Meruňka Sibiryak Baikalova: popis odrůdy, vlastnosti pěstování, recenze

Meruňka Sibiryak Baikalov je výsledkem práce ctěného agronoma Ruska Ivana Leontieviče Baikalova. Díky úsilí chovatele mohli obyvatelé Sibiře ve svém regionu pěstovat plodiny milující teplo. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a produktivitou. Plody jsou atraktivní oranžové barvy s jasným ruměncem a mají příjemnou sladkokyselou chuť.

Popis odrůdy Sibiryak Baikalova

Sibiryak Baikalova je perspektivní odrůda meruněk, vyšlechtěná I. L. Baikalovem v roce 1979. Všechny odrůdy Baikalov: Zlatá sibiřská, Dar přírody, Východní Sibiř, Hora Abakan, Pride of Khakassia, Sayan.

Kultura byla testována v zahradě Výzkumného ústavu agrárních problémů Khakassie. Do státního rejstříku odrůda byla zařazena v roce 2002 s povolením k pěstování v oblasti východní Sibiře.

Odrůda se vyznačuje mrazuvzdorností a schopností produkovat vysoké výnosy. po dlouhých zimách se silnými mrazy. Kolísání teploty nemá vliv na tvorbu vaječníků.

Charakteristika

Vlastnosti odrůdy:

• vysoké stromy - 3–3,5 m;
• koruna je tlustá hnědá, kulatého tvaru, v průměru dosahuje 4 m;
• mladé výhonky načervenalého odstínu;
• vysoká schopnost obnovit poškozené výhonky;
• ovocné pupeny se objevují na 2-3letém dřevě a tvoří kytice po 2-5 pupenech;
• doba odpočinku je krátká;
• kvetení - 9.–13. května;
• bílo-růžové květy, střední nebo velké;
• listy jsou zaoblené, se zubatými okraji, vnější strana je tmavě zelená, zadní strana je světle zelená;
• olistění je vysoké;
• středně velká stopka zelené barvy;
• větve jsou silné a rovné;
• začátek plodnosti - 4 roky po výsadbě;
• plody se objevují na 2-3letých větvích;
• samosterilita vyžaduje výsadbu odrůd opylovačů (Sayan, Gorny Abakan);
• výnos - 23–25 kg na strom;
• Sklizeň - konec července - začátek srpna;
• trvanlivost ovoce je nízká (2-3 týdny);
• úroveň dopravy je průměrná.

Popis ovoce:

• hmotnost - 25–37 g;
• plochý oválný, protáhlý tvar;
• kůže je sytě oranžová, s hustým chmýřím a souvislým ruměncem;
• dužnina je šťavnatá oranžová;
• pecka se snadno odděluje, jádro je bez hořkosti;
• chuť sladce;
• aroma je průměrné;
• podíl sušiny - 16 %, cukry - 7,1 %, kyseliny - 2,4 %, vitamin C - 8,1 mg/%, pektin - 0,57 % na 100 g;
• univerzální účel.

Velikost plodů závisí na sezónních povětrnostních podmínkách: čím více slunečných dnů, tím větší jsou meruňky.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• rychlé zotavení výhonků;
• mrazuvzdornost - do -40°C;
• rostlina není náchylná k zahušťování koruny, proto tvoří se provádí prořezávání 1krát za 2 roky;
• chuťové skóre degustace - 4,8 bodu;
• univerzální účel ovoce;
• snadnost péče.

Nedostatky:

• nízká odolnost vůči chorobám a hmyzu;
• potřeba dalšího opylení;
• zmrazení ovocných pupenů.

Zajímavosti na webu:

Různé odrůdy meruněk pro různé regiony

Nejlepší odrůdy meruněk pro střední Rusko

Vlastnosti pěstování odrůdy

Odrůda Sibiryak Baikalova plodí trvale a každoročně potěší bohatou sklizní. Pro zajištění optimálních podmínek pro růst a vývoj stromů je důležité zvolit správné místo pro výsadbu. Kultura zakořeňuje v oblastech chráněných před nárazovými větry, takže je vysazena na jižní straně, v blízkosti hospodářských budov a domů. To ochrání rostliny před studeným větrem a poskytne vysokou úroveň světla.

Odrůda preferuje úrodnou půdu s volnou strukturou, neutrálním nebo mírně zásaditým pH a nízká hladina podzemní vody (ne vyšší než 3 m). Před výsadbou se kyselá půda vápní přidáním 400–500 g hašeného vápna na 1 m². Ucpaná a těžká jílovitá půda se vylehčí říčním pískem (10 kg na 1 m² pro kopání).

Výsadbové jámy jsou připraveny předem: v ploše se vykope jáma o rozměrech 70x70x70 cm, zemina z jámy se promíchá s humusem a superfosfátem (30 g na 1 m²), dřevěným popelem (200 g) a zasype se. Připravte jamky na podzim, během jarní výsadby a na jaře, na podzim.

Rada! Pokud jste sazenici zakoupili příliš pozdě a nestihli jste připravit výsadbovou jámu, zakopejte mladý stromek do výkopu. Rostlině to usnadní přežití doby před výsadbou na trvalé místo.

Sazenice se spustí do připravené jamky a zakryje se zeminou na úroveň kořenového krčku, aniž by ji prohloubila. Podél průměru otvoru udělejte zalévací kruh a nalijte do něj 20 litrů čisté vody.

Zahradníci praktikují také horizontální výsadbu meruněk.. Mladá sazenice je ohnutá k zemi a zajištěna k větvím pod úhlem 40°. To poskytuje mladému stromku teplo od země.

Meruňková péče

Plodina netoleruje nadměrnou vlhkost v půdě a potřebuje mírné zalévání. Kruh kmene stromu se zalévá jednou za 2 týdny. V období dešťů je zalévání zastaveno.Instalace systému kapkové závlahy může snížit náklady na pracovní sílu, zejména při pěstování stromů ve velkém množství. Na stavbě se položí plastové nebo kovové potrubí s kapkovači a voda se přivádí samospádem nebo pod tlakem. Na strom by se přitom neměla dostat voda – hrozí tím snížení výnosu v důsledku vyplavování pylu.

Vrchní oblékání

Meruňka potřebuje pravidelné krmení. Minerální komplexy se aplikují na jaře a na podzim, organické komplexy - brzy na jaře a před květem.

Odkaz. Přípravky „Iskra Bio“, „Agravertin“, „Zdravá zahrada“, „Akarin“ zvyšují obranyschopnost rostliny a eliminují nutnost použití insekticidů proti hmyzu.

Před květem přidejte organickou hmotu: 500 ml roztoku kuřecího hnoje na 10 litrů vody. Produkt se zalévá kolem kmene stromu. Po 5 dnech se do půdy přidá 1 litr dřevěného popela, aby se zabránilo okyselení.

Pro správnou tvorbu plodů po odkvětu jsou stromy krmeny draslíkem a fosforem.: 40 g síranu draselného, ​​40 g superfosfátu, 60 g močoviny se zředí v 10 litrech vody. Hnojivo se aplikuje na oblast kmene stromu. Po týdnu přidejte 1 litr dřevěného popela.

Klesající vaječníky ukazují na přebytek dusíku v půdě. Během období tvorby vaječníků se stromy oplodňují živným roztokem: 30 g superfosfátu a 30 g síranu draselného na 10 litrů vody.

Zimování

Před zazimováním provádějte vláhu dobíjející bohaté zavlažování stromů a mulčujte kruh kmene stromu smrkovými větvemi, svažte kmen pytlovinou nebo syntetickým materiálem, abyste zabránili poškození kůry hlodavci. V zimě je sněhová pokrývka neustále sešlapaná. V únoru se kmínky převazují bílou netkanou textilií, aby byla kůra chráněna před spálením.

Korunová lišta

Lisování korunky Tierless je považováno za jedno z nejlepších pro meruňky. Předpokládá přítomnost 5-6 hlavních větví umístěných v intervalech 40 cm. Postup začíná ve věku 1 roku od okamžiku výsadby. Pokud nejsou žádné větve, sazenice se seříznou po jarní výsadbě na úroveň 80–90 cm, pokud jsou boční větve, vyberte 2 podél řady a zkraťte je na polovinu. Zbytek je nakrájen na kroužek.

Centrální vodič se zkrátí o 20–25 cm nad bočními větvemi. V létě se odstraňují výhonky rostoucí v ostrém úhlu. Následně se položí 3-4 další hlavní větve, na kterých se tvoří větve druhé řady s odstupem 35-40 cm. Je důležité neustále sledovat růst výhonů a nedovolit, aby horní předstihovaly spodní .

Přebytečné výhony se zkracují a mění se v přerůstající ovocné výhonky.. Jakmile je identifikována poslední hlavní větev, je na jaře příštího roku odříznut centrální vodič nad ní.

Hubení chorob a škůdců

Meruňka Sibiryak Baikalova je náchylná k útokům hmyzích škůdců. Plody se stávají potravou pro molice a pilatky, listy vyžírají mšice. K jejich zničení se používají insekticidy: „Aktaru“, „Match“, „Mospilan“, „Prokleym“, „Omite“.

Odrůda je náchylná k monilióze neboli šedé hnilobě.. Infekce postihuje květy, kůru a plody. Původcem onemocnění je houba Monilia, která proniká přes pestík. Ascomyceta prorůstá do stopky a vstupuje do větví. Příznaky: padající vaječníky a květy v květnu, suché větve v červnu, postižené listy a plody v červenci. Na kůře napadeného stromu jsou viditelné světle šedé polštářky s tmavými tečkami, které se nazývají výtrusy. Větve a listy mění barvu na tmavě hnědou a zasychají. Na plodech se objevují kulaté šedé skvrny.

Příznivé podmínky pro houby - nízká teplota vzduchu brzy na jaře a v období květu, vysoká vlhkost. Aby se zabránilo infekci, jsou stromy před květem postříkány přípravkem Horus, Mikosan-B, 1% směsí Bordeaux a roztokem močoviny. Poté se meruňky zpracovávají 2x v červnu - červenci a 2x po sklizni. Suché větve se řežou a pálí, kmen stromu se okopává a udržuje se optimální hladina vápníku v půdě. Stejné metody prevence se používají k boji proti perforovanému špinění.

Recenze

Odrůda meruněk Sibiryak Baikalova je oblíbená mezi zahradníky díky snadné péči, bohatá plodnost a vynikající chuť plodů.

Elena, Tomsk: „Tuto odrůdu meruněk pěstujeme v naší dači asi 10 let a nemůžeme být šťastnější. Plodí bohatě, ale objem sklizně závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud je léto chladné, meruňky rostou malé a kyselé, pokud je horké, plody jsou velké, rudé a sladké. Péče o stromy není náročná, hlavní věcí je včas zalévat a hnojit. Používáme slepičí hnůj, popel a superfosfát“.

Vladislav, Kemerovo: „Vypadalo by to, jaké jsou meruňky v naší oblasti, ale díky snaze chovatelů je možné všechno. Sazenice Sibiryak Baikalov byly vysazeny před 5 lety a my již sklízíme v plném proudu. Stromy při zakrytí na zimu vydrží i silné mrazy. Kruh kmene stromu zakrývám smrkovými větvemi a v zimě pravidelně přidávám sníh a zhutňuji. Meruňky mají příjemnou sladkokyselou chuť a atraktivní vzhled. Při dostatečném osvětlení tvářenka zcela zakryje ovoce.“.

Závěr

Sibiryak Baikalova je odrůda meruněk vyšlechtěná speciálně pro oblasti s chladným klimatem.Kultura se vyznačuje rychlou obnovou výhonků, mrazuvzdorností do -40°C a výnosem až 25 kg na strom. Degustační skóre ovoce je 4,8 bodů, ovoce zaujme sytou oranžovou barvou s jasným ruměncem. Chuť meruněk je příjemná a vyvážená.