Výběr nejlepších odrůd zimolezu pro střední Rusko

Zimolez je nenáročná bobule na pěstování, která se vyznačuje vitamínovým složením a kyselou chutí. Rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám jakéhokoli regionu, je mrazuvzdorný a zřídka onemocní. Zimolez se konzumuje čerstvý nebo se z bobulí připravují džemy a džemy. Dužnina ovoce je jemná, chuť sladkokyselá, osvěžující. V článku se budeme zabývat popisem nejlepších odrůd zimolezu pro střední Rusko, jejich výhodami a pěstitelskými vlastnostmi.

Požadavky na výběr odrůdy zimolezu pro střední Rusko

Hlavním požadavkem je mrazuvzdornost. I po mrazu se zimolez rychle zotavuje a neztrácí produktivitu. Většina odrůd je mrazuvzdorná do -40°C a je vhodná pro pěstování nejen ve středním pásmu, ale i v chladnějších oblastech, například na území Krasnojarska nebo Ugra.

Při výběru odrůdy se také doporučuje věnovat pozornost imunitě rostliny vůči houbovým a virovým onemocněním. Častými chorobami zimolezu jsou ramularia (bílá skvrnitost), padlí a sazovitá houba.

Aby se zvýšila odolnost rostliny, letní obyvatelé stříkají keře roztokem směsi Bordeaux nebo síranu měďnatého, pravidelně odstraňují plevel a uvolňují půdu.

Důležité jsou také požadavky na zimolez starat se. Pokud je odrůda citlivá na složení půdy, rostlina bude potřebovat neustálé krmení.Ve středním Rusku nejsou všechny pozemky výživné, proto se doporučuje vybrat zimolez nenáročný na místo výsadby a zvláštní péči.

Výběr nejlepších odrůd pro střední pásmo

Zkušenosti jiných zahrádkářů vám pomohou vybrat tu správnou odrůdu – na internetu najdete spoustu recenzí o každé plodině: jak často rostlina onemocní, jak se chová během plodování, jak rostou plody.

Před výsadbou se také doporučuje prostudovat naše hodnocení nejlepších odrůd - porovnat jejich přednosti, produktivitu, rané ovoce a další vlastnosti.

Modré vřeteno

Jedna z populárních odrůd ruského zimolezu. Časné zrání, univerzální použití. Keře jsou kompaktní, středně velké a na stanovišti zabírají málo místa. Odrůda získala svůj název podle vřetenovitých bobulí. Barva je černá s hustým modrým povlakem, slupka silná, bobule po dozrání nepraskají. Průměrná hmotnost plodu je 0,9 g, chuť je sladkokyselá s hořkostí.

Zimolez Modrá vřetena plodí 30 let a je odolná vůči chorobám a škůdcům. Ve středním Rusku se sklízí již v červnu, kdy jsou ostatní bobule ve fázi květu.

Dlouhoplodé

Dlouhoplodé keře jsou slabě rostoucí, výhony jsou tenké a fialové barvy. Rostlina je mrazuvzdorná a odolná proti opadávání. Modré bobule se vyznačují podlouhlým tvarem, povrch je mírně hrudkovitý. Lodyha je tenká, slupka středně silná. Hmotnost bobule je asi 0,8 g, chuť je příjemná, sladká s osvěžující kyselostí.

Pro zvýšení produktivity se vedle Dlouhoplodých vysazují další opylující odrůdy. Bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování, sušení a mrazení.

Tomsk

Zimovzdorná raná odrůda Tomsk nenáročný na pěstování. Keře jsou středně velké, výhony tenké.Bobule jsou černé s modrým voskovým povlakem, protáhlého tvaru s prohnutým vrcholem, průměrná hmotnost 0,8 g. Chuť je sladkokyselá, dužnina křehká a šťavnatá.

Tomskaya začíná plodit ve čtvrtém roce po výsadbě, z keře se sbírá až 2 kg ovoce. Plody se používají pro kojeneckou a dietní výživu, konzervované a mleté ​​s cukrem.

Zajímavý! Snadný způsob, jak zpracovat zimolez a zachovat jeho blahodárné vlastnosti, je udělat pyré. Bobule se melou s cukrem, umístí se do skleněných nádob a skladují se na chladném místě. Dalším způsobem, jak uchovat úrodu, je sušení. Bobule se rozloží v jedné vrstvě na plech, vloží se do trouby při teplotě 60 °C a občas se promíchá.

Modrý pták

Brzy zrající, vysoce výnosná odrůda dozrává do poloviny června. Plody neopadávají, zřídka je poškodí hmyzí škůdci, jsou vhodné pro přepravu a skladování. Rostlina je nízká, výhony se mírně rozšiřují. Bobule jsou oválné, váží asi 1 g, černomodré barvy s hustým voskovým povlakem. Chuť je příjemná, sladkokyselá. Produktivita Bluebirds se zvyšuje v důsledku zavedení minerálních hnojiv - dusičnanu amonného, ​​látek obsahujících dusík.

Odrůda je vysazena na výživných půdách s neutrální kyselostí - jinak se sníží výnos.

Obrova dcera

Středně pozdní odrůda zimolezu, Giant's Daughter, je univerzální v použití. Rostlina je vysazena v prostorných oblastech - silné keře vyžadují hodně volného prostoru. Bobule jsou kapkovité, podlouhlé, váží asi 2 g. Barva je modrofialová s voskovým povlakem, slupka je hustá. Chuť je příjemná, sladkokyselá, vůně osvěžující.

Degustační skóre odrůdy je 4,8 bodu. Odrůda není napadena padlím ani bílou skvrnitostí a je chráněna před vosami a sviluškami.Odolnost vůči suchu je průměrná, mrazuvzdornost vysoká.

Altair

Keře jsou středně velké, koruna je zaoblená. Výhony jsou rovné s mírným ochlupením, listy jsou oválné. Doba zrání je průměrná, sklizeň se sklízí začátkem nebo v polovině července. Bobule jsou modromodré, váží asi 9 g, protáhlého tvaru. Silný voskový povlak chrání bobule před hnilobou, plodina po dozrání dlouho visí na keřích a používá se k přepravě a skladování. Dužnina je jemná, příjemná na chuť, aromatická, sladkokyselá.

Chuťové hodnocení: 4,4 bodu. Altair je odolný vůči nízkým teplotám. Zimolez se pěstuje pro osobní potřebu a prodej.

Modrý dezert

Středně raná odrůda, sklizená koncem června. Hustota keřů je průměrná, výhony jsou hnědočervené, rovné a tenké. Tvar bobulí je kapkovitý, hmotnost cca 0,8 g. Slupka je tenká, chuť sladká, bez hořkosti.

Degustační skóre modrého dezertu: 5 bodů. Odrůda není napadena houbovými a virovými chorobami, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám regionu a je odolná proti opadávání plodů. Bobule se konzumují čerstvé nebo zpracované. Zimolezové džemy a zavařeniny se přidávají do muffinů, koláčů, koláčů a palačinek.

Zajímavý! Vhodným sadbovým materiálem jsou dvouleté sazenice. Před výsadbou přidejte do půdy 300 g vápna na 1 metr čtvereční. m. Vápnění snižuje kyselost půdy. Poté se vykope jáma o průměru 60 cm a hloubce 40 cm, která se pohnojí hnojem, rašelinou, draselnou solí a superfosfátem.

Zvýraznit

Keře poblíž Zvýraznění středně velké a mírně rozložité. Výhony jsou zakřivené, fialové barvy, mírně pýřité. Bobule jsou podlouhlé, váží asi 1,1 g, modré s květem.

Chuť je sladká, bez kyselosti a hořkosti, hodnocení 4,8 bodu. Odrůda je raně plodící, sklizeň se sklízí 2-3 roky po výsadbě.Jeden keř ročně vyprodukuje až 3 kg chutných a šťavnatých plodů. Odrůda vyžaduje opylovače, aby plodily. Zest rychle roste ve stínu nebo polostínu a je nenáročný na složení půdy.

Rané odrůdy zimolezu pro střední Rusko

Raná sklizeň zimolezu se využívá ke konzumaci a zpracování v čerstvém stavu. Plody se sklízejí začátkem června. Z raných odrůd se doporučuje věnovat pozornost Kasmale. Keře jsou kompaktní, středně velké. Listy jsou světle zelené, vejčité, matné. Bobule jsou fialovomodré, kulaté, průměrná hmotnost 1,2 g. Slupka je tenká s voskovým povlakem bez pubescence. Dužnina je sladkokyselá, šťavnatá a aromatická.

Degustační skóre bobulí je 4,9 bodu. Kasmala je mrazuvzdorná a k růstu nevyžaduje speciální dovednosti.

Další oblíbenou ranou odrůdou je Minusinskaya Sineva. Keře jsou středně rozložité s rovnými výhony. Listy jsou tmavě zelené, květy velké. Bobule jsou tmavě modré, syté barvy, váží asi 0,8 g, slupka je silná, s voskovým povlakem. Odrůda je odolná vůči suchu a hmyzu, raná plodící – sklizeň se sklízí ve třetím roce po výsadbě. Jeden keř produkuje asi 2 kg voňavých plodů.

Pozdní zrání

Zimolez pozdní dozrává koncem července - začátkem srpna. Bobule se nejen konzumují čerstvé nebo zpracované, ale také se suší, přepravují a prodávají.

Z pozdních odrůd se rozlišuje zimolez Provincialka. Keře jsou slabě rostoucí, výhonky jsou zakřivené, bez pubescence. Bobule jsou velké, průměrná hmotnost jedné je 1,9 g. Tvar je protáhlý oválný, barva tmavě modrá s hustým voskovým povlakem. Provincialka plodí 3-4 roky po výsadbě a potřebuje opylovače. Dužnina je jemná a aromatická, chuť je sladkokyselá, bez hořkosti. Chuťové hodnocení: 5 bodů. Plodina se pěstuje na prodej: bobule dobře snášejí přepravu.

Pozdní odrůda Stoykaya je také zaznamenána. Zimolez není ovlivněn padlím a bílou skvrnitostí a je imunní vůči škůdcům. Keře jsou silné s matnými hustými výhonky. Bobule jsou oválně hrudkovité, váží asi 0,8 g. Barva je modrá s voskovým povlakem. Degustační skóre 4,2 bodu, chuť sladkokyselá s mírnou hořkostí. Aplikace zimolez Perzistentní univerzální.

Jiné možnosti

Kromě načasování zrání věnují zahradníci pozornost takovým vlastnostem, jako je velikost plodů, chuť a opylení. Někteří preferují samosprašné odrůdy, zatímco jiní preferují sladká a harmonická chuť.

Nejplodnější

Průměrná hmotnost jednoho bobule je 1 g, ale některé odrůdy potěší letní obyvatele bobulemi o hmotnosti 2 g nebo více. Tyto plody jsou ideální pro čerstvou spotřebu, konzervování, sušení a mrazení.

Následující odrůdy se liší od velkoplodých:

1. Yugana. Hmotnost bobule dosahuje 1,8 g, tvar je ve tvaru džbánu. Barva je modrá s namodralým voskovým povlakem, slupka je středně silná. Chuť je sladká s příjemnou osvěžující vůní. Doba zrání je průměrná, účel je univerzální, zimní odolnost a odolnost vůči chorobám jsou vysoké.
2. Bakcharský obr. Keře jsou bujné a šíří se. Bobule jsou oválné, modré barvy, průměrná hmotnost 1,9 g. Slupka je středně silná, s voskovým povlakem. Dužnina je jemná, sladkokyselá, bez hořkosti. Giant se nebojí chorob a škůdců.
3. Atlant. Odrůda dezertů v polovině sezóny je univerzální v použití. Brzy plodí, sklízí se třetím rokem. Hmotnost bobule dosahuje 1,5 g, povrch je hrudkovitý a tvar je oválný a protáhlý. Chuť je sladkokyselá, vůně jemná. Z zimolezu se vyrábí džemy a zavařeniny, plody se přidávají do zmrzliny nebo mléčných koktejlů.

Samosprašný

Samosprašné odrůdy nevyžadují opylující hmyz ani jiné odrůdy zimolezu v sousedství. To usnadňuje péči o rostlinu a nevyžaduje umělé opylování.

Mezi samosprašnými odrůdami vynikají:

1. Nymfa. Období zrání je středně rané, zahradníci sklízejí v polovině června. Keře jsou středně velké, výhonky jsou silné a rovné, je zde mírné dospívání. Květy jsou bílo-žluté, středně velké. Hmotnost bobule je 0,8 g, tvar vřetenovitý, barva tmavě fialová s modrým povlakem. Dužnina je sladká a šťavnatá, s bohatou vůní bobulí.
2. Sibiřský. Bobule jsou modromodré, hmotnost 1 g. Chuť je příjemná, chuťové hodnocení 4,9 bodu. Na povrchu je voskový povlak, který chrání ovoce před hnilobou. Keř Sibiryachky je středně velký. Odrůda je odolná vůči mrazu a nepoškozují ji vosy a mšice. Vhodné pro čerstvou spotřebu a přepravu, nenáročné na pěstování.

Nejsladší

Sladká a aromatická dužina potěší každého zahradníka. Tyto bobule jsou dobré v jakékoli formě, ať už je to džem nebo cukrové pyré.

Chuť ovoce je harmonická, šťavnatá a jemná:

1. Mám chuť na sladké. Keře jsou slabě rostoucí, výhonky jsou hnědé a husté. Bobule jsou oválného tvaru, modré barvy, silná slupka, hmotnost asi 1 g. Dužnina je příjemná na chuť, chuťové hodnocení 5 bodů. Slastena je mírně napadena padlím a hnilobou a po dozrání neopadává. Vhodné pro pěstování v letních chatách a na zahradních pozemcích.
2. Slavík. Keře jsou středně velké, raně plodící - zahradníci sbírají první sklizeň 2-3 roky po výsadbě. Bobule jsou modro-modré s květem, tvar je protáhlý, vřetenovitý, dužina je jemná. Chuť je sladká, vyvážená, hodnocení 4,6 bodu. Slavík je vhodný pro průmyslové pěstování.
3. Lazurit. Mezisezónní odrůda, univerzální použití.Bobule jsou fialové, protáhlého oválného tvaru. Hmotnost plodu je 1,4 g, chuť je sladká a jemná. Slupka je tenká, ale odolná a chrání zimolez před popraskáním. Další výhodou odrůdy je odolnost vůči nízkým teplotám.

Doporučení pro výběr odrůdy

Při výběru zohledněte dobu zrání. V teplých oblastech se pěstují rané odrůdy, v chladnějších oblastech pozdní odrůdy. Doporučuje se věnovat pozornost časnému plodu - většina zahradníků dává přednost odrůdám, které přinášejí sklizeň během 3-4 let. Existuje zimolez, který plodí až v 5-7 letech.

Je důležité vzít v úvahu chuť a obchodní vlastnosti ovoce a prostudovat recenze od jiných zahradníků. Zimolez se pěstuje pro čerstvou spotřebu, na velikosti plodů nezáleží. Pro zpracování, skladování nebo prodej se doporučuje vysadit zimolez velkoplodý s odolností proti praskání.

Pozornost! Pro výsadbu na malých plochách zvolte kompaktní, mírně se rozprostírající keře - zabírají málo místa a neblokují ostatní rostliny.

Závěr

Modré vřeteno, Giant's Daughter, Blue Bird - nejoblíbenější odrůdy jedlého zimolezu pro výsadbu ve středním Rusku. Jsou ceněny pro svou nenáročnost na pěstování, ranou plodnost, sladkou chuť a mrazuvzdornost. Tento zimolez zřídka onemocní a není poškozen hmyzími škůdci.

Od odrůd se také odlišuje zimolez velkoplodý Atlant a Yugan, samosprašná Sibiryachka a Nymph, sladký Lazurit a Nightingale. Díky voskovému povlaku jsou bobule skladovány po dlouhou dobu a neztrácejí svou chuť a obchodní vlastnosti.