Vynikající odrůda pro konzervování a různé pokrmy - rajče „Lady finger“: pěstujeme sami

Mnoho lidí miluje rozmanitost rajčata Dámy prsty a z dobrého důvodu! Tato rajčata mají zvláštní chuť a vůni a také dokonale doplní každý sváteční stůl. V obchodech jsou tato rajčata okamžitě vyprodána. Abyste neztráceli čas hledáním odrůd v supermarketech a na stole měli jen přírodní produkt, vypěstujte si tato rajčata přímo doma!

V tomto článku nabízíme pokyny krok za krokem, jak správně připravit semena pro výsadbu, jak se starat o sazenice a sklízet vlastní domácí úrodu rajčat.

Popis odrůdy Lady's Fingers

Charakteristickým rysem odrůdy je její rané zrání. Rajčata dozrávají do 100 dnů po vyklíčení. Plody jsou středně velké s příjemnou chutí a mají specifický tvar - protáhlý, odtud název - Lady's Fingers.

Keře zpravidla rostou nízko: asi půl metru na výšku, pokud jsou pěstovány doma. Jejich produktivita však nezklame: každý shluk produkuje asi šest plodů. Když ovoce získá jasně červený odstín, můžeme mluvit o jeho zralosti.

Rajčata jsou poměrně hustá a masitá, při řezu se neroztečou ani nerozmoknou. Dobře snášejí změny teploty a přepravu, mohou dlouho ležet a nezhoršovat se (ve srovnání s jinými odrůdami).

Pěstujeme sazenice

Chcete-li pěstovat sazenice této odrůdy rajčat doma, musíte připravit semena.Pamatujte, že nejlepší doba pro klíčení semen je druhá polovina března. Při přípravě namočte semínka asi na půl hodiny do horké vody, která zajistí jejich dezinfekci. Dalším krokem je klíčení. Semena položte na tvrdý povrch a přikryjte vlhkou gázou.

Důležité! Semena nezakrývejte silnou látkou, zabráníte tím přístupu kyslíku k nim.

Dbejte na to, aby gáza zůstala vlhká, protože vlhkost zajistí klíčení. Po dvou dnech můžete začít sázet semínka, ale vždy do vlhké půdy. Sázejte do řad, 1,5 cm od každé jamky, dodržujte hloubku asi 2 cm. Je vhodné umístit 2-3 semínka k sobě, aby byla jistota, že vyklíčí. Pro lepší podmínky, blízké skleníkovým podmínkám, můžete krabici zakrýt průhlednou fólií.

S pravidelným zalévání Problémy s klíčením semen vznikají, pokud byly dodrženy všechny výše uvedené pokyny. Dále nezapomeňte umístit nádobu blíže ke světlu (na okno) a dodržet teplotní normu pro příznivé pěstování: asi +20 stupňů. Po týdnu teplotu zvýšíme a přiblížíme běžné pokojové teplotě.

Ujistěte se, že světlo přichází ze všech stran, pak se sazenice nebudou protahovat určitým směrem (k tomu můžete změnit umístění krabic nebo přidat další osvětlení - speciální zářivky).

Jakmile mají sazenice listy, jsou vysazeny. K tomu slouží plastové kelímky. Pro další úspěšnou kultivaci je nutné pravidelně vynášet sazenice ven: to jim pomůže vytvrdit a přizpůsobit je další transplantaci do skleníku.

Pěstování rajčat ve skleníku

Koncem května (optimální doba pro přesazování) rajčata sázíme do skleníku, ale ne jako semínka: ve vzdálenosti půl metru od sebe, do hloubky 2 cm. , vytvořte záhony a aplikujte hnojivo 1-2 dny před výsadbou. Keře budeme i v budoucnu jednou měsíčně přihnojovat.

Dále sledujeme růst keřů, v případě potřeby je vyvazujeme (obecně tato odrůda nepotřebuje vyvazování). Pokud vyrábíte vertikální podvazek, vytvořte podpěru pro keř ve skleníku (může to být kolík nebo hůl) a přivažte k němu větev a / nebo kmen pomocí lana, které se spustí vahou. Rostlině to usnadní růst a vývoj.

Při vodorovném vázání použijte vysoce napnutý drát nebo lano z jednoho konce skleníku na druhý. K ní budou připevněna lana na podporu větví a kmenů.

Rajčata ve skleníku zalévejte 3x týdně vodou pokojové teploty. Po zálivce je vhodné uvolnit. To umožní kořenům rostliny přijímat vzduch. Uvolněte speciální motykou nebo zahradní vidličkou, zpracujte půdu do hloubky 5 cm. Předejdete tak chorobám kořenů rostlin a podpoříte její zrychlený růst.

Důležité! Pamatujte na včasné zaštípnutí - odříznutí mladých výhonků od stonků. Po odstranění nevlastních synů by měl keř vypadat jako kmen s několika větvemi, které v budoucnu ponesou ovoce. To umožní rostlině vyvíjet se v normálním režimu a přinášet ovoce včas.

Pokud jde o pěstování rajčat, pamatujte na existující škůdci a nemocí. Navzdory odolnosti druhu vůči chorobám jsou mozaiky běžné. Přenašečem choroby je mšice. Pokud na listech vidíte bílé nebo žluté skvrny, jedná se o mozaiku.Zvláště postižené listy opadávají, ale neměli byste to dovolit, nemocné listy předem otrhejte.

Někdy se objeví houbové onemocnění rostliny, které se projevuje hnědými skvrnami. Chcete-li to vyléčit, postříkejte rostlinu fungicidy. Plísňová infekce může být spojena s častým zaléváním, takže při prvních příznacích snižte množství vláhy dodávané rostlině.

Existují také škůdci, kteří jedí rostliny, například chroust. Jeho larvy se živí kořeny rostliny, což způsobuje její odumírání. Lze je hubit přímým sběrem larev nebo speciálními přípravky na hubení škůdců.

Pokud dodržíte režim zálivky, kypření a hnojení, zaručeně se dočkáte dobré úrody.

Nuance pěstování v otevřeném terénu

Nedoporučuje se pěstovat rajčata v otevřeném terénu, protože existuje řada nuancí, které brání zdravému růstu a vývoji rostliny:

1. Teplotní režim. Pokud je léto chladné, rostliny jednoduše zmrznou a nepřinesou ovoce.
2. deště. Když je příliš mnoho deště, rajčata této odrůdy trpí houbovými chorobami nebo hynou na nadměrné množství vlhkosti.
3. Rostliny vysazené ve volné půdě se stávají náchylnější k napadení škůdci a chorobami. Například choroba, jako je plíseň, postihuje rostlinu po silných deštích.

Sběr, skladování a využití plodin

Jakmile se plody zbarví jasně do červena, jsou připraveny ke sklizni. Zrání zpravidla nastává v červenci. Rajčata musíte sbírat opatrně, abyste nepoškodili ani větve, ani samotné ovoce. Pro skladování jsou plody umístěny v papírem vyložené krabici. Do jedné krabice nedávejte příliš mnoho rajčat, protože plody pod nimi budou pomačkané.

Krabičku skladujte v suchu, ale ne na přímém slunci. Teplota v místnosti by neměla překročit +6 stupňů, jinak se rajčata začnou zhoršovat. Pokud je potřeba rajčata dlouhodobě skladovat (více než 3 týdny), měla by být odstraněna z větví mírně nezralá a umístěna do krabic, aby dozrála stejným způsobem.

Díky své houževnaté slupce jsou dámské prsty ideální ke konzervaci. Přidávají se také do různých pokrmů a konzumují se čerstvé v salátech.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní přednosti odrůdy: odolnost vůči chorobám a škůdcům, snadná péče bez vyvazování, příjemná vůně a dužnina plodů, nenáročnost na péči a sklizeň.

Mezi nevýhody lze poznamenat, že z těchto rajčat nelze získat rajčatovou šťávu a pro pěstování zdravé rostliny potřebujete hodně světla a tepla.

Farmářské recenze

Recenze na odrůdu jsou pozitivní. Na internetu se často objevují komentáře o snadném pěstování lady finger a bohaté úrodě. Existuje mnoho recenzí od recepty: Marinované dámské prsty s česnekem a sýrem nebo jednoduše přidání rajčat do různých salátů, s připojenými fotografiemi. Existují však recenze, které říkají, že tato odrůda je již zastaralá a mnoho zahradníků dává přednost výsadbě jiných druhů rajčat.

Elena, 44 let, Krasnodar: „Mám mnoho různých druhů rajčat. Už asi 15 let sázím prstýnky na otevřeném prostranství. Sklizeň je rok od roku bohatá a stabilní. Mimochodem, semínka mám od maminky. Rostliny prostě překypují ovocem. Lahodná, sladkokyselá rajčata jsou dobrá na nakládání a do salátů“.

Dmitrij, 39 let, Moskevská oblast: «Rajčata pěstuji především na zavařování celozrnných plodů. Nikdy mě nezklamali. Sbírám vlastní semínka. Není na tom nic složitého.Hlavní věc je vybrat nejzralejší rajčata. Během let pěstování mé rostliny nikdy neonemocněly. Díky tvůrcům odrůdy“.

Tatyan Ivanovna, 60 let, Perm: „Loni přítel koupil semínka Tomato Aelita Ladyfingers. V obchodě si koupila 2 balení. Jednu mi dala. Tuto odrůdu jsem si pro její chuť okamžitě oblíbil. Lady finger rajčata dozrávají velmi brzy. Tato rajčata pěstuji přes sazenice. Semena vysévám v březnu do truhlíků se zeminou a pěstuji na oknech. V květnu rostlinu zasadím do země. Pro dobrý růst výsadbu přikrývám látkou.«.

Závěr

Shrnout. Lady prsty jsou léty prověřená odrůda. Je mimořádně chutná a nenáročná na pěstování. Dodržováním našich pokynů se i začínající zahradník dočká bohaté úrody rajčat.