Sójové boby

Kojení je zásadní období v životě ženy. Zdraví a plný vývoj dítěte závisí na tom, jak vyvážená a pestrá je její strava. Sója a výrobky z ní jsou velmi žádané...

Sója je nejrozšířenější plodinou s vysokým obsahem bílkovin a olejnatých semen na světě. Používá se pro technické, krmivářské a potravinářské účely. Kvalitou a výnosností konkuruje slunečnici. Podrobnosti tohoto článku...

Při studiu tradiční stravy Asiatů vědci zjistili, že sójové produkty tvoří velkou část jejich stravy. Po překrytí těchto údajů s výzkumem Světové zdravotnické organizace o šíření rakoviny ve světě...

Sója je prastará jednoletá bylina, která se objevila před 5000 lety v jihovýchodní Asii. Patří mezi luštěniny a obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, nahrazujících některé živočišné produkty. V ...

Sója se nachází v mnoha produktech. Výrobci se jí snaží ze všech sil nahradit maso a mléčné výrobky. Předpokládá se, že hlavním zdrojem rostlinných bílkovin je sója. Přídavek sójových bobů zároveň výrazně snižuje náklady...

Sója je zemědělská luštěninová plodina vyznačující se vysokou produktivitou a nenáročností.V Rusku se sója začala ve velkých objemech pěstovat relativně nedávno, ale výměra se každým rokem zvyšuje. Vysvětluje to popularita...