Průvodce péčí o hrozny v srpnu a rady zkušených vinařů

Začátečníci zahrádkáři předpokládají, že po sklizni vinice nepotřebuje pozornost a o rostliny je třeba pečovat pouze na jaře, po tání sněhu. Tento předpoklad je nesprávný: i po ukončení plodů vyžaduje plodina zalévání, hnojení a prořezávání. Správný přístup zaručí nejen bohatou úrodu v příštím roce, ale také bezproblémové zazimování keřů.

Jakou péči vyžadují hrozny v srpnu?

V srpnu většina odrůd révy vinné vstupuje do období plodů. Aby se shluky zvětšily a sladily, zahradníci se zabývají agrotechnickými opatřeními: ořezané a tvoří rostliny krmit a zalévat, kypřit a mulčovat. Ujistěte se, že v srpnu proveďte ošetření proti chorobám a hmyzím škůdcům, aby nejedli zralé a šťavnaté bobule. Postupy určují, jak keř přežije podzim a zimu a jaká bude násada plodů v příštím roce.

Na začátku měsíce jsou vyříznuty nevlastní děti a zelené výhonky. Přebytečná vegetace narušuje vývoj trsů a odebírá živiny, což způsobuje, že plody rostou malé a nevýrazné. Doporučuje se také provádět formativní prořezávání: dává rostlině dobře upravený vzhled a chrání ji před výskytem hmyzích škůdců.

V druhé polovině srpna hrozny dozrávají, na plodech se mohou objevit stopy hniloby nebo jiných chorob. V tomto případě rostliny jsou ošetřeny lidové prostředky, protože použití chemikálií je zdraví nebezpečné.Týden po sklizni se vinice postříkají roztokem kyseliny borité. Postup posiluje imunitu rostliny a zvyšuje její mrazuvzdornost. Kromě toho čistí půdu od spadaného listí a ovoce, aby připravily vinici na zimu.

Co dělat na vinici v srpnu

Práce na vinici se provádějí po celý rok. Podívejme se, co to je péče o hrozny v srpnu a jak procedury správně provádět.

Zalévání

Frekvence a hojnost zalévání závisí na povětrnostních podmínkách. V jižních oblastech jsou léta teplá a dlouhá, takže až do konce měsíce zvlhčují půdu a postupně snižují množství vody.

V průměru jeden dospělý keř spotřebuje asi 12 litrů vody, na konci srpna - asi 7 litrů. V severních oblastech se zalévání zastaví v polovině srpna.

Nedoporučuje se zavlažovat keře, na kterých visí zralé a velké bobule: nadměrná vlhkost vyvolává praskání a hnilobu plodů.

Navlhčete rostlinu u kořene, voda by se neměla dostat na listy, výhonky a bobule. Procedura se doporučuje provádět ráno nebo večer. Voda se nejprve ohřeje na slunci. Zastavte zvlhčování 3 týdny před sklizní; pokud je srpen suchý - 2 týdny předem. Aby se zajistilo, že voda pronikne hlouběji ke kořenům, půda se nejprve nakypří do hloubky 10 cm.

Vrchní oblékání

Srpen není nejvhodnější doba pro aplikaci komplexního hnojení. Přebytek minerálních hnojiv vede k tomu, že zelená hmota roste, ale plody zůstávají malé, jejich zrání se zpomaluje. Letním obyvatelům se doporučuje, aby věnovali pozornost lidovým prostředkům pro kořenová a listová hnojiva. Jsou neškodné pro člověka a životní prostředí a snadno se připravují.Takové kompozice posilují imunitu rostliny, stimulují zrání ovoce a chrání před chorobami.

Jedním z účinných prostředků je kvasnicová infuze. 200 g droždí rozmícháme v 1 litru teplé vody, promícháme a necháme 6 hodin odležet. Roztok nařeďte čistou vodou v poměru 1:1 a vinici postříkejte. 1 keř spotřebuje 1 litr produktu. Na stejném principu se připraví roztok popela: místo kvasnic se do vody přidá 130 g suchého popela. Vyživuje půdu a zlepšuje kvalitu ovoce.

Léčba

Ošetření proti chorobám a škůdcům se provádí po celé léto.. Kvůli horkému počasí a vysoké vlhkosti hrozny onemocní padlím - peronosporou. Léky „Quadris“ a „Ridomil“ pomáhají zbavit se plísňových onemocnění. Používají se za předpokladu, že do sklizně zbývá 1 měsíc. Pokud jsou hrozny nemocné strupovitostí nebo oidium, postříkají se roztokem kyseliny borité: 100 g látky se zředí v 10 litrech teplé vody. Ošetření se provádí za suchého a teplého počasí, po odstranění napadených listů a plodů z keře.

Pozornost! Častým škůdcem plodin v srpnu je pupalka révová. Housenky jedí listy, výhonky a plody. Přezimují v půdě a rostlinných zbytcích, v létě se motýli rychle množí. Zbaví se škůdce pomocí léků „Arrivo“, „Fufanon“ nebo „Ekamet“.

Pokud se na rostlině usadili krtonožci, mšice nebo svilušky, doporučuje se použít roztok síranu měďnatého. 100 g prášku vyžaduje 10 litrů vody. Roztok nařeďte v plastové nebo skleněné nádobě a po ošetření jej uchovávejte nejdéle 10 hodin. Kromě hmyzu se produkt rychle vyrovná s různými druhy hniloby. Vinice se neplní roztokem, ale stříká.

Ražba

Ražba se provádí, když hrozny začínají dozrávat, plody bobtnají a mění barvu. Doporučuje se to dělat za oblačného počasí, bez deště nebo větru. Letní obyvatelé odstraňují vrcholky révy o 20 cm. Když bobule dozrávají, réva se přestává vyvíjet a mladé výhonky dozrávají. Zelená réva přechází do světle hnědé.

Díky ražbě jsou trsy osvětleny ze všech stran, což má vliv na zlepšení prodejnosti a chuti plodiny. Postup zvyšuje odolnost rostlin proti mrazu a chorobám. V oblastech s vlhkým a chladným klimatem (například na Uralu) je pro lepší větrání keřů nutné tmelení. Urychluje dozrávání velkých plodů.

Nezkušení zahradníci věří, že pronásledování a štípání je totéž. Není tomu tak: sevření se provádí před nebo na začátku květu a pronásledování - před plodem. Při zaštipování se odstraňují pouze vršky a při pronásledování se odstraňuje významná část výhonu.

Ořezávání

Řez se provádí v druhé polovině srpna. K postupu použijte ostré zahradnické nůžky nebo nůžky, které se dezinfikují roztokem manganistanu draselného. Všechny keře starší 2 let vyžadují řez. V srpnu jsou relevantní různé postupy: formativní nebo sanitární.

Formativní prořezávání dává keři tvar. K tomu jsou vyříznuty všechny chaoticky rostoucí výhonky a větve, které jsou spletené dohromady. Díky tomu je réva větraná, čímž se snižuje riziko hniloby nebo houbových chorob.

Při sanitárním prořezávání se odstraní všechny nemocné, suché a poškozené výhonky. V příštím roce na jejich místě vyroste nová plodonosná réva. Je důležité, aby všechny řezy a rány byly pouze na vnitřní straně výhonků: tímto způsobem se rychleji hojí. Po proceduře je poškození ošetřeno zahradním lakem.Řez je veden šikmo, šikmo k oku.

Mulčování

Mulč zabraňuje vzcházení plevelů, zlepšuje vývoj a výživu kořenového systému. Naposledy se aplikuje v srpnu po předchozím uvolnění půdy a zbavení se nečistot. Doporučuje se používat organický mulč: suchá tráva, kůra, štěpka, popel, seno. Tloušťka vrstvy je cca 8 cm.

Mulč zadržuje vodu a chrání kořeny před přehřátím v jižních oblastech země. Pokud je půda suchá a písčitá, zamulčujte jí listím. Na hlinitých půdách se používají piliny nebo říční písek.

Uvolnění

Kypření je zvláště důležité v horkém a suchém létě. Půda v takových podmínkách okamžitě absorbuje vlhkost, kořeny ji rychle absorbují. Aby voda zůstala v zemi déle, jednou týdně se půda kypří do hloubky 7–10 cm zahradní motykou, čímž se uvolní přístup kyslíku ke kořenům, což chrání hrozny před chorobami. Nedoporučuje se kypřít půdu hlouběji než 10 cm: hrozí poškození kořenů.

Péče po sklizni

Po sklizni je vinice zkontrolována na choroby a škůdce. Pokud se objeví známky poškození, rostlina se postříká roztokem síranu měďnatého nebo směsí Bordeaux. Nemocné výhonky a listy jsou odstraněny a spáleny mimo oblast zahrady. Pokud nejsou žádné příznaky infekce, je vinice ošetřena profylaktickými prostředky: infuzí kopřivy nebo jasanu, lékem „Strobi“. Procedura chrání rostliny před hmyzem a chorobami na podzim a v zimě.

Pozornost! Příprava vinice na podzim zahrnuje odstranění veškerého spadaného listí z plochy, zalévání a krmení rostlin, prořezávání a ošetření proti chorobám.Příště se do vinice vrátí až před chladným počasím – na zimu ji přikryjí.

Po preventivním ošetření se provádí poslední hnojení - přidává se draselná sůl nebo síran draselný. Hnojiva vyživují půdu a zvyšují odolnost rostlin proti mrazu a větru. Po hnojení se hrozny mulčují.

Nuance pro různé regiony

V moskevské oblasti většina odrůd dozrává do konce srpna, proto se doporučuje vinici obdělávat do 10. dne v měsíci. Na Uralu a Sibiři se úroda sklízí později, takže postřik se provádí začátkem srpna. Aby měla léčba efekt, je důležité ji provádět za suchého počasí.

Při zalévání jsou letní obyvatelé vyzýváni, aby věnovali pozornost klimatickým podmínkám. V Moskevské oblasti a jižních oblastech jsou vinice zalévány hojně a často, v severních oblastech - podle toho, jak často prší. Půda by neměla být neustále mokrá: to vede k rozvoji houbových chorob.

Rady od zkušených vinařů

Zkušení vinaři vědí, jak vypěstovat dobrou úrodu a správně se o keře starat po celý rok.

Doporučují:

• včas sbírejte zralé hrozny a zabraňte pádu plodů na zem;
• pravidelně kontrolujte vinici na výskyt škůdců a jiných poškození;
• pokud je keř postižen onemocněním z více než 80 %, odstraňte jej z místa a spálte;
• neodstraňujte výhonky, které dosáhly délky 15 cm;
• štípání na začátku léta, ne na konci;
• ztenčit listy spolu s prořezáváním;
• v srpnu nepoužívejte hnojiva obsahující dusík a organické látky.

Závěr

Péče o hrozny na konci léta zahrnuje zvlhčování a hnojení. Hrozny zalévejte ráno nebo večer, množství závisí na povětrnostních podmínkách.Jsou krmeny doplňky draslíku a ošetřeny roztokem směsi Bordeaux pro posílení imunitního systému.

Věnujte pozornost ražbě a ořezávání: aktivity stimulují dozrávání trsů a zlepšují vzduchovou propustnost keřů. Správná a včasná péče zajistí, že teplomilné keře na podzim a v zimě nevymrznou a zachovají si schopnost plodit i v příštím roce.