Různé odrůdy meruněk pro různé regiony

S náležitou péčí a dodržováním termínů výsadby každý meruňkový strom potěší zahradníky bohatou a chutnou sklizní. Pro výběr správné odrůdy se doporučuje studovat její vlastnosti: pravidla péče, doba zrání, imunita vůči chorobám, výnos. Některé meruňky plodí pouze v dlouhých horkých létech, jiným se daří v oblastech s mrazem a větrem. V článku poskytneme popis nejlepších dezertních a stolních odrůd meruněk.

Rané odrůdy meruněk

Meruňky raných odrůd plodí již na začátku léta - plodit začíná 25. června a končí 5. července. Raná sklizeň se konzumuje čerstvá nebo se posílá ke zpracování. Většina stolních odrůd není vhodná ke skladování.

Melitopol brzy

Samosprašná vysoce výnosná meruňka Melitopol raná plodí v pátém roce poté přistání. Hmotnost meruňky - 40 g, kulatý tvar. Slupka je hustá, barva jasně oranžová s načervenalým ruměncem na straně, povrch je sametový. Kost se nachází uprostřed a snadno se odděluje od dřeně. Odrůda je mrazuvzdorná - snese teploty až -30°C.

Harostar

Středně raná odrůda se pěstuje v oblastech s krátkým a chladným létem - na Uralu a na Sibiři. Hmotnost plodu je 50-70 g, povrch je kulatý, barva oranžově žlutá s červeným nádechem. Povrch je hladký, dužnina střední hustoty. V aplikaci je Harostar univerzální a rychlonosný.Pro získání dobré sklizně se doporučuje přidat do půdy superfosfátový komplex.

Bryansk brzy

Podle recenzí zkušených zahradníků brzy zrání Bryansk brzy meruňka zakořeňuje v jakékoli oblasti Ruska. Strom je středně velký, plody jsou malé, hmotnost cca 25 g. Barva žlutá, slupka hustá - úroda se používá k přepravě a skladování. Odrůda je samosprašná a odolná vůči chorobám. Dužnina je dezertní, s harmonickou sladkou chutí.

Goldrich

Zimovzdorná a raně plodící odrůda - strom plodí ve druhém roce po výsadbě. Meruňky jsou velmi velké a chutné - váží 100 g, v některých případech 150 g. Barva je oranžová se slabým ruměncem. Chuť je sladkokyselá, příjemná, vůně výrazně ovocná. Středně velká kost. Meruňky Goldrich lze skladovat až dva týdny. K tomu slouží dřevěné bedny a noviny, vhodným místem je chladný a tmavý sklep nebo sklep.

Kyjev brzy

Vysoce výnosný Kiev brzy je nenáročný na péči a plodí ve třetím roce po výsadbě. Zimovzdorná, snáší teploty do -25°C. Hmotnost plodu - 80 g, oválný podlouhlý tvar. Barva je oranžová s atraktivním ruměncem, slupka je hustá a sametová, plody lze skladovat až tři týdny. Pecka je protáhlá, snadno se odděluje od šťavnaté a sladké dužiny. Kyjev raný je odolný vůči hnilobě a padlí.

Zajímavý! Lidé si často pletou meruňku, sušené meruňky a meruňky. Ten se vztahuje na sušené meruňky s peckou, zatímco meruňka je ovoce sklizené ze stromu a sušené meruňky jsou sušené meruňky bez pecek.

Odrůdy v polovině sezóny

Mezisezónní odrůdy končí plodnost 20. července. Vyznačují se velkou velikostí a šťavnatou dužinou. Stromy jsou nenáročné na péči, plody po dozrání neopadávají a visí na větvích.Přesné načasování zrání meruněk závisí na výběru odrůdy, pěstitelské oblasti a dodržování pravidel péče.

Dezert

Odrůda v polovině sezóny dozrává do 15. července. Plody jsou středně velké, váží asi 30 g. Slupka je tenká, barva bledě žlutá. Dužnina je jemná a šťavnatá, chuť je sladkokyselá. Velká pecka se snadno odděluje od dužiny. Vysazuje se dezertní odrůda ve středním Rusku. Používá se při vaření: přidává se do zmrzliny, do ovocných smoothies, pečených muffinů a tvarohových koláčů.

Uljanichinskij

Meruňka Uljanikhinsky dozrává na konci července. Plody jsou kulaté oválné, váží od 30 do 50 g. Barva je jasně žlutá, je zde mírné dospívání. Dužnina má příjemnou chuť, sladkokyselou. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám, oblíbená ve středním pásmu. Ulyanikha se používá k výrobě džemu a kompotu. Je nenáročný na péči, ale potřebuje pravidelné organické a minerální doplňky.

Vodnář

Plody jsou kulatě oválné, žlutooranžové barvy s mírným dospíváním. Dužnina je jemná, sladkokyselá. Hmotnost meruňky je asi 25 g, některé exempláře dosahují 40 g. Vodnář začíná plodit ve třetím roce po výsadbě. Odolný vůči hmyzím škůdcům, nevyžaduje zvláštní agrotechnická pravidla pro péči. Rostlina je na zimu přikrytá, a na jaře utrácejí prořezávání a formování koruny. V opačném případě se výnos sníží.

Královský

Meruňka královská miluje výživnou a dobře navlhčenou půdu. Výška rostliny je až 3 m. Odrůda je samosprašná a zřídka onemocní. Dužnina je jemná, s mírnou kyselostí. Barva meruněk je žlutá s narůžovělým ruměncem, mírné dospívání. Hmotnost - do 35 g, kulatý, mírně zploštělý tvar. Royal plodí ve čtvrtém roce po výsadbě.

Velká červená

Meruňka Big Red se vyznačuje atraktivními obchodními vlastnostmi - žlutočervené plody vypadají na stromě chutně i po sklizni. Hmotnost meruňky je do 100 g, dužnina je medová, slupka je hustá. Big Red je mrazuvzdorný, snese teploty až -30°C. Strom plodí ve třetím roce po výsadbě a je zřídka postižen chorobami. Hustá slupka chrání plodinu před praskáním.

Olympus

K výsadbě meruňky Olympus je zapotřebí velká a prostorná plocha - strom je rozložitý a vysoký. Plody jsou oválně vejčité, tmavě oranžové barvy. Hmotnost - od 40 do 70 g, dužina je hustá a sladká. Meruňka Olympus dozrává ve čtvrtém roce a sklízí se po 10. červenci. Olympus je odolný vůči mrazu, napadení mšicemi a padlím, vzácně je postižen virovými chorobami.

Phelps

Strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou. Hmotnost meruňky je 70-100 g, barva je žlutá s ruměncem, tvar je široký oválný. Dužnina je aromatická, chuť je vyvážená, sladkokyselá. Phelps dozrává v první polovině července a plodí 4-5 let. Zřídka napadený hmyzem, odolný vůči chorobám. Plody po dozrání nepraskají ani neopadávají.

Zajímavý! Mezi oblíbené odrůdy střední sezóny patří meruňky amerického výběru. Odrůda Superior dozrává v polovině července, hmotnost plodu je 60 g, tvar je oválně vejčitý. Má atraktivní vzhled - plody jsou zbarveny do světle oranžového nádechu, načervenalé a narůžovělé rozmazané tečky. Další známá meruňka - Jusi Honey - se vyznačuje velmi chutnou a šťavnatou dužinou s medovým aroma.

Nejlepší pozdní odrůdy meruněk

Pozdně dozrávající odrůdy se pěstují nejen v soukromých zahradách, ale i na farmách. Sklizeň slouží ke skladování a prodeji - meruňky se vyznačují skladovací kvalitou a přepravitelností.Pozdní odrůdy kvetou koncem července, plody se sklízejí v srpnu.

Hargrand

Pozdní odrůda kanadského výběru dozrává v druhých deseti dnech července. Strom je středně velký, koruna je hustá, listy jsou protáhlé. Plody jsou velké, váha jednoho dosahuje 70 g. Tvar je kulatý oválný, barva oranžová s narůžovělým ruměncem. Dužnina je medová, s vysokým obsahem cukru. Sladké hargrandské meruňky jsou dobré čerstvé - příjemně osvěží v horkém dni.

Oblíbený

Strom střední růstové síly, do výšky ne více než 4 m. Hmotnost plodů - 30 g, kulatý oválný tvar, žebrovaný povrch. Dužnina je hustá a hrudkovitá, chuť je hodnocena 5 body z 5. Oblíbená meruňka začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazu, plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a k výrobě džemu a džemu.

Orlovchanin

Raně plodící meruňka Orlovchanin dává první sklizeň ve třetím roce života. Odolává virovým a houbovým chorobám, zřídka poškozuje hmyzí škůdci. Hmotnost plodu je 30 g, tvar je kulatý vejčitý, barva žlutá s tečkami. Malá pecka se snadno odděluje od dužiny, sklizeň je vhodná pro přepravu a má trvanlivost.

Sardonyx

Odrůda je mrazuvzdorná a dozrává do 10. srpna. Sardonyx je částečně samosprašný, takže zahradníci v blízkosti vysazují další meruňky kvůli křížovému opylení. Hmotnost meruňky je 40-50 g, dužnina je křehká a cukrová, s elastickou konzistencí. Barva je sytě oranžová, slupka je hustá. Sardonyx je nenáročný na péči, sazenice se vysazují na jaře. Pro přistání je vybrána Moskva a region.

Odrůdy s drobným ovocem

Ke konzervaci se používají maloplodé odrůdy - malé meruňky vypadají ve sklenicích chutně.Používají se také k prodeji a přepravě. Hmotnost drobného ovoce je 15-20 g, dužnina středně sladká, slupka hustá.

Sněžinský

Strom je středně velký s rozložitou korunou. Hmotnost plodu je 21 g, barva žlutá s tmavě červenými tečkami. Slupka je hustá s mírnou pubescencí. Dužnina je světle oranžová, měkká a šťavnatá, chuť sladká. Obchodní kvalita meruňky Snezhinsky je hodnocena 5 body. Kulatá kost se z dřeně snadno vyjme. Sklizeň se používá čerstvá a jako přísada do pečení, dezertů a nápojů.

Ledovec

Výška stromu je 3 m, koruna je středně rozložitá. Plody jsou malé, váží 18-22 g. Kůra je oranžově žlutá, tenká, s mírným ochlupením. Dužnina žlutá, dezertní chuť, chuťové hodnocení - 4 body z 5. Předností meruňky Iceberg je zachování kvality, univerzálnost, mrazuvzdornost. Letní obyvatelé sklízejí koncem července - začátkem srpna.

Úspěch

Strom je středně velký, koruna je pyramidálně zaoblená. Úspěch dozrává na konci srpna a ve středním pásmu a severních oblastech - začátkem září. Hmotnost plodu je 23 g, tvar je kulatý, slupka je tenká. Apricot Success je nalakován do žluto-jantarového odstínu a na slunci se krásně třpytí. Dužnina je vláknitá, chuť harmonická, sladkokyselá. Úspěch je rychle rostoucí odrůda, plodící 4-5 let po výsadbě.

Amur

Průměrná hmotnost amurské meruňky je 20-22 g, tvar je kulatý oválný. Barva je sytě žlutá s karmínovými tečkami. Dužnina je středně šťavnatá, sladká. Plody se používají k technickému zpracování a pěstují se v průmyslovém měřítku. Amor začíná přinášet ovoce ve třetím roce života. Zrání nastává 10. – 20. srpna v závislosti na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách.

Protěž

Středně pozdní odrůda se vysazuje v moskevské oblasti a na jihu země.Hmotnost plodu je 20 g, dužnina chrupavčitá a hustá, barva žlutooranžová. Na povrchu je mírné dospívání, chuť je harmonická, středně sladká. Kámen ve tvaru srdce se snadno odděluje od dužiny. Mezi výhody patří odolnost proti suchu a imunita vůči nemocem.

Viking

Viking kvete v dubnu až květnu, první sklizeň přináší v červnu. Plody jsou kulaté, povrch hladký. Barva sytě žlutá, váha meruňky cca 20 g. Chuť sladká, harmonická, s příjemnou ovocnou vůní. Viking je univerzální v použití - meruňky dělají lahodnou zimní přípravu.

Bílé meruňky

Neexistují žádné bílé meruňky, ale existují odrůdy s mléčně oranžovou barvou, a proto jim letní obyvatelé dali toto jméno. Chutí i použitím se bílé plody nijak neliší od klasických žlutých a oranžových.

Broskev

Broskvová meruňka dozrává v polovině pozdního období a je nenáročná na péči. Tvar ovoce je kulatý oválný, hmotnost - asi 50 g. Kůže je pubescentní, barva je světle žlutá, bez ruměny. Dužnina je jemná a šťavnatá, sladká, snadno se odděluje od drobné pecky. Ve fázi technické zralosti se meruňky používají k přepravě.

Albín

Světle žluté plody potěší zahradníky svým originálním vzhledem. Tvar je kulatý oválný, zploštělý, hmotnost meruňky je asi 20 g. Dužnina je středně hustá, nažloutlé barvy, příjemná na chuť. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování. Po sklizni se skladují až 30 dní a neztrácejí chuť a obchodní vlastnosti. Albino dozrává koncem července nebo začátkem srpna.

Sírius

Středně dozrávající meruňka Sirius dozrává v polovině července. Barva je světle oranžová s ruměncem. Hmotnost plodů je až 40 g, dužnina je příjemná na chuť, sladkokyselá.Strom se šíří a je bujný, odolnost vůči chorobám je průměrná. Trvanlivost meruněk po sklizni není delší než dva týdny.

Seraphim

Odrůda je střední sezóna, v jižních oblastech se sklízí v prvních deseti dnech července. Barva plodů je krémová, s oranžově žlutým ruměncem viditelným ze slunečné strany. Tvar je kulatý, zploštělý. Slupka je sametová s pubescencí a je obtížné ji oddělit od dužniny. Dužnina je jemná, moučná, chuť sladká, vůně průměrná. Meruňka Seraphim začíná plodit ve věku 2-4 let. Produktivita je asi 30 kg na strom.

Závěr

Meruňky se liší dobou zrání. Brzy zrající odrůdy Goldrich a Harostar dávají sklizeň již začátkem léta - plody se konzumují čerstvé nebo se z nich vyrábí kompoty a džem. Mezisezónní odrůdy dozrávají do poloviny července. Zahradníci na místě vysazují sazenice Royal, Phelps a Olympus. Vyznačují se velkými plody a šťavnatou dužinou. Ke skladování a přepravě se používají pozdní odrůdy Favorit a Orlovchanin. Meruňky si zachovávají chuť a prodejnost a nepraskají. Zralost plodů je dána charakteristickou barvou, hustou slupkou a dospíváním a příjemnou a sladkou vůní.