Bohatá úroda, úžasná chuť a jasná barva – zlaté rajče Koenigsberg a návod k jeho pěstování

Představujeme Vám další odrůdu ze sibiřské kolekce zlatého rajčete Koenigsberg. Zaujme všechny milovníky žlutých rajčat pro snadnou péči a výbornou zeleninu s vysokým obsahem vitamínů, lykopenu a karotenu. Taková rajčata jsou skutečným nálezem nejen pro seveřany, ale i pro jižany.

Kultura je rozdělena do tří poddruhů, lišících se barvou, které mohou elegantně ozdobit nejen zahradní záhony, ale také plechovky zimních konzerv.

Charakteristika a popis odrůdy

Kulturu vyvinul v roce 2005 sibiřský amatérský zahradník V.N. Dederko. Je určen pro chov ve volné a chráněné půdě. Odrůda je mrazuvzdorná, což je vynikající pro pěstování na Sibiři.

Charakteristické rysy

Typ je neurčitý, výška - 1,5-2 m, listy jsou velké, světle zelené barvy. Květenství jsou jednoduchá, první shluk se tvoří po 10-12 listech, každý shluk tvoří 4-6 plodů.

Odkaz. Neurčitý typ - bez omezení růstu.

Druhy v polovině sezóny, od okamžiku výsevu semen do úplného zrání, uplyne 115-120 dní.

Produktivita je vysoká, od 1 m2. m se sbírá 15-20 kg plodů za předpokladu, že na 1 m2 jsou vysazeny 3 sazenice. m. Hlavním rozlišovacím znakem je schopnost nastavit ovoce za jakýchkoli povětrnostních podmínek.

Odrůda je vysoce odolná proti hlavním chorobám z čeledi hluchavkovitých a dobře odolává útokům mnoha škůdců.

Plodina vyžaduje povinné zaštipování, vázání a zaštipování - nezbytný postup u vysokých keřů, aby se zabránilo dalšímu růstu.

Vlastnosti ovoce

Průměrná hmotnost plodů je 220-230 g. Větší zelenina se rodí na spodních plodonosných větvích, jejich hmotnost dosahuje 800 g. Menší rajčata jsou svázána na horních větvích, jejich hmotnost není větší než 180 g. Tvar je oválný, pepřový, žlutozlatý, světlý. Chuť je výrazná, nasládlá, dužina šťavnatá a aromatická. Jsou zde 4 semenné komory, málo semen, slupka je hustá a není náchylná k praskání.

Rajčata jsou dlouhodobě skladována a snesou přepravu na velké vzdálenosti, což u velkých plodů není typické. Z těchto důvodů podnikatelé uvažují o odrůdě pro komerční účely.

Na fotografii jsou zlatá rajčata Koenigsberg.

Jak pěstovat sazenice

Výsev semen pro sazenice začíná 2 měsíce před výsadbou do země. Vzhledem k tomu, že kultura není hybridní, materiál semen lze sbírat nezávisle.

Příprava semen

Semenný materiál se položí na stůl a pečlivě se zkontroluje, zda není viditelně poškozen. Jsou ponechána pouze semena, která mají světlou barvu a nejsou zkreslená. Poté se testují na klíčivost ponořením do solného roztoku na 10 minut. Ty, které vyplavaly na hladinu, jsou uvnitř prázdné a nejsou vhodné k přistání. Dále se semenný materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo 2% peroxidu vodíku. Dezinfikovaná zrna se promyjí tekoucí vodou a vysuší.

Pro zlepšení klíčivosti semena klíčí na vlhké gáze po dobu 2-3 dnů při teplotě +25-28°C na tmavém místě. Když gáza zasychá, navlhčete ji teplou usazenou vodou. Po objevení prvních klíčků se zrna zasejí do země.

Kontejner a půda

Nádoba je připravena úrodná a výživná. Za tímto účelem smíchejte zahradní půdu s rašelinou a humusem ve stejném množství. Pro usnadnění přidejte promytý říční písek. Výsledná směs se dezinfikuje tmavým roztokem manganistanu draselného. Dezinfikovaná půda je klíčem ke zdravému růstu a vývoji sazenic.

Po dezinfekci se připravená směs rozloží do výsadbových nádob, na jejichž dně se nejprve vytvoří drenážní otvory, aby vlhkost nestagnovala.

Zasaďte do společné dřevěné bedny nebo jednotlivých nádob, například plastové kelímky, papírové plástve, rašelinové květináče. Druhá možnost je nejvhodnější pro množení sazenic, protože taková kultivace eliminuje potřebu sběru a opětovné výsadby v zemi. Rostliny jsou spuštěny do otvorů spolu s květináči, kde se rozpustí v zemi, aniž by poškodily kořenový systém.

Setí

Semena se vysévají do hloubky 2 cm se vzdáleností 3 cm od sebe. Drážky jsou nahoře pokryty rašelinou, mírně navlhčeny teplou usazenou vodou pomocí rozprašovací láhve a pokryty fólií nebo sklem, aby se vytvořily skleníkové podmínky.

Nádoby se ponechávají ve světlé a teplé místnosti při teplotě 24°C. Fólie se pravidelně odstraňuje, aby se půda větrala. Během vysychání horní vrstvy půdy navlhčete teplou usazenou vodou.

Péče o sazenice

Po objevení prvních výhonků se fólie odstraní a nádoby se přesunou na osvětlenější místo na parapet. Denní doba pro sazenice je nejméně 14 hodin, takže v severních oblastech se zkrácenými dny je předem připraveno dodatečné osvětlení. Obvykle se osvětluje zářivkami.

Pozornost! Při nedostatku světla sazenice rostou a vyvíjejí se pomaleji.

Zalévejte mírně teplou usazenou vodou pomocí mělké konve podél okraje nádob. Po zalití povrch uvolněte dřevěnou tyčí.

Po objevení 2-3 pravých listů se sazenice vysadí a vysadí do samostatných nádob. Pokud jsou rostliny ponechány ve společné nádobě, vzdálenost mezi keři se zvětší na 10-15 cm.

Během sběru jsou sazenice krmeny tekutým hnojivem pro sazenice, čímž se podporuje zvýšený růst a vývoj sazenic.

2 týdny před výsadbou začnou sazenice tvrdnout tím, že nádoby na výsadbu vyneseme na 1-1,5 hodiny na vzduch. Postupně se doba strávená na ulici prodlužuje až na 14 hodin. Paralelně s denním otužováním se noční teplota v místnosti snižuje na 13°C.

Jak pěstovat rajčata

Po 2 měsících jsou sazenice připraveny k přesazování. V této době se půda zahřeje na 15-17°C. Přesazují se do skleníkových podmínek o 2 týdny dříve, zejména proto, že se sazenice nebojí mrazu.

Odkaz. Čím dříve je rajče v zemi, tím rychleji dojde k plodu.

Přistání

Záhony se připravují 2 týdny před přesazením. Půda je vykopána a ošetřena síranem měďnatým, aby se zabránilo šíření houbových chorob. Otvory jsou připraveny ne hluboké, 20 cm, na dno se položí trochu minerálního hnojiva a naplní se vodou. Po přesazení se jamky opět vydatně zalijí a sazenice se nechají 10 dní zvyknout si na nové podmínky.

Vzor výsadby: 60 cm – vzdálenost mezi sazenicemi, 70-75 cm – rozteč řádků. Za 1 čtvereční m umístit 2-3 rostliny.

Další péče

Pravidelná zálivka je zavedena jednou týdně. Zalévejte hojně, u kořene, aniž byste se dostali na listy. Ideální dobou pro zálivku jsou brzké ranní nebo večerní hodiny, kdy slunce nehřeje naplno.Při zavlažování během dne je možné popálení listů.

Odkaz. Kořeny rostlin jsou dlouhé, takže snáze snášejí sucho než nadměrnou vlhkost.

Po zavlažování se půda uvolní, aby se odstranily plevele. Kypření podporuje lepší pronikání kyslíku do kořenového systému, což má příznivý vliv na růst sazenic. Aby byla půda déle vlhká, záhony mulčovat rašelina nebo sláma. Použití plevele jako mulče poskytuje další výhody. Při hnilobě obohacuje kořeny rajčat o užitečné látky.

Během sezóny je plodina krmena třikrát: během kvetení, během tvorby vaječníků a během plodů.. Jako hnojivo se používá celý komplex minerálních hnojiv nebo organické hmoty. Z organické hmoty se používá divizní nálev a ptačí trus v poměru 1:15.

Ptačí trus je koncentrovanější než nálev z divizny, proto je nutné při přípravě roztoku dodržovat vhodný poměr, aby nedošlo ke spálení kořenů. V období plodů se do hnojiva přidávají draselné soli pro urychlení zrání plodů.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Neurčitý typ znamená neomezený růst rostlin. Pro označení růstového bodu je nutné zaštípnout vrchol keřů, aby neplýtvaly živinami na tvorbu zbytečných větví. Navíc čím vyšší větev, tím menší plody.

Vysoký růst vyžaduje povinný podvazek, jinak stonek nebude podporovat mnoho plodných větví a zlomí se z hmotnosti zralé zeleniny. Jako podpora během transplantace jsou vedle každého keře instalovány dřevěné kolíky nebo kovové tyče.Rostliny jsou fixovány téměř okamžitě po transplantaci, díky čemuž je stonek vytvořen silný a rovnoměrný. Jak rostou, plodné větve jsou také vázány na podporu.

Vytvořte kulturu 1 nebo 2 stonků, pravidelně odstraňujte všechny ostatní nevlastní syny. Nevlastní děti se vysazují jednou za 2 týdny, jinak může dojít k zahuštění výsadby, což povede k rozvoji plísňových infekcí. Na konci tvorby plodů se svírání zastaví.

Choroby a škůdci

Navzdory silné imunitě kultury nebudou preventivní opatření nadbytečná. Pokud nesprávné zalévání možný rozvoj nemocí jako např plíseň pozdní a hnědá skvrna. Sledování úrovně vlhkosti v záhonech je proto nutné za každého počasí.

Uzavřené konstrukce musí být odvětrávány, čímž se zabrání vzniku vysoké vlhkosti. To nejen zabrání nástupu vývoje onemocnění, ale také zničí obvyklé stanoviště skleníkových škůdců.

V otevřeném terénu jsou rostliny náchylné k napadení parazitickým hmyzem, jako je mandelinka bramborová, slimáci, molice a mšice. Tito škůdci dokážou napáchat značné škody na jakékoli výsadbě, proto je důležité zabránit jim, aby se dostali do vaší zahrady, protože bude mnohem obtížnější se jich zbavit.

Insekticidy se používají k hubení hmyzu, ale nezapomeňte, že použití chemikálií je možné pouze před začátkem květu. Proto po celé vegetační období používají především lidové postupy.

Mýdlový roztok používaný k ošetření stonků rostlin chrání před mšicemi a slimáky. Připravuje se jednoduše: 1 kus pracího mýdla se rozpustí v 1 kbelíku vody.

Pro molice jsou v blízkosti rajčat instalovány feromonové lapače.Nedaleko jsou také vysazeny silně vonící bylinky, protože škůdce nemá rád silné pachy.

Mandelinka bramborová se sbírá ručně, přičemž keře pečlivě kontroluje ze všech stran.

Nuance pro otevřenou půdu a skleníkové podmínky

Skleníkové keře se často nemohou samy opylovat. Vysoká vlhkost způsobuje, že se pyl smotává do malých shluků a nemůže se sám pohybovat. Pokud tedy zahradník nepřevezme kontrolu nad procesem opylení, počet vaječníků bude příliš nízký.

Skleníkové rostliny rostou rychleji než ty vysazené venku, takže zaštipování je zde obzvláště důležité. Kdo si chce pořídit velmi malá rajčata, může si dát na čas se zaštipováním, protože čím vyšší větev, tím menší plody.

Kořeny rajčat jsou silné, dobře vyvinuté a táhnou se daleko dolů. Z tohoto důvodu nemá smysl plodinu často zalévat. Rajčatům se daří v horkém a suchém klimatu.

Spodní listy musí být odstraněny, protože pokud přijdou do kontaktu s mokrým záhonem, mohou hnít a způsobit šíření infekcí.

Nedoporučuje se pěstovat plodiny rajčat vedle brambor. Brambory patří do stejné čeledi jako rajčata a při napadení jakoukoli infekcí ji okamžitě přenášejí na sousední plodinu. Totéž platí pro hmyzí škůdce, ti se často stěhují z brambor na rajčata.

Sklizeň a aplikace

Zlatá rajčata začínají dozrávat v druhé polovině léta. Výnos je vysoký, plodonosné větve doslova praskají zralou zeleninou. Je důležité zabránit přezrávání a vyložit keř včas pro úplné zrání následné zeleniny.

Účel při vaření je univerzální, zelenina je obzvláště dobrá, když se jí čerstvá. Používají se k přípravě různých pokrmů: teplé, zeleninové, různé občerstvení, lahodné saláty, pyré.

Velké plody se ke konzervování nehodí, ale menší rajčata se používají k výrobě marinád a nálevů. Žlutá zelenina vypadá ve sklenici spolu s červenou velmi krásně. Dělají také vynikající adjiku, lečo a šťávu.

Výhody a nevýhody

Golden Koenigsberg má mnoho fanoušků díky svým mnoha výhodám:

• mrazuvzdornost;
• odolnost vůči suchu;
• možnost chovu v jakémkoli regionu;
• jednoduchá zemědělská technika;
• dobrá imunita vůči nemocem;
• vysoký výnos;
• vynikající chuť ovoce;
• obohacená zelenina;
• obchodovatelný stav;
• dlouhé skladování;
• dlouhá přeprava;
• všestrannost při vaření.

Mezi negativní aspekty patří:

• pravidelné stepsoning;
• povinné podvazky a svírání;
• malý počet semen, což ztěžuje nezávislý výběr vysoce kvalitního osiva pro následnou výsadbu.

Jiné odrůdy

Kromě zlatého Koenigsberga existují ještě dva poddruhy: Koenigsberg růžový a Koenigsberg ve tvaru srdce.

Podmínky pěstování a zemědělské postupy všech tří druhů jsou prakticky stejné. Hlavní rozdíl je v barevném provedení a hmotnostní kategorii ovoce.

Růžové rajče je ve všech charakteristikách a recenzích kopií toho zlatého. Odrůda neurčitý, vysoce výnosná, dobře přizpůsobená chladným oblastem a odolná vůči mnoha chorobám. Jediný významný rozdíl mezi oběma poddruhy je barva zralé zeleniny a chuť: žluté jsou sladší, bohaté na karoten.

Poddruh ve tvaru srdce, soudě podle recenzí s fotografiemi, se vyznačuje velkými rajčaty ve tvaru srdce. Jejich hmotnost dosahuje až 900 g. Tyto velikosti samozřejmě nejsou vhodné pro zavařování, proto se používají především čerstvé a k přípravě nejrůznějších omáček. Z hlediska zemědělské techniky se poddruh prakticky neliší od svých bratrů, je dobře přizpůsoben chladnému terénu a může se pochlubit vysokou plodností.

Na fotografiích je Koenigsberg růžový a ve tvaru srdce.

Farmářské recenze

Poslechněme si názory a hodnocení zahradníků, kteří odrůdu na svých pozemcích vysadili.

Roman, Tomsk: «Minulý rok jsem zasadil úrodu ze semen zakoupených ve specializovaném obchodě. Výsledek byl úžasný - plody jsou totožné, chutné, krásné s minimální péčí. Jsem inspirován k chovu tohoto druhu v budoucnu."

Irina, Krasnojarsk: „Tuto plodinu pěstuji roky a jsem s ní docela spokojený. Rajčata nevyžadují zvláštní péči a sklizeň je vždy vynikající. Plody jsou chutné, šťavnaté, bez kyselin, při konzervaci krásné.“

Závěr

Zlatou odrůdu Koenigsberg lze nazvat hlavní ve sbírce sibiřských rajčat. Jeho jedinečná schopnost nastavit ovoce při relativně nízkých teplotách si získala zvláštní přízeň obyvatel chladných oblastí. Plodina je odolná vůči chorobám, má vysokou plodnost a je nenáročná na péči, díky čemuž je mezi zahradníky ještě více žádaná.