Šampion v obsahu beta-karotenu: rajče Klondike, doporučené pro dietní výživu

Rajče Klondike je dar z nebes pro milovníky velkých rajčat. Zelenina je dietní, ale má vynikající chuť. Je právem považován za nejlepší zdroj vitamínů a minerálů. Odrůda rajčat Klondike je podle gastroenterologů užitečná pro lidi, kteří mají problémy s fungováním trávicího traktu.

Popis odrůdy

Podle charakteristiky a popisu odrůdy patří Klondike mezi rajčata střední sezóny. Sklizeň se sklízí 110-115 dní po objevení prvních výhonků. Rajče je středně velké, vhodné pro výsadbu ve volné půdě a pod fólií.

Keř dosahuje výšky 1 m. Tvar a velikost listu jsou normální, charakteristické pro plodinu. Doporučuje se formovat rostlinu až do prvního hroznu květů. Zkušení zahradníci radí svázat stonek, aby se vlastní vahou nepoškodil.

Paleta podtypů

Existují dvě odrůdy Klondike: růžová a oranžová. V prvním případě hmotnost zralých rajčat dosahuje 400 g, ve druhém - asi 500 g. Oba typy jsou odolné vůči přepravě na dlouhé vzdálenosti a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování bez poškození vzhledu nebo ztráty chuti.

Charakteristické rysy

Hlavním rozlišovacím znakem rajčat Klondike je vysoký obsah beta-karotenu: v průměru o 30-40 % vyšší než u ostatních odrůd. Odborníci v oblasti hubnutí jej doporučují užívat lidem na dietě.

Vlastnosti plodů a výnos

Hlavní část plodů má plochý kulatý tvar, některé mohou být mírně protáhlé. Zralé rajče má výraznou oranžovou nebo růžovou barvu (viz foto). Hmotnost se pohybuje od 140 do 400 g.

Zelenina chutná sladce a dost masově. Ideální pro čerstvou spotřebu, saláty, omáčky a šťávy. Při přísném dodržování zemědělské technologie se z keře získá až 3 kg plodů.

Jak pěstovat sazenice

Správné dodržování technologie pěstování sazenic pomůže začínajícím zahradníkům vyhnout se fatálním chybám a v důsledku toho sklidit dobrou sklizeň.

Příprava semen

Semena odrůdy Klondike nevyžadují předběžnou přípravu pro pěstování sazenic. Doporučuje se však zkontrolovat jejich kvalitu. Chcete-li to provést, nejprve se podívejte na datum spotřeby (uvedené na obalu). Pokud nevypršelo, balení se otevře a semena se nalijí do sklenice teplé vody. Pokud klesnou ke dnu, znamená to, že materiál je vysoce kvalitní a vhodný pro výsadbu.

Doporučuje se nejprve dezinfikovat sodou. To ochrání budoucí rostliny před plísní a houbovými chorobami a zvýší rychlost klíčení klíčků. Semeno by mělo být namočeno na den v roztoku sody (1 čajová lžička hydrogenuhličitanu sodného na 1 litr vody). Semena se poté omyjí a vysuší.

Kromě toho lze provést kalení - krátkodobé ošetření materiálu při negativních teplotách.

Algoritmus je následující:

1. Po jednodenním ležení ve vodě se semena suší, umístí do gázy nebo látkového sáčku a poté se umístí do chladničky (teplota - od 0 do -3 stupňů).
2. Nechte v takových podmínkách po dobu 20 hodin.
3. Poté vyndejte a nechte 5-6 hodin v místnosti při teplotě asi 20 stupňů.
4. Dejte zpět do lednice.

Pozornost! Je zakázáno kalit naklíčená semena, protože nízké teploty vyvolávají hnilobu.

Kroky zahřívání a chlazení by se měly opakovat 5-6krát. Je důležité sledovat teplotu tak, aby nebyla nižší než -3 stupně. Jinak semena zemřou.

Kontejner a půda

Nejlepší je sázet do speciálně zakoupených rašelinových květináčů. Půda se odebírá ze skleníku: kalcinuje se v peci, zalije se vroucí vodou nebo se dezinfikuje vodným roztokem manganistanu draselného (0,5 g manganu se zředí na 100 ml vody).

Pozornost! Bakteriální rakovina rajčat, virus mozaiky, skvrnitost, plíseň, konec květu a černá hniloba se přenášejí semeny.

Léčba manganistanem draselným slouží k prevenci rozvoje onemocnění. Na povrchu semen a pod jejich skořápkou mohou zůstat plísňové patogeny, bakterie, viry, vajíčka a larvy škůdců, což způsobí odumření klíčků ihned po vyklíčení. Můžete si zakoupit speciální komplexní půdní směs pro výsadbu lilek.

Setí

Semena pro sazenice se vysazují přibližně dva měsíce před přenesením na otevřenou půdu. Měly by být ponořeny do země do hloubky ne více než 2 cm. Květináče by měly být uchovávány v místnosti s teplotou do 23 stupňů. Semena se pravidelně zalévají pomocí rozprašovače. Je lepší umístit květináče se sazenicemi na slunečnou stranu a několikrát je během dne otočit.

Pěstování a péče

Po vzejití je nutné počkat na první dva pravé listy. Nyní si můžete vybrat. Sazenice lze přemístit do větších nádob.

Před výsadbou na otevřeném terénu je nutné rostlinu otužovat. V místnosti, kde se sazenice nacházejí, se teplota postupně snižuje.Toho je dosaženo otevíráním dveří a oken ráno a večer. Po 3-5 dnech se sazenice vyjmou na 2-3 hodiny ven nebo se umístí na balkon. Je důležité chránit sazenice před přímým slunečním zářením. Každý následující postup odstranění se prodlouží o 1-2 hodiny.

3-4 dny před přemístěním sazenic do otevřeného terénu je lze vyjmout ven a nechat 2-3 dny. Rostliny by neměly být vystaveny větru. Teplota při otužování venku by se měla přes den pohybovat v rozmezí 16-20 stupňů, v noci ne více než 8 stupňů. Je zakázáno sazenice před vynesením ven zalévat.

Při pěstování sazenic ve skleníkových podmínkách se princip otužování nemění. První den se film odstraní na 2-3 hodiny a další den se čas prodlouží na 5-6 hodin. Pokud rostliny začnou vadnout, skleník je znovu pokryt filmem. Pokud je reakce normální, mohou být budoucí rajčata ponechána otevřená přes noc.

Jak pěstovat rajčata

Pokud se odrůda rajčat Klondike pěstuje ve střední zóně, doporučuje se ji po přenesení sazenic na zem dodatečně chránit filmovým krytem.

Přistání

Způsob výsadby rajčat do otevřené půdy je hnízdění. Chcete-li to provést, vytvořte otvory o hloubce asi 40 cm, vzdálenost mezi nimi je 50-60 cm.V průměru na 1 čtverec. m jsou 2-3 sazenice. V další fázi je nutné vytvořit keře z 1-2 stonků.

Péče

Rajče Klondike je nenáročná odrůda. Zkušení zahradníci doporučují zalévat rostlinu jednou za pět dní, k tomu je lepší použít teplou vodu. Odstraňování plevele ze záhonů se provádí tak, jak se objeví.

Pro získání maximálního výnosu je nutné keře krmit. Udělejte to jednou za dva týdny pomocí syntetických nebo přírodních hnojiv.Mezi komplexními hnojivy zahradníci vyzdvihují produkt Kemira Lux.

Obsahuje:

• dusík;
• draslík;
• bór;
• fosfor;
• mangan;
• žehlička;
• zinek;
• molybden;
• měď.

Hnojivo je vhodné pro povrchové i kořenové krmení. Jedno balení přípravku se zředí v 10 litrech vody. Frekvence použití: 1x týdně (u kořene). Krmení na list se provádí roztokem 10 g hnojiva na 10 litrů vody pomocí rozprašovače.

Hnůj se často používá jako organické hnojivo. Musí se přehřívat, čímž se snižuje obsah amoniaku. Na rajčata je vhodný roztok divizny (do jednoho dílu hnoje se přidá pět dílů vody). Hmota se louhuje dva týdny, poté se zředí vodou v poměru 1:2. Po zasazení do země během období květu a plodu se rostliny zalévají u kořene.

Rada. Prořezávání se nejlépe provádí za slunečného a suchého dne brzy ráno. V tomto období rostlina obsahuje maximum mízy, větve se snadno lámou a výsledná „rána“ se během dne hojí.

Půda se kypří jednou za 14 dní, nevlastní synové se odstraňují, když se tvoří. Keře se doporučuje formovat do 1-2 stonků. K tomu je nutné kromě hlavního kmene vybrat největší nevlastní syny. Na každé větvi byste měli nechat 4-5 kartáčů květenství. Odstraňují se klíčky vytvořené po stranách a v kořenové zóně.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Ve většině případů nejsou s pěstováním rajčat Klondike žádné potíže. Vzhledem k výšce keře do 1 m se doporučuje stonky přivázat k podpěrám, aby se kmeny nelámaly. V budoucnu mohou být stejné podpory použity, když se objeví vaječník.

Rajče je nenáročná odrůda, ale je potřeba ji pravidelně (každých 5-7 dní) zalévat teplou vodou. Pokud nejsou nevlastní synové včas odstraněni, pak se keř do týdne změní na objemnou travnatou kouli. To je zvláště nepohodlné pro zahradníky, kteří přicházejí do své dachy 3-4krát za měsíc.

Choroby a škůdci

Rajče je odolné vůči většině chorob. Pokud došlo k invazi zahradních škůdců, doporučuje se ošetřit keře speciálními chemickými roztoky v závislosti na typu poškození:

1. Mšice A molice. Pokud je malé množství, odstraňte proudem vody. Pokud je mnoho škůdců, rajčata se postříkají mýdlovým roztokem (150-300 g strouhaného mýdla na prádlo zředěného v 10 litrech horké vody).
2. Spider roztoč. Pomáhá velkoryse postříkat rostlinu ze všech stran a poté rajčata zakrýt filmem nebo agrovláknem po dobu 3-4 hodin. Vznikne tak stinné a vlhké prostředí, které klíště nesnese.
3. Šedá trouchnivění. Označuje, že rostlina potřebuje vodu. Rajčata je nutné častěji zalévat a přihnojovat minerály (močovina, superfosfát, síran draselný).

Toto je zajímavé:

Jak se vypořádat s roztoči na sazenicích pepře.

Jak nebezpečné jsou svilušky na lilku a jak s nimi účinně bojovat.

Proč se na okurkách objevuje šedá hniloba a jak se s ní vypořádat.

Při dezinfekci je důležité plody nerosit.

Nuance pěstování v otevřeném terénu a sklenících

Rajčata Klondike jsou vhodná pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Rostlina se přenese do skleníku, když teplota vzduchu zůstane stabilní do 15 stupňů, zatímco je půda předehřátá (musíte na ni nalít vroucí vodu). Toto dezinfikuje.

Rada. Ve skleníku je nutné udržovat požadovanou úroveň vlhkosti (v průměru pro sazenice a dospělé rostliny je norma 60-65%). Vlhkost regulujte větráním.

Pěstování Klondike v otevřeném terénu je snadné. První 2-3 týdny po výsadbě (v závislosti na měsíci) se doporučuje zakrýt záhony filmem. To pomůže chránit rostlinu před možnou smrtí, pokud je mráz.

Sklizeň a aplikace

Zahradník obdrží první zralé plody 115-125 dní po výsadbě. Pokud se semena vysévají v březnu, pak si rajčata můžete vychutnat od července do srpna.

Pozornost! V průměru od 1 m2. m můžete získat 9-10 kg rajčat.

Zelenina je ideální pro dietní výživu. Pro svou pikantní chuť se používají při přípravě salátů, omáček, šťáv. Rajčata nejsou vhodná pro konzervování, ale mohou být skladována po dlouhou dobu v chladné místnosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody zahradníci berou následující:

• vynikající chuť;
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• dlouhá plodnost;
• dlouhodobé skladování.

Nevýhodou je nutnost výroby a následného použití podpěr a také neustálé odebírání nových nevlastních synů.

Farmářské recenze

Ve většině případů jsou recenze farmářů na rajčata Klondike pozitivní.

Oksana: «Rozhodl jsem se pěstovat dietní rajčata pro sebe. Na doporučení přátel jsem zasadil oranžová rajčata Klondike. Při pěstování nebyly žádné problémy, celkově jsem byl se sklizní spokojen. Zralá zelenina chutná skvěle.”

Alexander: "Loni jsem se pokusil zasadit Klondike." Tato rajčata jsem si vybrala kvůli jejich nenáročnosti. Jediná věc, které stojí za to věnovat pozornost, je včasný podvazek.“

Závěr

Rajčata Klondike jsou skvělá pro čerstvou spotřebu, ale nehodí se ke konzervování. Proto je lepší, když na zahradě roste několik dalších odrůd, které uspokojí všechny potřeby zahradníka. Produktivita Klondike je 9-10 kg na 1 m2. m

Odrůda je nenáročná, vhodná do otevřeného terénu a skleníků. Obsahuje o 30-40% více beta-karotenu než jiné odrůdy: vhodné pro dietní výživu.