Je možné jíst řepu, pokud máte dnu: podívejme se na výhody a nevýhody

Většina onemocnění vyžaduje nejen medikamentózní léčbu, ale také dodržování určité diety. Dna není výjimkou. Pacienti s dnovou artritidou se zajímají o to, zda mohou jíst tak zdravou a na vitamíny bohatou zeleninu, jako je řepa.

Zvažme výhody červené řepy pro dnu, jak ji připravit a kdy je lepší ji vyloučit ze stravy.

Je možné jíst červenou řepu, pokud máte dnu?

O použití červené řepy při dně se vede mnoho sporů. Abychom zjistili, zda ji lze zařadit do jídelníčku či nikoliv, podíváme se nejprve na to, o jakou nemoc se jedná, jak s ní bojovat a zda je řepa užitečná při jejím vyléčení.

Dna – chronické onemocnění charakterizované nadměrným odbouráváním bílkovin a neschopností ledvin odstraňovat kyselinu močovou. Výsledkem je ukládání krystalů urátů – solí – v tkáních a kloubech. Aby se zabránilo relapsům a progresi onemocnění, pacienti potřebují správnou a vyváženou výživu.

Řepa je zásobárnou vitamínů a minerálů a má mnoho prospěšných vlastností. Řepa je bohatá na vitamíny PP, P a skupiny B, stejně jako aminokyseliny, jako je betain, arginin, histidin, mikro- a makroprvky - železo, mangan, rubidium, kyselina listová, síra, jód, vláknina.

Červená řepa má různé účinky na lidský organismus:

• zlepšuje zdraví gastrointestinálního traktu;
• obnovuje přirozenou střevní mikroflóru;
• pomáhá normalizovat činnost srdce;
• zvyšuje imunitu;
• posiluje chrupavky a kosti;
• zmírňuje úzkost, uklidňuje nervový systém;
• odstraňuje odpad, toxiny a přebytečnou tekutinu.

Díky obrovskému množství pozitivních vlastností je zelenina pro dietu nepostradatelná. V případě dny však musí být jeho použití přísně kontrolováno, protože má nežádoucí účinky na pacienty.

Argumenty pro

Hlavní argumenty lékařů, kteří doporučují konzumaci zeleniny k prevenci dny:

• díky svému diuretickému účinku podporuje zvýšený odtok solí kyseliny močové;
• bór v kořenové zelenině posiluje kloubní tkáň a zabraňuje rozvoji urolitiázy;
• zmírňuje bolest a otok.

Proti

Lékaři doporučují opatrnost při zařazování řepy do jídelníčku, pokud máte souběžná onemocnění:

• diabetes mellitus;
• častý průjem;
• nízký tlak;
• zánětlivé procesy žaludeční sliznice;
• metabolické poruchy s tvorbou nerozpustného sedimentu;
• hypokalémie.

Přečtěte si také:

Není to odpad, ale zdroj vitamínů: jak jsou řepné natě užitečné a jak je lze využít.

Pomáhá řepná šťáva na rýmu a jak připravit přírodní kapky pro děti.

Šťáva z červené řepy na sinusitidu: vyberte si recept a použijte jej správně.

Výhody řepy pro dnu

Nasycení prospěšnými vitamíny a minerály není hlavní funkcí kořenové zeleniny při dně, i když její konzumace obecně působí na organismus pozitivně. Za důležitou vlastnost se považuje diuretický účinek. Soli kyseliny močové nahromaděné v kloubech jsou šetrně odstraněny díky řepě.

Zároveň s obsahem velkého množství bóru posiluje klouby a zabraňuje rozvoji artritidy. To druhé je možné díky produkci parathormonů, která je stimulována bórem. Červená řepa je prostředkem prevence urolitiázy, která vyvolává dnu.

Zdravotní přínosy přinesou kořenové vody, které působí jako analgetikum a antiseptikum. Chcete-li to provést, rozemlejte řepu mixérem a aplikujte na postižené klouby.

Důležité! Přebytek boru v těle může způsobit značné poškození zdraví: ve velkém množství je toxický. Řepa by se neměla nadužívat.

Jak jej správně používat

Lidem Těm, kteří trpí dnou, se doporučuje jíst kořenovou zeleninu po tepelné úpravě. Peče se, vaří, vaří v páře. Denní spotřeba je 150 g. Z čerstvého produktu se získává šťáva, kterou je nutné před použitím zředit vodou 1:1 (v koncentrované formě působí silně diureticky).

Odkaz! Šťáva z červené řepy se ředí nejen vodou, ale i jinými šťávami. Zároveň se zvýší výhody produktu.

Variace jídel s řepou jsou rozmanité: připravují boršč, dušené maso, zapečené s bramborami.

Dietní recepty s červenou řepou

Zde jsou recepty na pokrmy povolené pro pacienty s dnou.

Teplý salát

Ingredience:

• řepa – 0,5 kg;
• brambory – 0,25 kg;
• česnek - 3 stroužky;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• špetka soli.

Příprava:

1. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Dáme na talíř, dochutíme olejem.
3. Prolisujte česnek a přidejte sůl.

Rada. Sůl nepoužívejte nadměrně, protože zadržuje tekutinu v těle a narušuje výměnu purinových zásad.

Vegetariánský boršč

Ingredience:

• řepa – 0,2 kg;
• mrkev - 50 g;
• cibule - 50 g;
• brambory – 0,2 kg;
• zelí – 0,2 kg;
• čerstvá rajčata - 0,1 kg;
• zakysaná smetana - 30 g;
• zelení podle chuti.

Příprava:

1. Řepu uvaříme a nastrouháme.
2. Ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky.
3. Všechny ingredience dejte do hrnce a přidejte vodu.
4. Vařte na mírném ohni, dokud nebude hotový.
5. Vložíme do servírovacích misek, přidáme zakysanou smetanu a bylinky.

Kontraindikace a poškození

Poškození těla může být způsobeno nekontrolovanou konzumací zeleniny. Kyselina šťavelová, která se ve velkém množství nachází v řepě, podporuje odbourávání kyseliny močové a vylučování urátů ledvinami. Pokud však ledviny nefungují správně, soli se budou ukládat v kloubech a vyvolají recidivu onemocnění.

Nepříznivý vliv na ledviny má i obsah močoviny v okopaninách. Lékaři, kteří řepu předepisují k léčbě urolitiázy, dělají chybu. Ve skutečnosti to zhorší průběh onemocnění a může způsobit nenapravitelné poškození těla.

Závěr

Červenou řepu můžete zařadit do svého jídelníčku při dně, ale v malém množství. V průměru stačí 150 g kořenové zeleniny. Důležitá podmínka: výrobek musí před použitím projít tepelnou úpravou. Pro zachování všech prospěšných vlastností ji vařte nerafinovanou.

Před konzumací je v každém případě důležité poradit se s odborníkem, vyloučit nemoci a patologické stavy, při kterých je řepa nežádoucí.