Jak připravit semena rajčat doma a získat z nich zimní sklizeň - rady zkušených zahradníků
Zkušení zahrádkáři přemýšlejí, jak si připravit semínka rajčat doma a už nemusí rok od roku vybírat z mnoha možností. A pokud jste ještě nezažili všechny potěšení z osobního zahradního skladu semen, zkuste začít tuto sezónu. Začněte rajčaty.
Vypěstujte si rajčata z vlastních semínek na parapetu a vychutnejte si chuť čerstvého zeleninového salátu po celý rok. Lákavý? Pak přejděme od slov k činům!
Výhody samosběru osivového materiálu
Po pár neúspěšných pokusech vypěstovat bohatou úrodu, která plně odpovídá popisu na obalu semínek, si zkušení zahrádkáři stále více lámou hlavu nad tím, jak semena rajčat uchovat doma.
Na jedné straně je to důvěra v kvalitu osivového materiálu a na druhé straně úspora peněz v rodinném rozpočtu. Pokud chcete také zažít výhody pěstování rajčat doma, pokračujte v našem ponoru a podívejme se na všechny složitosti procesu výběru semen a nejčastější chyby.
Výběr nejlepších rajčat
Každý ví, že ke sběru semen se hodí pouze zralé zdravé plody. Zde je ale několik dalších užitečných tipů, o kterých jste možná ještě neslyšeli:
- pro otevřená rajčata bereme ovoce z prvního klastru a pro skleníkové odrůdy - z druhého a třetího;
- plody musí co nejvíce odpovídat vlastnostem odrůdy;
- shnilá rajčata nebudou fungovat;
- vybíráme samičí plody, dávají bohatou úrodu a rok od roku se kvalita odrůdy zlepšuje.
Jak rozeznat samčí plody od samičích
Hrot mužského plodu má špičatý konec, zatímco u samice je plošší a může mít i podobu proužku nebo skvrny. U kuželovitých a švestkových odrůd typu Oxheart lze pohlaví určit podle tvaru koruny. U mužského plodu je protáhlejší.
Přejděme ke sběru semínek
Rajčata nakrájíme na plátky a tekutinu se semínky opatrně zachytíme do nádoby ze skla, porcelánu nebo potravinářského plastu. V tomto případě musí být semena zcela pokryta tekutinou. Volně přikryjeme pokličkou a necháme při pokojové teplotě kvasit.
Když je tekutina pokryta filmem a semena klesnou ke dnu, proces fermentace je dokončen. K tomu může dojít za 1-2 dny v závislosti na odrůdě a pokojové teplotě. Poté semena opláchněte vodou a osušte je na papírové utěrce. Pro dosušení jsou vhodné jednorázové talíře, z nichž je vhodné výsledná semena sbírat. Umístěte čistá semena a nechte 5-7 dní.
Aby se zabránilo infekci, mohou být semena před sušením dezinfikována. K tomu je stačí umístit do slabého roztok manganistanu draselného nebo pracího mýdla po dobu 30 minut. A pak přejdeme k sušení a skladování.
Ideální podmínky pro skladování nasbíraných semen jsou teplota 0 až 5 stupňů a vlhkost maximálně 75 %. Ne každý je ale dokáže vytvořit. Dodržujeme proto hlavní pravidlo – vyhnout se změnám vlhkosti a teploty.
Zjednodušený způsob sklizně semen rajčat
Semena rajčat sbírejte spolu se šťávou do skleněné nádoby.A pak bez dodatečného kvašení a kvašení rozetřete v tenké vrstvě na ubrousek a nechte 5-7 dní zaschnout. Usušená semena sbíráme a skladujeme až do výsadby.
Důležité! Metoda fermentace popsaná v první části článku je pro semena rajčat přirozenější a maximálně napodobuje životní cyklus rostliny. Rajčatová šťáva dezinfikuje semena a pomáhá zbavit se bakterií, které se mohou hromadit na rajčatech během vegetačního období.
Metoda s vodou bez fermentace
Semena rajčat sbíráme výše popsaným způsobem. Přítomnost a objem šťávy v tomto případě nezáleží. Nádobu se semeny naplňte vodou až po povrch a nechte 15-20 minut. Během této doby tekutinu 3-4x promíchejte, aby se semínka zcela zbavila dužiny a šťávy. Semínka omyjeme a osušíme jako v prvním případě.
Pokud při tomto způsobu sběru semen některá semena plavou, zatímco jiná zůstávají na dně - to nic neznamená. Částice dužiny brání utopení vrchních semen. Obě semena vyklíčí stejně a lze je použít k výsadbě.
Doporučené načasování pro sklizeň semen rajčat
Kromě kvalit samotných plodů zohledňujeme také načasování sběru semen. Pokud semena sbíráte předčasně, rostlina se bude hůře vyvíjet. Pokud se s výběrem opozdíte, hrozí, že kvůli možným infekcím a nemocem nedostanete úrodu vůbec.
Nejlepší možností pro sběr semen je uprostřed plodování. Liší se v různých odrůdách a druzích:
- Rané odrůdy dozrávají v polovině července a plodí v druhé polovině srpna. Sběr může začít začátkem srpna.
- Mezisezónní odrůdy začínají plodit v srpnu a končí začátkem září. Optimální doba pro sběr semen je poslední týden v srpnu.
- Pozdně zrající odrůdy začínají období zralosti na začátku září a končí před říjnem. To znamená, že začínáme sbírat semena 15. září.
Výběr odrůd pro pěstování v bytě
Nejprve si vybereme, která rajčata lze pěstovat na parapetu. Oblíbené odrůdy rajčat pro otevřenou půdu a skleníky jsou pro balkony a okenní parapety zcela nevhodné.
Nejlepší je zvolit nízko a středně rostoucí odrůdy cherry rajčat. Taková rajčata dozrají rychleji i při nedostatku slunečního záření v zimě. Informace o tom, jak pěstovat rajčata v okně doma, si přečtěte na obalu semen, výrobci tuto informaci uvádějí na zadní straně.
Pokud už máte semínka nasbíraná vlastníma rukama a zkusili jste pěstovat rajčata na parapetu, skvělé, využijte je a přejděte k výsadbě.
Pojďme k přistání
Chcete-li pěstovat rajčata doma v zimě, musíte začít s přípravou v srpnu výsevem semen. Nejprve si připravíme potřebné vybavení. Pro domácí pěstování rajčat jsou docela vhodné běžné plastové kelímky s otvory na dně a 7-10litrové nádoby pro další výsadbu.
Pro začátek jsou semena naklíčená, tím se klíčení urychlí. V opačném případě budete muset na plody čekat příliš dlouho. Vybraná semínka nejprve položte mezi vrstvy vlhké gázy.
Jakmile se semena vylíhnou, jsou připravena k výsadbě do kelímků. K plnění sklenice používáme speciální rašelinové tablety pro pěstování sazenic. Vložte 1 semínko do sklenice a posypte asi 1 cm substrátu.
Krmení a kalení semen
Pro zvýšení výnosu semen mohou být krmit živin. Vyberte si kteroukoli z pohodlných metod:
- Šťáva z aloe s vodou v poměru 1:1.
- Humát draselný nebo sodný - čtvrt čajové lžičky na litr vody.
- Dřevěný popel. roztok 1 čajové lžičky popela na litr vody.
- Speciální přípravek „Immunocytophyte“ nebo podobný.
Po přípravě vybrané možnosti se semena umístí do gázového sáčku a umístí se do roztoku po dobu 12 hodin, poté se vyjmou a vysuší bez oplachování vodou.
Péče o sazenice na parapetu
K zálivce používáme pouze vodu odstátou minimálně týden, obyčejná voda z kohoutku vaše rostliny zničí. Pro dodatečné čištění můžete použít filtr, ale to už není tak důležité. Zaléváme jednou za 5 dní a půdu pouze vlhčíme, sazenice není třeba rosit, uškodí to jen mladým rajčatům.
Poté, co rostlina má první 4 listy, může být přesazena na trvalé místo. K naplnění květináčů je vhodná úrodná černozem smíchaná s rašelinou v poměru 3:1 nebo hotová půdní směs.
Květináče s přesazenými klíčky umístíme ihned na dobře osvětlený parapet s dostatečným přísunem tepla, případně zorganizujeme přisvětlení. Pokud je pod parapetem radiátor, přikryjte jej mřížkou, aby příliš horký vzduch nepřehříval listy rostlin. Abyste zajistili, že slunce v okně rovnoměrně ohřeje všechny části rostliny, jednoduše otočte květináče v různých směrech. Vaše rajčata na okně se tak nebudou příliš natahovat ke zdroji světla.
Po cca 7 dnech můžete provést první hnojení minerálními hnojivy jako Mortar, Aquarin nebo Nitrophoska. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou pěstována doma, je nutné hnojení provádět v intervalu 10 dnů.
Jak opylovat rajčata doma
Samozřejmě, že nebudete schopni opylovat rajčata doma tak efektivně jako hmyz, ale je velmi možné vytvořit podmínky co nejblíže tomuto procesu. Nejprve si vyberme správný čas. Protože pyl dozrává v noci, opylování může začít v 8-10 hodin. V první fázi se rostlina postříká, aby se vytvořila potřebná vlhkost.
Poté pomocí ventilátoru vznikne imitace větru. Průvan můžete jednoduše vytvořit přirozeně, ale ujistěte se, že to není studený mrazivý vzduch z otevřeného balkonu.
Opylení provádíme doma pomocí jednoduchého měkkého malířského štětce. K tomu se lehce dotkněte všech rozevřených květů a přeneste pyl na pestíky. Pokud se po nějaké době okvětní lístky ohýbají, znamená to, že opylení bylo úspěšné a proces růstu vaječníků začal.
Přečtěte si také:
Jak používat semena kopru při pankreatitidě a proč jsou užitečné.
Vlastnosti pěstování nahosemenné dýně a jaká semena byste měli věnovat pozornost.
Jak správně pěstovat a kdy sbírat semena řepy: návod krok za krokem a důležité tipy.
Doplňkové osvětlení
Chcete-li pěstovat rajčata doma na parapetu, může být nutné další osvětlení. A pokud se vaše okna nemohou pochlubit velkým množstvím slunečního světla, dodatečné osvětlení bude prostě nenahraditelné.
Červené a modré LED lampy jsou k tomu ideální. Můžete si je zakoupit ve specializovaných obchodech nebo online stránkách prodávajících oblíbené produkty.
Výhody LED žárovek:
- spotřebovávat málo elektřiny;
- nezahřívejte, což znamená, že jsou ohnivzdornější;
- šetrné k životnímu prostředí, protože nevyžadují speciální likvidaci.
Závěr
Kvalita zeleniny v obchodech je rok od roku pochybnější a chuť pěstovat si vlastní zeleninu a bylinky jen stoupá. Nepřemýšlejte o tom dvakrát, zkuste to udělat doma nebo na svém pozemku.
Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla a naše rady, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. A letos si užijete chuť vynikajících rajčat pěstovaných v okně. A příští rok už nebudete muset ani kupovat semena, protože ta nejlepší už byla vybrána do vaší osobní sbírky semen.