Vše o zimolezu jedlém: jak dlouho žije, jak vypadá a jak se pěstuje

Zimolez jedlý je keř se žlutými květy, který ozdobí každou zahradu. Produkuje chutné a zdravé plody, které jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy. Ale i přes nenáročnost a mrazuvzdornost plodiny, na osobních parcelách se stále vyskytuje zřídka. Přečtěte si vše o zimolezu níže.

Popis zimolezu jedlého

Zimolez jedlý je druh z rodu zimolez. Původně planě rostoucí rostlina, která byla pěstována šlechtiteli. Používá se k ozdobení místa a získání zdravých bobulí.

Kultura je nenáročná na péči a může růst v drsných podmínkách.

Co je to - keř nebo strom?

Zimolez není strom, ale keř dosahující 2 m výšky. Má kulovitou korunu a nažloutlou borku, která se na starších větvích dělí na úzké pruhy. Kořenový systém je rozvětvený. Většina kořenů se nachází v hloubce 0,5 m.

Listy zimolezu jsou podlouhlé, kopinaté, úzké, asi 5 cm dlouhé.

Jak a kdy kvete

Keř kvete koncem dubna nebo začátkem května. Květy zimolezu jsou nálevkovité, světle žluté barvy. Délka korunky je cca 1 cm.

Jak vypadá bobule?

Plody zimolezu jsou modré bobule s jemnou slupkou a voskovým povlakem. Tvar se liší, ale nejčastěji je válcový.

Odkaz. První bobule dozrávají koncem května a hromadně dozrávají v červnu.

Hmotnost jedné bobule dosahuje 2 g. Velikost se pohybuje od 1 do 4 cm.Maximální průměr je 2 cm.Uvnitř bobulí jsou plochá, světle zbarvená semena (až 20 kusů).

Chuť závisí na klimatu – čím je teplejší, tím je sladší. Může být sladký, sladkokyselý, kyselý nebo i hořký. Bobule obsahují hořčík, draslík, vitamín C, vitamín PP, karoten, pektiny, organické kyseliny, cukry.

Původ

Předpokládá se, že zimolez se objevil na Kurilských ostrovech. Poté se rozšířila po celém severu celé planety.

Odkud jsi?

Modrý zimolez rozšířené v regionech s chladným a mírným klimatem. To je sever Kanady, Asie a Evropy.

Plody rostliny jsou známé již po staletí. Dříve se v Japonsku bobule používaly jako lék. Japonci byli první, kdo vytvořil nové odrůdy plodin.

Ve 30. letech minulého století šli v jejich stopách ruští chovatelé a poté kanadští. Dnes existuje mnoho odrůd, které jsou vhodné pro průmyslové pěstování.

proč se tomu tak říká?

Existuje několik úhlů pohledu na původ jména. Předpokládá se, že toto slovo bylo přeměněno z „zimního listu“, protože listy rostliny nepadají až do pozdního podzimu.

Jiní se domnívají, že název byl ovlivněn slovem „žilka“ - listy zimolezu mají výrazné žilky. Někteří naznačují, že toto slovo znamená „drátová popínavá rostlina“. Tato fráze se postupně proměnila v „zimolez“, to znamená, že došlo k přeskupení zvuků, což je v ruském jazyce běžný jev.

Zimolez se také nazývá veinberry, wolfberry, lomustina a jehněčí vejce.

Zimolez s pomerančovými bobulemi

Zimolez lesní neboli s oranžovými bobulemi (nebo jasně červenými) je jedním z nejčastějších druhů, kterému se lidově říká „vlčí bobule“. Plody této rostliny jsou pro člověka nepoživatelné. Pokud je sníte omylem, dojde po dobu 1-2 dnů k těžkému nepohodlí v žaludku a střevech.

Plody obsahují xylostein, toxickou látku, která způsobuje průjmy a zvracení.

Odkaz. Navzdory tomu se keře používají pro terénní úpravy. Květy rostliny kvetou téměř okamžitě poté, co se objeví listy.

Jak zasadit keře

Je vhodné pěstovat plodinu v dobře osvětlených oblastech bez průvanu. Rostlina se může vyvíjet i v polostínu (například u plotu), což ale výrazně snižuje výnos zimolezu.

Půda musí mít následující vlastnosti:

1. Vysoká kapacita vlhkosti.
2. Neutrální kyselost. Nejvhodnější je hlinitá nebo písčitá hlína.
3. Bohaté organické látky. Vysoký obsah humusu pomáhá zvýšit výnos.

Sazenice nakupujte ve specializovaných prodejnách nebo zahradnictvích. Ujistěte se, že kořenový systém je uzavřený a že se větve snadno ohýbají. Současně se vysazují alespoň tři keře, protože plodina je cizosprašná.

Objem jamky závisí na rozvětvení kořenového systému. Například pro tříletý keř stačí otvor o rozměrech 40 x 40 cm, na dno se nasype litrová sklenice popela a kbelík kompostu.

Pokud není kompost, postupujte následovně:

1. Do otvoru jsou umístěny malé větve. Je vhodné, aby byly vysušeny.
2. Zakryjte je zeminou.
3. Nahoru položte papír, potravinový odpad a další organické nečistoty.
4. Přidává se biologický produkt „Bokashi“. Tím se urychlí proces rozkladu.
5. Nahoře se nalije úrodná půda.

Tato úrodná vrstva by měla mít polovinu objemu otvoru. Organická hmota bude mít čas se rozložit, než kořeny keře dosáhnou této hloubky.

Poté se do otvoru nalije 20 litrů vody a rostlina se zasadí.V této fázi se ujistěte, že kmen není pohřben pod zemí. Půda nahoře se zhutní a znovu se zalije dvěma kbelíky vody. Povrch země je mulčován.

Odkaz. Prvních pár let se zimolez vyvíjí pomalu.

Jak se starat o zimolez

Kultura je v péči nenáročná. Některé body však stále vyžadují pozornost.

Zalévání

Kultura je vlhkomilná a potřebuje pravidelnou zálivku. Mladé keře se zalévají 2-3krát týdně. Množství vody jsou dvě vědra na keř. Dospělé rostliny zaléváme 1-2x týdně v závislosti na počasí.

Uvolňování nebo mulčování

Uvolňují se velmi zřídka - 2-3krát za sezónu. Kvůli příliš častým postupům půda rychle ztratí vlhkost, což je škodlivé pro keře.

Mulčování je také zaměřeno na zachování vlhkosti. K tomu použijte lepenku nebo noviny. Vršek je posypán slámou nebo trávou. Mulčování také pomáhá zabránit klíčení plevele.

Krmení a hnojiva

Zimolez se krmí v několika fázích:

1. Před otevřením poupat přidejte 15 g dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční. m. Je také nahrazen roztokem močoviny. Na 10 litrů vody vezměte 1 polévkovou lžíci. l. Toto je porce na jeden keř.
2. Když zimolez začne kvést, zalijte ho roztokem popela, aby se zpevnil oddenek. 1 kg popela se zředí v 10 litrech vody.
3. Po sklizni přidejte roztok hnoje (1 kg na kbelík vody) nebo roztok „Nitrophoska“ - 25 g na 10 litrů vody.
4. V polovině podzimu se do každého keře přidávají superfosfáty (50 g), kompost (5 kg) a popel (100 g).

Prořezávání a omlazení

Pro zvýšení výnosu a zlepšení vzhledu keře se provádí formativní prořezávání. Vlastnosti postupu:

1. První prořezávání se provádí 2 týdny po výsadbě. Odstraňte všechny kromě 3-5 nejsilnějších výhonků. Každá je zkrácena o 30 %.
2. Každé jaro (v březnu) se provádí sanitární prořezávání. Odstraňte všechny suché a poškozené větve.
3. Formativní prořezávání se provádí na podzim, když spadne všechna zeleň. Odstraňte všechny zahušťující větve (rostoucí uvnitř keře). Nedotýkejte se jednoletých výhonků.
4. Ve věku 10-12 let se provádí prořezávání proti stárnutí. Odřezávají se větve staré 5-6 let.

Někteří zahradníci také místo prořezávání proti stárnutí provádějí radikální prořezávání, to znamená, že odstraňují keř u kořene. Po několika letech se objeví nové výhonky.

Kolik let žije zimolez?

Keř se dožívá až 50 let, ale vysoce kvalitní plody je schopen produkovat pouze do 25 let. Jedna rostlina produkuje až 3 kg bobulí za sezónu.

Závěr

Zimolez jedlý mrazuvzdorné a téměř nikdy zdravý. Hlavní věcí je sledovat úroveň vlhkosti půdy a prořezávat keře. Je důležité si uvědomit, že na zahradě musí být alespoň tři rostliny, aby plodily.