Jak byste se měli starat o čínské zázračné okurky, abyste získali vynikající úrodu?

Okurka Chinese Miracle není podobná obvyklým odrůdám domácího výběru. Rozdíly jsou pozorovány jak u rostlin, tak u samotných plodů. Keře jsou vysoké liány, které mohou dosáhnout délky 4 m! A jejich plody dorůstají až 60 cm.

Rusové tuto odrůdu znají již dlouho - pěstuje se ve všech regionech naší země. Mnoho letních obyvatel tvrdí, že čínská okurka je chuťově lepší než většina známých odrůd a hybridů.

Popis odrůdy okurky Čínský zázrak

Čínské zázračné okurky patří k neurčitému druhu rostlin. Okurka roste pouze nahoru, olistění není bohaté, což umožňuje vysazovat sazenice blízko sebe bez obav z přeplněných výsadeb.

Typ kvetení je samičí - takové rostliny nevyžadují pomoc při opylení. Květenství se tvoří v trsu. Kořenový systém je rozvětvený a dobře vyvinutý.

Rostlina vyžaduje povinné zaštipování a podvazky. Je vysoce odolná vůči chorobám nebezpečným pro čeleď dýňových a dobře se přizpůsobuje proměnlivosti počasí.

Sklizeň začíná 2 měsíce po vzejití. Zrání plodů je rovnoměrné, na otevřené půdě plodí až do začátku podzimu a ve skleníku plodí až do zimy.

Odrůda se doporučuje pro pěstování ve všech oblastech Ruska, včetně Sibiře a Uralu.

Odkaz! Čínská odrůda patří ke zvláštnímu poddruhu pod obecným názvem čínské okurky.

Výhody a nevýhody

Kultura má mnoho pozitivních vlastností:

• vysoký výnos;
• jednoduchá zemědělská technika;
• stabilní imunita vůči nemocem;
• dlouhá plodnost;
• adaptace na změny teploty;
• vynikající chuť ovoce;
• obchodovatelný stav;
• všestrannost při vaření.

Mezi negativní aspekty:

• potřeba stepsoningu;
• podvazek;
• krátké skladování.

Rozdíly od domácích odrůd

Odrůda východní se od domácích odrůd liší pozdním obdobím zrání, plody jsou připraveny ke konzumaci až 60-70 dní po výsadbě. Další vlastnost: pokud uříznete kousek z rostoucí zeleniny, nepřestane růst ani vadne, ale bude se dále rozvíjet.

Plodina má také mohutnější kořenový systém, a tedy i samotný keř. Plody jsou mnohem delší a jsou schopné plně se tvořit i na zastíněných místech. Chuťovými vlastnostmi jsou lepší než krátkoplodé domácí odrůdy a některé poddruhy holandského výběru.

Vlastnosti ovoce

Plody, které se teprve začínají tvořit, vypadají neobvykle: jsou 10-12 cm dlouhé, jsou pichlavé a žebrované. Při délce 10 cm není jejich průměr větší než 1 cm.

Zelenina roste rychle a brzy její tloušťka dosáhne 7 cm a její délka se zvýší na 40–50 cm.V době dozrávání se okurky stávají rovnoměrnějšími a hladšími.

Průměrná hmotnost – 500 g, barva sytě zelená, chuť sladká, bez hořkosti. Slupka je tenká, jemná, dužnina šťavnatá, křupavá, aromatická.

Zralá zelenina vydrží přepravu, aniž by ztratila svou prezentaci, ale nezapomeňte na krátkou trvanlivost. Jen o pár dní později se čínský zázrak začíná vytrácet. Pouze vysoká poptávka po této zelenině umožňuje zemědělcům prodávat hotové výrobky včas.

Při vaření se okurky používají při přípravě různých čerstvých jídel: saláty, přílohy, sendviče. Zelenina je vhodná pro zimní sklizeň (jen ne ve formě celého ovoce): konzervy, nakládané okurky a marinády. Okurky snesou tepelnou úpravu a udrží si chuť po dlouhou dobu.

Na fotografii je čínská zázračná okurka.

Produktivita

Výnos jedné sazenice je minimálně 10 kg plodů. Tedy za předpokladu, že jsou vysazeny 3 rostliny na 1 m2. m je možné nasbírat až 30 kg ovoce z 1 m2. m. Při dlouhodobém plodu se toto číslo zvyšuje. Z tohoto důvodu považují zemědělci za vhodné pěstovat odrůdu pro komerční účely.

Schopnost přizpůsobit se jakýmkoli povětrnostním podmínkám umožňuje získat bohaté sklizně v celé Ruské federaci.

Odkaz! Výnos skleníkových sazenic převyšuje výnos rostlin vysazených v otevřeném terénu.

Jak pěstovat okurku Čínský zázrak

Na jihu naší země lze semena čínské zázračné okurky vysévat přímo do volné půdy. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která raší při teplotě vzduchu +20... +22 °C. Teplota půdy by do této doby měla být vyšší než +15 °C, jinak semenný materiál zemře v zemi.

V jiných regionech se doporučuje pěstování okurek pomocí sazenic.

Výsev semen a péče o sazenice

Období sadby je 25-30 dní, přibližná doba pro výsev semen je začátek dubna nebo druhá polovina dubna. Konečné načasování bude určeno klimatickými charakteristikami vašeho regionu.

Odrůda nemá 100% klíčivost, proto se doporučuje dobře připravit semenný materiál. Další vývoj rostlin bude záviset na správné přípravě.

Příprava na výsadbu se skládá z několika fází:

1. Kalibrace. Zrna jsou rozložena na stůl a pečlivě zkontrolována, zda nemají viditelné vady. K setí nejsou vhodná křivá, malá, tmavá zrna.
2. Definice prázdnoty. Ve 100 ml vody rozpusťte 3 g soli a do roztoku vložte zrna. Prázdné uvnitř, tedy bez embrya, brzy vyplave na povrch. Jsou okamžitě zlikvidovány.
3. Dezinfekce. Semena se nechají 20 minut ve slabém roztoku růžového manganu. Poté opláchněte tekoucí vodou.
4. Klíčení. Zrna se položí na hadřík navlhčený teplou vodou a nechá se v tmavé místnosti při teplotě +30 °C. První klíčky se objeví za 2 dny.

Půda se připravuje z rašeliny, trávníkové půdy, humusu a pilin smíchaných ve stejných poměrech. Výsledná směs se nalije horkým roztokem tmavého manganistanu draselného, ​​aby se zničila patogenní flóra.

K výsadbě jsou vhodné pouze jednotlivé nádoby, protože okurky po sběru a výsadbě špatně zakořeňují.

Semenný materiál se vysévá do hloubky 1 cm a mírně se navlhčí teplou usazenou vodou. Po 5 dnech se objeví první výhonky. Teplota v místnosti by neměla být nižší než +22 °C a doba denního světla by neměla být kratší než 10 hodin. V takových podmínkách začnou sazenice rychle růst.

Kultura je vlhkomilná, takže sazenice zalévat hojně při vysychání ornice. Současně by neměla být povolena stagnace vlhkosti, protože to bude mít negativní dopad na mladé kořeny. Kromě toho se zvyšuje riziko plísňových infekcí. Pro odvod přebytečné vlhkosti jsou na dně nádob na výsadbu vytvořeny malé drenážní otvory.

Po zavlažování se půda povrchově kypří, čímž se zlepšuje propustnost půdy.

1 týden před transplantací se sazenice otužují venku.Sazenice se vyjmou ve dne na několik hodin na čerstvý vzduch při teplotě ne nižší než +18 °C.

Transplantace do země a další péče

Okurky se přesazují do záhonů, které jsou dobře osvětleny sluncem a chráněny před větrem. Za 1 čtvereční m místo ne více než 3 sazenice. Po přesazení se zalévají teplou usazenou vodou a na několik dní se zakryjí filmem.

Odkaz! Aby se sazenice zakořenily a rychleji rostly, přesazují se spolu s hroudou země.

Zalévejte nejméně 2krát týdně, výdaje na 1 metr čtvereční. m nejméně 10 litrů vody. Aby záhony déle nevysychaly, jsou mulčovány slámou. Mulč navíc plní preventivní funkci, chrání záhony před zemními škůdci.

Plodina je krmena jednou za 2 týdny s použitím celé řady minerálních nebo organických látek. Na organickou hmotu je vhodný nálev z plevelů v poměru 1:10. Nejpoužívanějšími hotovými hnojivy jsou Zdraven a Agricola.

Odkaz! Zbavit rostliny stresu během nepříznivých povětrnostních podmínek (sucho, dlouhotrvající deště) krmení přidat stimulanty jako Novosil nebo Energen. Nahrazují vitamíny, zvyšují imunitu sazenic.

Nevlastní syn a podvazek

Vysoká rostlina vyžaduje povinný podvazek, protože stonek nevydrží váhu vyvíjejících se plodů. Pro podvazek nainstalujte mříž nebo dřevěné kolíky. Upevnění na mříž je mezi zahrádkáři oblíbenější, protože neškodí rostlinám.

Stepsoning zahrnuje odstranění všech nižších nevlastních synů a listů, ale ne výše než 40 cm od země. Pokud se dostanou do kontaktu s vlhkými záhony, spodní listy začnou hnít, což může způsobit rozvoj spór hub.

Když hlavní řasa dosáhne vrcholu mřížoviny, je sevřena.Pokud se hlavní stonek nechá dále růst, dosáhne výška sazenice 4 m.

Prevence chorob a škůdců

V nepříznivých podmínkách může být rostlina postižena padlím a peronosporou. Plíseň se objevuje z nadměrné vlhkosti nebo podmáčené půdy, zatímco padlí se vyskytuje ze sucha a husté výsadby. Obě choroby patří k houbám a jsou charakterizovány výskytem bílého práškového povlaku na listech, květech a stonku rostliny.

V boji proti padlí použijte fungicidní lék "Oxychom". 20 g drogy se rozpustí v 10 litrech vody a dvakrát se postříká v intervalu 2 týdnů.

Topaz vás zbaví padlí. 1 ampule se rozpustí v 10 litrech vody a stříká se třikrát v intervalu 10-14 dnů.

Šťavnatý listí okurky masivně přitahuje mšice, který při masivním poškození může zničit veškerou výsadbu. Účinným prostředkem k hubení škůdců je lék "Fitoverm". 5 ml přípravku rozpusťte v 1 litru vody a rostliny ošetřete dvakrát s odstupem 2 týdnů.

Provádění preventivních opatření zaručeně zbaví vaši letní chatu mnoha chorob a škůdců. Prevence zahrnuje: mírné a včasné zavlažování, kypření, pletí, mulčování záhonů a větrání chráněných konstrukcí. Neméně důležitou roli hraje dodržování pravidel střídání plodin - okurky byste neměli pěstovat na stejném místě několik let za sebou.

Sběr, skladování a využití plodin

Hromadné zrání začíná 2 měsíce po výsevu a trvá až do prvního mrazu. Pokud sbíráte zralou zeleninu jednou za 5 dní, je vysoká pravděpodobnost vzniku více nových vaječníků. Plody nepřerůstají, nepraskají ani nehrubnou.

Odkaz! Čím dříve se první plody sbírají, tím bohatší budou další plody.

Zralou zeleninu nelze skladovat. Po několika dnech ztratí chuť i vzhled. Proto jsou po sběru ihned uvedeny do užívání nebo prodávány na trzích.

Zelenina se kvůli konzervaci nakrájí na kousky, její neobvykle jemná chuť se harmonicky snoubí s ostatní zeleninou. Tyto okurky jsou také dobré lehce osolené.

Recenze o odrůdě

Mnoho letních obyvatel pěstuje čínské okurky na svých pozemcích a někteří z nich se rádi podělí o své dojmy:

Jekatěrina, Syzran: „To je opravdu skutečná kuriozita! Mimořádně atraktivní, délka mých plodů není nikdy menší než 45 cm, hladké, krásné, jasně zelené. Slupka je tenká, jemná, dužnina šťavnatá, bez sebemenší hořkosti. Snadno se o ně pečují, jediným požadavkem je instalace mřížoví. Ale pro takový zázrak je to triviální překážka."

Světlana, Voroněž: „Před několika lety jsem si koupil semínka této okurky a od té doby je sázím jen na své zahradě. V péči je nenáročný a nevyžaduje zvláštní pozornost. Rychle roste, neonemocní a plodí více než dobře. Plody jsou stejně chutné jak v čerstvých pokrmech, tak v nakládaných okurkách. Jedním slovem zázrak zázraků!“

Závěr

Čínská odrůda se v Rusku rozšířila. Díky mnoha výhodám: snadná péče, vysoký výnos, zvýšená odolnost vůči nepříznivým podmínkám a chorobám si okurky nadále získávají řady ruských fanoušků. A chutné a neobvyklé ovoce, ideální pro jakékoli jídlo, již dlouho získalo srdce žen v domácnosti.