. Pokud již hmyz napadl keře, ošetřete je insekticidy (Aktara, Biotlin, Iskra).

Rostliny mohou také napadnout roztoči, prstnatky a housenky. K boji proti nim se používají insekticidní přípravky (Inta-Vir, Actellik).

Odkaz. Použití insekticidů je povoleno pouze před rašením a po sklizni.

Zimování

Rostliny začínají připravit na zimu na začátku října. Za tímto účelem jsou keře prořezány a půda na místě je odplevelena a očištěna od rostlinných zbytků a jiných biologických zbytků, aby se zabránilo riziku škůdců a houbových chorob.

Poté se půda uvolní, aplikují se fosforečná a draselná hnojiva, posypou se fungicidy (Vectra, Gamair) a insekticidy (Akarin, Aktara), aby se zabránilo chorobám a výskytu hmyzu, a zamulčují se rašelinou.

Keře dobře snášejí mráz a nepotřebují úkryt.

Reprodukce

Swan se množí zelenými nebo lignifikovanými řízky, vrstvením a dělením keře.

V létě po sklizni se ze střední části stonků odřežou zelené řízky dlouhé 7–12 cm tak, aby každý měl 4 internodia s pupenem a listem. Na podzim nebo brzy na jaře se připravují lignifikované řízky s 3-5 internódiemi na každém.

Řízky se ošetří stimulátorem růstu (Kornevin), umístí se do směsi rašeliny a písku (poměry 1:2), prohloubí se o 2–4 cm a nádoba s rostlinami se zakryje polyethylenem. Půda se denně zalévá a skleník se větrá. Řízky zakoření po 2-3 týdnech.

U vzrostlých rostlin se používá metoda dělení. Keře jsou vykopány, kořenový systém je rozdělen na několik částí, řezy jsou ošetřeny roztokem popela a poté zasazeny na trvalé místo.

Pro množení vrstvením vyberte silný výhon rostoucí níže, ohněte jej k zemi a zaryjte. Když vytvoří nezávislý kořenový systém, oddělí se od mateřského keře a zasadí se do země.

Vlastnosti pěstování této odrůdy v závislosti na regionu

Technologie pěstování Lebedushka nezávisí na regionu, liší se pouze optimální načasování přistání sazenice. Takže v mírném klimatu je lepší zasadit rostliny v polovině září a v jižních oblastech - začátkem října.

Odkaz. V případě jarní výsadby se řídí dobou tání sněhu.

Odrůdy opylovačů

Tato plodina je samosterilní, proto se poblíž vysazují vhodné opylující odrůdy.

Nejlepší opylovači pro labuť:

• Kamčadalka;
• Moréna;
• Modrý pták;
• Malvína;
• Modré vřeteno.

Odkaz. Pro zvýšení pravděpodobnosti opylení se poblíž vysazuje 3-6 různých odrůd.

Recenze od letních obyvatel

Zahradníkům se odrůda líbila, o čemž svědčí jejich pozitivní recenze.

Maria, Ufa: „Lebedushku pěstuji pro sebe, výnos není tak vysoký, aby stačil na prodej. Mám rád tuto odrůdu, protože dává velmi chutné a zdravé jahody, které hned po uzrání neopadávají. Keře jsou moc krásné, mám jich na svém pozemku celý živý plot. Jedinou nevýhodou odrůdy je její náchylnost k mšicím.“

Natalya, Voroněž: „Tento zimolez pěstuji více než 6 let, zkoušel jsem i jiné odrůdy, ale nějak se u mě neuchytily. Labuť miluji pro její velké, chutné plody, mrazuvzdornost a nenáročnost.“

Victoria, Nižněvartovsk: „Vzhledem k tomu, že na místě roste několik odrůd zimolezu, mohu rozhodně říci, že Lebedushku miluji nejvíce. Naprosto nenáročná rostlina, na zimu ji ani nemusíte zakrývat. Hlavní je pravidelně zalévat a stříhat suché větve. Keře jsou velmi krásné a bobule chutné a zdravé.“

Závěr

Swan je jednou z prvních odrůd zimolezu jedlého, kterou chovatelé vyvinuli. Navzdory ne nejvyššímu výnosu jej mnoho letních obyvatel raději pěstuje.To se vysvětluje nenáročností, mrazuvzdorností keřů a příjemnou chutí velkých bobulí.