Jak pěstovat rajčata ve skleníku v zimě: pokyny krok za krokem, jak získat bohatou úrodu po celý rok

Chutná, šťavnatá a zdravá rajčata po celý rok jsou snem mnoha farmářů. Pěstování této zeleniny ve velkém v zimě přináší zisk z následného prodeje.

V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat rajčata ve skleníku v zimě a jak prodat výslednou sklizeň.

Pěstování rajčat ve skleníku

Aby vás rajčata potěšila bohatou a zdravou sklizní, měli byste se o prostory postarat předem a vybrat si správnou odrůdu. Letní dočasné stavby a tradiční zahradní odrůdy jsou pro chladné období nevhodné.

Příprava skleníku na zimní použití

Pro pěstování rajčat v zimě jsou postaveny trvalé budovy a vybaveny výkonným topným systémem. Skleníky jsou instalovány na odolném kovovém rámu s antikorozním nátěrem. Stěny a střechy jsou vyrobeny ze skla nebo polykarbonátu.

Pozornost! Polykarbonát sníží náklady na vytápění. Uvnitř místnosti vytvoří atmosféru jako z termosky. Pokud chce letní obyvatel pěstovat zimní plodinu rajčat, bude potřebovat několik topných zařízení.

Rozměry běžného skleníku jsou 100–500 m2, zatímco průmyslového asi 1000 m2. Rajčata potřebují vysokou strukturu chráněnou před větrem.

Výběr správné odrůdy

Pro výběr požadované odrůdy jsou určeny její vlastnosti:

• produktivita - rostliny s vysokou produktivitou výrazně zvyšují příjem;
• vegetační období - čím rychleji plody dozrávají, tím výnosnější je podnikání;
• odolnost vůči chorobám - dobrá odrůda není náchylná k houbovým a infekčním chorobám a nevyžaduje pravidelné ošetřování chemikáliemi;
• chuť - plody mají nasládlou dužninu s výraznou vůní;
• velikost a barva - kupující si vybírají středně velkou zeleninu v bohatých červených, růžových nebo žlutých barvách;
• odolnost proti poškození - výrobci uvádějí na obalech informace o trvanlivosti rajčat a jejich toleranci k přepravě.

Nejoblíbenější odrůdy:

• rané a střední zrání - Současnost, dárek, Aksinya, Třešeň, Evpator, Kostroma, Palenque;
• hybridy s krátkou vegetační dobou - Verlioka, Rapsódie, Caspar, Sprinter, Etuda, Farmář;
• odrůdy s výraznou chutí - Zlato zachráněno, růžový med, Oranžový král, asteroid, dáma, baletka.

Odkaz. Pěstitelé zeleniny umístí 2-3 různé odrůdy do jednoho skleníku pro spolehlivost. Pěstování rajčat není experiment, ale dosažení vysokých výnosů.

Metody pěstování rajčat ve sklenících a doma

Výsev ve volné půdě není nejlepší nápad: klíčivost semen je u této metody nízká. Rajčata se pěstují v zimních sklenících metodou sadby. Nakoupí semena, naklíčí je, klíčky umístí do dočasných nádob a pak je zasadí do volné půdy. Složení půdy zároveň ovlivňuje výši sklizně. Celý proces od pěstování až po zralé ovoce vyžaduje péči, píli a trpělivost.

Rajčata pěstovaná doma:

1. Na parapetu. K tomu si zakupte speciální substrát - univerzální směs, minerální a dusíkatá hnojiva pro krmení.
2. Na balkoně. Kromě nákupu zeminy a hnojiv sledují teplotu a osvětlení v místnosti.
3. Na hydroponii. Zde je důležité zajistit kořenovému systému plodiny dostatečné množství minerálních látek, vody a kyslíku.

Rada! Chcete-li získat dobrou sklizeň rajčat doma, jsou vhodnější první dvě metody. Jejich účinnost byla ověřena v praxi.

Návod na pěstování rajčat v zimě

Začněme - představujeme vám krok za krokem algoritmus pro pěstování plodin zimních rajčat.

Jak připravit sazenice

Plodina se pěstuje na podzim, aby se zasadila začátkem listopadu. Pokud není možné materiál do této doby připravit, je uložen do ledna.

Pro tohle:

• pravidelně zalévejte teplou vodou;
• udržovat pokojovou teplotu +20…+22 °C.

Důležité! Hotové sazenice mají 6–8 pravých listů, poupata a mohutný nízký stonek.

Příprava sazenic a semen k výsadbě

Semena se připravují takto:

1. Před namáčením jsou vytvrzeny: zabalte do vlhkého hadříku a nechte 2-3 hodiny, poté vložte do chladničky na 7-8 hodin. To se provádí po dobu 10 dnů.
2. Po vytvrzení se identifikují slabá a zdravá semena. Vadná zrna nemají klíčky a zdravá se líhnou 5.–7. den (připravují se k máčení). K vyřazení semen se ponoří do solného roztoku (1 čajová lžička soli na sklenici vody) a ponechá se 10 minut. Exempláře, které vyplavou na hladinu, jsou pro výsadbu nevhodné.
3. Namočte materiál do růstových stimulantů 20–30 minut.
4. Hotová semena se umístí do nádob s úrodnou půdou a dobře zavlažovanou.

Sazenice se vysazují na trvalé místo spolu s částí půdy, aniž by je zakopaly do děr, ale nechaly je 1,5–2 cm nad povrchem země. Rostliny se tak vyhnou riziku infekce.

Pozornost! Před výsadbou ve skleníku se rajčata 2-3 týdny otužují, postupně snižují teplotu v místnosti a pravidelně ji větrají. Pokud se pupeny již vytvořily, pak 4-5 dní před vybráním keřů na trvalé místo se postříkají roztokem kyseliny borité (1 čajová lžička na 10 litrů vody).

Příprava půdy ve skleníku

Půda se připravuje ze stejných dílů trávníkové půdy a humusu. Vrstva směsi (10–12 cm) se nalije na předehřáté biopalivo. Hotová zemina se postupně nalévá na kořeny a vrstva se zvyšuje na 20 cm. Pokud není biopalivo, nalije se 16–18 cm vrstva substrátu. Během celého vegetačního období se tato vrstva zvýší na 25 cm.

Biopalivo lze nahradit balíky slámy. Keře tak nebudou trpět pruhováním, hnědými skvrnami nebo hnilobou kořenů. V tomto případě se sklizeň sklízí o 7–10 dní dříve.

Rady pěstitelů zeleniny pro používání balíků slámy:

• Postačí jakákoli sláma, kromě té, která byla ošetřena herbicidy. Na každý 1 m2 pozemku je připraveno 10–12 kg materiálu;
• půda je ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného nebo Nitrafenu;
• balíky se zalijí vařící vodou, posypou suchými hnojivy a znovu se zalijí, ale studenou vodou. To pomůže hnojivu lépe proniknout do slámy. Poté znovu spařte vroucí vodou;
• po 7-8 dnech přidejte 10 cm vrstvu zeminy a další složky: na 100 g materiálu přidejte směs 1 kg vápna, 1,3 kg močoviny, 1 kg dusičnanu draselného, ​​1 kg superfosfátu, 0,5 kg síran draselný.

Během celého období růstu rajčat je půda 2krát mulčována slámou. Sazenice se prohlubují do balíků.

Sběr a hnojení sazenic

Když se objeví 2-3 pravé listy, sazenice se umístí do rašelinových humusových květináčů. Hlavní je nepřijít pozdě. Pokud dovolíte, aby se budoucí kořeny hojně tvořily, pak při přesazení do skleníku se zárodky zlomí a rostliny zeslábnou.

Při sběru odštípněte 1/3 hlavního kořene. To stimuluje větvení kořenového systému.

Důležitá je mírná zálivka (2-3x týdně) a hnojení:

• týden po výběru;
• po vytvoření 4 listů;
• po vytvoření 6 listů.

Pro hnojivo se 1,5 g síranu amonného zředí v 1 litru vody. Nalijte 20 ml na keř.

Péče o keře rajčat

Po přesazení plodiny na trvalé místo ji zalévejte až po 10–12 dnech. Poté - každých 8-10 dní. Pokud půda rychle vyschne, snižte teplotu ve skleníku.

Navíc je nainstalována mříž. Silný drát je tažen podél výsadby ve výšce asi 2 m a připevněn k podpěrám. Poté se motouz zatáhne: jeden konec lana se přiváže pod druhý list a druhý se připevní k drátu.

Pozornost! Sledujte, jak se stonky začínají omotávat kolem provázku. Pokud je lano příliš utažené, rostliny se poškodí a zemřou.

Pěstování rajčat ve skleníkových podmínkách

Chcete-li získat časnou sklizeň a prodloužit dobu plodnosti, odstraňte sekundární výhonky v paždí listových čepelí. Nechte jednoho nižšího nevlastního syna a vytvořte keř ze dvou stonků. Délka výhonku je 3–5 cm, spodní listy u země jsou také odstraněny.

Vlhkost pro normální vývoj

Ideální vlhkost vzduchu pro rajčata je 60–70 %. V místnosti je instalován vlhkoměr a jsou monitorovány indikátory.

Tajemství opylování květin

Existují dva způsoby opylování rostlin v zimě, kdy hmyz po dlouhou dobu hibernuje:

• rostlinné partenokarpické hybridy schopné samosprašování. Ne vždy to však končí úspěchem a zemědělci začátečníkům metodu nedoporučují;
• použijte jednoduchý štětec s přírodními štětinami a 2. den po úplném otevření se jím květiny jemně dotkněte. Teplota ve skleníku by měla být +23...+25 °C a vlhkost - 70 %. To jsou optimální podmínky pro přenos pylu.

Důležité! Opylování rajčat lidskýma rukama je dlouhá a namáhavá práce. Je lepší se vyzbrojit podporou a být opatrní: květiny jsou křehké a snadno se lámou.

Osvětlení a vytápění skleníků

V místnosti jsou instalovány zářivky: budou svítit modře, což je nezbytné pro správný vývoj keřů. Zařízení spotřebovávají málo energie a prakticky se nezahřívají, což eliminuje tvorbu popálenin na listech a stoncích.

Pro vytápění nainstalujte jedno z následujících zařízení:

• sporák - ekonomický, ale nebezpečí požáru a zranění;
• plyn - ekonomický a snadno použitelný, ale vyžaduje vytvoření ventilačního systému;
• elektrický je nejdostupnější a snadno se používá. Zahradníci doporučují zvolit infrazářič.

Jaký typ vytápění zvolit, závisí na preferencích a rozpočtu.

Nemoci rajčat v zimě ve skleníku

Klíčky v raných fázích vývoje mohou onemocnět fusáriem, když uschnou, zežloutnou a zemřou. Pro prevenci je výsadbový materiál uchováván v roztoku Trichoderminu, Previcura nebo slabého manganistanu draselného.

Pozornost! Pokud suchá hniloba (fusarium) požírá kořenový systém, nemocné rostliny jsou zničeny. Jinak bude ohrožena celá sklizeň.

Krmení pro správný vývoj

Keře se hnojí 3krát během celého vegetačního období:

1. Během růstu stonků a listů 0,5 litru divizna a 1 polévková lžíce. Lžíce nitrofosky se zředí v 10 litrech vody. Na každou rostlinu naneste 2 litry.Nahraďte roztok tinkturou z ptačího trusu: 250 g hnojiva přidejte do kbelíku s vodou a nechte 24 hodin působit. Pod každou jamku se nalijí 3 litry.
2. Při nasazování ovoce smíchejte 2 g hořčíku draselného, ​​2 g superfosfátu, 2 g dusičnanu amonného a 10 litrů vody. Použijte 3 litry na 1 m2 plochy (roztok se aplikuje pomocí zálivky, aby hnojivo lépe proniklo do půdy).
3. Pro zvýšení imunity připravte směs 4 g síranu manganatého, 2 g síranu měďnatého, 2 g kyseliny borité, 2 g síranu zinečnatého a 10 litrů vody. Pod každý keř se nalijí 2 litry.

Důležité! Pokud používáte suché směsi, vstřebávání prospěšných složek bude pomalejší. Proto je lepší aplikovat hnojiva ve formě roztoků.

Proč je pěstování rajčat výnosné podnikání

Pěstování ozimých plodin je velmi výnosné podnikání: jeden keř produkuje průměrně 600–700 g plodů. Tržní ceny rajčat na jaře a v zimě jsou přitom mnohem vyšší než během letního vrcholu jejich zrání.

Farmář se sám rozhoduje, jak hotový produkt prodá. Rajčata se prodávají velkoobchodům, prodávají se samostatně nebo se upravují do konzerv.

Užitečné tipy

Zkušení pěstitelé zeleniny na různých fórech sdílejí tipy na péči o rajčata.

Tato doporučení vám pomohou vypěstovat bohatou zimní sklizeň zeleniny:

1. Pravidelně odstraňujte poškozené, suché listy z rostlin a oblasti.
2. Odstraňte přebytečná květenství: na prvním trsu ponechejte 5, na dalších 6. To umožní, aby plody vypadaly rovnoměrně a měly optimální velikost.
3. Opylujte rajčata 3krát týdně, abyste získali větší výnos.
4. Sbírejte plody, které nejsou pestře zbarvené: bezpečně dozrají za pár dní a nebudou plýtvat energií navíc.
5. Rajčata opatrně sbírejte.

Závěr

Pěstování rajčat ve skleníku v zimě je výnosná a slibná činnost. Hlavní věcí je dodržovat doporučení pro péči o plodinu, vzít v úvahu rady zkušených farmářů, zkontrolovat výsadbový materiál, včas aplikovat hnojení a zalévání a udržovat pohodlné vnitřní podmínky. Vysoce kvalitní péče o rajčata poskytne bohatou sklizeň.