Popis druhů a odrůd citronů
Výhody citronu jsou známy již od starověku. Tato kultura je exotická jak chutí, tak vzhledem. Jsme zvyklí, že všechny plody citronu vypadají stejně, ale existuje mnoho odrůd. Navíc je lze pěstovat nejen na zahrádkách, ale i doma. Jaké druhy citronů existují, vám prozradíme v tomto článku.
Jaké druhy citronů existují?
Z botanického hlediska citrony - bobule. Patří do rodu Citrus. Všechny odrůdy citronu mají 2 společné vlastnosti: kyselou dužninu a citrusovou vůni.
Existuje asi 150 druhů citronů. Dělí se na botanické, které jsou dekorativní, a komerční, určené k prodeji.
Citronovník dosahuje výšky 5-8 m. Plodina se může vyvinout i jako keř až 2-3 m.
Plody se liší velikostí a tvarem. Nejmenší odpovídají střední švestce, největší váží 2 kg a více.
Podle tvaru ovoce se citrony dělí na:
- ovál;
- hruškovitého tvaru;
- ve tvaru slzy;
- zaoblený.
Citrony se dělí na:
- Obyčejný. Jedná se o nejběžnější odrůdy pro obchod. Mezi nimi lze lisabonský citron nazvat šampiónem v chuti. Rostlina dobře snáší sucho a chlad a ročně vytváří až 60 plodů. Strom je posetý trny, listy jsou velké a široké s pár vráskami a výraznou vůní. Lisabon má oválné plody do 150 g. Dužnina je šťavnatá s malým počtem semen, slupka je hladká, tenká, jedlá.
- Hrubý. Tento druh se vyznačuje množstvím trnů na větvích a silnou slupkou ovoce. Typickým zástupcem je citron Rosso.Jedná se o strom s velkou rozložitou korunou až 2 m vysokou a tvrdými tmavě zelenými listy. Citrony mají červenooranžovou barvu a lehce oranžovou dužinu. Semena nejsou téměř žádná. Plody jsou hruškovitého tvaru se silnou, drsnou hrbolatou slupkou o hmotnosti až 160 g. Rosso je kříženec citronu a cedrátu, proto má tak neobvyklý vzhled a často se používá jako dekorativní.
- Bonbón. Plody obsahují málo kyselin. Jednou z nejsladších odrůd je Ponderosa (někdy překládáno jako Panderosa). Byl to výsledek křížení citronu, citronu a grapefruitu. Strom dorůstá až 2 m a má tvrdé, kulatě oválné, hladké listy. Na stromě je 5-7 plodů, ale jsou velké. Při správné péči dosahuje největší citron 600-700 g. Dužnina ovoce je světle zelená, nasládlá, s velkým množstvím semen.
Odrůdy citronu vhodné pro domácí pěstování
Rostlina se pěstuje v bytě nejen přijímat ovoce. V každé místnosti působí dekorativně, příjemně voní a uvolňuje do vzduchu blahodárné fytoncidy.
Odkaz Pokojový citron začíná plodit po 6-8 letech, pokud je pěstován ze semen, a po 3-4 letech, pokud je vysazen z řízků.
Doma citronovník neroste více než 2 m. Správná péče zahrnuje udržování teplotních podmínek, konstantní úroveň vlhkosti a přítomnost jasného světla po dobu nejméně 6 hodin denně. Listy se jednou týdně otírají z prachu. Půda pro rostlinu je napůl smíchaná s rašelinou.
Všechny domácí odrůdy je nutné vytvořit korunu. Další větve uberou rostlině sílu. Většina odrůd špatně snáší přímé slunce, proto pro rostlinu volte východní nebo jihovýchodní stranu.
Důležité! Během plodování citroníku přestaňte zalévat a hnojit.
Podívejme se na odrůdy vnitřních citronů.
Maykop
Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a plodí 15-20 let. Strom má širokou korunu a tmavě zelené listy s voskovým povlakem. Plody s tenkou slupkou jsou světle žluté barvy, aromatické, o hmotnosti až 140 g.
Maikop je v péči nenáročný, dobře snáší sucho, preferuje mírné přistínění nebo rozptýlené světlo. Při přímém slunečním záření se růst zpomaluje.
Novogruzinsky
Odrůda se vyznačuje výnosem a chutí. Strom je považován za vysoký a dorůstá až 2,5 m na výšku. Koruna stromu je rozložitá s dlouhými výhony a četnými trny. Listy jsou hladké, světle zelené, zaoblené se špičatými konci. Hmotnost ovoce dosahuje 180 g. Slupka je hustá, hrudkovitá. Dužnina ovoce je jemnozrnná a aromatická.
Novogruzinsky citron nevyžaduje pečlivou péči. Hlavní věc je dodržovat teplotní režim a pravidelnou hydrataci.
Popis novozélandského citronu
Rozdíl mezi novozélandskou odrůdou a ostatními jsou její velké plody. Nový Zéland miluje chladné počasí a pravidelnou vlhkost postřikem listů.
Strom dorůstá do 2-3 m a má řídkou, širokou korunu. Listy jsou velké, oválné, tmavě zelené. Plody mají také oválný tvar a hrudkovitou slupku. Hmotnost jednoho citronu dosahuje 800 g. Dužnina je volná, šťavnatá, kůra je hustá.
Sopka
Strom je nízkého vzrůstu, do výšky 1,5 m. Koruna je hustá, listy jsou husté a úzké. Plody jsou 4 cm dlouhé.Slupka je tenká a měkká. Dužnina je šťavnatá a má výraznou chuť.
Citronová péče Vulcan doma jednoduchý. Rostlina se dobře přizpůsobuje vnitřnímu prostředí a dobře snáší suchý vzduch. Jedinou podmínkou je úrodná půda.
Lisa
Vysoce výnosná odrůda má vysoký obsah vitamínů. Výška stromu nepřesahuje 1,5 m. Má širokou korunu a malé trny. Olistění je husté, samotné listy jsou malé, husté, tvrdé a lesklé.
Plody Lisy jsou kulaté, malé, váží až 150 g. Barva je tmavě žlutá, někdy s oranžovým nádechem. Slupka je tenká, měkká, dužina šťavnatá, nasládlá, s pomerančovou příchutí.
Aby odrůda plodila, musí být vytvořeny podmínky blízké přirozeným. Vyžaduje vysokou vlhkost a dobré osvětlení. Lisa miluje sluneční světlo.
Pozornost! Nedoporučuje se rostlinu přemisťovat.
Monachello
Produktivita je průměrná. Strom roste pomalu a sotva dosahuje 2 m výšky. Koruna je zaoblená. Listy jsou jasně zelené, husté, velké, se zvlněnými okraji. Plody jsou oválné, jasně žluté, středně velké (až 150 g hmotnosti). Kůže je tenká, hladká, ale nerovná. Dužnina je jemná, nasládlá, nakyslá a nepříliš šťavnatá.
Monachello doma potřebuje stálé osvětlení a miluje vlhkost a teplý vzduch.
Zajímavosti na webu:
Pozemek pro pěstování citronu doma
Vzácné odrůdy citronů
Neobvyklé odrůdy citronů:
- Japonština (foto níže). Náročné na pěstování doma, preferuje přirozené prostředí. Japonský citron nebo yuzu byl vyvinut v Číně, ale rozšířil se, když přišel do Japonska. Rostlina patří k nízkým keřům a stromům a dosahuje 4 m. Může mít několik kmenů a na výhonech jsou trny. Plody svým vzhledem připomínají mandarinky, až 7 cm v průměru, váží 50-60 g. Slupka je silná a drsná. Dužina japonského citronu obsahuje více kyselin než jiné odrůdy.
- Vanilka.Pěstuje se jak v přírodě, tak doma. Strom nedorůstá více než 1,7 m na výšku. Olistění je zelené, tmavé, řídké. Plody jsou kulaté, středně velké a sytě žluté barvy. Dužnina je světle žlutá, šťavnatá. Plody mají vanilkové aroma a neobsahují kyseliny.
- Buddhova ruka. Tato odrůda má nejneobvyklejší ovoce. Vyznačují se shlukovaným uspořádáním a protáhlým tvarem, nejasně připomínajícím ruku. Tyto plody se svou silnou slupkou mají velmi málo dužiny. Nejčastěji se pěstují jako okrasné rostliny, ale také se jedí a přidávají do čaje. Buddhova ruka roste ve formě keře o výšce 1 až 3 m s velkými listy.
Odrůdy citronů pěstované v Turecku
Turecké citrony mají velmi kyselou chuť a hojnost semen:
- Enterdonat. Dozrává brzy. Plody jsou velké, žluté, válcovité a světle zelené barvy. Slupka je tenká a lesklá. Strom je středně velký, až 3 m vysoký. Listí je velké, na stromě nejsou žádné trny. Dužnina ovoce je křupavá a zelenožlutá.
- Molla Mehmet. Tyto citrony nejsou příliš velké, jejich hmotnost nepřesahuje 130 g, průměr - 6 cm.Tvar ovoce je eliptický. Barva je žlutá, slupka středně silná, dužina žlutá, šťavnatá, nakyslá.
- Lamové. Plody jsou válcovité, středně velké (6-7 cm v průměru), žluté, se silnou slupkou. Toto ovoce má jemnou příjemnou vůni. Stromy lamy jsou velmi vysoké a vzpřímené. Odrůda je považována za jednu z nejkvalitnějších, plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.
- Italština. Jeho další název je Black Lemon. Liší se kvalitou a produktivitou. Plody jsou oválné a velké. Slupka je středně silná, hrudkovitá. Dužnina je velmi šťavnatá a aromatická.
- Kutdiken.Z hlediska výnosu a trvanlivosti je jednou z hlavních odrůd pro hromadnou produkci. Plody Kutdikenu jsou velké, se šťavnatou dužinou. Slupka je hustá a hladká. Strom není příliš vysoký s několika větvemi.
- kyperský. Plody této odrůdy mají hrubou žlutou slupku a válcovitý tvar. Středně velké citrony. Kypr je vhodný pro domácí pěstování. Strom má pyramidální tvar.
V Turecku se tato plodina pěstuje na citrusových plantážích speciálně na prodej. Přestože jsou tyto citrony chuťově nejkyselejší, jsou velmi bohaté na vitamíny, protože rostou v ideálním klimatu pro citrusové plody.
Jak určit odrůdu citronu
Odrůdy citronů jsou určeny tvarem plodů a listů. Zkoumá se několik druhů ovoce. K jeho určení se řídí takovými vlastnostmi, jako je barva a tloušťka slupky, vůně a vlastnosti dužiny.
Důležitá je také výška a tvar stromu, přítomnost výhonků, trnů a jejich počet, barva listů a kůry.
Může být obtížné přesně určit odrůdu na základě tvaru listů. Například úzké listy vám prozradí, že můžete mít citrony Vulcan, Melarosa, Rosso, Janov, Lisabon nebo Vanilka.
Odkaz. Citrusové plodiny, včetně citronu, mají vždy větší listy, které rostou ve stínu.
Závěr
Obyvatelé jižních regionů mohou pěstovat plodiny na svých zahradách a užívat si sklizně. Pro ty, kteří žijí v chladnějším klimatu, existuje alternativa k pěstování citronů doma, i když to bude vyžadovat více úsilí. Výsledek vás potěší nejen chutným a zdravým ovocem, ale také dekorativními vlastnostmi.