Pokud nevíte, jak zasadit česnek, není to žádný problém: naučíme vás, ukážeme a řekneme vám všechna tajemství a jemnosti

Jakékoli jídlo se stane chutnějším, pouze pokud do něj přidáte horké koření. Nejznámější koření, které si snadno vypěstujete sami, je česnek.

V tomto článku najdete odpovědi na nejpalčivější otázky začínajících zahradníků: jak zasadit česnek, jaké druhy česneku existují a který druh je lepší, kdy česnek zasadit a kdy sklízet sklizeň. Dozvíte se také, jak se vypořádat se škůdci česnekových plodin a co je nejlepší zasadit vedle této plodiny.

Druhy a rozdíly česneku

Je známo více než 70 pěstovaných odrůd česneku, z nichž každá má své vlastní vlastnosti, klady a zápory a svou vlastní dobu zrání. Některé odrůdy dozrávají již v polovině léta a některé až na podzim. Některé druhy vyžadují speciální péči, jiné rostou v nejdrsnějších podmínkách.

Níže jsou uvedeny nejoblíbenější druhy a odrůdy zeleniny.

Popis odrůd ve formátu videa:

Příprava a výběr místa přistání

Tato část je věnována správnému výběru místa přistání a jeho přípravě.

Výběr půdy

Česnek dává dobrou sklizeň na slunném, suchém místě, kde nedochází ke stagnaci vody. Je vhodné, pokud na této půdě dříve rostly jiné plodiny. Česnek je nejlepší zasadit tam, kde se dříve pěstoval. rajčata, okurky, luštěniny, zelí, cuketa a dýně. Taková půda bude maximálně nasycena organickými hnojivy.

Pozornost! Plodinu byste neměli sázet po bramborách a cibuli: existuje vysoké riziko výměny chorob (fusarium, háďátka a další).

Příprava půdy

Kdy zasadit jarní česnek? Před výsadbou je nutné předem připravit půdu pro tento druh plodin. K tomu v měsíci srpnu vykopou na bajonetu lopaty půdu a přihnojí: na metr čtvereční kbelík humusu, 250 g křídy, 2 hrnky dřevěného popela a fosforečno-draselné hnojivo.

Pokud děláte postel, měla by být asi metr široká a ne vyšší než 25 cm. Po jeho vzniku se Země usadí. Za tímto účelem 2-3krát vydatně zalévejte půdu.

K ochraně plodiny před mnoha chorobami je půda ošetřena 1% roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce prášku na kbelík vody). Zalévejte půdu výsledným roztokem a zakryjte filmem.

Alternativní možnosti k vitriolu jsou silný roztok manganistanu draselného, ​​směs Bordeaux zředěná rychlostí 100 g na kbelík vody nebo směs kyseliny borité, manganistanu draselného a síranu měďnatého (1 g na 1 litr teplé vody).

Existuje další způsob přípravy půdy, který zahradníci často využívají. Stejně jako u prvního způsobu se půda zryje a pohnojí, záhony se vydatně zalijí a půda se nechá usadit. Dále si označte místo, kde bude česnek zasazen. Interval mezi řadami by neměl být menší než 35 cm a mezi otvory 10 cm.

Poté se vysévá směs semen hrášek, oves, hořčice mezi řádky. Jakmile sazenice dorostou do výšky 30 cm, začněte s výsadbou zeleniny. Vysazuje se mezi zelené řady. Tyto rostliny budou nejen krycím materiálem pro úrodu, ale udrží i sněhovou pokrývku a na jaře se stanou nepostradatelným půdním hnojivem.

Před výsadbou hřebíčku je půda oplodněna močovinou v množství 10-15 g na metr čtvereční. m

Důležité! Předem připravená půda na podzim je klíčem k velké a kvalitní sklizni.

Fáze výsadby jarního česneku

Jak zasadit jarní česnek? Tento druh česneku nepotřebuje suché klima a suchou půdu, proto se jarní česnek sází brzy na jaře, kdy začíná tání.

Ošetření semen

Pro semena této plodiny vybírejte celé, elastické, velké a střední stroužky o hmotnosti od 3 do 6 g nebo více. Před výsadbou je nezapomeňte oddělit od cibule, aniž byste je oloupali.

Doporučuje se je dezinfikovat 12 hodin před výsadbou. v 1% roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného a použijte popelový louh. Pro jeho přípravu smíchejte 400 g dřevěného popela a 2 litry vody, vařte 30 minut a poté semena namočte do tohoto roztoku na 2 hodiny.

Příprava půdy a sadebního materiálu

Nejprve je třeba vykopat půdu, uvolnit ji, odstranit všechen plevel a zalít solným roztokem (3 polévkové lžíce na kbelík vody). Půda bude připravena k výsadbě za pouhé 2 dny. Poté musíte vytvořit rýhy ve vzdálenosti 25-30 cm a hloubce 3-4 cm.

Jarní česnek je správné sázet jako po rajčata a mrkve a po okurkách, zelí, tykvi, cuketě, luštěninách a obilovinách, bylinkách. Pokud zde cibule dříve rostla, je lepší dát si 2-3 roky pauzu.

Výsadba semen česneku

Jak správně zasadit česnek? Když je záhon zcela připraven, je třeba zasadit semena česneku do drážek dnem dolů. Neměli byste je tlačit dovnitř, abyste je nepoškodili. Velké stroužky jsou umístěny v brázdě ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe, střední - asi 8 cm.

Posypáním zeleniny navrch zeminou se povrch plochy mírně zhutní. Záhon se zalévá a přikrývá slámou nebo pilinami. Někteří zahrádkáři k tomuto účelu používají vrstvu rašeliny, shnilého kompostu nebo humusu o tloušťce 2-3 cm.

Péče o jarní sazenice česneku

Výsadba a péče o česnek vyžaduje pozornost a trpělivost zahradníků.

Zalévání

Tento druh cibule vyžaduje častou zálivku pouze v první fázi vývoje (když se objeví zeleň). Kvůli nedostatku vlhkosti konečky jeho peří zežloutnou nebo vyschnou. Ve druhé fázi by mělo být zalévání mírné, protože nadměrná vlhkost vystavuje zeleninu různým chorobám.

Vrchní oblékání

Pro dobrou úrodu musí mít půda dostatek živin. K tomu se používají minerální a organická hnojiva, a to:

• dusíkatá hnojiva;
• 15 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody nebo 1 polévková lžíce močoviny na 10 litrů vody;
• ptačí trus zředěný v poměru 1:12 nebo divizna zředěná vodou 1:10 (když pírko dosáhne velikosti 6-10 cm);
• infuze zelených bylin (červen-červenec);
• 2-4x fosforo-draselné hnojení infuzí dřevěného popela (150 g na 10 litrů vody).

Pozornost: Je kontraindikováno používat hnůj jako hnojivo.

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Jako každá rostlina, i tento druh cibule musí být chráněn před různými chorobami a škůdci, a to navzdory skutečnosti, že plodina je odolná vůči mnoha faktorům.

Mezi nebezpečný hmyz patří:

• krtek;
• třásněnky;
• cibule mouchy;
• kmenové háďátka;
• pestřenky;
• tajný proboscis;
• kořenové roztoče.

Aby se zabránilo výskytu škůdců, česnek se krmí síranem amonným (20 g na metr čtvereční). Postup by se měl opakovat v polovině června. Rostliny napadené hmyzem nebo chorobami se doporučuje vykopat spolu s kořeny.

Mezi nemoci, které představují riziko pro česnek, patří:

• plíseň;
• bílá hniloba;
• černá plíseň;
• Fusarium

Plísňové onemocnění česneku lze identifikovat podle následujících znaků: žloutnutí a vysychání listů, peří se žlutými skvrnami, odumírající kořeny.

Hnědé vředy na žárovkách, změna barvy šupin a zápach hniloby svědčí o bakteriálních lézích.

Ošetření kultury přípravkem „Gamair-TM“ (2 tablety na 1 litr vody) a „Alirin-B“ (1 tableta na 1 litr vody) chrání před plísňovými infekcemi. Pro boj proti hmyzím škůdcům je plocha ošetřena biologickými přípravky „Lepidocid“ (50 ml na 10 litrů vody) nebo „Bitoxibacillin“ (35 ml na 5 litrů vody).

Co zasadit mezi česnek, aby byla zelenina chráněna před háďátky? Mezi jeho řádky se vysazuje čekanka nebo měsíček.

Sklizeň jarního česneku

Jarní česnek se sklízí v druhé polovině srpna, kdy většina rostliny žloutne a bledne. Pro sklizeň vyberte suchý den. Zelenina se vykope vidlemi, vyjme se ze země, zbaví se zeminy a položí se k sušení. Může se sušit na zemi po dobu 5 dnů, pokud to počasí dovolí.

Po zaschnutí je třeba zkrátit kořeny cibulek na 3 mm, zastřihnout listy a zkrátit stonky na 10 cm. Poté se plodina roztřídí podle velikosti a uloží do skladu. Pro skladování jarního česneku je vhodné suché, dobře větrané místo.

Informace o tom, jak se starat o jarní česnek, najdete v tomto videu:

Jak zasadit a pěstovat zimní česnek

Jak zasadit zimní česnek? Pro zimní odrůdy se volí půda úrodnější, hlinitá nebo hlinitopísčitá, aby byla kyselost neutrální. Neměli byste sázet na plochu, která byla letos hnojena hnojem, protože... česnek je náchylný k houbovým chorobám a bude mít volné hlávky.

Před výsadbou se na zemi vytvoří drážky a na dno se položí vrstva hrubého písku nebo popela o tloušťce 1,5-3 cm.Tento postup ochrání plodinu před hnilobou.

Zimní česnek sázíme do řádků na vzdálenost 20-25 cm, mezi řádky se nechává vzdálenost 8 až 15 cm podle velikosti stroužku. Do jaké hloubky mám česnek zasadit? Semena se doporučuje zakopat do půdy do hloubky 15 až 20 cm.

Základy péče o zimní česnek

Níže je uveden seznam akcí pro péči o zimní česnek:

1. Mulčování záhonů. Zvyšuje odolnost rostliny proti mrazu. Mulč se směsí pilin a zeminy (nebo rašeliny) se pokládá ve vrstvě 1,5-2 cm.
2. Před pokrytím země sněhem zakryjte postel střešní lepenkou nebo fólií.
3. Pravidelné zavlažování. Česnek je třeba zalévat týdně (jeden kbelík vody na metr čtvereční).
4. Krmení různými hnojivy.
5. Uvolněte půdu do hloubky 3-4 cm a poté mulčujte mokrou rašelinou nebo humusem.

Kdy můžete zasadit zimní česnek?

Doba výsadby zimních odrůd závisí na klimatické zóně a povětrnostních podmínkách. Česnek je lepší zasadit, když zbývají 2-3 týdny do mrazu, aby rostlina stihla zakořenit. Optimální teplota půdy je +10-12 stupňů.

Kdy vykopat zimní česnek

Plodina je připravena ke sklizni koncem července.

Známky zralosti:

• žárovka je pokryta suchými tenkými šupinami;
• listy jsou změklé a nažloutlé;
• Krk začíná měknout v místě pseudostonku.

Po sklizni by měly být hlavy cibulovitých rostlin odděleny a usušeny a listy a stonky by měly být vyhozeny do kompostovací jámy.

Alternativní metody pěstování

Představujeme několik alternativních způsobů pěstování rostliny.

Pěstování česneku na okenním parapetu

Pro rychlé vyzrání úrody zvolte jako semena velké, nepoškozené stroužky česneku. Je možné zasadit česnek z obchodu? Odpověď na tuto otázku závisí na kvalitě zeleniny.Běžný česnek z obchodu se v zásadě k pěstování nehodí.

Podívejme se, jak správně zasadit semínka česneku. Zeminu koupíte ve specializovaném obchodě s přídavkem hnojiva, nebo si ji můžete vyrobit doma. Chcete-li to provést, budete muset zemní směs umístit do horké trouby na 30 minut, abyste dezinfikovali půdu. Půda by měla být obohacena o minerály - přidejte dřevěný popel.

Pro osazovací nádoby volte nádoby hluboké 20 cm.Ve spodní části vyvrtejte otvory pro drenáž. Velikost nádoby je na vašem uvážení, ale mějte na paměti, že vzdálenost mezi stroužky by měla být alespoň 10 cm.

Jak správně zasadit česnek? Nádobu naplňte připravenou směsí, nahoře ponechte 2 cm volného místa, semena zasaďte špičatými konci nahoru. Nádoba by měla být na nějakém stojanu, kde bude odtékat přebytečná voda.

Nezapomeňte, že česnek je světlomilná rostlina, vyžaduje 8 hodin slunečního světla denně, proto pečlivě vybírejte místo, kde vaše úroda poroste.

První výhonky se objeví po 1-3 týdnech, podle toho, jak hluboko se rozhodnete česnek zasadit.

Jak se správně starat o pokojový česnek:

1. Zalévejte každé 2-3 dny.
2. Krmte rostlinu organickými a minerálními látkami.
3. Udržujte pokojovou teplotu přibližně 20 stupňů.

Pěstování česneku z cibulek

Pěstování česneku z cibulek trvá přibližně 2 roky. Pro uchování semene je třeba semena zabalit do novin a umístit na suché a tmavé místo s teplotou +18-20 stupňů. 1,5 měsíce před výsadbou přeneste do chladu (0+4 stupně).

Poté stroužky vysušte, vydezinfikujte v manganistanu draselném a poté začněte sázet (hloubka 3-4 cm, vzdálenost při výsadbě česneku 3 cm, řádek 15 cm). Poté půdu zhutněte a zakryjte mulčem. Sběr cibulovin začíná začátkem srpna.

Sklízenou úrodu sušte ve stínu ve větrané místnosti a nikdy ji nenechávejte na slunci.

Jak si vybrat čas pro výsadbu česneku

Výběr správné doby pro výsadbu zaručuje bohatou úrodu.

Doba výsadby česneku v různých oblastech

Zimní česnek se tedy sází před nástupem chladného počasí. V oblastech středního pásma je čas pro výsadbu plodin v říjnu. V jižnějších oblastech s mírnými klimatickými podmínkami se tato zelenina vysazuje koncem listopadu.

Jarní (letní) česnek se sází, když sníh právě začíná tát. V oblastech středního pásma je lepší zasadit v dubnu a v oblastech s chladným klimatem - na konci května.

Přesné datum výsadby česneku můžete zjistit pomocí lunárního kalendáře.

Lunární kalendář pro výsadbu česneku v roce 2018

V severních oblastech se zimní druhy vysazují v září. Lunární kalendář ukazuje, kdy zasadit česnek: 1., 5., 6., 18., 19., 27., 28., 29. září. Neměli byste sázet v období úplňku nebo novoluní, které trvá tři dny. V září 2018 to bude: novoluní - 8., 9., 10. září; úplněk - 25. září.

V říjnu jsou podle lunárního kalendáře doporučeny následující termíny výsadby: 11., 12., 13., 14., 15., 16., 25., 26., 29., 30. října. Není třeba pracovat s rostlinami: v novoluní - 8., 9., 10. října (novy v září a říjnu se shodovaly) v úplňku - 24. října.

Kdy zasadit semena česneku z výhonků:

• března – 14.15, 18., 23., 27., 29., 30.;
• dubna – 8., 14., 18., 26., 29.;
• května – 1., 2., 4., 10., 11., 23., 27. května.

Co můžete zasadit vedle česneku?

Česnek hraje roli fungicidu, protože má vysokou koncentraci biologicky aktivních látek. Poradí si s jakýmikoli plísňovými infekcemi a potlačuje růst patogenních bakterií, proto má příznivý vliv na své sousedy.

Přemýšlíte, k čemu česnek zasadit nebo co k česneku? Vhodné jsou různé kombinace. Například vedle česneku jsou brambory chráněny před plísní, jahody - před škodlivým hmyzem, hlávkový salát a mrkev - před lupénkami a mrkvovými mouchami.

Česnek je také výborným ochráncem květin a bobulí. Příznivá je zejména blízkost rybízu, malin, mečíků, růží a tulipánů.

Závěr

Takže jste se naučili, jak správně zasadit česnek, kdy česnek zasadit a jak ho pěstovat. Při výběru odrůdy česneku vycházejte z toho, v jakém ročním období chcete sklízet.

Zimní česnek se vybírá pro podzimní výsadbu a jarní česnek pro jarní výsadbu, mají své vlastní vlastnosti a vlastnosti.
Pečlivě a zodpovědně přistupujte k přípravě a procesu výsadby rostliny a pak vás sklizeň určitě potěší.