Sbíráme 5-6 kg rajčat z keře, pěstujeme rajče „Sugar Giant“.

Název rajče Sugar Giant vyjadřuje věčný sen ruského zahradníka: vypěstovat na své dači chutná, sladká a velká rajčata, aby se dala nasytit celá rodina.

Odrůda není zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů, ale oblibu mohou Cukrovému obra závidět i staromilci vaultu. Nejčastější slova, která pěstitelé zeleniny při popisu těchto rajčat používají, jsou výjimečný, mimořádný, vynikající. A vypadá to, že je to pravda.

Popis odrůdy

Rajče Sugar Giant je odrůda „amatérského výběru“, její popis se u různých výrobců semen liší. Hlavní rozdíly se týkají tvaru ovoce a načasování zrání. Většina amatérských agronomů k této odrůdě řadí rajčata ve tvaru srdce s pozdním zráním.

Keř

Rostlina patří do neurčitý typu, dosahuje výšky 1,8-2 m ve sklenících a 1,5 m na otevřených záhonech.

Listy jsou střední, listy jsou velké a tmavě zelené. Stonky jsou tenké a vyžadují podvazek. Vzdělávání nevlastních dětí je mírné.

První květenství se tvoří nad devátým listem, zbytek prorůstá dvěma internodii. Každý trs nese 4-6 plodů. Cukrový obr aktivně tvoří ovocné vaječníky bez ohledu na povětrnostní podmínky.

Období plodů je dlouhé, ve sklenících - do začátku října, na čerstvém vzduchu - až do mrazu.

Vlastnosti plodů a výnos

Cukrový obr je pozdně dozrávající druh.První prodejná rajčata dozrávají 125-130 dní po vzejití.

Plody jsou srdčitého tvaru, červené, s hustou dužninou a tenkou slupkou. Na příčném řezu je vidět malý počet semenových komor bez tvrdého jádra. Plody jsou velké, průměrně jejich hmotnost je 300-350 g, při pěstování v jedné lodyze může dosáhnout 500-600 g. Rajčata mají výbornou chuť a vysokou cukernatost, ale obtížně se skladují a přepravují.

Výnos odrůdy je vysoký: letní obyvatelé sklízejí 3–4 kg na keř a se správnou zemědělskou technologií je možná sklizeň až 5–6 kg.

Příprava semen

Bez ohledu na zdroj semen (vlastní nebo zakoupený), pro získání dobré sklizně je třeba před výsadbou provést tři operace.

Odmítnutí

Jeho cílem je vybrat životaschopná, „plná“ semena. Chcete-li to provést, rozpusťte lžičku soli ve sklenici vody, položte tam semínko a míchejte 10-15 minut. Plovoucí semena se vyhodí. Směs se zbylými semeny se přefiltruje, semena se promyjí čistou vodou.

Dezinfekce

Provádí se k odstranění spor hub a patogenních mikroorganismů. Za tímto účelem se materiál semen namočí na 30 minut do jednoho z dezinfekčních roztoků:

• 1% manganistan draselný, světle růžový;
• 3% peroxid vodíku – urychluje klíčení semen;
• "Fitosporin" (podle pokynů).

Klíčení

Kalibrovaná a dezinfikovaná semena se pokládají na vlhký materiál. Pro udržení stálé vlhkosti jsou pokryty igelitem a umístěny na teplé (22-25 stupňů) místo.
Po pěti dnech se objeví bílé kořeny - semena jsou připravena k výsadbě.

Výsadba sazenic

Rajče se pěstují pouze sazenicí metodou.

Příprava půdy

Půda pro sazenice by měla být výživná ve složení, lehká a prodyšná. Optimální půdou pro pěstování sazenic je směs trávníkové zeminy, písku a rašeliny s přídavkem komplexních hnojiv a regulátoru vlhkosti – vermikulitu.

Existují speciální směsi pro sazenice plodin lilek, které již obsahují vyvážené složení potřebných složek a jsou dezinfikovány.

Pokud dáváte přednost vaší vlastní půdě, je vhodné formulovat kompozici v souladu s doporučeními a nezapomeňte ji dezinfikovat.

Chcete-li to provést, použijte jednu ze tří metod:

1. Namočte půdu růžovým roztokem manganistan draselný.
2. Ošetřete roztokem brilantní zeleně: 10 kapek přípravku na 1 litr vody.
3. Kalcinujte v troubě při teplotě 120-150 stupňů alespoň hodinu.

Setí

Při větším množství sazenic se semena vysévají do plochých nádob s drenážními otvory nebo drenážní vrstvou o tloušťce alespoň 2-3 cm.Takové výsadby je nutné následně vysadit. Výsevní vzor je 4x3 cm s hloubkou 1 cm.

Pokud je sazenic málo, je lepší semena okamžitě zasít do samostatných malých nádob. Jak sazenice rostou, přesazují se přemístěním do větších nádob.

Při každé transplantaci je rostlina pohřbena až ke spodním listům. To způsobí růst dalších kořenů a zabrání tomu, aby se sazenice příliš protáhly. Překládka třikrát zvětší kořenový systém pětkrát!

Důležité! Nádoby musí být před naplněním zeminou ošetřeny jakýmkoli dezinfekčním prostředkem.

Péče

Během období růstu musí mít sazenice optimální podmínky:

• dobré osvětlení po dobu nejméně 10 hodin denně, včetně speciálních fytolamp;
• teplota: 18-25 stupňů ve dne a 13-17 stupňů v noci;
• dostatečné zavlažování, aniž by se voda dostala na stonku na povrchu země, aby se zabránilo „černé noze“;
• vysoká vlhkost vzduchu, kterou zajišťují zvlhčovače nebo každodenní postřik rostlin.

Jak pěstovat rajčata

Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku ve věku 60 dnů.

Přistání

Další podmínkou pro výsadbu v otevřeném terénu je teplota půdy: musí být nejméně 15 stupňů.

Pro zvýšení výnosu 1,5-2krát se doporučuje zasadit sazenice vodorovně s kmenem zakopaným - to zajišťuje další tvorbu kořenů.

Rostliny se vysazují tímto způsobem na vzdálenost 70-80 cm v řadě, rozteč řádků je 30-40 cm, sazenice sázíme šachovnicově.

Při tradiční metodě je vzor výsadby 60x60 cm.

Péče

Cukrový obr snadno snese krátkodobé vysychání půdy, přemokření vede k hnilobě a praskání plodů.

Pletí a uvolňování jsou součástí povinných postupů péče o rajčata: jejich kořeny by měly dostávat co nejvíce vzduchu. Tyto operace lze omezit, pokud použijete mulčování půda kolem keřů. Jako mulč se používá posekaná tráva, dřevěné hobliny a perlit.

Ve sklenících se doporučuje formovat Sugar Giant do dvou kmenů, na otevřeném terénu - do jednoho. V souladu s tím je vyžadováno neustálé svírání a podvazování nejen stonků, ale také kartáčů.

Cukrový gigant velmi reaguje na krmení. Pouze s dostatečným množstvím hnojiva můžete počítat s dobrou úrodou.

Během vegetačního období by měla být provedena alespoň tři krmení:

1. Kompletní komplexní hnojivo 7-10 dní po výsadbě sazenic.
2. Před květem - směs fosforu a draslíku s mírným přídavkem dusíku.
3. Dva týdny po ukončení kvetení - superfosfát a dusičnan draselný. V tomto období jsou dusíkatá hnojiva zakázána!

V intervalech mezi těmito krmeními mohou být keře opylovány dřevěný popel a provádět listovou výživu superfosfátem.

Vlastnosti a možné potíže

Charakteristickým rysem odrůdy je, že tvorba horních vaječníků začíná až poté, co rajčata dozrávají na nejnižším (prvním) hroznu. Pokud se první shluk odstraní na konci květu, doba nasazování zbývajících plodů se znatelně zkrátí a rajčata jsou co do velikosti jednotnější.

Díky vysokému vzrůstu a tenkému stonku musí být rajče svázáno a podloženo pod větvemi. To bude sloužit jako dodatečná ochrana před větrem, pokud je rostlina pěstována v otevřeném terénu. Zvláště velké shluky rajčat vyžadují zvláštní podporu.

Praskání zralých plodů během zrání není charakteristickým rysem odrůdy, ale nejčastěji k tomu dochází v podmínkách otevřené půdy s nevyváženým zaléváním. Skleníkové a skleníkové plody sladkého obra nejsou náchylné k prasknutí slupky. Aby se zabránilo praskání, je půda obohacena o ledek a během plodování se snižuje zálivka.

Choroby a škůdci

Zkušení zahradníci používají ochranná opatření proti chorobám lilek, mezi které patří:

• postřik biofungicidy, jako je Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% směs Bordeaux;
• použití růstových stimulantů ke zlepšení imunity;
• výsadba školkařských rostlin: měsíčky, česnek, měsíčky, lichořeřišnice.

Neustálé větrání skleníků pomáhá zpomalit šíření nemocí.

Škůdci rajčat - molice, mšice, svilušky - jsou účinně zničeny enterosolventními insekticidy: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Nuance pěstování v otevřeném terénu a sklenících

Chcete-li prodloužit vegetační období pozdní odrůdy na otevřeném prostranství, můžete sazenice zasadit do půdy o dva týdny dříve, ale pomocí dočasných úkrytů před nočním chladem. Jsou to přenosné rámy a krycí materiál, jako je spunbond. Měsíc před nástupem podzimního nachlazení je nutné odstranit nové květinové vaječníky - to umožní zbývajícím dosáhnout zralého stavu.

Totéž se provádí se skleníkovými rostlinami, ale později.

Sklizeň a aplikace

Plody Cukrového obra se vyznačují tenkou slupkou, špatně dozrávají, proto je potřeba je sbírat ve fázi alespoň voskové zralosti. Plný buket chuti je však cítit pouze při ochutnání rajčat dozrálých na větvi.

Účelem odrůdy je salát, ale jsou možné i přípravky: zmrazení, sušení, rajčatové protlaky, lečo. Tato rajčata nejsou vhodná pro konzervování celozrnných plodů.

Výhody a nevýhody odrůdy

Cukrová obří rajčata obsahují zvýšené množství lykopenu. Tato látka pomáhá v boji proti srdečním onemocněním a omlazuje pokožku.

Další výhody odrůdy:

1. Výborná chuť, hustá dužnina, výrazné ovocné aroma.
2. Dlouhá doba plodnosti.
3. Hojné vaječníky i za nepříznivých podmínek.
4. Lze vypěstovat z vlastních semínek.

nedostatky:

1. Slabé větve a kmen, které neunesou váhu ovoce.
2. Intenzivní péče.
3. Nízká udržovací kvalita a přepravitelnost.

Recenze

Zelináři, kteří Sugar Giant na svých pozemcích pěstovali, jsou s odrůdou většinou spokojeni, pochvalují si především chuť a velikost plodů. Hlavním důvodem negativních a neutrálních recenzí je špatné třídění semen ze strany semenářských společností.

Jekatěrina, Orsha: „Cukrový obr se srdcem je sladký, šťavnatý a prostě úžasný! Letos jsem zasadil jen jeden keř, ale příští rok jich bude určitě několik. Připravil jsem si vlastní semínka. Z hlediska stability - jako všechny pozdní odrůdy. No, co od toho můžete čekat? Není to hybrid. Zpracuj to, nebuď líný."

Galina, Lipetsk: "Moje semena Sugar Giant byla ze Sibsadu." Něco vyrostlo. Zřejmě jde o přetřídění. Žádná chuť, žádná sklizeň, nějaká nemotornost. Žádná touha opakovat."

Matilda, Minsk: „Dlouho jsem hledal pozdní, chutná rajčata s dlouhou sezónou, abych „nezhynula“ pod rajčatovou hmotou, která dozrávala najednou. Cukrového obra jsem letos zasadil a líbilo se mi: nechal jsem ho ve skleníku, rajčata visela až do října. Dobře se pletou, akorát jsem stihla odtrhnout vaječníky a zavázat střapce. Chuť je úžasná."

Shrnutí

Není náhodou, že „lidový“ rajčatový Sugar Giant má tolik fanoušků: jeho přednosti mluví samy za sebe. A s trochou úsilí můžete získat vynikající sklizeň: nejméně 6 kg na keř! A pak vás chutná a sladká rajčata potěší až do mrazu. Možná je Sugar Giant skutečně splněným snem farmářů?