Vytrvalá stolní cibule "Pažitka" a její odrůdy

Pažitka je jednou z odrůd zelené cibule, která úspěšně kombinuje příjemnou chuť, bohaté vitamínové složení a krásný vzhled. Tato cibule je nenáročná, ale stále existují některé nuance, které je třeba vzít v úvahu, pokud se rozhodnete pěstovat ji na svém webu.

co to je

Pažitka (Pažitka, Chivis, Skoroda, Sibulet) je bylina, která se pěstuje jako jednoletá nebo víceletá plodina. Existují dvě odrůdy Chivis – sibiřská a alpská, liší se velikostí listů a stupněm větvení.

Vznik a vývoj

Domovinou pažitky je Asie, ale konkrétní oblast, kde byla její chuť a výhody poprvé oceněny, není známa.

Státní registr Ruska zahrnuje 20 odrůd této cibule.

Chemické složení a příznivé vlastnosti

Pažitka obsahuje:

• zinek;
• mangan;
• žehlička;
• měď;
• selen;
• fosfor;
• draslík;
• hořčík;
• vápník;
• sodík;
• vitamíny B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beta-karoten;
• aminokyseliny;
• fytoncidy;
• minerální soli;
• dusíkaté prvky;
• tuky;
• vlákno;
• Sahara.

Tato zelenina zvyšuje chuť k jídlu, má pozitivní vliv na sekreční činnost střev, činnost ledvin, žlučníku a kardiovaskulárního systému. Pažitka je účinným prostředkem prevence nachlazení a infekčních onemocnění, je užitečné ji užívat při progresivní ateroskleróze a jako anthelmintikum.

Doba zrání a výnos

Doba zrání a výnos Chivis závisí na odrůdě. V tabulce jsou uvedeny údaje o nejoblíbenějších odrůdách.

Odolnost vůči nemocem

S náležitou péčí je Sibulet odolný vůči chorobám a škůdcům, ale pokud jsou porušeny zemědělské postupy, cibule může být ovlivněna:

• cibulové třásněnky;
• rez;
• padlí.

Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť

Podzemní část Rezantů je zastoupena 15-20 malými cibulkami podlouhlého tvaru, zbarvenými hnědobíle nebo purpurově červeně a připojenými ke krátkému oddenku. Rostlina má rozvětvený, nitkovitý kořenový systém, který se každé léto obnovuje.

Na nepravém stonku vysokém až 10 cm je 4-6 trubkovitých nebo subulátních listů tmavě zelené barvy, 25-45 cm vysokých a 5-8 mm v průměru.

Odkaz. Za 3-4 roky tvoří pažitka keř vysoký 50-60 cm, skládající se ze 40-100 stonků s listy a vrcholovými květenstvími.

Cibule kvete od května do srpna, počínaje druhým rokem po výsadbě. Květenství jsou půlkruhového tvaru a skládají se z malých deštníkovitých květů různých odstínů - od bílé po lila a světle fialovou.

Po odkvětu rostlina vytváří ovocnou krabici obsahující malá semena. Semena dosáhnou plné zralosti koncem července - začátkem srpna a zčernají.

Listy a cibule nejsou hořké a chutnají podobně jako cibule, ale s jemnějším aroma.

Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou klimatické požadavky?

Pažitka preferuje mírné nebo kontinentální klima.V Rusku roste na severním Kavkaze, na západní a východní Sibiři, na Kamčatce, na území Primorsky a Khabarovsk a v evropské části země.

Hlavní výhody a nevýhody

Výhody Skoroda:

• mrazuvzdornost;
• bohatý výnos;
• snadnost péče;
• příjemná chuť;
• Možnost využití pro dekorativní účely.

Nevýhody kultury - sklon k nemocem při nesprávné péči a krátká životnost úložný prostor zeleň

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Vlastnosti, které odlišují pažitku od ostatních zástupců čeledi cibule:

• vysoký výnos zeleně;
• mnohem dřívější vegetace než u cibule;
• rychlý růst zelené hmoty;
• velkolepé kvetení;
• nedostatek tradiční cibule.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Semena Rezant jsou ve srovnání s cibulí menší a špatně klíčí, proto je před výsevem zvláště důležité připravit sadební materiál a půdu a zvolit správnou dobu výsadby.

Příprava na přistání

Semeno se namočí na jeden den do teplé vody, poté se položí na papírový ubrousek nebo hadřík a vysuší. Tento postup pomáhá odmítnout nekvalitní semena, která vyplavou na povrch, a zvýšit jejich klíčivost.

Odkaz. Když zimní výsadba semena se nenamáčejí, protože je potřeba je vysévat úplně nasucho.

Místo je připraveno předem: v případě jarního setí - na podzim, při výsadbě před zimou - v létě. Chcete-li to provést, vykopejte zemi, odstraňte zbytky rostlin a plevel.

Do kyselé půdy přidejte vápno, do všech ostatních typů půdy přidejte jeden kbelík humusu nebo 0,5 litru kompostu na 1 m². Půda je také hnojena superfosfátem a močovinou (1 polévková lžíce na 1 m²).

Na jaře, 2-3 dny před výsevem semen, se do půdy přidá dusičnan amonný nebo močovina (15-20 g na 1 m²).

Požadavky na půdu

Pažitka dobře roste ve výživné, volné, dobře odvodněné půdě. Neměli byste ji sázet do písčité půdy, protože špatně udržuje vlhkost. Nejvhodnější možností je vlhký pískovec nebo hlína obohacená vápnem.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Semena se vysévají do otevřené půdy na jaře (konec dubna nebo první polovina května) nebo před zimou (konec září - začátek října). Rozdělení keře se provádí na konci března, dubna nebo září.

Algoritmus setí semen:

1. Připravte záhony a každých 20 cm vytvořte rýhy hluboké 1-1,5 cm.
2. Brázdy zalévejte teplou vodou s přídavkem komplexních hnojiv.
3. Umístěte do nich výsadbový materiál.
4. Semínka posypte zeminou a trochu ji zhutněte.
5. Mulčujte záhony pilinami nebo slámou.

Po 7-14 dnech se objeví první výhonky, které jsou ztenčeny tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 10 cm.

Odkaz. Pažitka se málokdy pěstuje ze semínek, protože je obtížné ji sami sklidit. Nejčastěji jsou keře rozděleny.

Návod na dělení keře:

1. Rostlinu opatrně vykopejte.
2. Kořeny mírně zkraťte a rozdělte na více částí tak, aby každá měla alespoň 8-10 nepravých cibulí s kořeny.
3. V připraveném záhonu s roztečí řádků 45 cm vykopejte každých 25 cm jamky hluboké 4-5 cm.
4. Výsadbové jamky vydatně zalévejte vodou.
5. Umístěte do nich části keře a prohloubte je o 3,5-4 cm.
6. Rostliny posypte zeminou, mírně zhutněte a vydatně zalijte.

Vlastnosti pěstování

Místo pro výsadbu cibule by mělo být v částečném stínu - pod vlivem přímého slunečního záření zelení rychle zhrubne a ztratí šťavnatost. Je lepší zasadit plodinu na kopci, protože v nížinách hrozí stagnace vlhkosti a nadměrné smáčení kořenů.

Nejlepšími předchůdci a sousedy Skorody jsou rajčata, okurky, ředkvičky, brambory, mrkev a bylinky. Tato cibule by se neměla vysazovat po luštěninách, řepě a zelí.

Na stejném místě můžete pažitku pěstovat nejdéle 4–5 let – pak kořeny příliš rostou, což negativně ovlivňuje výnos a kvalitu zeleně.

Nuance péče

Sibulet není náročný na péči. Znát nuance zalévání, uvolňování a hnojení, dokonce i začínající zahradník může získat dobrou sklizeň.

Režim zavlažování

Cibuli vydatně zalévejte přibližně každé 1-2 dny se zaměřením na stav půdy - je důležité, aby byla půda vždy dobře navlhčena, jinak zelení zhrubne a bez chuti. Ale podmáčení a podmáčení by nemělo být povoleno.

Pro zavlažování používejte čistou, usazenou vodu bez chlóru.

Odkaz. Pro udržení vlhkosti zakryjte půdu vrstvou jemného mulče.

Uvolnění půdy a odplevelení

Půda mezi řádky se kypří alespoň 8–10krát za sezónu, aby se na povrchu půdy nevytvořila hustá suchá kůra. Pleť se provádí pravidelně, protože plevel zejména v prvním roce pěstování cibule dusí její růst a odebírá z půdy vláhu a živiny.

Vrchní oblékání

Hnojiva se aplikují od druhého roku pěstování plodiny po každém řezu listů.

Možnosti krmení:

• popel - ve výši 1 sklo na 1 m²;
• shnilý hnůj - 1 kg hnoje na 15 litrů vody;
• roztok ptačího trusu – 1 kg na 20 litrů vody;
• komplexní minerální hnojiva – „Nitrofoska“, „Ammofoska“, „Kemira“.

Pokud cibule roste v úrodné půdě a rychle roste zelená hmota, používejte pouze organická hnojiva nebo cibuli nekrmte vůbec.

Hubení chorob a škůdců

Při nesprávné péči může být Sibulet postižen takovými nemocemi a škůdci:

• třásněnka cibulová - postižené keře se vykopou a zahřejí v horké (+50°C) vodě, poté se suší na slunci a znovu se zasadí do země;
• rez a padlí jsou choroby, které se nedají léčit, proto se infikované keře vykopávají a pálí a záhony se ošetřují fungicidy Topaz, Fundazol, Fitosporin nebo Vitaros.

Sklizeň a skladování

Pažitka se obvykle pěstuje pro šťavnatou, kořeněnou zeleninu. Zvláštní výhodou této cibule je možnost nakrájet ji několikrát za sezónu.

Jak a kdy sbírat

První řez zeleně se provádí v květnu, kdy listy dorostou do výšky 20-25 cm, druhý - když znovu dorostou na 25 cm, třetí - kolem konce září, aby cibule měly čas posílit před nástupem chladného počasí.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Zelení skoroda lze skladovat v chladničce nebo chladné místnosti nejdéle dva týdny. Pro zvýšení trvanlivosti se mrazí, solí, suší nebo nakládá.

Jaké potíže mohou nastat při růstu

Hlavní problémy, které mohou nastat při pěstování pažitky:

• Na listech se objevují tmavě hnědé skvrny – pravděpodobně se jedná o rez, ke které dochází při přemokření nebo použití studené vody;
• Na listech se tvoří lepkavý bílý povlak, kroutí se a vadnou - známka padlí, které se vyvinulo v důsledku husté výsadby a nesprávné zálivky.

Rady od zkušených zahradníků

Zkušení farmáři doporučují pro dobrou sklizeň udělat následující:

1. Vystrašit škůdci postříkejte výsadby roztokem tabáku a tekutého mýdla.
2. Vlastní sběr semen spotřebujte do dvou let.
3. V prvním roce po výsadbě zelení nestříhejte vůbec nebo proveďte maximálně dva řezy, jinak rostlina zeslábne.

Recenze pažitky

Mnoho zahradníků pěstuje pažitku, aby v létě získalo čerstvou zeleninu, a zanechává pouze pozitivní recenze o různých odrůdách.

Věra, Chabarovsk: «Před 10 lety jsme koupili dům a tato cibule tam rostla sama podél cesty. Půda je tam špatná – samý písek, takže keře byly nenápadné. Ale líbilo se mi, jak kvetou, tak jsem jich pár vykopal a zasadil na stanoviště. Několik let mě těšila svým kvetením a pak jsem zjistila, že je také jedlá a velmi chutná. Teď máme malou plantáž pažitky, moc se nám líbí, hlavní je pravidelně zalévat.“

Olga, Krasnodarský kraj: “Už dlouho pěstuji pažitku, jak roste na fotce na internetu, s krásnými květy. Samozřejmě je to chutné, ale to není důvod, proč to sázím. Jeho hlavní hodnotou je pro mě vůně, která odpuzuje škůdce z cibule.“

Závěr

Pažitka je poměrně neobvyklá cibule, kterou mnoho letních obyvatel miluje ani ne tak kvůli její chuti, ale kvůli jejímu dekorativnímu vzhledu. Jedná se o nenáročnou plodinu a pokud budete dodržovat doporučení péče, můžete nejen snadno získat bohatou sklizeň chutné a zdravé zeleniny, ale také ozdobit svůj pozemek.