Jsou plody zimolezu jedlé nebo ne?

Mnoho zahradníků pěstuje zimolez na svém pozemku. Odrůdy jedlého nebo modrého zimolezu poskytují bohatou úrodu chutných a zdravých plodů, dekorativní odrůdy zdobí uličky a altány. Jedním z nich je zimolez. Tento popínavý keř se používá pro vertikální zahradnictví, jeho květy se používají v kosmetickém průmyslu. Podívejme se na vlastnosti zimolezu, zda jsou jeho bobule jedlé nebo ne.

Zimolez Zimolez

Zimolez Zimolez, neboli koza, je letními obyvateli milována pro rychle rostoucí zeleň a bohaté kvetení. Popínavý keř dobře snáší formativní řez a používá se k terénním úpravám plotů, altánů a teras.

Od května do července je rostlina pokryta bílými nebo narůžovělými květy s jemnou vůní, která večer zesiluje.

Zajímavý! Silice obsažená v květech zimolezu se používá jako afrodiziakum.

Koncem července - začátkem srpna dozrávají na keřích oranžové nebo červené bobule o průměru 6–8 mm.

Jsou plody jedlé nebo ne?

Stejně jako ostatní druhy dekorativních zimolezu, Plody zimolezu jsou nejedlé. Chutnají velmi nepříjemně, s ostrou, přetrvávající hořkostí. Obsahují glykosid xylostein, který způsobuje poruchy trávicího systému: nevolnost, zvracení, průjem.

Jak jedovaté jsou bobule zimolezu?

Neexistují žádné spolehlivé informace o stupni toxicity plodů, protože nebyly provedeny zvláštní studie. Největší nebezpečí představují malé děti, které prozkoumávají své zahradní pozemky a snaží se do všeho dostat zuby.Jen pár bobulí může způsobit bolesti břicha, nevolnost a průjem.

Důležité! Pokud se objeví známky otravy, vyhledejte lékařskou pomoc.

Dospělý člověk by musel sníst alespoň hrst bobulí, aby pocítil příznaky otravy. S ohledem na velmi nepříjemnou chuť je téměř nemožné je konzumovat v množství nutném k vyvolání vážné otravy.

Jak rozeznat zimolez jedlou od nejedlé

Odrůdy zimolez jedlý rozpoznat podle následujících znaků:

• nepopínavý keř nejvýše 2 m vysoký;
• období plodů nastává na samém začátku léta;
• bobule jsou tmavě modré nebo modromodré, na dlouhých stopkách;
• plody jsou podlouhlé, vřetenovité, pokryté voskovým povlakem;
• Chuť je příjemná, některé odrůdy mají mírnou hořkost.

Dekorativní nejedlý zimolez roste silně (výška zimolez dosahuje 6 m). Bobule takových rostlin jsou malé a kulatého tvaru. Barva se mění od jasně oranžové po tmavě červenou. Plody jsou umístěny na krátkých stopkách a často rostou společně. To se například děje u zimolezu obecného, ​​kterému se lidově říká vlčí.

Zimolez v lidovém léčitelství

Nálevy z listů a květů mají antipyretické, protizánětlivé a diuretické účinky.

Pozornost! Před použitím léků se poraďte se svým lékařem.

Suroviny se sklízejí na začátku kvetení zimolezu. Nejprve sušte ve stínu nebo v sušičce při +35…+40°C. Sušené květiny se skladují ve vzduchotěsné nádobě, mimo sluneční světlo, po dobu jednoho roku, listy - až 2 roky.

Infuze pro cystitidu

Díky protizánětlivému a diuretickému účinku nálev zmírňuje stav chronické cystitidy.

Vezměte 1 lžičku.suché listy, zalijte sklenicí horké vody (+90°C) a nechte asi půl hodiny působit. Kmen tekutinu, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 3-4x denně.

Na nachlazení

Ke snížení horečky při nachlazení použijte výluh z květů: 1 lžička. suroviny se zalijí sklenicí horké (+90°C) vody a hodinu se louhují. Napjatá infuze se užívá 1 polévková lžíce. l. ráno a večer.

Opláchněte při bolestech v krku

Jako další protizánětlivé činidlo pro stomatitidu, bolest v krku a faryngitidu se používá oplachování infuzí listů.

K tomu 1 polévková lžíce. l. sušené listy se zalijí 250 ml horké (+90°C) vody a nechají se 10–15 minut. Vychlazený nálev se filtruje a používá se k výplachu úst a krku.

Pro ošetření ran

Listy zimolezu podporují rychlé hojení drobných řezných ran a odřenin. K tomu se čerstvé suroviny hněte, dokud se neobjeví šťáva, zabalí se do gázy a nanesou na léze.

Závěr

Díky rychlému růstu, kráse květů a plodů Zimolez používá se pro vertikální zahradnictví. Jsou okrasné bobule zimolezu jedlé? Ne, mnoho druhů plodin obsahuje xylostein, který způsobuje otravu jídlem. Plody chutnají velmi hořce.

Listy a květy zimolezu se používají k léčebným účelům. Mají antipyretické, protizánětlivé, antiseptické, diuretické a hojivé vlastnosti.