Ideální pro konzervaci a snadnou péči, japonské lanýžové rajče: recenze, fotografie a pěstitelská tajemství

Odrůda japonských lanýžových rajčat z fotografie a popisu připomíná houbu se stejným názvem nebo lanýžové bonbóny nejen tvarem, ale i sladkou chutí. Jedinečnost odrůdy spočívá v jejím barevném provedení, které dokáže fascinovat pestrostí odstínů.

Jakákoli zeleninová zahrada se z takové palety změní na skutečnou květinovou zahradu! Neobvyklá rajčata ozdobí každé letní jídlo i zimní přípravy, ve sklenicích vypadají elegantně.

Charakteristika a popis odrůdy

Toto rajče zahrnuje celou řadu odrůd, skládající se z pěti poddruhů. Četné recenze naznačují pouze změnu chuti a barvy zralé zeleniny. Zemědělská technologie zůstává u všech pěti poddruhů stejná.

Paleta podtypů

Pojďme se seznámit se stávajícími poddruhy japonské odrůdy. Jak bylo uvedeno výše, hlavním rozdílem mezi plodinou je barva ovoce.

Výhody a nevýhody zůstávají u všech typů stejné:

1. Červené. Ze všech poddruhů nejběžnější typ. Zralá zelenina se výborně hodí do letních salátů, zeleninových dušených pokrmů a prvních chodů. Neztrácejí chuť v konzervách a marinádách. Chuť zeleniny je sladká. Vyznačují se dlouhodobou skladovatelností a dobrou přepravitelností.
2. Růžový. Charakteristiky a recenze naznačují, že je mezi zahradníky méně žádaný kvůli průměrnému výnosu. Ale průměrný výsledek je kompenzován vynikající chutí zralého ovoce, bohaté, sladké, bez kyselosti.Mnoho lidí nachází v chuti ovocné tóny.
3. Černá. Barva rajčat připomíná barvu hořké čokolády. Poddruh je zajímavý pro zimní přípravy: marinády, nakládání, konzervování. Má vysokou plodnost a příjemnou chuť zralé zeleniny. Hlavní nevýhodou je krátká trvanlivost.
4. Oranžový. Vzhledem k vysokému obsahu cukru lze chuť zařadit do ovocné. Barva je pro rajče netypická, sytě oranžová, spíše sametová než lesklá. Připomíná zmrzlou kapku ohnivé lávy.
5. Zlato. Barva zeleniny je sytě žlutá, barva jasného slunce. Chuť, stejně jako u pomerančového poddruhu, je nápadně sladká díky zvýšenému množství cukru. Plodnost závisí na podmínkách pěstování.

Na fotografiích jsou zástupci japonské odrůdy.

Charakteristické rysy

Keř neurčitý, výška - 1,5-2 m, stonek není dostatečně silný, olistění je průměrné, listy jsou malé. Květenství jsou jednoduchá, fialové barvy a vyrůstají v hroznech. Lodyha tvoří až 5 plodonosných větví, každý trs nese 5-6 plodů.

Produktivita je vysoká, z 1 sazenice se sklízí 3 kg plodů za předpokladu, že na 1 metr čtvereční nejsou vysazeny více než 4 rostliny. m

Druhy v polovině sezóny, od výsadby do úplného zrání uplyne 110-120 dní.

Kultura se vyznačuje vysokou imunitou vůči hlavním onemocněním čeledi lilek. Doporučeno pro pěstování v otevřeném terénu a ve skleníkových podmínkách.

Neurčitý typ znamená povinný podvazek: pokud se tak nestane, vysoký stonek neunese váhu plodných větví a zlomí se. Rostliny vyžadují kromě kůlování pravidelné zaštipování. Pokud neodstraníte rychle rostoucí mladé výhonky, povede to k husté výsadbě.

Vlastnosti ovoce

Průměrná hmotnost plodu je 150-180 g, tvar je neobvyklý, hruškovitý, kulatý, směrem nahoru zúžený. Chuť je vynikající, sladká, smíšená s ovocnými tóny a lze ji zařadit do dezertů. Dužnina je hustá a šťavnatá. Slupka je odolná a není náchylná k praskání.

Díky své odolné slupce vydrží rajčata dlouhodobé skladování, aniž by ztratila svou prezentaci, lze je přepravovat na jakoukoli vzdálenost.

Jak pěstovat sazenice

Výsev semen pro sazenice začíná 2 měsíce před výsadbou do země. Před setím se semena podrobují povinné přípravě.

Příprava semen

Semenný materiál se položí na stůl a jeden po druhém se pečlivě zkontroluje, zda není viditelně poškozen. Pro kontrolu prázdnoty se semena umístí na 10 minut do solného roztoku. Ty, které vyplavou na hladinu, se zlikvidují, zbytek se omyje tekoucí vodou.

Odkaz. Z 1 lžičky soli a sklenice vody se připraví fyziologický roztok.

Poté se zrna dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Tento nezbytný postup zajišťuje pokračující zdravý růst. sazenice. Po dezinfekci se semena promyjí tekoucí vodou.

Pro zlepšení klíčení se semeno namočí na 10-12 hodin do růstového stimulátoru. Nejpoužívanějšími léky jsou Zircon a Kornevin.

Kontejner a půda

Zemina se připravuje z drnové zeminy, humusu a vypraného říčního písku v poměru 2:2:1. Všechny složky se důkladně promíchají a výsledná směs se nalije horkým roztokem purpurového manganistanu draselného. Tato technika dezinfikuje půdu a ničí patogeny, které mohou způsobit nenapravitelné poškození výsadby.

Odkaz. Travní půda se vyznačuje pórovitostí a bohatým složením živin.

Dezinfikovaná půda se vyskládá do výsadbových nádob, na jejichž dně se nejprve udělají malé drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti.

Vysazené ve společné dřevěné bedně nebo samostatných nádobách: plastové nebo rašelinové kelímky. Rašelinové kelímky jsou nejvhodnější nádobou pro množení sazenic, protože rostliny nemusí být vybírány a znovu vysazovány: jsou umístěny v zemi spolu s nádobami na rašelinu, které se postupně rozpouštějí v zemi.

Přistání

Semena se vysévají do hloubky 1,5 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe, posypou se půdou nahoře, mírně navlhčí teplou usazenou vodou a zakryjí filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Výsadbové nádoby ponecháme v místnosti s teplotou minimálně 20°C. Semenný materiál klíčí při nižších teplotách, ale semenáčky se objeví později.

Péče o sazenice

Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoby se přesunou na parapet, ale ne na přímé sluneční světlo. Denní světlo by mělo být alespoň 13 hodin. Při nedostatku denního světla doplňte osvětlení zářivkami.

Zalévejte mírně teplou usazenou vodou podél okraje školky běžnou polévkovou lžící. Po zalévání se půda opatrně uvolní, aniž by se dotkla mladých kořenů. Stav půdy musí být neustále monitorován a nesmí se nechat vyschnout. Ale přílišné zalévání se také nedoporučuje, protože nezformované kořeny mohou hnít.

Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se ponoří a zasadí je do samostatných nádob. Při sběru se slabé rostliny zlikvidují a zůstanou pouze silné a zdravé keře.

2 týdny před výsadbou začnou sazenice tvrdnout tím, že je vezmete ven přes den na 1 hodinu.Postupně se tento interval prodlužuje na 10 hodin a noční teplota v místnosti, kam se sazenice přivážejí, se snižuje na 13°C.

Důležité! 1 týden před přesazením se sazenice krmí celou řadou minerálních hnojiv s převahou draslíku a fosforu.

Jak pěstovat rajčata

Po 2 měsících jsou sazenice připraveny k přesazení do země. Pokud je do této doby teplota půdy nižší než 15 ° C, měla by být výsadba sazenic odložena. Studená půda bude mít škodlivý vliv na kořeny mladých rostlin.

Přistání

Půda se připravuje na podzim rytím a aplikací minerálních hnojiv. Na jaře týden před výsadbou znovu vyhrabou a udělají jamky hluboké 15-20 cm.

Transplantujte ráno, večer nebo při zatažené obloze. Takové podmínky jsou nezbytné pro rychlejší adaptaci na nové podmínky. Po transplantaci se otvory zhutní, zalijí teplou vodou a nechají se 7-9 dní zvyknout si na nové podmínky.

Vzor výsadby: 50 cm – vzdálenost mezi rostlinami, 50 cm mezi řadami. Za 1 čtvereční m místo ne více než 4 rostliny.

Další péče

Pravidelné zavlažování je stanoveno nejvýše 2krát týdně. Zalévejte mírně, přísně u kořene, teplou usazenou vodou. Studená voda voda není vhodné. Pro usazení a vytápění se voda předem nalije do velkých nádob, které jsou instalovány na místě speciálně pro tyto účely.

Po zavlažování se půda uvolní a plevel s kořeny se odstraní. Pro udržení vlhkosti jsou záhony mulčovány slámou nebo rašelinou. To je zvláště užitečné v suchých dnech se silným odpařováním vlhkosti.

Plodina je krmena třikrát během celého vegetačního období. Hnojiva jsou minerální hnojiva nebo organická hmota. Jako organická hmota se používá divizní nálev nebo ptačí trus v poměru 1:15.První krmení se aplikuje během květu, druhé krmení se podává během tvorby vaječníků, třetí krmení se podává v období plodů. V této době se přidávají draselné látky pro urychlení zrání plodů.

Vlastnosti péče a možné potíže

Vysoké keře podléhají povinnému podvazku. Plodné větve jsou tak těžké, že se objevují zlomy. Pokud je narušena celistvost rostliny, není zcela zajištěn pohyb živin. Z tohoto důvodu zlomené kartáčky neposkytují vyvíjejícím se plodům dostatečnou výživu a přestávají se vyvíjet.

Pro zajištění rostlin je vedle každého keře instalována dřevěná nebo kovová podpěra, ke kterému se váže stonek a větve rostliny. Nefixovaný, slabý stonek může být poškozen větrem a srážkami.

Kromě podvazku byste měli věnovat zvláštní pozornost stepsoning. Mladé výhonky se objevují rychle, a pokud se jich nezbavíte včas, povede to k zahuštění výsadby. Kultura je formována do 1, 2 nebo 3 stonků. Při formování do 2 stonků ponechte jednoho nevlastního syna pod prvním hroznem květu, při pěstování rostliny se 3 stonky ponechte 2 nevlastní syny: pod prvním a nad prvním hroznem květu.

Choroby a škůdci

Plodina se osvědčila jako odolná vůči nebezpečným houbovým chorobám, proto stačí základní preventivní opatření, aby byly keře zdravé po celou vegetační sezónu. Prevence zahrnuje pravidelné kypření, mírné zavlažování a mulčování záhonů. Kultura nemá ráda studenou vodu, proto by měla být zalévána pouze teplou a usazenou vodou.

Nejnebezpečnějšími hmyzími škůdci jsou mšice a mandelinka bramborová. Mandelinka bramborová bohužel není snadné se zbavit.Proto je obzvláště důležité zabránit tomu, aby se dostal do vašich postelí a nedovolil mu množit se. To vyžaduje každodenní kontrolu každého keře na přítomnost samotného škůdce a jeho larev, které jsou stejně nebezpečné jako dospělci. Brouk se sbírá ručně a pálí se ve skleněných nádobách. Při jeho velké akumulaci se používá lék „Prestige“.

Mšice se zbavují pomocí mýdlového roztoku, který se používá k ošetření stonků rostlin. Roztok se připravuje rozpuštěním 1 kusu pracího mýdla v 1 kbelíku vody.

Nuance pro otevřenou půdu a skleníkové podmínky

U skleníkových rostlin je mnohem pravděpodobnější, že produkují maximální výnosy než u venkovních keřů. Ve skleníku se z 1 sazenice sklidí až 4 kg. Ve skleníkových podmínkách však růst keřů dosahuje 2 m, což je znatelně vyšší než na otevřených záhonech. Proto jsou vrcholky rostlin sevřeny, čímž se omezí další růst.

Pravidelné větrání chráněných konstrukcí pomáhá předcházet množení spor hub a napadení hlavního skleníkového škůdce – svilušky. Čerstvý vzduch ničí obvyklé stanoviště parazita.

Všechny spodní listy musí být odstraněny, jinak při neustálém kontaktu s mokrými záhony mohou zahnívat a způsobit šíření mnoha plísňových infekcí.

Při plodování se nechají 3 hrozny k úplnému dozrání, zbylé plody se předem otrhají a nechají dozrát při pokojové teplotě. Tímto způsobem se vyloží větve nesoucí ovoce a zelenina, která na nich zůstane, rychleji dozraje.

Sklizeň a aplikace

Sklizeň zeleniny začíná v červnu - začátkem července. Při přípravě čerstvých salátů v pozdním podzimu se polovina zeleniny odstraní zelená a nechá se sama dozrát.Chuť takových rajčat se neliší od těch, která dozrávají na zahradních záhonech. Zelené plody jsou odstraněny kartáči, čímž se keř vyloží. Zeleninu lze pro její vynikající trvanlivost skladovat až do konce listopadu v chladné místnosti při teplotě do 5°C.

Účel zeleniny je univerzální: používá se pro čerstvé pokrmy, konzervy, marinády a moření. Jsou také povoleny pro výrobky z rajčat: adjika, džus, pasta, kečup.

Výhody a nevýhody

Odrůda má mnoho pozitivních vlastností:

• přizpůsobení povětrnostním podmínkám;
• snadnost péče;
• možnost chovu ve všech regionech;
• vysoká odolnost vůči nemocem;
• vysoká míra plodnosti;
• vynikající chuť;
• rozmanitost poddruhů;
• nezávislé zrání;
• dlouhodobé skladování;
• přeprava na jakoukoli vzdálenost;
• všestrannost při vaření.

Mezi nevýhody patří povinný podvazek a pravidelné stepsoning. Tyto nevýhody však lze považovat za podmíněné, protože v těchto postupech není nic složitého.

Farmářské recenze

Pozitivní hodnocení od zahradníků jsou dána nejen barevnou nádherou, ale také vynikající chutí rajčat. Názory některých zahradníků:

Tamara, Starý Oskol: „Jako experiment jsem zasel několik semen všech barev. Všech pět poddruhů se objevilo. Jak v období sadby, tak ve volné půdě zůstaly keře zdravé po celou sezónu. Nejneutrálnější bylo červené rajče. Zbytek už měl chuťově své vlastní charakteristiky. Celá sklizeň byla okamžitě použita pro kulinární mistrovská díla.“

Victoria, Voroněž: „O odrůdu jsem se začal zajímat jen pro její zajímavou barvu. Černou verzi jsem pro sebe zvolil jako nejmimořádnější. První plody na sebe nenechaly dlouho čekat.Mile mě překvapila nejen barva, kterou hosté ocenili, ale i chuť. Hustá dužina je sladká a aromatická. Jsem velmi potěšen tímto nálezem rajčat."

Závěr

Neobvyklá kultura s jistotou zakořenila v ruských zahradních záhonech díky své barevné paletě a estetickému potěšení. Japonské lanýžové rajče se svou jednoduchou zemědělskou technologií, vysokým výnosem a stabilní imunitou vůči chorobám je vynikající variantou pro milovníky exotiky na běžných zahradních záhonech.

K vypěstování takového zázraku vám stačí pár krmení a pravidelná zálivka. Jako vděčnost vám kultura dá jedinečnou exotickou zeleninu.