Lahodná a aromatická rajčata, která vypadají jako obří bobule - úžasné německé rajče Red Strawberry

Odrůda rajčat Německá červená jahoda je tak pojmenována pro svou podobnost s obrovskou zahradní bobule. Z názvu je také zřejmé, že odrůda byla vybrána v Německu. V Rusku se objevil před 30 lety. Mezi ruskými letními obyvateli si získal oblibu právě pro neobvyklý tvar ovoce, které vypadá jako obrovská jahoda. V roce 2015 se dostal do top 10 nejoblíbenějších odrůd.

Popis odrůdy

Neurčitá odrůda uprostřed sezóny. Vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách. V oblastech s horkým podnebím se dobré sklizně získávají při výsadbě na otevřených záhonech. V teplých suchých létech plody dozrávají rychleji, a proto někteří zemědělci klasifikují odrůdu jako ranou. Vhodné pro pěstování ve středním Rusku.

Rajčata této odrůdy se dodávají ve dvou barvách - růžové a oranžové.

Charakteristické rysy

Rostlina je klasifikována jako vysoká odrůda. Výška keřů dosahuje 2-2,5 m ve sklenících, v otevřeném terénu - 1,2-1,8 m. Keř je středně listnatý, se středně velkými tmavě zelenými listy. Na jednom hroznu dozrává průměrně 4-6 plodů. Zrání začíná současně ve dnech 95-116.

Vlastnosti plodů a výnos

Bobule jsou červenorůžové nebo oranžové barvy s měkkou cukernatou dužninou a malým množstvím semen. Zbarvení je rovnoměrné, nejsou žádné skvrny ani pruhy. Slupka je hladká a tenká, ale plody během přepravy nepraskají. Hmotnost plodu je 150-300 g, ale při správné péči může dosáhnout 500-600 g.

Podle chuťových vlastností rajčat sladké, s mírnou kyselostí.

Výnos, jak tvrdí výrobci, je až 8 kg plodů na rostlinu.

Jak pěstovat sazenice

Při výsadbě ve skleníku se doporučuje způsob pěstování sazenic, ve volné půdě v teplých oblastech můžete zasadit semena. Semena pro sazenice se vysazují na začátku až do poloviny března. Podívejme se, jak se zrna připravují pro sazenice.

Příprava semen

Nejprve se provede kalibrace - vyberou se vhodná zrna. Semena se vylijí a prozkoumají. Semena vhodná k výsadbě by měla být velká, rovnoměrná a na dotek neprázdná. Světlá, nerovnoměrná, dutá semena jsou vyřazena.

Vybraná zrna se umístí do solného roztoku: Ve sklenici vody rozpusťte lžíci soli. Délka procedury je 15-20 minut. Semena, která klesla na dno, se vyberou k výsadbě a ta, která vyplavala na povrch, se vyberou k vyhození.

Dále se semena zahřejí umístěním na bavlněnou látku na radiátor. Tam se semena uchovávají 1,5 až 2 dny.

V další fázi přípravy se sadební materiál dezinfikuje. Za tímto účelem připravte 1% roztok manganistanu draselného a vložte do něj zrna po dobu 15-20 minut. Maximální doba procedury – 45 minut

Důležité! Manganistan draselný zničí patogeny, které žijí na povrchu semen. Neovlivňuje choroby, jejichž patogeny jsou uvnitř zrna.

Po dezinfekci se semena promyjí teplou tekoucí vodou.

Ošetření zakoupených semen není nutné, tento postup byl proveden již při balení. Pokud je však sadební materiál získán z loňských rajčat, je nutná dezinfekce.

Následuje zajímavá fáze – bublání. Mnoho zahradníků ji vynechává, protože vyžaduje neustálou přítomnost.Ale marně - nasycuje zrna kyslíkem, což zvyšuje klíčivost semen a životaschopnost sazenic.

V průmyslových podmínkách se probublávání provádí speciálním zařízením. Doma se za tímto účelem semena umístí do vody zahřáté na +26 - +30 stupňů a každou hodinu se míchají. Délka procedury je 15-18 hodin.

Důležité! Pokud se na zrnech objeví choroboplodné zárodky, přestaňte bublat.

Poté se sadební materiál namočí do vody nebo biostimulantů. Zrna se umístí do kapaliny o teplotě nejméně +20 stupňů po dobu 12 hodin. Populární biostimulační léky mezi ruskými letními obyvateli jsou Zircon, Epin a Immunocytophyte.

Další fází je otužování. Semena jsou zabalena do bavlněné tkaniny a plastové fólie a umístěna na 8 hodin na chladném místě, kde teplota nestoupá nad +2 stupně. Minimální teplota vzduchu je -3 stupně. Semena se vyjmou a udržují při pokojové teplotě po dobu 8 hodin. Postup se opakuje až 6krát.

Poznámka! Jedná se o složitý postup a při nesprávném provedení existuje velká šance na zničení semen, takže začínajícím zahradníkům se nedoporučuje vytvrzovat všechna semena.

Poslední fází před výsadbou je klíčení semen. Bavlněnou látku nebo gázu navlhčíme teplou vodou a položíme na rovnou misku (podšálek, Petriho misku, víko). Semena jsou položena nahoře a pokryta vrstvou látky. Aby zrna vyklíčila, umístěte je na teplé (+25-30 stupňů) místo a ujistěte se, že látka zůstává vždy vlhká. Když se na zrnech objeví klíček o velikosti 2-3 mm, semena jsou připravena k výsadbě.

Kontejner a půda

Pro sazenice je vhodná jakákoli vhodná nádoba: plastové kelímky, odříznuté PET lahve, speciální nádoby.Před použitím je nádoba dezinfikována silným roztokem manganistanu draselného.

Pro rajčata odrůdy německé červené jahody je vhodná univerzální směs rajčatové půdy skládající se z humusu, rašeliny a říčního písku.

Chcete-li sami připravit půdu pro sazenice rajčat, kombinujte:

• 1 díl zahradní půdy (je lepší ji vzít z oblasti, kde rostly okurky, cukety, mrkev a kopr);
• 2 díly nekyselé rašeliny (pH 6,5);
• 0,5 dílu písku (říčního nebo umytého);
• 1 díl humusu nebo prosátého vyzrálého kompostu.

Můžete přidat prosátý dřevěný popel (nebo dolomitovou mouku), sphagnový mech a spadané jehličí.

Den před výsadbou semen se půda a směs půdy dezinfikují vroucí vodou nebo manganistanem draselným.

Setí

Půda je rozložena do vybraných nádob, jsou vytvořeny mělké (1,5-2 mm) drážky, do kterých jsou umístěna semena. Půda se postříká, nádoby se pokryjí filmem a umístí na teplé (+23 stupňů), světlé místo.

Důležité! Sazenice rajčat nemají rádi přímé sluneční světlo, preferují rozptýlené světlo.

Pěstování a péče

Za příznivých podmínek se klíčky objeví za 3-5 dní. Jakmile k tomu dojde, fólie je odstraněna z nádob a umístěna na parapet. Kořenové zalévání se provádí, když půda zasychá pomocí injekční stříkačky nebo čajové lžičky.

Po 2 týdnech se na rostlině objeví 2 pravé listy a poté začněte trhat. Minerální hnojiva se přidávají do půdy pro opětovnou výsadbu v množství 1 polévková lžíce. lžíce na 5 litrů půdní směsi. V nádobě jsou vytvořeny otvory, aby přebytečná tekutina během zavlažování nestála v půdě.

Malé rostliny se vysazují do samostatných nádob a zasypávají se zeminou až po listy děložních listů. 10 dní po sběru se první hnojení provádí komplexním hnojivem. Dále krmit každých 10-14 dní před výsadbou na zahradě.

Zalévejte, když půda vysychá, a ujistěte se, že zaléváte pouze u kořene, aby se tekutina nedostala na listy. 2-3 týdny před výsadbou na trvalé místo se sazenice začnou vyjímat na čerstvém vzduchu: balkon, letní veranda. Rostliny se tak aklimatizují na nižší teploty a sluneční záření.

Jak pěstovat rajčata

Vysazeno sazenice do zahrady v polovině května (ve skleníku) - začátkem června (volná půda) po nastolení stálé teploty nad nulou.

Důležité! V teplých oblastech se vysazují dříve. Rostliny připravené k výsadbě do země dosahují výšky 20 cm.

Přistání

Rajčata se vysazují na jižní nebo jihovýchodní straně zahrady. Vyberte místo, kde rostly okurky, cuketa, kopr, petržel. Plodiny z čeledi lilek (rajčata, brambory, paprika) jsou špatnými předchůdci, protože tyto rostliny jsou náchylné k podobným chorobám a trpí stejným škodlivým hmyzem. Minimální vzdálenost mezi keři rajčat je 50 cm.

Péče

Keře se zalévají pouze teplou, usazenou vodou. Při každém zavlažování se odpleveluje a půda se kypří. Během léta přihnojujte 3-4krát, střídejte minerální a organická hnojiva.

Důležité! Rajčata milují vodu, ale s mírou. Udržování požadované úrovně vlhkosti je důležitým požadavkem údržby.

Odrůda neurčitýproto se svírání provádí v jednom stonku. Vysoké keře (120-250 cm) potřebují vytyčování.

Aby rajčata nezahnívala, odtrhávají se spodní listy.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Zkušení zahradníci pečlivě sledují tvorbu vaječníků - deformované květy se odstraňují, aby se stimuloval růst dobrého vaječníku, a tím se zvýšila produktivita.

Při nesprávné péči mohou plody získat „nejahodový“ tvar. V takovém případě změňte frekvenci zálivky a hnojení.

Choroby a škůdci

Výrobci tvrdí, že odrůda netrpí patogenními infekcemi. V praxi však, zejména v chladném a deštivém létě, rajčata často onemocní. plíseň pozdní, hnědá skvrnitost, šedá hniloba.

Aby se zabránilo houbovým chorobám, půda se před výsadbou sazenic rozlije horkým roztokem manganistanu draselného. Biologické a chemické přípravky pomohou předcházet a omezit šíření houbových chorob:

• "Fitosporin";
• "Ecosil";
• "Fundazol";
• "Quadris";
• "Ridomil Gold".

Pro referenci. Naši letní obyvatelé používají syrovátku k prevenci plísně (obsah tuku - ne více než 1%, jinak můžete spálit listy). Ihned po přesazení sazenic do země se keře postříkají sérem. Postup se opakuje každých 10 dní.

Nemocné rostliny jsou okamžitě zničeny, aby se zabránilo kontaminaci celé výsadby. Zelené plody lze odstranit a dezinfikovat v horké (+60 stupňů) vodě po dobu 2-4 minut. Zahradní nářadí se také léčí léky.

Keře jsou pravidelně kontrolovány na přítomnost škodlivého hmyzu. Pokud jsou zjištěny, rajčata jsou ošetřena speciálními chemikáliemi podle pokynů. Mandelinka bramborová, molice a červotoč se ničí pomocí „Oppercut“ nebo „Aktara“. Ale dělají to pouze předtím, než se objeví vaječník.

Existují také lidové, ale osvědčené způsoby, jak bojovat s rajčaty škůdci. Například třásněnky, svilušky a molice se bojí odvaru z celandinu, slimáci se bojí čpavku a mšice se bojí roztoku mýdla na praní.

Nuance pěstování v otevřeném terénu a sklenících

Při výsadbě na otevřeném terénu jsou německá „jahodová“ rajčata pokryta krycím materiálem po dobu 2-3 týdnů. Po chvíli nebo když nastane teplé a suché počasí (jak v noci, tak ve dne) se materiál odstraní. Někteří letní obyvatelé, když vysazují německé jahody na otevřeném prostranství, tvoří keř s 2-3 stonky.

Ve sklenících se nesmí zvyšovat vlhkost, protože spóry plísní se do rostliny mohou dostat kapkami vody. Zalévejte pouze u kořene a odstraňte spodní listy, aby byl zbytek keře dobře větraný a suchý.

Sklizeň a aplikace

Plody dozrávají společně. Sbírají se, když jsou zralé a stále zelené - „dorazí“ při pokojové teplotě. Zrání probíhá ve dnech 95-116.

Vynikající odrůda pro čerstvé použití, saláty, polévky, pro přípravu šťávy, lečo, omáček, past a svačin. Odrůda ale není vhodná ke konzervování v celku - velké plody si neudrží tvar a díky masité dužině se snadno rozpadnou.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi přednosti odrůdy patří rané zrání a snadná péče, výborná chuť, originální tvar rajčat a barva plodů.

Nevýhodou je nutnost zaštipování a podvazkování, náchylnost k houbovým infekcím, snížený výnos na neúrodné půdě bez hnojiva.

Farmářské recenze

Farmáři si všímají zajímavého tvaru, světlé rajčatové chuti, barvy a velikosti ovoce. Rajčata jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu do salátů a ke konzervování. Německé červené jahody si navíc vysloužily kladné hodnocení za snadnou péči. Někomu se však odrůda nelíbí – kvůli nutnosti zaštipování a formování keřů.

Irina Dudina, Moskevská oblast: „Letos jsem zasadil oranžové jahody.Normální barva je jasně oranžová, jantarová nebo žlutá v závislosti na kříži. Plody lze použít čerstvé nebo k výrobě džemů, šťáv a nakládání. Letos napadla molice, ale rychle jsme se jí zbavili a rajče nebylo poškozeno.“

Lyubov Ilyasova, Samara: „Odrůda se mi líbila pro její výnos, celý keř byl pokrytý rajčaty. Píšou, že se drží kvalita je mizerná, ale ty, které jsem vybral v umyvadle, jsem na měsíc zapomněl - ani jeden se nezkazil. Barva zralých plodů se liší: od narůžovělé po jasně červenou. Velmi chutné! Nechal jsem semínka. Určitě jich zasadím víc."

Elena Kudrina, Belgorod: „Výška keře je 2 metry, váha plodu 350 g, krásný tvar srdce. Šíleně lahodné, aromatické, šťavnaté, sladké! Keř je obrovský a plete se od začátku do konce keře. Vysoká výnosnost! Byl jsem ohromen svou silou. Jedná se o první vysokou velkoplodou odrůdu, která plodí po celém keři. Vřele doporučuji nástup!”

Andrey Timachov, Rostov na Donu: „Plody bobulí německého jsou chutné a správného tvaru pouze tehdy, když je půda úrodná, při neustálém hnojení a dostatečné zálivce. Musíte také pamatovat na to, abyste keř vytvarovali do dvou stonků, ne více, jinak se jídlo dostane do listů. Tyto nuance lze považovat za nevýhody, ale existuje mnoho výhod: chutné, šťavnaté a dobře skladovatelné.“

Závěr

Německé rajče červené jahody je vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Nevyžaduje zvláštní péči, ale vyžaduje vytyčování a formování keře do jednoho stonku. Je náchylný k houbovým infekcím a špatně plodí v chudých, vyčerpaných půdách.

Mezi letními obyvateli ho milujeme pro jeho sladké, aromatické, masité plody neobvyklého tvaru. Skvělé pro čerstvé saláty, přípravu šťáv, svačiny a omáčky. Z keře se sbírá až 8 kg bobulí.Vhodné pro pěstování začínajícími zahradníky, ale vyžaduje pečlivou péči.