Jak pěstovat rajče Mazarin na chatě - pokyny od přípravy semen až po sklizeň
Neuvěřitelně velká úroda a lahodné plody jsou dvě hlavní přednosti rajčat Mazarin. Tato odrůda je známá svými velkými plody, dlouhou plodností a snadnou péčí. To je důvod, proč zahradníci tak často volí tuto odrůdu k pěstování na svých zahradních pozemcích.
Rajčata Mazarin jsou teplomilná, ale nenáročná na zalévání, odplevelování a výsadbu. Jsou extrémně odolné vůči chorobám a škůdcům, což umožňuje dobrou úrodu. Tato odrůda rajčat je také známá svou chutí: sladké ovoce s mírnou kyselostí osloví i ty nejnáročnější gurmány. Rajčata Mazarin ozdobí váš sváteční stůl a překvapí hosty svou jasnou chutí a vůní.
Rajče Mazarin: charakteristika a popis odrůdy
Charakteristickým rysem této odrůdy rajčat je velká velikost plodů.. Mazarin obvykle roste poměrně vysoko - až 2 m na výšku, nese obrovské množství velkých plodů. Tato odrůda má středně rané období zrání - plody lze sklízet během 110-120 dnů po objevení klíčků.
Rajče Cardinal Mazarin produkuje největší plody ve spodním trsu - až 0,6-0,7 kg. V horní části rostliny váží plody asi 0,3 kg. Plody tohoto druhu rajčat jsou chuťově příjemné, mají specifický srdcovitý tvar a dozrávají asi 50 dní od vysazení do skleníku. Pokud vysadíte sazenice na otevřeném terénu, sklizeň dozraje o něco později - po 70 dnech.
Mazarin plodí velmi dlouho: celé léto až do mrazu. Výnos je přitom vysoký: při výsadbě 4 keřů na 1 metr čtvereční zaručeně sklidíte 50–60 kg rajčat. Jeden keř unese až 13 kg plodů. Proto je odrůda oblíbená mezi zemědělci.
Když rajče získá jasně červený odstín a srdcovitý tvar, můžeme mluvit o jeho zralosti. Na fotografii můžete vidět plody této odrůdy. Rajčata Mazarin jsou velmi husté a masité struktury a na řezu nekyselou. Dobře snášejí změny teplot a přepravu, dlouho se nekazí a jsou také odolné vůči chorobám.
Pěstujeme sazenice
Sazenice rajčat Mazarin zvládne i začínající zahradník. Pokud dodržíte všechna pravidla pro přípravu semen, půdy a opětovné zasazení do země, neměly by nastat problémy.
Příprava semen
Pěstování jakýchkoli sazenic začíná přípravou semen. Obvykle to začínají dělat v březnu. Prvním povinným krokem je dezinfekce. Provádí se tak, že semena namočíte na půl hodiny do horké vody (můžete přidat špetku manganistan draselný).
Teprve poté začnou sázet a klíčit. Chcete-li to provést, přeneste semena na jakýkoli rovný povrch a zakryjte je vlhkou gázou. Měla by to být gáza, protože hustá tkanina nebude poskytovat semenům kyslík.
Důležité! Gázu pravidelně navlhčete, protože vlhkost podporuje rychlejší klíčení semen.
Výsadba semen
Po předchozí přípravě, uvolnění a zalévání půdy začněte sázet semena. Proces klíčení trvá zpravidla 3-4 dny. Zasaďte několik semen do jedné nádoby. To musí být provedeno v několika řadách ve vzdálenosti 2 cm a do hloubky 1,5 cm.
Rada! Pokud květináče se zasazenými semeny zakryjete celofánem, podmínky se budou blížit skleníkovým podmínkám. Výstřely se objeví rychleji.
Sazenice je vhodné umístit co nejblíže světlu. Je nutné zajistit udržování teploty kolem +22 stupňů. To zajistí, že každé semínko vyprodukuje zdravý klíček. Po cca 11-13 dnech se teplota postupně sníží na pokojovou.
Při klíčení musí přicházet světlo ze všech stran, aby se sazenice neprotahovaly jedním směrem. Chcete-li to provést, můžete změnit umístění zásuvek nebo nainstalovat další zdroj světla - zářivky.
Když se na sazenicích objeví první listy, přesaďte je do samostatných nádob. Je vhodné sazenice otužovat s postupným snižováním teploty. To umožní, aby byly sazenice maximálně připraveny k přesazení do země.
Pěstování rajčat ve skleníku
Na konci května se rajčata vysazují ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Jak správně zajistit zdravý růst rostlin, budeme zvažovat níže.
Přistání
Sazenice se vysazují ve skleníku ve vzdálenosti 30 cm. Hloubka - asi 3-4 cm. Je třeba vzít v úvahu, že na metr čtvereční by nemělo být více než 4-5 keřů.
Důležité! Rajče Mazarin má velké plody a vysoké výnosy, proto byste keře neměli sázet příliš blízko.
Před výsadbou klíčků se půda vykope, vytvoří se postele a několik dní před výsadbou se aplikují minerální nebo organická hnojiva.
Poté se rostliny přihnojují 1-2krát měsíčně.
Péče
Sledujte růst rostlin a včas je svazujte. Odrůda rajčat Mazarin potřebuje oporu, protože větve neunesou zátěž těžkých plodů. Při vertikálním vázání použijte dřevěný kolíček.Přivažte k němu měkkým materiálem větvičku nebo stonek s největšími plody, které se táhnou až k zemi.
K dispozici je také horizontální vazba: rostliny jsou přivázány na lano natažené pod stropem skleníku. To podporuje rostliny a zabraňuje lámání větví pod tíhou velkých plodů.
Voda Tento druh rajčat ve skleníku nebo ve volné půdě vyžaduje teplou vodu 1-2krát týdně. Jednou měsíčně se do vody přidávají organická hnojiva, aby byla zajištěna bohatá úroda. Pokud je horko, počet zalévání by měl být zvýšen na 2-3 týdně.
Při zalévání se snažte, aby se nedostal na listy rostlin, protože to může způsobit plísňové onemocnění a popáleniny, pokud se zalévá na přímém slunci. Rajčata Mazarin celkem dobře snášejí sucho a mohou úspěšně růst a plodit bez zálivky až 4 týdny. Rajčata jsou přitom dosti teplomilná, proto se doporučuje pěstovat je ve skleníku.
Po zalévání je vhodné půdu pokaždé uvolnit. To umožní kořenům rostliny přijímat vzduch. Půdu je nutné zpracovat do hloubky 5 cm, zabráníte tak chorobám kořenů rostlin a podpoříte její urychlený růst.
Rada! Po každé zálivce půdu uvolněte, abyste zabránili ztvrdnutí půdy.
Velmi důležitou součástí péče o rostliny je také včasné zaštipování. Jakmile se na stonku rostliny objeví mladé výhonky, jsou odstraněny. Tyto výhonky odebírají mikroelementy potřebné k tomu, aby rostlina hojně plodila. Upravený keř rajčete má pouze stonek a několik větví, které budou plodit v budoucnu, neměly by na něm být žádné výhonky navíc.
Choroby a škůdci
Rostlina musí být chráněna před chorobami a škůdci. Tento druh rajčat je odolný vůči chorobám, ale existuje možnost infekce některými chorobami.
Nejběžnější je plíseň pozdní. Skvrny, které se objevují na listech, naznačují vzhled této choroby. To může být způsobeno přemokřením rostliny. Chcete-li bojovat proti plísni, snižte počet zálivek a odstraňte všechny postižené oblasti rostliny, abyste zabránili šíření této choroby. Odstraněné listy je nejlepší spálit, zabráníte tak přenosu infekce na zdravé rostliny.
Rada! Při postřiku rostlin přípravky obsahujícími měď se výrazně snižuje riziko infekce plísní u rostlin.
Druhou nejčastější chorobou rostlin tohoto druhu je tzv. mozaika. Projevuje se jako bílo-žlutavé skvrny na listech. Tuto infekci přenáší hmyz, obvykle mšice. V průběhu času postižené oblasti rostliny odumírají a odpadávají. Aby se tomu zabránilo, je nutné okamžitě odstranit postižené listy.
Nezapomeňte na hmyzí škůdce, kteří narušují zdravý růst a vývoj rostliny. Například chroust klade své larvy blíže k zemi. Žvýkají kořeny rostliny, což vede k její smrti. Pokud se v půdě vyskytuje hmyz, vyplatí se ošetřit speciálními přípravky.
Pokud budete dodržovat režim zálivky, kypření a hnojení, stejně jako správnou prevenci chorob a škůdců, zaručeně získáte dobrou úrodu rajčat Mazarin.
Nuance pěstování v otevřeném terénu
Odrůda rajčat Mazarin je vhodná pro pěstování ve volné půdě. Ale také stojí za to připomenout, že Mazarin je spíše teplomilná odrůda.Doporučuje se pěstovat ji ve volné půdě v horkých létech nebo v teplých oblastech země.
Pokud mluvíme o pěstování Mazarinu v otevřeném terénu, stojí za to zvážit následující faktory:
- Vlhkost. Při pěstování rajčat na otevřeném prostranství mohou deštivá léta způsobit rozvoj plísňových infekcí. Také časté zavlažování může vést ke smrti rostliny.
- Škůdci. V otevřeném terénu mají škůdci přímý přístup k rostlinám a mohou poškodit jejich růst a vývoj. Ve skleníku se snižuje riziko napadení například chrousty. Zvyšuje se také pravděpodobnost některých onemocnění (plíseň), protože dešťová voda může obsahovat infekci.
- Teplota. I v teplých létech jsou možné nepředvídatelné mrazy, které mohou poškodit rostliny vysazené v otevřeném terénu.
- Plodování. Při pěstování Mazarinu v otevřeném terénu se sklizeň objeví o několik týdnů později než ve skleníku.
Sklizeň a aplikace
Jakmile rajčata získají jasně červenou barvu a také velký tvar srdce, můžeme mluvit o jejich zralosti. Sklizeň obvykle probíhá v červenci až srpnu, ale může pokračovat i na podzim.
Plody jsou umístěny pro skladování v krabici, do které byly předtím vloženy noviny. Rajčata by měla být umístěna maximálně ve 2 řadách nad sebou, jinak se mohou pomačkat.
Rajčata skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo. Je vhodné udržovat skladovací teplotu do +15 stupňů, aby se zabránilo hnilobě ovoce.
Sbírají se i mírně nezralé, mírně nazelenalé plody. V tomto případě se životnost zvýší.
Využití plodiny může být velmi rozmanité: plody této odrůdy jsou velmi dobré při výrobě rajčatových šťáv, past a dobře se hodí i ke konzervování.Mazarins mají neuvěřitelnou chuť i po marinování. V čerstvém stavu se často používají do salátů a zeleninových plátků.
Zvláštní výhodou rajčat je nejen jejich vzhled a jasná chuť, ale také prospěšné látky v nich obsažené. Rajčata obohacují tělo o prospěšné mikroelementy a posilují imunitní systém. Působí také jako antioxidant. Látka, kterou obsahují, lykopen, příznivě působí na imunitní systém člověka. Rajčata také dokážou bojovat s krevními sraženinami a díky serotoninu, který obsahují, zlepšují náladu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody této odrůdy rajčat jsou:
- velké masité plody;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům, stejně jako sucho;
- snadnost péče;
- dlouhá plodnost.
Mezi nevýhody patří:
- potřeba slunečního světla a tepla;
- povinná aplikace hnojiv;
- potřeba vázání.
Recenze od zahradníků
Většina recenzí o tomto druhu rajčat je pozitivní. Někteří si všímají zvláště velké velikosti plodů a snadné péče o rostlinu, zatímco jiní nabízejí lahodné recepty založené na rajčatech Mazarin.
Semjon Petrovič, Rjazaň: „Mazarin je moje oblíbená odrůda rajčat! Na našem stole je vždy vítán, má mimořádnou chuť. Doporučuji všem, aby to zkusili pěstovat ve své dači!“
Anna, Leningradská oblast: „Miluji tvar rajčat Mazarin: jsou tak velká! K přípravě pokrmu stačí pouhé dva plody. Velmi pohodlné a ekonomické. Vystačí na celou zimu."
Anna, Petrohrad: „Nádherná odrůda, na jednom keři je spousta plodů! Ani jsem nemusel ošetřovat škůdce, protože se ukázalo, že tato odrůda je velmi odolná vůči chorobám."
Karina Germanovna, Tolyatti: „V dači mi rostou různé druhy rajčat, ale tato produkuje nejvíce ovoce! Všichni jsou tak masití. Chutný!"
Závěr
Rajče Mazarin je mimořádně chutné a snadno se pěstuje, takže je ideální pro začínající zahradníky. Při správném skladování si plody dlouho zachovají chuť i tvar, výborně se hodí i k nakládání a nakládání.