Německá odrůda rajčat "Vater Rhein" - ideální pro přípravu salátů, šťáv, kečupů a různých omáček

Tomato Vater Rhein je produktem selektivní práce německých biologů. Známý pro svou bezkonkurenčně vyváženou chuť, která kombinuje umírněnou sladkost a příjemnou kyselost. Dnes se dozvíte, proč zahradníci milují tuto odrůdu, jak dosáhnout vysokých výnosů pomocí zemědělské techniky a chránit rostliny před chorobami a škůdci.

Popis odrůdy

Německá odrůda rajčat Vater Rhein (původní název Vater Rhein, doslovně přeloženo jako „Otec Rhein“) je zařazena do Genové banky Německého rostlinného institutu. Leibniz. Není zahrnuto ve státním registru selektivních úspěchů Ruska.

Semena jsou distribuována především amatérskými zahradníky. Na fórech často najdete informace o nesouladu mezi vlastnostmi deklarovanými výrobcem. Důvodem je špatné třídění nebo nedodržování pravidel zemědělské techniky.

Rajčata se pěstují ve skleníkových podmínkách v oblastech s mírným klimatem a na otevřeném terénu na jihu země.

Na obrázku jsou rajčata Vater Rhein.

Charakteristické rysy

Vlastnosti kultury:

• polourčitý keře až 1,5 m vysoké;
• olistění je skrovné, listy jsou tenké, povislé, zelené;
• nevlastních dětí je málo;
• Na plodovém shluku se tvoří 3–5 vaječníků;
• doba zrání – 95–105 dní;
• vyžaduje vytvoření 2-3 stonků;
• vynikající udržovací kvalita;
• úroveň dopravy je průměrná;
• univerzální použití při vaření.

Vlastnosti ovoce:

• tvar je původní, mírně žebrovaný, připomínající srdce s prodlouženým nosem;
• průměrná hmotnost rajčat je 200–300 g, maximum je 1 kg;
• barva je červená, bez tmavé skvrny;
• dužnina je sladkokyselá, cukrová a masitá;
• výrazná rajčatová vůně;
• kůže je tenká, lesklá, hladká;
• dužina si na řezu zachovává svůj tvar a obsahuje minimální počet semen;
• Existuje asi šest semenných komor, malých rozměrů.

Důležité! Pro dosažení uvedených vlastností se rajčata nechají zcela dozrát na keřích.

Přesné informace o výnosu odrůdy nejsou uvedeny. Podle pozorování zemědělců lze z jednoho keře sklidit v průměru až 5 kg a z 1 m² 15–20 kg vybraných plodů při správné zemědělské technologii.

Zemědělská technologie rajčat

Odrůda Vater Rein se vyznačuje nároky na osvětlení a výživu. Jinak se péče o rostlinu neliší od pěstování jiných rajčat a vyžaduje mírné zalévání, hnojení, kypření půdy a pletí.

Příprava půdy a setí semen

Plodina se pěstuje prostřednictvím sazenic. Výsev začíná 55–60 dní před výsadbou do země. Zemina se připravuje nezávisle ze směsi černozemě, rašeliny a písku v poměru 1:1:1. 40 g superfosfátu se přidá do kbelíku se substrátem, poté se dezinfikuje v peci, napařuje nebo se používá koncentrovaný roztok manganistanu draselného.

Semena se namočí do mírně růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 30–40 minut a promyjí se tekoucí vodou. Někteří zahradníci doporučují zrna předklíčit. Za tímto účelem jsou rozloženy do gázy, složeny ve 2-3 vrstvách a napojeny. Látka se vloží do misky, přikryje se přilnavou fólií a nechá se 24 hodin na teplém místě. Semena se „probudí“ za 3–5 dní při teplotě +23 °C.

Sadbičky se naplní vlhkou zeminou a zrna se vysévají do hloubky 1,5–2 cm ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Přes vršek se natáhne fólie nebo se umístí sklo. Klíčky se objevují při teplotě vzduchu +22 ° C za 4–6 dní.

Pěstování sazenic

Po vylíhnutí semen se kryt odstraní a truhlíky se vynesou na slunné místo. Teplota vzduchu by měla být +15 °C. To je nezbytné pro posílení ochranných sil sazenic. Po týdnu se teplota vzduchu postupně zvyšuje na +24 °C.

Zalévejte mírně, až vrchní vrstva zaschne, pomocí rozprašovače. Nadměrná vlhkost vede k hnilobě kořenového systému.

Sbírání do jednotlivých květináčů se provádí po objevení 3-4 listů.

Zahradníci poznamenávají, že sazenice Vater Rein vypadají ve srovnání se sazenicemi jiných rajčat slabě a potřebují dostatečné osvětlení. Při nedostatku slunečního světla se používají zářivky. Normální doba denního světla je 16 hodin.

Hnojení hotovými hnojivy „Agricola“, „Siyanie“, „Effecton“ pomáhá posílit sazenice.

Přistání

Místo pro výsadbu sazenic je vybráno na jižní straně místa. To platí jak pro vnitřní, tak pro otevřené prostranství.

Před přemístěním sazenic na trvalé stanoviště je vhodné se ujistit, že nehrozí noční mrazíky. Teplota půdy by neměla být nižší než +16 °C.

Půda na místě se připravuje na podzim: vykopává se, odstraňuje plevel s kořeny a hnojí humusem (1 kbelík 10 litrů na 1 m²). Na jaře se půda uvolní a přidá se humus (10 litrů na 1 m²).

Rajčata rostou rychleji v oblasti, kde se dříve pěstovalo zelí, cibule, fazole nebo hrách. Nedoporučuje se používat půdu, ve které rostly lilky, rajčata a papriky. To je hlavní princip střídání plodin.

Sazenice se vysazují od začátku do konce května. Hustota výsadby je 3-4 keře na 1 m². Uspořádání keřů je 30×40 cm.

Otvory jsou vykopány do hloubky 20 cm a naplněny vroucí vodou. Sazenice se hojně zalévají teplou vodou a vysazují se do jamek. Nedaleko se vykopávají dřevěné kůly a po týdnu se k nim přivazují keře.

Péče

Pravidla péče:

1. Rostliny vystřelují a tvoří 2-3 stonky pro bohaté plodění. Formace do 1 stonku umožňuje vypěstovat obří plody o hmotnosti až 1 kg.
2. Pro posílení keřů se provádí hilling - 2-3krát během vegetačního období.
3. Rostliny se svazují každých 14–20 dní.
4. Mírná zálivka - 1-2krát týdně, 1 litr deště nebo usazené vody na každý keř večer.
5. Každý týden kypří a plejí.

Rada. Zakryjte půdu mulčem (agrovlákno, piliny, jehličí, seno), abyste zabránili růstu plevele a zadržování vlhkosti.

Rajčata se krmí 3-4krát během vegetačního období:

1. První krmení – minerálně-organické, 10 dní po výsadbě sazenic (10 g superfosfátu, 10 l roztoku divizny).
2. Následné krmení - minerálními sloučeninami každé dva týdny (10 g diammofosky na 10 litrů vody). Roztok stačí zalít 1 m².

Hotové minerální komplexy - "Kemira Lux", "Tsitovit", "Rastvorin" - doplňují nedostatek fosforu, draslíku, zinku, hořčíku, manganu a urychlují zrání rajčat. Používají se jednou za 14 dní k listové výživě.

Choroby a škůdci

Tomato Vater Rein zřídka trpí virovými onemocněními (verticillium a fusarium), ale je k tomu predisponován plíseň pozdní a hniloba koruny.

Příznaky infekce plísní:

• hnědé skvrny se šedým odstínem na stoncích a listech;
• bílý povlak na zadní straně listů;
• deformace rajčat.

Metody boje:

• prevence (ošetření půdy síranem měďnatým, kontrola vlhkosti, včasné hnojení fosforem a draslíkem);
• postřiky „Ridomil“, „Quadris“, „Acrobat“, „Achát“, „Fundazol“.

Příznaky hniloby květu a konce:

• depresivní skvrny na koruně ovoce zeleného odstínu, které se v průběhu onemocnění stávají hnědými a poté černými;
• praskliny v kůži;
• zvrásnění rajčat;
• dužina začne hnít.

Metody boje:

• preventivní dezinfekce semen manganistanem draselným;
• přidání křídy do půdy (50 g na 1 m²);
• listové krmení draslíkem (10 g dusičnanu vápenatého na 10 litrů vody, 500 ml na 10 m²);
• mulčování kopřivami, slámou, bílým agrovláknem;
• větrání skleníků.

Rajčata jsou oblíbenou pochoutkou mšice, drátovec, krtonožka a molice. Insekticidy „Grom“, „Force“, „Fitoverm“, „Epin“ pomáhají bojovat proti škůdcům.

Neméně účinné jsou lidové prostředky:

1. 100 g cibulových slupek nasypte do 1 litru teplé vody. Nechte působit 10–12 hodin a přidejte 25 ml tekutého mýdla. Keře zavlažujte jednou za 7 dní.
2. Vařte 3 kg čerstvého pelyňku v 10 litrech vody po dobu 30 minut. Ochlaďte a použijte pro postřik rajčat jednou za 7 dní.
3. Smíchejte 150 g feferonky, 10 litrů vody, 400 ml stolního octa. Pro boj s krtonožky nechte směs 24 hodin a nalijte 0,5 litru do otvoru.

Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku

Odrůda Vater Rein obecně není náladová, na hnojení reaguje vděčně. Zahradníci doporučují rajčata hnojit jednou za sedm dní. Štíhlé keře oproti silně olistěným rajčatům neztloustnou.

Při pěstování ve skleníku je nutné kontrolovat úroveň vlhkosti. Přebytek vede k plísni a hnědé skvrnitosti.

Plodina bolestivě reaguje na prudký pokles teploty, takže ve středním pásmu se doporučuje pěstovat rajčata ve sklenících. Na jihu, v otevřeném terénu, může dojít k poklesu výnosu během sucha. V takových případech zvyšte frekvenci zavlažování.

Sklizeň a aplikace

2–2,5 týdne před sklizní se z keřů odtrhnou všechny květinové kartáče a vaječníky. Rajčata se sklízejí před nástupem chladného počasí kvůli náchylnosti plodiny k hnilobným lézím.

Plně zralá rajčata mají úžasnou bohatou chuť a vůni. Vhodné pro čerstvou spotřebu, výrobu těstovin, džusu, omáčky, lečo a adjiky.

Pro prodloužení trvanlivosti se plody sklízejí ve fázi blanzhe zralosti (hnědá barva).

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• nádherná bohatá chuť;
• vynikající prezentace;
• vysoká produktivita;
• univerzální účel;
• malý počet semen.

nedostatky:

• nesnášenlivost tepla a chladu;
• potřeba štípání a podvazování.

Recenze

Rajčata Vater Rein získávají nadšené recenze, především kvůli jejich vynikající chuti.

Irina, Bryansk: «Rajčata jsem zasadil do skleníku, na nejlepší místo. Bál jsem se, že křehké sazenice po převozu nepřežijí. Ale ve skutečnosti se odrůda ukázala jako nejproduktivnější ze všech. Plody jsou jako na obrázku: světlé, baculaté, s dlouhým ocasem. Jednou týdně jsem ji zaléval a krmil hotovým hnojivem Kemira. Natrhal jsem plně zralá rajčata. Tyhle jsou nejchutnější."

Anatolij, Vyksa: „Nejchutnější rajčata na mé zahradě jsou Vater Rein. Zajímavý tvar ve tvaru srdce, sladká, aromatická dužina, relativně snadná péče - proto je tak miluji. Pěstuji ve fóliovníku, snažím se nepřelévat a přihnojovat včas.Ovoce sbírám před chladným počasím.“

Závěr

Středně raná odrůda Vater Rein se cítí skvěle v uzavřeném i otevřeném terénu za předpokladu, že jsou dodržována pravidla zemědělské technologie: mírné zavlažování, včasné komplexní hnojení, sevření a formování keřů do 2-3 stonků. Při pěstování v jednom stonku se farmářům podaří získat obří plody o hmotnosti asi 1 kg. Plodina je vysoce ceněna pro svou vynikající chuť, vysoký výnos a zajímavý tvar plodů.