Oblíbená mezisezónní odrůda zimolezu „Velvet“

Keře zimolezu lze v poslední době stále častěji nalézt na zahradních pozemcích. Odrůda Velvet je oblíbená zejména mezi zahrádkáři – je odolná vůči mrazu a chorobám. Jeho keře mohou nejen zdobit oblast, ale také produkovat velmi chutné a zdravé bobule. Přestože je rostlina nenáročná, abyste získali dobrou sklizeň, měli byste se seznámit se základními pravidly pro její pěstování.

Popis odrůdy zimolez Velvet

Zimolez odrůda Velvet je středně dozrávající plodina.

Již koncem června si můžete pochutnat na lahodných a na vitamíny bohaté bobule.

Vznik a vývoj

Při šlechtění zimolez Velvet chovatelé použili jako základ semena odrůdy Selena.

Nová odrůda se rozšířila téměř po celé zemi. Ale častěji než ostatní pěstují nenáročný keř obyvatelé centrálních oblastí.

Historie chovu

Chladu odolná odrůda Velvet byla vyšlechtěna v roce 1977 v NIISS v Barnaulu. Po dlouhém výzkumu byl v roce 2004 zařazen do Státního rejstříku Ruské federace.

Odrůda se doporučuje pro pěstování jak na osobních pozemcích, tak pro průmyslovou výrobu.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti

Velvet zimolez se vyznačuje nejen příjemnou chutí ovoce, ale také svými blahodárnými vlastnostmi. V plodech byla nalezena bohatá sada vitamínů a biologicky aktivních látek. Pouze jeden vitamín C ve 100 g produktu obsahuje až 30 mg – to je třetina denní potřeby člověka.

Chemické složení bobulí také obsahuje:

• přírodní cukry: glukóza, fruktóza, galaktóza, sacharóza;
• vitamíny A, B1, B2, C, PP, beta karoten;
• makroprvky a mikroprvky: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, mangan, hliník;
• organické kyseliny: citrónová, listová, jablečná, jantarová, šťavelová;
• třísloviny a pektinové látky.

Obsah kalorií ve 100 g bobulí je 30–40 kcal, takže je lze použít v dietní výživě.

Užitečné jsou nejen bobule, ale i květy, kůra, listy, poupata, mladé výhonky a dokonce i kořeny zimolezu. K léčebným účelům se používají:

• jako multivitaminový, antipyretický a vaskulární posilující prostředek (pro kardiovaskulární onemocnění, hypertenzi);
• zlepšit trávení a chuť k jídlu;
• zvýšení imunity a hemoglobinu v krvi;
• odstranění zánětlivých procesů na sliznici hrdla, ústní dutiny a konjunktivitidy;
• stabilizace střevní funkce při průjmu a zácpě;
• jako choleretikum a diuretikum.

Vlastnosti aplikace

Plody zimolezu sametového se i přes jejich mírnou hořkost konzumují čerstvé.. Široce se používá při přípravě kompotů, pěn, zavařenin, džemů, různých dezertů, pečiva a vína.

Prospěšné vlastnosti ovoce se prakticky neztrácejí během zmrazení, sušení a tepelného zpracování, takže jsou připraveny na zimu, aby doplnily tělo vitamíny. Na podzim a v zimě poslouží jako náplň nebo dekorace do koláčů a dortů.

Zimolez se často používá v lidovém léčitelství a kosmetologii (masky pro výživu a omlazení pokožky obličeje, oplachy pro matné a slabé vlasy atd.).

Doba zrání

Sklizeň zimolezu odrůd Samet padá v posledních deseti červnových dnech.Bobule dozrávají koncem června. Je možné je sbírat najednou.

Produktivita a plodnost

Kultura předčasný s průměrným výkonem produktivita. Existují i ​​produktivnější odrůdy, ale zimolez sametový bez ohledu na povětrnostní podmínky vždy poskytuje stabilní výnosy - až 2,5 kg na keř (5,1 t/ha).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda Velvet je obdařena vysokou odolností vůči chorobám a škůdci. Ale pro pěstování zdravých a produktivních keřů je nutné nejen dodržovat pravidla péče, ale také pravidelně provádět preventivní opatření proti chorobám a škodlivému hmyzu.

Odolnost vůči chladu a suchu

Kultura je obdařena vysokou zimní odolností. Dospělé rostliny snadno snášejí teploty klesající na -25-30°C bez dalšího přístřešku. Pokud je zima zasněžená, snese i nižší teploty.

Velvet zimolezový dobře snáší změny teplot. Nepřestává kvést a nasazovat plody ani během dlouhých období chladného počasí. Pozdní mrazy však mohou zničit pouze rozkvetlá poupata.

Rostlina špatně snáší suchá období. Je to dáno strukturou kořenového systému, který se rozvíjí do šířky a ne do hloubky. Proto není vhodné vysazovat keře na písčité a hlinitopísčité půdy.

Charakteristika, popis vzhledu, chuti

Kultura je mohutný, rozložitý keř vysoký až 2 m. Výhony jsou vzpřímené a středně silné. V mládí se vyznačují červenohnědým nádechem, později šedozeleným se světle šedým dospíváním.

Kultura má dobré dekorativní vlastnosti. Koruna je rozložitá a hustá. Jeho větve jsou hustě pokryty kožovitými matnými listy.V létě jsou zelené a na podzim fialové.

Čepele listů jsou středně velké, oválného tvaru. Na horní straně jsou jasně viditelné světlé žilky, spodní strana je jednotné zelené barvy, mírně pýřitá.

Zimolez sametový kvete začátkem května. V této době je keř pokrytý mnoha pupeny jemně růžové barvy, připomínající kapky. Když okvětní lístky květin, shromážděné v objemných kartáčích, kvetou, získávají světlejší tón.

Bobule rostliny jsou mírně protáhlého oválného tvaru, tmavě modré barvy. Dužnina je hustá a šťavnatá. Na povrchu slupky je voskový povlak. Chuť je sladkokyselá s lehce znatelnou hořkostí, bez aroma. Degustační skóre: 4,5 bodu. Průměrná hmotnost plodů je 0,9-,2 g. Ve fázi zralosti dlouho neopadávají.

Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou klimatické požadavky?

Vzhledem k tomu, že odrůda zimolez Velvet je zimovzdorná plodina a snadno snáší náhlé nachlazení, je vhodná pro pěstování ve všech regionech země.

V nejjižnějších zeměpisných šířkách se cítí méně pohodlně, pokud není zajištěna častější a pravidelnější zálivka.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Zahradníci, kteří pěstují zimolez Velvet, zaznamenávají následující výhody odrůdy:

• odolnost vůči chladu a silným mrazům;
• silná imunita vůči většině chorob a škůdců;
• bobule s hustou dužinou dobře snášejí přepravu a při skladování na chladném místě si zachovávají chuť po dobu 7-10 dnů;
• rychlé zrání a obchodní kvalita ovoce;
• stabilní výnos každou sezónu;
• Při dodržení pravidel zemědělské techniky nejsou plody náchylné k opadávání, i když jsou přezrálé.

Existují také nevýhody:

• přítomnost hořkosti v chuti bobulí;
• složitost péče o vysoké keře;
• Rostlina vyžaduje řez a bohaté hnojení.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd a hybridů

Mezi odrůdami a hybridy vyniká zimolez Velvet vysokou mrazuvzdorností. Bezbolestně snáší teploty do -45°C.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Pokud budete dodržovat pravidla výsadba a péče zahradník se dočká bohaté úrody po mnoho let.

Příprava na přistání

Před výsadbou se sazenice umístí do roztoku manganu (na 1 kbelík vody je zapotřebí 40 g manganu) a udržují se 30-40 minut. To umožňuje dezinfekci rostlin. Poté se umyjí pod tekoucí vodou.

Požadavky na půdu

Půda by měla být lehká a výživná. Je vhodné pěstovat plodinu na hlinité půdě.

Výběr místa a příprava děr

Vyberte místo, které je osvětlené. Keře by měly být na slunci alespoň 10 hodin denně.

3-4 týdny před výsadbou je místo vykopáno a odstraněny kořeny plevele. Poté vykopou jámu o rozměrech 50 x 50 cm, do které se nasypou 3 kg humusu, 300 g močoviny a 100 g superfosfátu. Poté nalijte 20 litrů teplé vody.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Za nejvhodnější dobu pro výsadbu se považuje konec září nebo začátek října. Mezi keři je udržována vzdálenost 4 m, protože rostliny jsou poměrně velké a neměly by si navzájem stínit.

Přistání se provádí takto:

1. Sazenice se umístí svisle do výsadbové jámy.
2. Kořeny jsou narovnány.
3. Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji.
4. Po výsadbě zalijte 1 kbelíkem vody.

Vlastnosti pěstování

Zimolez má kořeny blízko povrchu země.Proto se pletí a kypření provádí velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému.

Nuance péče

Ve středních a severních oblastech Ruska se zimolez Velvet zalévá 1 kbelíkem vody. V jižních oblastech se pod každý keř nalijí 2 kbelíky. Interval mezi zálivkami by měl být 1,5–2 týdny. Druhý den po zalévání se půda kolem kmene uvolní, aby kůra nezasahovala do pronikání vzduchu ke kořenům.

Během sezóny se zimolez krmí 4krát:

1. Po tání sněhu. Pod kořen se přidá 200 g dusičnanu amonného.
2. Během tvorby listů. Pod každou rostlinu se nalijí 2 litry roztoku dusičnanu draselného.
3. Při tvorbě plodů. Pod keře se nalijí 3 litry roztoku močoviny. Roztok se připraví rychlostí 600 g látky na 10 litrů vody.
4. Týden před sklizní přidejte superfosfát - 120 g na každý keř.

Zimolez sametový vyžaduje také řez, protože jeho větve velmi rychle rostou. Každý rok jsou odstraněny výhonky, které rostou uvnitř keře, a ty, které nevytvořily vaječník. Tento postup se provádí na jaře.

Na podzim odstraňte poškozené a suché větve.

Opylovači

Odrůda Velvet vyžaduje opylovače. K ní je nejlepší zasadit zimolez Vojtek, Gerda, Altaj nebo Zinri.

Hubení chorob a škůdců

Během pěstování odrůdy neměli zahradníci žádné zvláštní připomínky k imunitě této plodiny. Keře jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci. Nejčastěji se jedná o spálu cerkosporovou a padlí. K ošetření se používají fungicidy nebo přípravky obsahující měď.

Příprava na zimu

Velvet má dobrou zimní odolnost, takže odrůda nepotřebuje úkryt. Před příchodem mrazů se keře pouze zamulčují humusem, listím nebo borovými větvemi.

Reprodukce

Hlavní způsoby reprodukce:

1. Výstřižky. Začátkem května se vybere nejsilnější výhonek a nařeže se na 15 cm kousky, z nichž se odstraní spodní listy, poté se řízky umístí na 12 hodin do růstového stimulátoru. Poté se vysazují do živného substrátu. Sazenice se na podzim přenesou na trvalé místo.
2. Rozdělení keře. Keře staré několik let jsou vykopány a rozděleny na několik částí (v závislosti na počtu kosterních větví s oddenky). Poté se jednotlivé části vysazují na stanoviště.

Sklizeň a skladování

Bobule se sbírají v plastových nádobách. Do každé nádoby není umístěno více než 1 kg ovoce. Jinak se bobule udusí.

Jak a kdy sbírat

Medovka sametová se sklízí koncem června. Proces se provádí ručně, protože bobule je obtížné setřást.

Funkce úložiště

Doba skladování závisí na podmínkách. Pokud plodinu umístíte na chladné a tmavé místo, časový rámec bude asi 1 měsíc. Ovoce lze skladovat v chladničce nejdéle 3 týdny.

Pro zvýšení trvanlivosti se bobule upravují nebo zmrazují.

Jaké potíže mohou nastat při růstu

Při pěstování v jižních oblastech někdy vznikají obtíže. Je důležité neustále sledovat vlhkost půdy.

Pokud zem vyschla 15 cm hluboko, pak se zimolez zalije 20 litry vody.

Tipy a recenze od zkušených zahradníků o odrůdě

Natalya, Bryansk: “Předtím jsem si nikdy nemyslel, že budu pěstovat zimolez. Podél pozemku jsem zasadil několik sametových keřů, abych vytvořil živý plot. Sazenice rychle rostly. Již ve druhém roce přinesli malou úrodu. Teď je používám k výrobě šťávy a džemů.“

Zhanna, Smolensk: „Pěstujeme zimolez Velvet již dlouho. Keře trvale dávají dobrou úrodu. Líbí se mi, že nejsou závislé na počasí.Chuť je příjemná, s mírnou hořkostí. Na zimu je dobré zamrazit. Bobule neztrácejí tvar a jsou vhodné ke zdobení dezertů.“

Závěr

Velvet zimolez má zvláštnost – hořkou chuť. Některé lidi to vyděsí, ale ti, kteří to milují, se každý rok dočkají bohaté úrody velkých bobulí. Je ale důležité rostlinám poskytnout náležitou péči, která zahrnuje zálivku, hnojení a prořezávání.