Recenze odrůdy hrušek Osennyaya Yakovleva: výhody, nevýhody, nuance pěstování

Podzimně dozrávající hrušky jsou oblíbené především v našich zeměpisných šířkách. Plody se skladují v chladné místnosti až do pozdního podzimu. Dnes budeme hovořit o jedné z nich - podzimní hrušce Yakovleva. Tato odrůda domácího výběru se pěstuje v oblasti Černozemě a oblastech středního pásma.

Rostlina se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu, stabilní plodností a vynikající chutí plodů.

Historie původu a rozšíření odrůdy

Hruška Osennyaya Yakovleva je podzimně dozrávající odrůda, která byla vyšlechtěna křížením odrůd Daughter of Blankova a Bergamot Esperen. Práce provedli šlechtitelé P. N. Jakovlev, S. P. Jakovlev a Z. N. Cvetaeva - pracovníci Všeruského výzkumného ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaných po. I. V. Mičurina.

První testy byly provedeny v roce 1949. Odrůda je schválena k pěstování od roku 1974 Voroněžské, Kurské, Volgogradské oblasti a je nejrozšířenější v regionech středního pásma.

Popis a charakteristika

Stromy jsou vysoké (asi 15 m) a rychle rostoucí. Koruna je řídká a rozložitá. Větve při růstu mírně klesají. Tvar je vysoce zaoblený nebo široce pyramidální.

Výhonky jsou zakřivené, tmavě hnědé, střední tloušťky, čočky je málo. Čepel listu je široká, mírně zakřivená, středně velká, na špičce zašpičatělá. Základna listu je klínovitá, směřuje nahoru. Okraje jsou zubaté.Řapíky jsou dlouhé, palisty jsou subulativní.

Odrůda má vysokou schopnost střílet formaci — po seříznutí koruna velmi zhoustne.

Plody se tvoří na ovocných tyčinkách a prstýncích, mají žebrovaný, široce hruškovitý nebo nepravidelný zaoblený kosočtvercový tvar. Průměrná hmotnost - 130-150 g, maximální - 250 g.

Plody střední zralosti jsou zelené, s mírným červenáním na slunné straně. Plody technické zralosti mají zelenožlutou barvu. Vrchní barva srsti probíhá podél úzké části v podobě neurčité karmínové ruměnce. Na kůži jsou viditelné velké hnědé tečky.

Lodyhy jsou středně silné a dlouhé, rovné. Nálevka je široká, bez rzi. Otevřený pohár. Podšálek je mělký, široký, žebrovaný. Srdce je oválné, široké.

Semena jsou velká, vejčitá, světle hnědé barvy., s uzavřenými komorami na semena.

Dužnina je mastná, hustá, nezrnitá. Aroma je slabé. Chuť je rozplývavá, šťavnatá, křehká, sladká, bez svíravosti, s lehkou dochutí muškátového oříšku. Degustační skóre - 4,8-4,9 bodů na pětibodovém systému.

Biochemické složení plodu:

• cukr - 9%;
• kyselost - 0,08 %;
• vitamín C - 12 mg;
• katechiny - 38,8 mg.

Plodové období začíná 5 let po výsadbě, jsou však informace o pozdějších datech. Plody se používají univerzálně: vína, zavařeniny, džemy, marmelády, kompoty, kandované ovoce. Sklizeň se sbírá v druhé polovině srpna a ve sklepě se skladuje do konce října. Produktivita - 30-35 kg na strom.

Stupeň zimní odolnosti je nízký - do -25°C. Odolnost vůči suchu je vysoká. Odrůda je náchylná ke strupovitosti plodů.

Podzimní Yakovleva se používá v chovatelské práci. S její účastí byla vyvinuta odrůda hrušek Debutante, zónovaná v oblasti Středního Volhy.

Zajímavosti na webu:

Pokyny krok za krokem pro výsadbu třešňových švestek na podzim

Jak by se měly hrozny sázet na podzim?

Kdy a jak správně ořezávat maliny na podzim

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• vysoké chuťové vlastnosti;
• odolnost vůči suchu;
• produktivita;
• stabilní plodnost;
• zachování kvality;
• obsah vitamínů.

Nedostatky:

• náchylnost ke strupovitosti plodů;
• výška;
• pozdní plodnost;
• nutnost oříznutí koruny.

Příprava sadebního materiálu a zeminy

Při pěstování odrůdy se používají standardní techniky pěstování hrušní.. Výhodné je sázet na jaře. Při podzimní výsadbě v oblastech středního pásma je vysoká pravděpodobnost zamrznutí nezakořeněných sazenic v zimě.

Místo je vybráno na slunné straně, bez průvanu, s hlubokou spodní vodou. Na severní straně by měly být stromy chráněny před pronikavými studenými větry hustou korunou sousedních stromů nebo zdí domu. Zároveň se nedoporučuje umisťovat sazenice do těsné blízkosti plotů nebo stromů, aby neskončily ve stínu.

Půda musí být vlhká a prodyšná, úrodná. Nejvhodnější je černá půda nebo hlína s úrovní kyselosti pH 5,5-6. Rostlina se nevyvíjí dobře v alkalické půdě.

Sazenice lze zakoupit na jaře, ale na podzim je výběr mnohem širší. To se vysvětluje tím, že školky na podzim hromadně vykopávají sazenice. Na jaře jdou do prodeje neprodané výtisky, které zbyly na uskladnění.

Kvalitní sadba má dobře vyvinutý kořenový systém, hladkou kůru bez prasklin. Optimální věk je 1-2 roky. Staré sazenice špatně zakořeňují, později začnou růst a plodit.

Sazenice zakoupené na podzim jsou pro lepší uchování zakopány v zemi až do jara.. Na zahradě si vyhloubí obdélníkovou jamku hlubokou až 30 cm, na dno nasypou říční písek a rostlinu položí oddenkem dolů. Vršek je umístěn na okraji jámy. Předtím jsou kořeny ponořeny do roztoku divizny a jílu, poté pokryty pískem a napojeny. S příchodem chladného počasí se jamka zaplní zeminou.

Sazenice lze skladovat v suterénu při teplotě 0…+5°C.

Technologie přistání

Vysoké stromy s rozložitými větvemi potřebují prostor pro plný rozvoj. Doporučený způsob výsadby: 4-4,5 × 5-6 m.

Jáma pro výsadbu stromů je připravena na podzim. Jeho velikost závisí na úrodnosti půdy. Čím nižší je nutriční hodnota půdy, tím větší je otvor. Na hlíně se vytvoří prohlubeň o průměru 80 cm a hloubce 70-80 cm.Na písčité půdě se vykope jáma o průměru 1 m a hloubce 2 m.

Dno je zhutněno drceným kamenem, rozbitými cihlami, expandovanou hlínou, aby se zabránilo stagnaci vody. Tloušťka drenážní vrstvy je 10-15 cm.

Do jamky se přidá živná směs rašeliny, černozemě, písku a humusu (1:1:1:1)., přidejte 300-400 g superfosfátu a 3-4 litry dřevěného popela. Jáma je pokryta střešní lepenkou, břidlicí nebo silnou fólií, aby se zabránilo vyplavení živné směsi vodou z tajícího ledu na jaře.

Na jaře jsou sazenice vykopány nebo vyvezeny ze skladu, pečlivě prozkoumány a ponořte kořeny do roztoku „Kornevin“, „Heteroauxin“, „Epin“, abyste stimulovali tvorbu nových kořenů.

Kryt je odstraněn z jámy, uprostřed se vytvoří prohlubeň podle velikosti oddenku a provede se mírné vyvýšení. 15 cm od středu je zaražen kůl vysoký 1-1,3 cm nad úrovní terénu.

Sazenice je spuštěna na kopec s kořenovým krčkem a kořeny jsou rozloženy podél svahů. Nahoře se nalije půda.Každá nová vrstva je zhutněna. Kořenový krček by měl být na úrovni země.

Po zaplnění otvoru se sazenice přiváže ke kolíku pružným lankem. Důležité je kůru nemačkat.

Kolem jámy je vytvořena šachta 25-30 cm vysoká, aby zadržovala vodu při zalévání.

Po výsadbě se sazenice hojně zalévajíaby vycházely vzduchové bubliny a země pevně přilnula ke kořenům. Po zaschnutí půdy se horní vrstva uvolní a pokryje pilinami, smrkovými větvemi, kompostem a slámou. Mulčovací vrstva - 6-8 cm.

Středový vodič mladého stromku se seřízne na výšku 60-80 cm, větve jsou zkráceny o 50 %.

Pěstování a péče

Standardní zemědělská technika pro hrušky: zalévání, prořezávání, hnojení, prevence nemocí.

Zalévání se provádí pravidelně - jednou za 25-30 dní. Poprvé se hruška zalévá před květem, naposledy v říjnu. Půda je rozsypána do hloubky 25-35 cm, kmen je svažitý, aby se zabránilo přímému kontaktu s vodou. Tímto způsobem je možné chránit kořenový krček před hnilobou.

Po každém zalévání a dešti se půda uvolňuje pro lepší nasycení kořenového systému kyslíkem.

Mulčování zadržuje vlhkost a snižuje frekvenci zavlažování a kypření. Mulčovací vrstva je pravidelně kontrolována a aktualizována - to je ideální prostředí pro hromadění brouků a slimáků.

Živná směs ve výsadbové jámě se vyčerpá po 3-4 letech po přistání. Hnojení začíná každoročně pomocí organické hmoty a minerálů.

Schéma krmení:

1. Kompost, rašelina a humus se přidávají na jaře na kopání každé 2-3 roky. Na 1 m² kruhu kmene stromu použijte 5-7 kg.
2. Hnojiva obsahující dusík (dusičnan amonný, močovina, Nitroammofoska) se aplikují ročně v množství 20-30 g/m².
3. Během období aktivního růstu výhonků a plodů se stromy krmí síranem draselným nebo monofosfátem v množství 10-20 g / m².
4. Superfosfát se přidává na podzim pro kopání - 20-30 g/m².
5. Pro podporu plodování se stromy krmí roztokem divizna nebo kuřecího hnoje: 2 litry tekutého hnojiva se nalijí do 10 litrů vody a nechají se týden na teplém místě kvasit. Spotřeba hnojiva je 10 litrů na 1 m² kruhu kmene stromu. Namísto divizny se používají zelená hnojiva (nálev z kopřiv, plevele, vrcholy, jakákoli tráva): 5-7 kg surovin na 10 litrů vody.

Koruna se seřezává v březnu. Tento postup se provádí za účelem oddálení růstu větví a stimulace růstu pupenů a plodů.

Důležité! Na konci dubna se stromy postřikují přípravky Fury a Inta-Vir, aby se zabránilo houbovým chorobám a šíření škůdců.

Standardní formace koruny u vysokých stromů je řídce vrstvená. Jednoletá sazenice se seřízne na 70 cm. V další sezóně se vytvoří první patro 3-4 výhonků o výšce 45-50 cm. Během dalších dvou let se položí druhá řada 2-3 rámkových větví ve výšce 35-40 cm od nejvzdálenější větve prvního patra. V případě potřeby vytvořte třetí vrstvu 1-2 větví. Po 5 letech byste měli získat korunu 6-8 rámových větví.

Existují i ​​jiné typy prořezávání:

• sanitární (odstranění suchých, nemocných a poškozených větví);
• regulace (ředění);
• podpůrné (zkrácení délky větví pro stimulaci plodnosti).

Poslední typ řezu se provádí metodou honiče (zkrácení mladých výhonků o 5-10 cm) nebo vytvářením výhonků, které nahrazují plodící větve.

Obecné požadavky na prořezávání:

1. Prořezávací nástroj (pilka, zahradnické nůžky, nůžky, nůž) musí být ostrý.
2. Před zahájením práce je nástroj dezinfikován 1% roztokem síranu měďnatého, 3% roztokem peroxidu vodíku, 3% roztokem manganistanu draselného, ​​alkoholem (volitelně).
3. Po prořezání by se konopí a větve neměly nechávat otevřené – po usušení se rozvíjejí hnilobné procesy a dochází k plísňové infekci. Zkušení zahradníci doporučují používat techniku ​​„kroužku“. Větev se odřízne pilkou zespodu na 1/3 tloušťky, 25 cm od prstence, dále se nástroj odsune o 2-3 cm do strany a shora se ořeže. Po odstranění větve se pahýl podél horní části prstenu odřízne. Natržený nerovný řez se začistí nožem - hladký se rychleji hojí. Řez pily se dezinfikuje brilantní zelení nebo biologickým přípravkem „Farmayod“ a překryje barvou na dřevo na bázi lanolinu nebo včelího vosku.

Přečtěte si také:

Návod na správnou přípravu hroznů na zimu

Jak a čím krmit maliny na podzim

Ochrana před chorobami a škůdci

Aby se minimalizovalo riziko plísňových a bakteriálních infekcí a napadení hmyzem, aplikujte metody prevence:

• odstranění plevele a rostlinných zbytků;
• ničení infikovaných stromů a jejich částí;
• orba půdy do hloubky 20-25 cm;
• ošetření poškozené kůry fungicidy;
• podzimní bělení rámových větví a kmenů hašeným vápnem nebo síranem měďnatým;
• pružinová instalace záchytných pásů na kmeny;
• postřiky fungicidy a insekticidy.

Odrůda Osennyaya Yakovleva má zvýšené riziko infekce strupovitostí, zejména v období hromadného rozšíření. Vysoká vlhkost a chladné počasí podporují šíření plísní.

Známky strupovitosti:

• husté, tmavě zelené a hnědohnědé skvrny na listech;
• praskliny a otoky na kůře mladých výhonků, zpomalující jejich růst;
• tmavé husté skvrny s prasklinami na ovoci (přes ně proniká patogenní mikroflóra do dužiny, což způsobuje hnilobu).

K ošetření stromů použijte 3% směs Bordeaux. Ošetření se provádí na jaře a na podzim. Před květem se stromy postříkají fungicidy „Horus“ nebo „Skor“ v intervalech 10-12 dnů.

Nejčastěji je napadána hrušeň zavíječ hrušňový, zavíječ hrušňový, mšice válečkovec listový, zavíječ zimní a zavíječ hrušňový. Na jaře a začátkem léta se stromy ošetřují Decisem nebo Fufanonem, dále se používají biologické přípravky Iskra nebo Iskra Bio.

Odrůdy opylovačů

Úroveň vlastní plodnosti odrůdy nebyla studována. Některé zdroje uvádějí částečnou samoplodnost, takže odrůdy Avgustovskaya a Lada jsou vysazeny vedle hrušky Osennyaya Yakovleva.

Ke křížovému opylení dochází, když jsou květy plně otevřené.. Období květu a zrání různých odrůd se často neshodují. Kvetení podzimu Yakovleva se může objevit současně s pozdními letními a pozdními podzimními odrůdami. Stromy rostoucí ve vzdálenosti 50-60 m se mohou křížově opylovat, takže v praxi se počet opylovačů zvyšuje díky exemplářům umístěným poblíž.

Recenze

Recenze na podzimní hrušku Yakovleva jsou většinou pozitivní. Zahradníci zaznamenávají vysoké výnosy a vynikající chuť.

Jevgenij, Nižnij Novgorod: „Na zahradě pěstuji několik odrůd hrušek, včetně podzimní Jakovlevy. S prořezáváním se příliš neobtěžuji, pouze odřezávám zesílené větve. Stromy začaly plodit 7 let po výsadbě. Odolává mrazům až do -40°C. V suchých letech dává drobné plody, ale stejně chutné.“.

Vasilij, Borisoglebsk: „Tato odrůda hrušek roste na mé zahradě již 15 let a aktivně plodí.Nemám žádné zvláštní stížnosti, kromě toho, že tendence ke strupovitosti trochu kazí obrázek. S vědomím této funkce provádím preventivní ošetření směsí Bordeaux a před květem ji postříkám „Skorom“. Hrušky jsou velmi chutné, sladké a snadno se konzumují. Buničina bez zrn. Vůně není jasná, ale pro mě je důležitější chuť“.

Závěr

Podzimní Yakovleva je domácí odrůda hrušek přizpůsobená pro pěstování v oblastech s teplým a mírným klimatem. Rostlina má nízkou mrazuvzdornost, ale podle některých recenzí snese mrazy až do −40°C. Částečná vlastní plodnost nutí zahradníky sázet stromy poblíž opylujících odrůd Avgustovskaya a Lada. Chuť ovoce je vynikající: dužnina je sladká, mastná, bez zrn.

Vysoké stromy se prořezávají, aby vytvořily korunu a zabránily ztluštění větví. Náchylnost ke strupovitosti vyžaduje preventivní ošetření směsí Bordeaux a fungicidy.