Odrůda s exotickou chutí a úžasným vzhledem - rajče Irish Liqueur: pěstujeme ji a překvapujeme naše sousedy

Zelená barva rajčat ne vždy ukazuje na jejich nezralost. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy, jejichž plody si zachovávají zelený nádech, i když jsou zralé. Tato rajčata mají nejen neobvyklý vzhled, ale také neobvyklou chuť. Ovoce obsahuje chlorofyl. Pomáhá normalizovat metabolismus, zvýšit imunitu, lépe nasytit tělo kyslíkem a zvýšit celkový tón.

Většina zelenoplodých rajčat nemá vysoké výnosy. Jsou náročné na péči a často onemocní. Rajčatový irský likér tyto nevýhody nemá. Jaké jsou výhody této odrůdy a jak ji pěstovat na svých stránkách - čtěte dále.

Obecný popis odrůdy

Irský likér je odrůdové rajče. Na trzích naší země se objevil relativně nedávno, ale již se mu podařilo získat lásku zahradníků. Toto rajče dosud nebylo zařazeno do státního rejstříku.

Rada. Vzhledem k tomu, že Irish Liquor je odrůda a ne hybrid, lze semena z jeho plodů použít k další výsadbě.

Charakteristické vlastnosti irského likéru

Hlavním poznávacím znakem irského likéru je neobvyklá barva jeho plodů. Když dozrávají, bobule této odrůdy rajčat získávají zelenožlutý odstín. Proto je pro zahradníky, kteří ji pěstují poprvé, obtížné určit fázi zralosti rajčat.

Rajčata této odrůdy jsou klasifikována jako velkoplodá.Průměrně se hmotnost plodů pohybuje mezi 200-300 g. Nacházejí se i větší exempláře.

Zelená barva je způsobena vysokým obsahem chlorofylu v jejich složení. Tato látka má pozitivní vliv na stav těla, normalizuje všechny procesy v něm. Kromě toho je u těchto rajčat méně pravděpodobné, že způsobí alergie než jejich červenoplodé protějšky.

Chuť zelených rajčat je také neobvyklá. Plody irského likéru jsou měkké a šťavnaté. Jsou sladké, se sotva znatelnou kyselostí a výraznou ovocnou chutí.

Zajímavý. Rajče Irish Liqueur je často přirovnáváno k jinému zelenonosnému rajčatu, Malachit Box. Zahradníci se shodují, že druhá varianta má sladší chuť bez kyselosti, ale její plody mají méně úhledný tvar.

Keře rajčat jsou vysoké. Potřebují včasné tvarování a podvazek. Rajčata této odrůdy onemocní jen zřídka. Téměř nikdy nejsou postiženy plísní pozdní.

Charakteristika

Vlastnosti irského likéru se příliš neliší od ostatních zelenoplodých odrůd. Podívejme se na ně podrobněji v tabulce.

Poznámka! Irský likér je nová odrůda, která není zařazena do státního rejstříku. Proto byly na základě četných recenzí od zahradníků, kteří jej již pěstovali, učiněny závěry o jeho odolnosti vůči plísni a dalším chorobám rajčat.

Pěstování sazenic

Sazenice exotických odrůd se na trzích vyskytují jen zřídka. Budete si ho muset vypěstovat sami. S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající zahradník za předpokladu dodržení základních pravidel.

Výsev semen začíná v březnu. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, až do vysazení rajčat na trvalé místo, by nemělo uplynout více než 55 dní.

Příprava semen

Před použitím je třeba semena ošetřit řadou přípravků. To pomůže snížit pravděpodobnost infekce rostlin, zvýšit jejich odolnost vůči negativním vnějším faktorům a urychlit klíčení sadebního materiálu.

Než začnete pracovat s výsadbovým materiálem, musíte jej zkontrolovat na klíčivost. Za tímto účelem se semena namočí na 30 minut do osolené vody. Za vhodné pro výsadbu se považují pouze ty, které klesly na dno. Jsou omyty a vysušeny.

Aby se snížila pravděpodobnost infekce rajčat, jsou semena ošetřena dezinfekčními prostředky. Obvykle jsou doma namočené v následujících složeních:

• ve světle růžovém roztoku manganistan draselný po dobu 30 minut;
• v peroxidu vodíku po dobu 15 minut;
• v roztoku sody po dobu 12 hodin;
• ve šťávě z aloe po dobu 12 hodin;
• ve „Fitosporinu“ po dobu 6 hodin.

Poté se semena ošetří růstovými stimulátory. Za tímto účelem se sadební materiál namočí do vody Epin, Humát sodný, Zirkon nebo med.

Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě již naklíčených semen. Pro vyklíčení se sadební materiál zabalí do kousků gázy namočených v teplé vodě nebo v růstovém stimulantu. Materiál se semeny je umístěn v hlubokých talířích, které jsou pokryty filmem a umístěny na teplé místo. Klíčení semen tímto způsobem obvykle trvá 3 dny.

Výběr nádob a zeminy

Semena rajčat se často vysévají do jedné velké nádoby. K tomu použijte dřevěné krabice nebo plastové podnosy. Nádoby na výsev sadebního materiálu jsou vyrobeny z dostupných materiálů. Vhodné jsou jednorázové hluboké talíře, obaly na masné výrobky, polotovary a zákusky.

Rajčata jsou vysazena v samostatných nádobách.Nejvhodnější je použití rašelinových květináčů, ze kterých nemusíte rostliny při přesazování na trvalé stanoviště odstraňovat. Vhodné jsou také plastové květináče, odřezávané lahve a jednorázové kelímky.

Rada. Zahradníci obvykle na svém místě vysazují několik keřů zelenoplodých rajčat. V tomto případě je vhodné použít rašelinové tablety pro pěstování sazenic.

Všechny nádoby musí být před použitím dezinfikovány. Za tímto účelem se zalijí vroucí vodou nebo se namočí na půl hodiny do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného.

Půdu pro sazenice rajčat lze zakoupit v obchodě nebo připravit samostatně. V každém případě se půda dezinfikuje zaléváním silným roztokem manganistanu draselného, ​​síranu měďnatého nebo vroucí vodou.

Chcete-li si vyrobit vlastní půdní směs, musíte smíchat rašelinu, černozem a humus ve stejných poměrech. Do výsledné kompozice se přidá písek a popel.

Výsev sadebního materiálu

Zemina se nalije do sazenic. Zalévá se vydatně teplou usazenou vodou. V půdě se ve vzdálenosti 3 cm od sebe udělají rýhy, do kterých se pak semena vkládají v rozestupech 2 cm.

Drážky se semeny jsou pokryty zeminou. Nádoby jsou pokryty filmem a umístěny na teplé místo. Nemusí to být dobře osvětlené.

Pokud se semena vysévají do rašelinových tablet, technologie se bude mírně lišit. V tomto případě jsou rašelinové polotovary namočeny ve vroucí vodě, dokud nejsou zcela nabobtnané. Poté se do výsledných sáčků zasadí jedno semínko. Tablety se semeny se umístí do jedné velké nádoby, která je pokryta filmem a umístí se na teplé místo.

Péče o sazenice

Mnoho začínajících zahradníků se bojí pěstovat sazenice sami, protože si myslí, že péče o ně zabere spoustu času. Při dodržování jednoduchých pravidel však nebude těžké získat zdravé a životaschopné rostliny:

1. Dokud semena nevyklíčí, rajčata se uchovávají pod filmem. To vám umožní vytvořit podmínky vysoké vlhkosti, které rajčata v této fázi potřebují. Půda je navlhčena vysycháním z rozprašovací láhve.
2. Po objevení prvních výhonků se krabice se sazenicemi přemístí na dobře osvětlené, ale chladné místo. Teplota v něm by se měla pohybovat mezi 15-17 stupni.
3. Po týdnu se truhlíky se sazenicemi vloží zpět do tepla. V této fázi potřebují rajčata šestnáct hodin denního světla. Na jaře přirozené světlo většinou nestačí. Zahradníci doporučují používat zářivky.
4. Když jsou naklíčená rajčata ve společné krabici, zalévají se pipetou nebo injekční stříkačkou. To se provádí proto, aby se kapalina nedostala na nadzemní část rostlin.
5. Poté, co se na sazenicích objeví první pravé listy, jsou vysazeny do jednotlivých nádob. Na dno květináčů se nalije vrstva drenáže.
6. Sazenice vysazené v samostatných květináčích se zalévají z konve. Voda by také neměla padat na přízemní část.
7. Rajčata jsou krmena 3krát během jejich vegetačního období. Používejte speciální hnojiva pro sazenice, vermikompost nebo komplexní minerální hnojiva. První krmení se aplikuje dva týdny po sběru rostlin, naposledy - 3 dny před výsadbou na trvalé místo.
8. 14 dní před výsadbou rajčat do země začnou tvrdnout. Za tímto účelem se sazenice odebírají ven. První den 30 minut, druhý 1 hodinu, třetí 2 hodiny atd.

Zemědělská technika

Na jihu naší země se rajčata vysazují na otevřeném prostranství začátkem května. Současně je možné zasadit sazenice do nevytápěných skleníků v centrálních oblastech.Na severu Ruska se rajčata vysazují do skleníků koncem května.

Před výsadbou sazenic na trvalé místo jsou napojeny a krmeny. To musí být provedeno 3 dny před zákrokem.

Výsadba sazenic na trvalé místo

Je důležité vybrat správné místo pro rajčata. Mělo by být dobře osvětlené. Plodiny lilek by neměly růst na záhonech rajčat poslední tři roky.

Na podzim se vybraná plocha vyryje a zbaví plevele. Do půdy se přidává humus a suché vápno. Díky tomu je úrodnější a snižuje kyselost.

Na jaře se záhony opět zryjí. Všechny kořeny, které se podařilo vytvořit, jsou odstraněny. Půda se zalije roztokem kuřecího trusu a dezinfikuje se síranem měďnatým.

Otvory jsou vyhloubeny v šachovnicovém vzoru. Vzdálenost mezi řadami by měla být 60 cm a mezi rostlinami - 50-60 cm. Na 1 m2. m místo více než tři rostliny.

Do každého otvoru se nasype hrst popela nebo dlouhodobě působícího granulovaného hnojiva. Rostlina je tam umístěna a tvoří její kořenový systém směrem ke středu. Stonek je pohřben odtržením několika spodních listů.

Každé zasazené rajče se zalije teplou vodou. Na rostlinu se spotřebuje alespoň 1 litr tekutiny. Další zálivka je možná za dva týdny.

Péče o rajčata

Rajčatový irský likér musí být svázán. V opačném případě se jeho stonky pod tíhou ovoce jednoduše zlomí. Pro podvazování se používá dřevěná podpěra, ke které je rostlina připevněna syntetickou nití.

Rajčata vytvarujte na 1 nebo 3 stonky. Čím více stonků zbude, tím bude úroda hojnější, ale o to menší plody.

Při procesu zaštipování se odstraní nejen nepotřebné výhonky, ale také spodní a zažloutlé listy.Je důležité to udělat opatrně, aby „rána“ nebyla příliš velká.

Rostliny je třeba zalévat hojně, ale zřídka. Na 1 rajče použijte 2-2,5 litru vody. Tento postup se provádí brzy ráno nebo při západu slunce.

Po zalévání je důležité půdu uvolnit. Zabráníte tak tvorbě hliněné krusty a obnovíte výměnu kořenového vzduchu. Postup by měl být také proveden po vysrážení.

Hnojiva se aplikují 3-4krát za sezónu. Střídejte organické a minerální kompozice. Na rajčata nemůžete použít čerstvý hnůj, spálí kořeny rostlin.

Krmení na list se používá 2krát za sezónu. Doporučuje se používat sloučeniny s borem.

Užitečné tipy

Chcete-li získat maximální výnos irských likérových rajčat, Doporučujeme zvážit několik triků:

1. Pokud jste vynechali několik zalévání, neměli byste na rostlinu nalít velké množství tekutiny najednou. To platí zejména v období plodů. Nedostatek vlhkosti je nutné doplňovat po malých dávkách v několika fázích. Pro optimalizaci vlhkosti půdy se používá systém kapkové závlahy.
2. Zkušení zahradníci často umístí do otvoru kolem kořenů rostlin kroužek řezané láhve. Tento design chrání rajčata před krtonožky a zajišťuje rychlý tok vlhkosti ke kořenům.
3. Aby se rajčata rychleji opylovala, keře se denně protřepávají.
4. Listy nad ovocem jsou odstraněny. To zvyšuje rychlost dozrávání bobulí.
5. Rajčata se sázejí jednou týdně. V jednom postupu nejsou odstraněny více než tři výhonky.

Choroby a škůdci

Podle zahradníků jsou irská likérová rajčata jen zřídka postižena chorobami. Neonemocní plíseň pozdní a další choroby rajčat.

Prevence nemocí je klíčem k úspěšnému pěstování rajčat. Abyste zabránili infekci rostlin, musíte:

1. Dezinfikujte půdu, půdu a nádoby, které přicházejí do styku s rostlinami. Semena by měla být také dezinfikována.
2. Před výsadbou rajčat na záhonech je třeba odstranit všechny zbytky rostlin.
3. Dodržuj pravidla glazura A nevlastní synové.
4. Keře ošetřete každý týden roztokem manganistanu draselného, ​​směsi Bordeaux a síranu měďnatého.
5. Keře nastříkejte na ochranu před škůdci mýdlovým roztokem a odvarem z pelyňku. Velký hmyz by měl být odstraněn ručně.

Vlastnosti pěstování v otevřené a chráněné půdě

Při pěstování rajčat ve volné půdě je důležité první dva týdny po sběru rostliny zakrýt filmem. Během dne je úkryt odstraněn. V chladných dnech se taková ochrana používá i během dne.

Před výsadbou rajčat ve skleníku jsou jeho stěny ošetřeny síranem měďnatým. Denně větrejte místnost otevřením oken. Rajčata se nebojí průvanu.

Sklizeň a aplikace

Začátkem srpna se sklízejí první zralé plody. Sbírají se jednotlivě, protože tato odrůda se neliší rychlostí zrání.

Zralost rajčat lze posoudit podle žlutozelené barvy bobulí. Budou hebké na dotek.

Irský likér je odrůda salátu. Z jeho plodů se také připravují šťávy a omáčky neobvyklých odstínů. Červená a žlutá rajčata pokrytá zelenou rajčatovou omáčkou vypadají velmi originálně.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody irského likéru:

• neobvyklý vzhled;
• příjemná sladká chuť;
• zvýšený obsah užitečných látek v kompozici;
• zřídka způsobuje alergie;
• imunita vůči chorobám rajčat.

Nevýhody odrůdy:

• potřeba štípání a podvazování;
• nízká přepravitelnost;
• nestabilita vůči teplotním výkyvům.

Farmářské recenze

Zpětná vazba od farmářů o rajčatech Irish Liquor je pozitivní. Mnoho zahradníků věří, že je ještě lepší než malachitová krabice.

Irina, Zelenograd: «Letos jsem poprvé zasadil rajče Irish Liquor. Výsledek se mi líbil. Zasadil jsem pouze 4 keře, ze kterých jsem nasbíral 2 kbelíky ovoce. Největší rajče mělo 400 g. Z prvních plodů jsem nasbíral semínka na další výsadbu. Dužninu jsem oddělila od semínek pomocí sítka. Vyprala jsem to, osušila a dala do látkových sáčků.“

Gennadij, Krasnodar: „Tohle je druhý rok, co pěstuji irský likér. Podle mých zkušeností roste lépe ve sklenících. Netrpěl jsem plísní ani hnilobou. Chuť se mi líbila. Barva je opravdu zelená, přesně jako na obrázku.“

Závěr

Rajčatový irský likér překvapí experimentální zahradníky. Jeho plody jsou ve zralosti zelené. Oproti všemu očekávání nejsou tvrdé a kyselé, ale jemné, sladké, s ovocnou příchutí. Pro svou nízkou alergenicitu a vysoký obsah živin se používají k dietní výživě.

Pěstování takových exotických rajčat není obtížné. Vyžadují pečlivou a pravidelnou péči, ale nebojí se nemocí rajčat.