Odrůda angreštu Chernomor odolná vůči chorobám a škůdcům, nenáročná na péči

Chernomor je odrůda angreštu ruského výběru, milovaná zahradníky díky mnoha výhodám a téměř úplné absenci nevýhod. Jeho plody se vyznačují šťavnatostí, příjemnou sladkokyselou chutí a možností univerzálního použití, keře jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním vlivům. Podívejme se blíže na popis odrůdy a vlastnosti jejího pěstování.

Co je to za kustovnici?

Chernomor je středně pozdní odrůda angreštu období zrání. Keře začínají plodit 2 roky po výsadbě, bobule dozrávají v 1.-2. dekádě července. Produktivita je vysoká: minimum - 2,1 kg/keř, maximum - 4 kg/keř, nebo 10 t/ha.

Odkaz. Jiná jména pro Černomor jsou Northern Grape a Garden Date.

Bobule jsou sladkokyselé, 100 g ovoce obsahuje 29,3 mg vitamínu C, 8,4–12,2 % cukrů, 1,7–2,5 % titrovatelných kyselin, 5,6–6,8 % pektinu.

K recyklaci sbírají se bobule 14 dní před dozráním, kdy jsou ještě zelené. Pro čerstvou spotřebu se sklizeň sklízí, když plody dosáhnou plné zralosti a zbarví se do tmavě vínové barvy. V prvním případě se angrešt skladuje ve sklepě nebo chladničce po dobu až 2 týdnů, ve druhém - ne déle než 7 dní.

Historie původu a distribuce

Černomor vyšlechtil K. D. Sergeeva ve Všeruském výzkumném ústavu pojmenovaném po něm. I.V. Michurina jako výsledek opylení Seedling 21-52 směsí pylu z odrůd Finik, Green Bottle, Brazilian a Seyanets Maurera.

Od roku 1980 je odrůda ve státním odrůdovém testování, v roce 1994 zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska s povolením k pěstování ve střední oblasti (Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Brjansk, Moskva, Rjazaň a Smolenská oblast).

Angrešt Černomor: charakteristika a popis keřů

Černomor má kompaktní, bujný keř, dosahující výšky 1,5 m. Koruna je hustá, výhony rovné, bez chlupů, světle zelené, s antokyanovým nádechem nahoře, dole pokryté tmavými jednoduchými řídkými a tenkými ostny krátké nebo střední délky, rostoucími dolů.

Pupeny jsou malé, bez chloupků, oválné s ostrou špičkou. Listy jsou středně velké, tmavě zelené, s vypouklým, chlupatým, lesklým, hladkým nebo složeným povrchem. Mají tří- nebo pětilaločný tvar a rovnou nebo mělce vroubkovanou základnu.

Řapík má zespodu řídké žláznaté ochlupení, úhel mezi ním a výhonem je 30°. Květenství tvoří 2 nebo 3 květy s volnými, mírně protáhlými světlými kališními lístky. Vaječník je antokyanově zbarvený, mírně pýřitý.

Teplotní odolnost

Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu: při správné přípravě na zimu vydrží keře mrazy -25...-30°C, takže se úspěšně pěstují po celém Rusku.

Odolnost proti vlhkosti a suchu

Díky hlubokému pronikání kořenů do půdy Černomor klidně snáší dlouhodobé sucho. Nadměrná zálivka, podmáčení půdy a výskyt podzemní vody blízko povrchu vedou k zahnívání kořenového systému a úhynu rostliny.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná proti padlí a oheň. Nebezpečí pro něj představují mšice, pilatky a molice.

Charakteristika a popis ovoce

Bobule jsou oválné nebo kulatě oválné, váží průměrně 3 g, jsou bez chlupů, pokryté nepříliš hustou, ale odolnou slupkou s voskovým povlakem. Barva je tmavě červená, v plné zralosti se stává téměř černou.

Žíly jsou mírně rozvětvené, světlejší než hlavní barva a stávají se téměř neviditelnými, když bobule dosáhnou plného zrání.

Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá s převládající sladkostí v chuti. Degustační hodnocení bobulí - 4,3, džemu - 4,4, šťávy - 4,7 bodů z 5.

Oblasti použití

Plody černomoru se konzumují čerstvé, používají se k výrobě džemů, šťáv, zavařenin, želé, marmelád, vína, omáček, kvasu, želé a přidávají se do pečiva.

Angrešt Chernomor: výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhody Černomoru:

• vynikající chuť;
• možnost univerzálního využití plodiny;
• dobrá přepravitelnost;
• předčasnost;
• odolnost vůči suchu, mrazu, padlí a molům;
• nenáročný na půdu;
• možnost mechanizované sklizně;
• dobrá míra přežití.

Mezi nevýhody Černomoru patří malá velikost plodů, sklon k zahušťování keře a připečení bobulí při dlouhodobém vystavení slunci.

Technologie pěstování

Černomor je nenáročný na složení půdy. Pro jeho úspěšnou kultivaci je hlavní vybrat vhodné místo na místě a poskytnout náležitou péči.

Optimální podmínky

Pro výsadbu Chernomoru vyberte dobře osvětlenou oblast, chráněnou před průvanem, která se nachází na rovině nebo kopci.

Půda by měla být lehká a volná, umožňující průchod vzduchu a vlhkosti. Ideální možností je lesní stepní půda, střední nebo lehká hlína. Odrůda dobře roste na pískovcích, rašeliništích a v sodno-podzolových půdách.

Odkaz. Optimální hloubka podzemní vody není vyšší než 1,5 m.

Je lepší vybrat dvouletou sazenici, s otevřeným kořenovým systémem, bez poškození a známek hnijící a nemocí. Rostliny v květináči by měly mít hodně bílých kořenů a délka výhonků s listy by měla být 40–50 cm.

Před výsadbou se sazenice seříznou: odstraní se špičky kořenů a všechna suchá nebo poškozená místa, větve se zkrátí tak, aby na nich zůstalo 5-6 pupenů. Kořeny se namočí alespoň na 3 hodiny do roztoku růstového stimulátoru (Kornevina, Epina) a ponoří do směsi divizny a jílu.

Data a pravidla přistání

Rostliny se vysazují na pozemek brzy na jaře (před začátkem toku mízy) nebo na podzim (konec září - začátek října).

Pravidla přistání:

1. Vykopejte výsadbové jámy hluboké 30–40 cm.
2. Připravte si živnou směs (10 kg kompostu, 50 g dvojitého superfosfátu, 100 g popela a 40 g sulfidu draselného), nalijte ji na dno jámy a vytvořte kopec.
3. Umístěte na něj sazenici, opatrně rozložte kořeny podél svahů.
4. Vyplňte otvory zeminou tak, aby kořenový krček byl zapuštěn maximálně 5 cm.
5. Výsadbu zalévejte v množství 10–12 litrů na každou sazenici.
6. Mulčujte půdu rašelinou nebo pilinami.

Optimální vzdálenost mezi keři je 1,2–1,5 m, mezi řadami - 2 m.

Další péče

Angrešt zalévejte podle potřeby, podle povětrnostních podmínek a typu půdy. Ujistěte se, že hydratujete během následujících období:

• před začátkem květu;
• během tvorby vaječníků;
• před zráním ovoce;
• po sklizni;
• před zazimováním.

Voda se nalévá přísně u kořene. Vlhkost na listech vyvolává vývoj chorob.

Po každé zálivce se půda kolem keřů kypří, aby se zlepšilo její provzdušnění, propustnost vlhkosti a aby se na povrchu nevytvořila suchá krusta.

Začnou krmit keře 4 roky po výsadbě. Jednou za 3 roky se do každé rostliny přidá 150 g superfosfátu, 40 g síranu draselného, ​​200 g dřevěného popela a 10 kg organických hnojiv, například hnůj. Každý rok, na začátku května, je Chernomor oplodněn močovinou (15 g na keř, po období květu - 10 g).

Ve druhém roce pěstování se keře seříznou, přičemž zůstanou 4 kosterní větve rostoucí proti sobě. Každý rok odřízněte všechny staré, poškozené, suché výhony, které zahušťují korunu a rostou dovnitř. Postup se provádí na jaře, před začátkem vegetačního období nebo na podzim.

Možné problémy, choroby, škůdci

Černomor má dobrou imunitu a je odolný vůči většině nemocí charakteristických pro kulturu. Imunita proti padlí a molům.

Pro prevenci houbových onemocnění na jaře se angrešt ošetřuje roztokem Topaz, Tiovit Jet nebo Karbofos.

Mezi škůdci představují nebezpečí pro Černomor mšice, pilatky a můry. K ochraně před hmyzem se rostliny během vegetačního období 3-4krát postříkají „Samurai“, „Fufanon“ nebo „Tsiperus“.

Zimování

Navzdory mrazuvzdornosti odrůdy je důležité připravit keře na zimu. K tomu je půda mezi řadami odplevelena, zbavena nečistot a rostlinných zbytků a uvolněna do hloubky 15–18 cm. Poté se provede zavlažování s dobíjením vody (30–40 litrů vody na 1 m²). a kruh kmene stromu je mulčován vrstvou rašeliny nebo pilin.

Vlastnosti pěstování v závislosti na regionu

Požadavky Černomoru na výsadbu a péči nezávisí na pěstitelské oblasti.V oblastech, kde je klima teplejší a sušší, se však provádí hojnější a častější zavlažování a v oblastech s mrazivými zimami jsou keře koncem podzimu pokryty agrospanem, což například ve středním Rusku není nutné.

Reprodukce

Angrešt Chernomor se množí řízkováním nebo horizontálním vrstvením.

K řízkování se používají dvouleté výhonky. Jsou nakrájeny na kousky dlouhé 12–15 cm, ošetřeny stimulátorem růstu („Kornevin“) a zasazeny do směsi rašeliny, písku a zahradní zeminy.

Odkaz. Zakořeněné řízky a vrstvení se vysazují na trvalé místo na podzim, nejpozději měsíc před nástupem mrazu.

Při množení vodorovným vrstvením se z keře vybere zdravý výhon, nakloní se k zemi a uloží se do předem vyrytého příkopu. Poté ji zajistí konzolou, posypou zeminou a zalijí.

Odrůdy opylovačů

Chernomor je samosprašná odrůda angreštu, to znamená, že k plodu nepotřebuje opylující rostliny. Pro zvýšení jeho výnosu se poblíž vysazují další odrůdy se stejnými obdobími květu (konec dubna - polovina května).

Recenze od letních obyvatel

Zahradníci mluví o Černomoru pozitivně.

Maria, Tula: "Podle mě je to nejlepší odrůda kustovnice. Na lokalitě roste již řadu let, plodí soustavně, úroda je velká a keře nikdy neonemocněly. Samozřejmě provádím preventivní ošetření, ale myslím, že to není jen tím, ale také vysokou imunitou rostliny.“

Irina, Moskevská oblast: „Angrešt je moje nejoblíbenější bobule. Kupoval jsem to neustále, a když se pozemek uvolnil, zasadil jsem několik keřů. Na radu přátel jsem si vybral Černomor a nelituji toho. Bobule jsou velmi chutné, aromatické, je radost je jíst čerstvé a džem je výborný.Sazenice rychle zakořenily a hned v příštím roce začaly nést ovoce. Keře neonemocní a jsou odolné vůči chladu a suchu.“

Valery, Bryansk: „Chernomor je rozhodně jedna z mých pěti nejoblíbenějších odrůd angreštu. Kromě poměrně malých bobulí na něm nevidím žádné nedostatky. Keře jsou kompaktní a při správném a pravidelném prořezávání se stávají skutečnou ozdobou místa. Neonemocní, nenapadají je škůdci, dobře plodí a výnos je pokaždé vysoký.“

Závěr

Chernomor je odrůda angreštu oblíbená mezi zahrádkáři, vyznačující se příjemnou sladkokyselou chutí plodů, imunitou vůči padlí, dobrou mírou přežití sazenic a odolností vůči suchu a mrazu. Mezi jediné nevýhody patří malá velikost bobulí a nutnost pravidelného seřezávání keřů kvůli jejich sklonu k zahušťování.