Středně raná odrůda angreštu Honey
Angrešt patří mezi oblíbené bobule zahradníků. Existuje mnoho odrůd této rostliny, jednou z nich je středně raný med. Vyznačuje se jantarovou barvou, zvýšeným obsahem cukru v ovoci a vysokým produktivita. Podrobně zvážíme vlastnosti odrůdy a technologii pěstování.
Popis odrůdy
Kustovnice medová je keř s jasně žlutými, téměř oranžovými bobulemi. Jejich slupka je tenká a dužina šťavnatá a velmi sladká.
Historie původu a distribuce
Tento angrešt byl vyšlechtěn chovateli z VNIIS pojmenovaných po. Michurina z americké odrůdy Purmen opylováním evropskými příbuznými (Phoenix, Industry, Green bottle, Careless). Rostlina nebyla nikdy zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů.
Důležité! Angrešt medový se někdy popisuje jako beztrnný. Není to pravda - na větvích keře je mnoho pichlavých a ostrých trnů.
Vzhledem k vysokým odrůdovým vlastnostem ovoce a odolnosti vůči různým klimatickým podmínkám se tato plodina v Rusku rozšířila.
Charakteristika a popis keřů
Med je mohutný, mírně rozložitý keř do výšky 1,2–1,5 m. Kůra je šedohnědá, hojně pokrytá silnými trny. Je zde hodně zeleně, listová čepel je na spodní straně trojlaločná s pubescencí.
Bobule jsou kulaté nebo kapkovité, jasně žluté, váží 4,5–6,0 g. Semen je málo.
Teplotní odolnost
Med se rozšířil díky své otužilosti - bez přístřeší bez problémů snese mrazy až do -30°C.Při ještě nižších teplotách je třeba jej zabalit do pěnové gumy nebo pytloviny. V severních oblastech jsou po podzimním prořezávání větve ohnuty k zemi a zajištěny silným drátem. Napadaný sníh keř spolehlivě ochrání před mrazem.
V horkém klimatu snáší Honey vysoké teploty až do +30 ° C, ale vyžaduje dodatečné zalévání.
Odolnost proti vlhkosti a suchu
Angrešt odrůdy Honey dobře roste ve středně vlhkých půdách, ale nemá rád půdu příliš těžkou a špatně odvodněnou. Nesnáší dobře sucho.
Odkaz. Včelaři oceňují angrešt jako ranou medonosnou rostlinu (keř kvete na jaře).
Při nedostatku vláhy rostlina výsledné plody shazuje. Z tohoto důvodu jej nepěstují zemědělské podniky na jihu Ruska. V soukromých zemědělských usedlostech při pravidelném zavlažování produkuje Honey až 4,5–6 kg bobulí na keř.
Charakteristika a popis ovoce
Plody angreštu jsou velké, kulaté nebo kapkovité, váží asi 4,2–6 g. Barva se pohybuje od jasně žluté po oranžovou, nedochází k dospívání. Na straně obrácené ke slunci se vytvoří lehké opálení. Kůže je tenká. Dužnina je šťavnatá, sladká, s lehkou medovou vůní a chutí. Semen je málo.
Oblasti použití
Angrešt má široké využití ve vaření. Používají se k přípravě zavařenin, džemů, cukrovinek, marmelád, zavařenin. Plody se skladují dobře zmrazené.
Odkaz. V lidovém léčitelství se bobule používají jako diuretikum a projímadlo.
Medové plody jsou vhodné pro přepravu. Při teplotě +12...+15°C se skladují 1,5–2 týdny bez ztráty obchodní kvality.
Výhody a nevýhody odrůdy
Med má mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- vynikající obchodní kvalita ovoce;
- mrazuvzdornost;
- zvýšený obsah cukrů (20 % hmotnosti) a vitamínu C (3 g na 100 g bobulí).
Mezi nevýhody patří:
- nároky na půdu, vláhu, hnojiva;
- zranitelnost vůči škůdcům;
- potřeba pravidelného prořezávání;
- velké množství trnů ztěžuje sklizeň.
Kalorický obsah angreštu je pouze 44 kcal. Proto se doporučuje lidem s nadváhou jej jíst.
Technologie pěstování
Pokud jsou dodržovány zemědělské postupy, Med produkuje velkorysou sklizeň a dlouhověkost. Na jednom místě keř roste a plodí až 30 let, aniž by ztratil obchodní vlastnosti bobulí.
Optimální podmínky
Med roste dobře v mírném a mírném kontinentálním podnebí, na dobře odvodněných neutrálních nebo mírně kyselých půdách. Při přemokření trpí plísněmi. nemocí, s nedostatkem vlhkosti, prolévá vaječníky. Nesnese stín nebo polostín.
Zdravý! Bobule obsahují hodně pektinů, které čistí gastrointestinální trakt.
Data a pravidla přistání
Med se sází brzy na jaře nebo na podzim. Místo pro keř je vybráno na kopci, dobře osvětlené sluncem. Nedostatek zastínění je důležitou podmínkou.
Půda je připravena předem. Země je vykopána do hloubky bajonetu, vybírá se plevel a kořeny. Současně se přidávají organická hnojiva - humus, hnůj.
Sazenice se vybírají silné, zdravé, s minimálně 3 kůlovými kořeny dlouhými 25–30 cm, vláknitý kořenový systém musí být dobře vyvinutý. Nadzemní část tvoří 2-3 výhony, kůra je bez poškození a stop poškození.
Před výsadbou se kořeny dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 24 hodin, aby byla rostlina chráněna před chorobami.
Připraví se jamka pro sazenici o hloubce 40–50 cm a šířce 55–60 cm, mezi rostlinami je dodržena vzdálenost 1,2–1,5 m, mezi řadami 1,5–2 m.
Další péče
K vytvoření zdravého, vyvinutého keře potřebuje angrešt zálivku, hnojení a řez.
Rostlinu zalévejte jednou za 2 týdny, použijte alespoň 3 kbelíky na 1 m². Veškerá voda je dodávána ke kořenům, kropení je vyloučeno. Během tvorby vaječníků a plodů se frekvence zavlažování zvyšuje na 1krát týdně. Zároveň není povoleno podmáčení.
Doporučené dávkování hnojiva:
- Každý rok na jaře při kopání přidejte močovinu (1 polévková lžíce na 1 m²);
- Jednou za 2 roky, v předvečer otevření pupenů, použijte organickou hmotu;
- když se tvoří vaječníky, je vyžadována „Nitrophoska“;
- po sklizni - organická hmota nebo superfosfát.
Dvakrát ročně se Honey ředí - brzy na jaře a na podzim se suché větve a přebytečné výhonky zahustí a odstraní.
Po každé zálivce se půda pod keři uvolní a zryje, přičemž se zbaví plevele.
Hubení chorob a škůdců
Nejčastější příčinou smrti keře je padlí. Ale Honey je vůči tomu docela odolný. Nebezpečí čeká na zahradníky, když se půda podmáčí, což způsobuje, že keř je náchylný k hnilobě kořenů. Rostlině je proto zajištěna dobrá drenáž a provzdušňování.
Včas se zbavte plevele, kypřete půdu a nevysazujte angrešt do stínu nebo na místa špatně osvětlená sluncem.
Škůdci nebezpeční pro plodinu:
- pilatka infikuje zeleň a zcela ničí listy;
- můra klade vajíčka během tvorby pupenů, což vede k hnilobě ovoce;
- roztoči vedou ke smrti listů a výhonků;
- šupinový hmyz napadá větve a výhonky;
- na nadzemních částech rostliny se usazují mšice (výhonek nebo listová hálka), což vede k deformaci listů a větví.
K ochraně rostlin se preventivní opatření provádějí včas. Většina škůdci a choroby angreštu, zahradníci je získávají spolu se sazenicemi. Proto je hlavním pravidlem nakupovat rostliny pouze z certifikovaných a důvěryhodných školek. Angrešt lze množit samostatně pouze ze zcela zdravých keřů.
Pokud existuje nebezpečí infekce, kultivujte před pučením proces roztok Nitrafenu. Připravuje se v množství 300 g na 10 litrů vody. Hodně pomáhá 5% roztok síranu železnatého.
V létě, nejpozději však měsíc před sklizní (v průměru do poloviny června), při napadení mšicemi, se Med ošetřuje karbofosem (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
Chcete-li rostliny chránit před roztoči, odstraňte postižené výhonky a vytrhněte oteklé pupeny.
Zimování
V rámci přípravy na chladné období se kmen stromu zbaví odumřelých listů (zůstávají na nich vajíčka a larvy škůdců) a vyřežou se suché a staré větve. Odpad je spálen. Půda se uvolní a posype pilinami.
V mírném podnebí se větve shromažďují do svazku a svazují. To je ochrání před vylomením v hustém sněhu a větru. Na ochranu před hlodavci je spodní část keře zabalena do pytloviny.
Reprodukce
K vytvoření nových keřů se používají tři hlavní metody:
- Angrešt dobře snáší dělení na podzim. Tato metoda se používá, když chcete rostlinu přesadit na jiné místo nebo u velmi přerostlých exemplářů. Keře se dělí každých 5 let, aby se zvýšil výnos.
- Výstřižky - nejobtížnější a zdlouhavější reprodukční postup. Na začátku léta se odřízne několik mladých výhonků s 5-6 listy. Spodní řez je proveden šikmo, horní řez je vodorovný. Ve vzdálenosti 7–10 cm se řízky zasadí do skleníku nebo skleníku a zakryjí se skleněnými nebo plastovými nádobami. Zalévejte, když půda vysychá.Na zimu jsou sklenice odstraněny a řízky jsou pokryty akrylem a pilinami. Na jaře se přesazují na trvalé místo, přičemž nad zemí zůstanou pouze horní 3 pupeny.
- Vrstvení. Jednoleté výhonky dospělého keře (5–7 kusů) se ohýbají k zemi, umístí se do drážek o hloubce 8–10 cm, posypou se zeminou a zalijí se. Postupně se na větvích tvoří kořeny a svislé výhony. Během vegetačního období se řízky 1-2krát za sezónu zalévají a posypávají humusem. Po pádu listů se výsledné svislé větve s kořeny oddělí od řízků a zakoření na trvalém místě.
Nejjednodušší způsob je rozdělit keř. V důsledku těchto akcí se z jedné rostliny získají dvě rostliny, zatímco při množení řízkováním a vrstvením se získá několik desítek nových keřů, ale tyto metody jsou časově náročné a pracné.
Vlastnosti pěstování v závislosti na regionu
Na jihu země potřebuje Honey další zalévání a povinný přístřešek na zimu. Zimní teploty v jižních oblastech klesají až k -20°C a sněhu je obvykle málo. Za takových podmínek hrozí zamrznutí.
V severních oblastech vysoké závěje spolehlivě chrání keře před mrazem.
Odrůdy opylovačů
Kustovnice medová je samosprašná, takže nevyžaduje výsadbu dalších odrůd. Včely a čmeláci slouží jako opylovači rostliny.
Recenze od letních obyvatel
Zahradníci kladně charakterizují odrůdu Honey. Je nenáročný na péči, plodný, sklízí dříve než ostatní příbuzní a jeho džem má vynikající vůni a lehkou medovou chuť.
Valentina Nikolaevna, Saratov: „Honey jsem zasadil teprve před 3 lety, ale už jsem sklidil dobrou úrodu. Keř není vybíravý, bobule jsou krásné a chutné.Letos jsem dělal marmeládu – byla zlatavě jantarová, velmi chutná a aromatická.“
Alexander Viktorovič, Moskevská oblast: „Podle některých recenzí je angrešt Honey Yellow bez trnů, ale ve skutečnosti je jich poměrně hodně, a to ztěžuje sklizeň. Odrůda však dozrává dříve než ostatní na místě a vypadá velmi krásně: větve jsou doslova obsypány žlutými bobulemi. Chuť odpovídá názvu rostliny. Mám 5 vnoučat, takže na marmeládu už nezbyly žádné bobule – i přes trny jedí všechno přímo z keře.“
Závěr
Středně raná odrůda angreštu Honey je vhodná pro různé oblasti, ale nejlépe roste v mírném podnebí. Keř je mrazuvzdorný, ale nesnáší přemokření a sucho.
Bobule jsou neobvyklé - světlé, slunečné. Chuť a vůně s jemným medovým nádechem. Zvýšený obsah cukru a vysoký obsah kyseliny askorbové činí plody velmi cennými. Pěstování medu není obtížné a poskytuje vynikající výnosy.