Odolná odrůda do drsných povětrnostních podmínek - slavné rajče „Pride of Sibiř“
Díky nepřetržité práci ruských chovatelů se pěstování rajčat stalo dostupným v oblastech s obtížným klimatem. Obyvatelé severních oblastí nemají tak velký výběr, a proto je pro ně tak důležité vytvářet nové druhy, které dokážou zakořenit v drsných podmínkách a přinášet ovoce.
Rajče Pride of Siberia získalo univerzální uznání díky své vynikající chuti a velké velikosti plodů. Jednoduchá zemědělská technika předurčila konečnou volbu mnoha zahradníků. Ti, kteří si rajčata ve svých sklenících zasadili, s jeho názvem zcela souhlasí a mluví o něm s obdivem.
Charakteristika odrůdy
Rajče Pride of Siberia patří k velkoplodým odrůdám určeným pro pěstování v chráněných objektech. Nicméně kultura dobře zakořeňuje na otevřených záhonech v oblastech s mírným klimatem.
Charakteristické rysy
Výška keře je do 1,5 m. Typ je určující, standardní. Lodyha je mohutná, olistění střední. Kultura je odolná nejen vůči chorobám různé etiologie (plíseň, virus tabákové mozaiky, hnědá skvrnitost, hniloba květů), ale také vůči změnám teplot a nedostatku slunečního záření.
Období zrání je rané, od okamžiku výsevu semen do úplného zrání uplyne 85–90 dní.
Produktivita je vysoká: z 1 m2 se sbírá až 20 kg plodů za předpokladu, že na 1 m2 je vysazeno 4-5 rostlin.
Kultura vyžaduje povinné podvazky a pravidelné nevlastní synové kvůli těžkosti zralých plodů a velkému počtu bočních výhonů.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost je 600–700 g, tvarem připomíná malou dýni, barva je sytá, malinově červená. Chuť je vynikající, sladkost se harmonicky snoubí s lehkou kyselostí, dužina je šťavnatá. Slupka je poměrně odolná, takže zralá zelenina může být skladována po dlouhou dobu a přepravována na velké vzdálenosti.
Odkaz! Ze všech odrůd určených pro severní oblasti jsou plody rajčat Pride of Siberia největší.
Kvůli jejich velké velikosti nebude možné nakládat a konzervovat celou zeleninu. Jinak zralá rajčata nemají obdoby. Slouží jako ozdoba každého salátu, přílohy a zeleninového pokrmu. Kromě toho se zpracovávají na vynikající šťávy, pasty, adjika, kečupy, lečo a omáčky.
Na fotografii jsou rajčata Pride of Siberia.
Jak pěstovat sazenice
Semena pro výsadbu rajčat si zahradník může nasbírat sám. Před výsadbou je třeba semeno připravit.
Příprava semen
Probíhá ve třech fázích:
- Odmítnutí semenného materiálu. To se provádí důkladnou kontrolou na viditelné poškození.
- Definice prázdnoty. Připravte si fyziologický roztok (1 lžičku soli na 1 šálek vody) a vložte do něj zrna na 10 minut. Semena, která vyplavou na povrch, se likvidují.
- Dezinfekce ve slabém roztoku manganistanu draselného: Semena se udržují ve směsi po dobu 20 minut, poté se promyjí tekoucí vodou a vysuší. Pro získání požadovaného roztoku se 1 g manganu rozpustí v 1/2 polévkové lžíce. voda.
Pro zlepšení klíčení se semenný materiál klíčí na vlhké gáze po dobu 2-3 dnů, dokud se neobjeví klíčky. Gázu navlhčenou teplou vodou necháme na tmavém místě při teplotě +28 °C.
Kontejner a půda
Půda se připravuje ze zahradní zeminy, humusu a rašeliny ve stejném množství. Jako kypřící prostředek se přidává vypraný říční písek. Pro nutriční hodnotu je půda zásobena malým množstvím superfosfátu. Výsledná směs se zalije horkým roztokem tmavého manganu. Pro zdravý růst sazenic je nutná dezinfekce půdy. Roztok manganu lze nahradit síranem měďnatým.
Odkaz! Síran měďnatý ničí spóry plísní, které jsou nebezpečné pro rajčata.
Můžete je zasadit do společné dřevěné bedny nebo do samostatných nádob. Hlavní věc je vytvořit drenážní otvory na dně každé nádoby, kde bude odtékat přebytečná vlhkost. Při jejich nepřítomnosti může přebytečná tekutina vyvolat výskyt nebezpečné nemoci - černé nohy.
Odkaz! Černá noha ničí až 90 % všech výsadeb. Jedná se o houbové onemocnění charakterizované zčernáním stonku v blízkosti kořene.
Setí
Pro výsev semen vytvořte drážky o hloubce 1 cm. Vzdálenost mezi nimi je ponechána 3 cm. Po výsadbě se půda mírně zhutní a zalije teplou usazenou vodou z rozprašovače. Vyseté nádoby necháme do vyklíčení ve světlé a teplé místnosti při teplotě +22 °C.
Péče o sazenice
Jakmile se objeví první výhonky, nádoby se přesunou na více osvětlené místo na parapetu. Denní světlo je nezbytné pro plný vývoj sazenic. Při nedostatku slunečního světla se roztáhnou a slábnou. Proto byste se měli předem postarat o dodatečné osvětlení, zejména v chladných oblastech.
Zalévejte sazenice, když horní vrstva půdy vysychá, teplou usazenou vodou z mělké konve. Po navlhčení se půda uvolní.
Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se vyberou a zasadí do samostatných nádob.Při sběru se hlavní kořen zkrátí o jednu třetinu. To podporuje růst postranních kořenů, díky čemuž se sazenice vyvíjejí intenzivněji.
Po sběru sazenic krmit kompletní komplexní hnojivo. Hnojení se kombinuje se zálivkou.
Mladé rostliny se otužují 2-3 týdny před transplantací. Tento postup je nezbytný pro lepší přizpůsobení se novým podmínkám. Nejprve se sazenice vynesou přes den na 1 hodinu na vzduch, poté se čas postupně prodlužuje až na 10 hodin.
Jak pěstovat rajčata
Po zahřátí půdy na 15 °C se sazenice přesazují do země. Do této doby mají keře 5–7 pravých listů. Půda pro výsadbu je připravena předem: je vykopána a aplikována minerální hnojiva.
Přistání
Na 1 m2 se šachovnicově umístí nejvýše 5 sazenic. Tento způsob uspořádání pomáhá každému keři přijímat dostatečné množství slunečního světla a nenarušuje ventilaci.
Otvory nejsou hlubší než 20 cm a naplní se teplou vodou. Po transplantaci se půda znovu navlhčí a nechá se 2 týdny adaptovat.
Odkaz! Při zvykání na nové místo se sazenice nezalévají, protože nejsou schopny absorbovat vlhkost. Všechny síly rostlin jdou do adaptace.
Další péče o rajčata
Pravidelná zálivka je zavedena, protože zakořenění probíhá na trvalém místě. Půdu hojně a často zvlhčujte, ale pouze teplou usazenou vodou. Sazenice by neměly být zaplaveny, jinak zvýšená vlhkost vyvolá rozvoj houbových chorob. Přebytečná tekutina také negativně ovlivňuje kořeny, které mohou hnít.
Po zavlažování se půda uvolní a plevel odstraní. Plevel odebírá mnoho živin potřebných pro růst sazenic.Navíc skrývají velké množství škůdci, schopné způsobit velké škody na rajčatech.
Pro udržení vlhkosti v postelích mulčovat suché listí, sláma nebo plevel. Když tráva hnije, dodává kořenům rostlin další výživu.
Včasná aplikace hnojení zaručuje vysoce kvalitní sklizeň. Plodina se krmí nejméně 3krát za sezónu. Ve fázi tvorby vaječníků se jako hnojivo využívá plný komplex minerálů s převažujícím obsahem draslíku a fosforu. V období květu a plodu lze minerální komplex nahradit organickou hmotou: například trusem vodních ptáků nebo nálevem divizny v poměru 1:15.
Vlastnosti péče a možné potíže
Aby plody nebyly malé, měla by být rostlina formována do 1 nebo 2 stonků. Tvarování keře také ovlivňuje kvantitativní ukazatel plodnosti: pokud nejsou boční výhonky odstraněny včas, sklizeň je výrazně nižší. Nadměrný počet nevlastních synů navíc vede k zahušťování rostlin, což negativně ovlivňuje další vývoj.
Výhonky se odstraní dříve, než dosáhnou 5 cm, jinak nebude postup pro rajčata bezbolestný. Rostliny se sázejí ráno, aby se do večera všechny rány stihly zahojit. Po odstranění výhonků jsou místa řezu ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného nebo posypána popelem.
Navzdory skutečnosti, že typ je určitý, sazenice bez dodatečné podpory nevydrží váhu zralé zeleniny. Během transplantace jsou vedle každého keře instalovány dřevěné kolíky nebo kovové tyče, ke kterým je stonka okamžitě připevněna. Plodné větve jsou při svém vývoji přivázány k podpěře.
Choroby a škůdci
U rajčat jsou nejnebezpečnějšími útoky molice a svilušky. Roztoči žijí hlavně ve sklenících, protože tam jsou pro ně vytvořeny nejpříznivější podmínky z hlediska teploty a vlhkosti. K jeho odstranění stačí uzavřené konstrukce každý den odvětrávat. Čerstvý vzduch ničí obvyklé stanoviště škůdce.
Proti molicím pomáhají feromonové lapače instalované v blízkosti sazenic. Odpuzují ji také rostliny se silným zápachem, například měsíček, cibule a česnek. Proto se vysazují vedle záhonů s rajčaty. Při velké koncentraci parazitického hmyzu použijte insekticid „Confidor“, rozpusťte 1 ml v 10 litrech vody. Tento lék se také používá pro preventivní účely.
Plodina má silnou imunitu vůči chorobám lilek, takže preventivní opatření stačí k tomu, aby sazenice byly zdravé po celou sezónu.
Po transplantaci se mladé rostliny postříkají slabým roztokem manganistanu draselného. Další akce jsou omezeny na mírné zalévání, systematické kypření a odstraňování plevele.
K prevenci plísňových onemocnění se používají fungicidní činidla, jako je Fitosporin a síran měďnatý. Pro ošetření rostlin jsou vhodné i jakékoli přípravky obsahující měď.
Podle pravidel střídání plodin se nedoporučuje pěstovat rajčata vedle brambor. Taková blízkost vede k negativním důsledkům. Tyto dvě plodiny patří do stejné rodiny lilek a jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci.
Přečtěte si také:
Proč se na okurkách objevují svilušky?
Pěstování na otevřeném prostranství a skleníku
V otevřeném terénu je výška rostlin výrazně nižší než u skleníkových sazenic. Rostliny vypadají mohutněji a kompaktněji.
Kultura se doporučuje pro pěstování v chráněných strukturách, protože byla vyšlechtěna speciálně pro drsné klima. Obyvatelé jižních oblastí však úspěšně pěstují odrůdu na otevřených záhonech. Kromě toho se semena zasazují přímo do země, čímž se obchází období sazenic.
Každoroční výměna vrchní vrstvy půdy ve sklenících snižuje riziko různých infekcí. Kromě toho je nová půda více nasycena užitečnými látkami nezbytnými pro plný rozvoj.
Při přesazování do volné půdy je mezi sazenicemi ponechána větší vzdálenost než ve skleníku. Na 1 m2 se umístí 2-3 rostliny, pokud jsou formovány do 2 stonků. V opačném případě kvůli hustotě výsadby nedostanou sazenice potřebné množství světla a větrání. Když se vytvoří keř, umístí se 3-4 sazenice do 1 stonku na 1 m2.
Sklizeň a aplikace
Rajčata nesmějí přezrát včasnou sklizní. Zralou zeleninu lze skladovat po dlouhou dobu na chladném a suchém místě. Díky odolné slupce a husté dužině se rajčata při dlouhodobé přepravě nedeformují ani nepraskají.
Výborná chuť umožňuje univerzální použití zeleniny při vaření. Dělají výborné letní saláty, první a zeleninové chody, různé svačiny a řezy. Zjevná kyselost nezmizí při přípravě čerstvě vymačkaných a konzervovaných šťáv, což dodává rajčatovým výrobkům pikantní chuť. Ze zimních přípravků se zelenina hodí do marinád, nakládaných okurek, kečupů, adjiky, lečo, omáček a past.
Výhody a nevýhody
Kultura má řadu pozitivních vlastností, díky nimž se jí dostalo všeobecného uznání:
- schopnost přizpůsobit se drsnému klimatu;
- rané zrání;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči nebezpečným chorobám;
- vysoký výnos;
- vynikající chuť;
- velkoplodé druhy;
- dlouhodobé skladování;
- univerzální použití;
- bezpečnost ovoce při dlouhodobé přepravě.
Mezi nevýhody patří povinný podvazek, tvorba keře a pravidelné odstraňování nevlastních synů.
Farmářské recenze
Příznivé recenze na rajče Pride of Sibiř jsou dalším velkým plusem. Mnoho zahradníků si vybírá odrůdy pro výsadbu na základě vlastností plodiny a recenzí zkušených zahradníků.
Kristina, Novosibirsk: „Rajče je vynikající pro pěstování v obtížném sibiřském klimatu. Plody jsou opravdu velké, šťavnaté a velmi chutné. Sazenice neonemocní a nepoškodí je škůdci. Tento druh mám ráda pro jeho udržitelnost, chuť a snadnou péči. Sázím již několik let a jsem se vším spokojený."
Anatoly, Krasnodarská oblast: „Počasí je tady výborné, semena vysévám přímo do záhonu. Všichni přicházejí. Sazenice jsou silné, až 110 cm vysoké.Tvořím je do 1 a 2 stonků. Výnos je výborný, 4,5 kg z každého keře. To je dobrý ukazatel, takže ji pěstuji již tři roky a znovu ji zasadím.“
Závěr
Tomato Pride of Siberia je lídrem mezi velkoplodými odrůdami v obtížných klimatických podmínkách. Je odolný vůči mnoha chorobám, nenáročný na péči a přináší bohatou úrodu. Díky harmonické kombinaci sladkosti a kyselosti v chuti, univerzální použití zralých plodů činí odrůdu nepostradatelnou při vaření.Pro mnoho zahradníků v různých oblastech země se tato plodina stala jedinečnou mezi ostatními odrůdami rajčat.