Nejlepší odrůdy zimolezu jedlého
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga jsou lahodné, zdravé a nenáročné odrůdy zimolezu. Pěstují se v jižních a severních oblastech Ruska, rostliny se vyznačují imunitou, většina plodí již 3-4 roky po výsadbě. Rané odrůdy dozrávají na začátku června, pozdní odrůdy - blíže k červenci. Kultura je odolná proti opadávání ovoce, z bobulí se připravují tinktury, džemy, cukrovinky a další sladkosti.
Zvažme popis nejlepších odrůd jedlého zimolezu, vlastnosti jejich pěstování a použití.
Odrůdy zimolezu jedlého
Přehled oblíbených odrůd obsahuje informace o době zrání, obchodních kvalitách a chuti a výnosu. Popis různých plodin zimolezu pomůže zahradníkům učinit správnou volbu.
Modrý dezert
Zimolez je středně raný, sklízí se po 15. červnu. Keře jsou středně velké, výhony rostou vzpřímeně a jsou hnědočervené. Bobule jsou zbarveny do modra a mají tenký namodralý povlak. Tvar kapkovitý, průměrná hmotnost 0,8 g. Slupka je tenká, dužnina šťavnatá a aromatická, chuť sladkokyselá. Degustační skóre - 5 bodů. Bobule neopadávají a jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování.
Zvonek
Odrůda je raná, univerzální v použití. Keře jsou mohutné, až 1,8 m vysoké a vyžadují prostorné místo pro výsadbu. Listy jsou velké, tmavě zelené. Bobule jsou zvonkovité, modromodré, hrudkovité. Váží asi 0,8 g, slupka je tenká. Chuť je sladkokyselá, bez hořkosti. Produktivita je až 2 kg na keř v létě.Mezi výhody Zimolez Bell patří zimní odolnost a silná imunita.
Boreální krása
Chutná a sladká odrůda kanadského výběru. Keře jsou nízko rostoucí a kompaktní, výhony jsou silné a neohýbají se pod tíhou plodů. Průměrná hmotnost oválných podlouhlých bobulí je 2 g, dužnina je hustá a šťavnatá. Zimolez neopadává a je vhodný pro ruční i mechanizovanou sklizeň. Boreal Beauty dozrává koncem července nebo začátkem srpna, plodnost je prodloužená.
Tundra
Keře jsou široce rostoucí, rozložité, vysoké až 130 cm. Plody jsou podlouhlé, oválné, váží asi 1,2 g. Mírně hrudkovité, zbarvené do modrofialova, pokryté voskovým povlakem. Chuť je sladkokyselá, při podmáčení půdy kyselina zesílí. Zimolez Tundra je mrazuvzdorná a nenáročná odrůda na pěstování. Bobule se používají k výrobě zavařenin a džemů, šťáv a tinktur. Někteří letní obyvatelé zmrazují ovoce na zimu.
Zinri
Zimolez Zinri pochází z Běloruska, doba zrání je středně raná. Letní obyvatelé si to cení pro své velké a sladké plody: hmotnost - asi 1 g, oválný válcovitý tvar, sladká a masitá dužina. Zinri má příjemnou vůni a není hořká. Produktivita - až 2,3 kg na rostlinu, vysoká zimní odolnost. Rostlina není poškozena mšicemi a vosami a je odolná vůči chorobám. Keře jsou vzpřímené, až 1,5 m vysoké, výhony silné.
Pozornost! Většina keřů je samosploditelná, takže zkušení zahradníci doporučují pěstovat na pozemku 2-3 různé odrůdy. To zajistí křížové opylení a zvýší výnos.
Boreal Best
Dezertní odrůda je pozdní zrání, sklízí se koncem července nebo začátkem srpna. Keře jsou středně velké, listy jsou malé, světle zelené. Bobule jsou velké, oválného tvaru, modromodré barvy. Dužnina je jemná a šťavnatá, chuťové hodnocení - 4,5 bodu.Bobule neopadávají, sklizeň slouží k přepravě, skladování a zpracování. Jedna rostlina vyprodukuje přes léto až 4 kg chutného zimolezu.
Bogatyr
Keře jsou středně velké, až 1,8 m vysoké, koruna je zaoblená. Bobule jsou velké, jedna dosahuje 3 g, tvar je hruškovitý a protáhlý. Barva je fialovočerná, s voskovým povlakem, slupka je střední tloušťky. Chuť je harmonická a sladká, chuťové skóre - 4,8 bodu. Zimolez Bogatyr je nenáročný na pěstování, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám a příznivě reaguje na minerální a organická hnojiva.
Pochoutka
Rostlina je kompaktní, až 1 m vysoká, koruna je zaoblená. Malé keře se hodí do malých zahradních prostor. Bobule jsou modré a hladké, průměrná hmotnost - 0,8 g. Buničina je hustá, sladká a kyselá, bez hořkosti. Plod se vyskytuje v červnu až červenci, keř produkuje až 1,5 kg bobulí. Zimolez je pochoutka, která se konzumuje čerstvá nebo se používá při vaření: plody se přidávají do pečiva, dezertů, nápojů a omáček.
Přečtěte si také:
Ohnivý opál
Výhonky jsou pubescentně tmavě zelené, výška keře je průměrná. Ohnivý opál dozrává v červenci, plodí až do srpna. Bobule jsou modromodré, váží asi 1,2 g, s voskovým povlakem. Chuť je vyvážená sladkokyselá, bez hořkosti. Zimolez je ceněný pro svou imunitu vůči padlí, nenáročnost na pěstování a mrazuvzdornost.
Narymská
Narymskaya dezert zimolez, univerzální použití. Období zrání je rané, keře jsou kompaktní, výhonky jsou mírně pýřité. Bobule jsou fialově modré, s modrým povlakem, váží asi 0,9 g, slupka je hustá. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre - 4,8 bodu. Rostlina kvete v polovině května. Výnos odrůdy je až 2 kg bobulí na keř.Plody jsou vhodné pro všechny druhy zpracování.
Pozornost! Kyslost v dužině zimolezu se objevuje v důsledku nadměrného zalévání. Nedoporučuje se plodinu přelévat, zvláště pokud je léto deštivé. Zalévejte rostlinu ne více než jednou za 2-3 týdny.
Hvězda
Odrůda je velkoplodá, hmotnost bobulí do 2,8 g. Tvar plodu je oválný, barva modrofialová, s namodralým květem. Zvezdochka nese ovoce v červnu, prolévání je slabé. Chuť je sladkokyselá, s jasným aroma borůvek. Dužnina je šťavnatá a měkká, příjemná. Keře jsou přímé a rozvětvené, vysoké až 2 m. Odrůda je odolná proti hnilobě a padlí, samosprašná.
Vytrvalý
Nenáročná odrůda je běžná v centrální části země a severních oblastech. Zimolez získal své jméno díky své mrazuvzdornosti a nenáročnosti. Doba zrání je pozdní. Rostlina je vysoká, rozložitá a výhonky jsou matně fialové. Hmotnost bobule je asi 0,8 g, tvar je oválný, povrch hrbolatý. Barva je modrá, s voskovým povlakem. Chuť je sladkokyselá, s mírnou hořkostí, chuťové skóre - 4,2 bodu. Kultura je odolná vůči skvrnitosti a hnilobě.
Moje radost
Doba zrání je středně pozdní. Rostlina je středně velká, s rovnými matnými narůžovělými výhonky. Účelem zimolezu je dezert: bobule se konzumují čerstvé nebo se posílají ke zpracování. Bobule jsou kulaté oválné, tmavě modré, s voskovým povlakem, váží asi 1 g. Chuť je jemná, bez hořkosti. Aroma je slabé. Zralé bobule neopadávají a neztrácejí své obchodní kvality a chuť. Výnos odrůdy za sezónu je asi 2,3 kg na keř.
Puškinská
Pushkinskaya je mrazuvzdorná, odolává mrazům až do -27°C. Výhony rychle rostou, šíření je průměrné, koruna je plochá. Raně zrající dezertní odrůda.Bobule jsou válcovitého tvaru a modrofialové barvy, slupka je tenká, s voskovým povlakem, povrch mírně hrudkovitý. Průměrná hmotnost plodu je 1 g. Vůně je sladká, dužnina chutná, degustační skóre 4,4 bodu. Sklizeň do poloviny června, plody se snadno odtrhávají od stopky.
Assol
Keře jsou středně velké a středně stlačené, výhony matné a bez chloupků. Assol je ceněn pro svou předčasnou vyspělost, rané zrání a nenáročnost. Bobule jsou tmavě fialové, s voskovým povlakem, váží 1,1 g. Chuť je sladkokyselá a aromatická, chuťové skóre - 5 bodů. Zimolez Assol není ovlivněn mšicemi, vrtalkami a páchníky.
Pozornost! Pro posílení imunitního systému se rostliny stříkají směsí manganistanu draselného a dřevěného popela. Toto krmení ochrání před chorobami a urychlí vývoj plodů. Přes léto se provádějí 2-3 procedury.
Zoyka
Keře jsou mohutné, koruna oválná, výhony matné. Listy jsou konkávní a tmavě zelené. Plody jsou oválné, s mírně hrbolatým povrchem, váží asi 1 g. Barva je modrá, s voskovým povlakem. Chuť je jednoduchá, s kyselými tóny. Zoyka je nenáročná na podmínky pěstování a snese teploty až -40°C. Pro získání bohaté úrody se doporučuje vysadit v blízkosti další opylující odrůdy.
Ledňáček
Dezertní odrůda středně pozdního období zrání. Keře jsou mohutné a stlačené, květy žluté. Bobule jsou velké, oválné, se silnou špičkou. Barva je tmavě modrá, s modrým nádechem a je zde mírné dospívání. Chuť je osvěžující a aromatická, bez hořkosti. Hmotnost bobule je 1,1 g, výnos až 2 kg na keř. Kingfisherovo skóre je 4,8 bodu.
Princezna
Nenáročná odrůda pro pěstování se středně raným obdobím zrání. Bobule jsou oválné modromodré. Hmotnost - do 1,8 g, chuť sladká a harmonická, dužina šťavnatá.Princezna plodí již 3. rok po výsadbě, z keře se sklidí až 3 kg úrody. Kromě chutných a zdravých bobulí se odrůda vyznačuje dekorativním vzhledem - rostlina je vysazena podél plotu nebo vedle altánů.
Ussulga
Doba zrání je středně raná, účel je univerzální. Výhony jsou rovné a matné, silně pýřité. Bobule jsou podlouhle oválné, váží od 1,3 g do 1,5 g. Barva je tmavě fialová, s voskovým povlakem. Kůže je tenká, ale odolná, bez pubescence. Ussulga je odolná proti opadání a praskání bobulí. Chuť je sladká, bez hořkosti, chuťové skóre - 5 bodů. Zimolez není ovlivněn chorobami a škůdci a rychle se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám.
Modrý samet
Atraktivní a krásný zimolez. Doba zrání je středně pozdní, rostlina je nenáročná na podmínky pěstování. Plody jsou podlouhle oválné, 3 cm dlouhé, s průměrnou hmotností 1,2 g. Slupka je tenká, dužnina šťavnatá, chuť sladkokyselá, nehořká. Plody zůstávají na keřích dlouho a neopadávají. Rostliny jsou kompaktní, s úhlednou oválnou korunou. Bobule se používají k výrobě zavařenin a džemů, šťáv z zimolezu a kompotů. Pokrmy jsou nejen chutné, ale i zdravé.
Suvenýr
Zimolezový suvenýr v polovině sezóny se pěstuje ve všech regionech země. Keře jsou středně velké, s oválnou a hustou korunou. Listy jsou středně tmavě zelené. Bobule jsou velké, oválně protáhlé, modré barvy. Hmotnost - asi 1 g, tenká kůže. Chuť je příjemná, vůně průměrná, degustační skóre 4,7 bodu. Zimovzdornost a odolnost vůči suchu jsou vysoké, odrůda není poškozena hmyzími škůdci. Kvetení nastává v květnu, bez ohledu na povětrnostní podmínky.
Nejedlé druhy a odrůdy
Z nejedlých druhů a odrůd zimolezu se rozlišují čepice a vlčí bob (zimolez obecný). Čepice plní dekorativní funkce: nízký zelený keř zdobí zahradu originálními květy a listy. Wolfberry se vyskytuje především v lesích, její plody jsou pro člověka jedovaté.
Wolfberry
Zimolez pravý nebo obyčejný je nejedlý nebo jedovatý v závislosti na odrůdě. Tento zimolez roste v lesích nebo polích především na severu a ve středním Rusku. Listy jsou opačné, tmavě zelené, eliptické. Květy jsou žlutavě bílé a objevují se v květnu až červnu. Plody jsou tmavě červené, kulovité, dozrávají koncem července, jedovaté: obsahují glykosid xylostein.
Wolfberry je souhrnný název pro některé rostliny: belladonna, vraní oko, zimolez, vlčí a další.
Pallas
Tento poddruh modrého zimolezu roste v bažinatých a zalesněných oblastech. Keře jsou nízkého vzrůstu, výhony jsou tenké a hnědé, zelené listy jsou malé. Bobule jsou pro čerstvou spotřebu nevhodné, ale po zpracování se používají v lidovém léčitelství. Zimolez obsahuje organické kyseliny a je bohatý na vitamín C.
Pozornost! Na začátku zrání se některé odrůdy vlka obecného snadno zamění s rakytníkem. Charakteristickým znakem prvního je, že plody rostou přímo na stonku, blízko sebe. U rakytníku jsou bobule uspořádány v chaotičtějším pořadí.
Šapočnaja
Čepice zimolez má vonné květy, zelené lesklé listy, vejčité nebo kopinaté. Plody jsou kulovité a podle odrůdy získávají červenou, žlutou nebo fialovou barvu. Výška keřů je až 1,3 m. Plodina kvete v květnu–červnu a plodí v říjnu.
Lesklý elegantní
Keř je stálezelený, nízkého vzrůstu, vysoký nejvýše 0,5 m. Květy krémově bílé, listy drobné, tmavě zelené. Zimolez brilantní Elegant kvete v květnu, plody jsou malé, o průměru 4 mm. Kultura roste jakékoli půdy, zasaďte ji na slunce nebo do polostínu. Zimolez je nenáročný na pěstování, letní obyvatelé ho vysazují jako živý plot.
Přehoz přes postel
Výška keře je 2-3 m, olistění je husté, koruna široká. Zimolez kvete v květnu, květy jsou žluté a po pár týdnech se objevují malé černé plody. Druh plodí 3 roky po výsadbě. Zimolez je odolný vůči stínu, ale nejlépe roste v dobře osvětlených oblastech. Vysazují ji jednotlivě nebo do několika keřů najednou - takové výsadby vypadají na místě působivě.
Jindřich
Výška stálezeleného popínavého keře je 4–6 m, někdy dosahuje 8 m. Listy jsou vejčitě podlouhle zelené. Květy jsou drobné, párové, žlutočervené. Rostlina je odolná vůči stínu a kvete v květnu až červnu. Plody jsou kulaté a černé, o průměru 3 mm. Zimolez Henryho je vhodný pro pěstování v jakékoli oblasti země a je zřídka poškozen hmyzími škůdci. Keře se používají k vytvoření krajinného designu.
Přečtěte si také:
Mrazuvzdorná raná odrůda zimolezu „Lakomka“
Korolková
Dekorativní zimolez Korolkov se používá pro jednotlivé a skupinové výsadby v chatách, zahradách a osobních pozemcích. Výška - až 3 m, listy jsou eliptické, modrozelené barvy s namodralým květem. Květy jsou růžově zdobené. Plody jsou kulovité, oranžově červené barvy.Pro výsadbu se doporučuje zvolit osvětlená místa: rostlina ve stínu špatně kvete.
Závěr
Oblíbené zahradní odrůdy zimolez jedlý — Hvězdička, Puškinskaja, Suvenýr, na ozdobu zahrady pěstují zimolez čepicový, zimolez obecný, Jindřich, Korolková. Rostlina je vysazena na otevřeném prostranství po předchozím výběru místa. Prostorné plochy jsou vhodné pro vysoké a rozložité keře, malé plochy jsou vhodné pro stlačené a kompaktní.
Zimolez je nenáročný na péči a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Zralé plody jsou vhodné pro jakýkoli typ zpracování: bobule se používají k přípravě dezertů, nápojů a pečiva. Jedná se o jedno z nejzdravějších bobulí, které obsahuje vitamíny C, P, skupinu B, hořčík a sodík, pektin, třísloviny a antokyany.