Kdy a jak správně sbírat semena brambor z bobulí
Sběr semen brambor z bobulí je obtížný a komplikovaný postup. Pokud budete sbírat, skladovat a připravovat semena k výsadbě podle všech pravidel, budete moci získat větší sklizeň brambor, která nebude náchylná k chorobám a útokům škůdců.
Odrůdy brambor pro množení semeny
Po odkvětu jsou všechny keře brambor pokryty bobulemi, ze kterých se sbírají semena.
Některé odrůdy produkují větší počet plodů a jejich semena mají zvýšenou klíčivost:
- Zemědělec. Brambory s tenkou světlou slupkou, dužina se vařením nerozpadá. Sklizeň se sklízí 65 dní po výsadbě. Každý keř plodí 10–15 bramborami o hmotnosti asi 100 g. Odolný proti virovým chorobám.
- Assol. Oválné hlízy s hladkou světlou slupkou. Dužnina je hustá, světle žlutá. Nové brambory se vykopávají v polovině července a celá úroda se sklízí v srpnu. Odrůda je odolná vůči chorobám a náhlým změnám teplot. Hmotnost každé hlízy je od 100 g a výše. Z keře se sklidí více než 3 kg úrody.
- Císařovna. Malé keře s velkými podlouhlými hlízami. Dužnina je nažloutlá, chuť vysoká. Hmotnost zeleniny je od 60 do 140 g, z keře se obvykle sklidí 3,3 kg brambor. První sklizeň se vykopává v červenci, sklizeň je ukončena koncem srpna. Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám a prakticky není ovlivněna háďátky.
- Triumf. Malé oválné hlízy.Vyznačuje se zvýšenou produktivitou: každý keř nese ovoce nejméně 30 brambor. Krémová dužnina je dobrá - skvělá do polévek a pečení. Kultura má zvýšenou imunitu vůči virovým a plísňovým onemocněním.
- Ilona. Plné zrání nastává v srpnu. Nové brambory se začínají vykopávat v červenci. Hlízy jsou velké, protáhlé, béžové barvy. Dužnina je drobivá bílá. Vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobrá klíčivost v různých klimatických podmínkách.
- Velina. Oválné hlízy střední velikosti, světle žluté barvy, husté olistění. Brambory rychle raší a sklízejí se v srpnu. Zelenina je vhodná pro přípravu různých pokrmů. Každý keř produkuje 500–700 g hlíz. Existuje imunita vůči plísním a virům.
- Pomsta. Velké oválné hlízy o hmotnosti 120 g. Jeden keř produkuje až 3 kg výnosu. Hladká žlutá slupka, krémová dužina, která při tepelné úpravě netmavne. Odolává nejen běžným chorobám, ale i škůdcům.
- Láďa. Vytváří kulaté hlízy, které dobře drží celou zimu. Slupka je načervenalá, dužnina škrobová světle žlutá. Jedna hlíza váží až 150 g. Odrůda má zvýšenou odolnost proti běžným chorobám.
- Krása. Středoroční vysoce výnosná odrůda. Velké červené hlízy váží až 300 g každá. Žlutá dužina se vařením nedrolí. Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám a teplotním změnám.
- Panna. Velké podlouhlé hlízy o hmotnosti až 200 g, světle červená slupka. Dužnina je žlutá, rozvařená. Existuje imunita vůči infekcím a škůdcům.
Výhody výsadby semen
Pěstování plodiny ze semen má oproti klasickému množení hlízami řadu výhod:
- v hlízách se nevyskytují žádné choroby;
- nákup semen je levnější než nákup brambor na výsadbu;
- výnos je o 10–20 % vyšší než výnos získaný z hlíz;
- Skladovatelnost sadebního materiálu je více než 5 let, nevyžaduje mnoho místa;
- pěstované brambory jsou odolnější vůči plísni a dalším chorobám.
Brambory vypěstované ze semen jsou v prvním roce malé velikosti, ale v následující sezóně se používají k výsadbě.
Jak získat semínka brambor doma
Nákup ve specializovaných prodejnách je jednodušší, ale nezaručí dobrou kvalitu a vysokou klíčivost.
Samosběr vyžaduje další úsilí, ale umožňuje získat brambory se zvýšeným výnosem a imunitou vůči chorobám.
Kdy sbírat semena
Pro získání velkého množství zdravých semen se bobule sbírají z nejsilnějších keřů, které nebyly po celou sezónu nemocné.
Odkaz! Aby se zabránilo ztrátě bobulí, je horní část keře obalena zeleninovou síťovinou. Zabráníte tak pádu a usnadníte sběr.
Semena se nacházejí v bobulích zbylých po odkvětu brambor. Aby plody neopadaly, sklízí se nezralé v polovině července. U raných odrůd začíná doba sklizně v červnu. Jejich barva by v tuto chvíli měla být světle zelená.
Jak sbírat semena brambor z cibulek
Shromážděné bobule jsou pečlivě rozloženy v jedné vrstvě nebo zavěšeny v gázovém sáčku na světlém a teplém místě. Nechte několik týdnů, dokud nebude plně zralé a změklé.
Další akce:
- Zralé bobule se rozdrcením změní na kaši. Do směsi přidejte malé množství vody. Nechte na teplém místě 2-3 dny fermentovat (měly by se objevit bublinky a ostrý charakteristický zápach).
- Fermentovaná dužina se zalije velkým množstvím vody. Semena, která jsou vhodná pro výsadbu, klesnou ke dnu. Veškerý vadný materiál vystoupí na povrch.
- Odstraňte prázdná semínka z povrchu.
- Chcete-li oddělit semenný materiál od vody, přefiltrujte celou hmotu přes gázu nebo jemné síto.
Výsadbový materiál se také extrahuje jednodušším způsobem: ovoce nakrájené na polovinu se rozemele na list papíru a nechá se uschnout. Po odpaření dužiny zůstanou na listu pouze semena. Nevýhodou této metody je chybějící fermentace, která ničí hustý obal semen, což brání rychlému klíčení rostlin.
Vlastnosti obrobku
Po oddělení semen od dužiny se promyjí v čisté vodě, aby se odstranily zbytky ovoce. K zaschnutí se materiál rozloží na silný, čistý list papíru v tenké vrstvě a nechá se v teplé místnosti bez průvanu.
Sušená semena jsou balena v papírových obálkách s uvedením názvu odrůdy brambor a data sběru. Semenný materiál lze skladovat až 8 let, ale největší klíčivosti dosahují exempláře ne starší než 2 roky.
Skladování a příprava na výsadbu
Balená semena skladujeme v suchých prostorách při teplotě +12...+18°C.
Rada! Materiál skladujte na místě nepřístupném pro hlodavce, protože část semínek využijí jako potravu a část zkazí.
Před výsadbou je lepší připravit semena, aby se probudila a ztvrdla:
- K probuzení se naplní teplou vodou a nechají se 48 hodin v teplé místnosti.
- Vyjměte z vody a přirozeně vysušte do práškového stavu.
- Pro vytvrzení zabalte do vlhkého hadříku a nechte 14 dní působit. Látka se pravidelně navlhčuje, přes den se udržuje uvnitř a na noc se vkládá do lednice.
Vzhled klíčků je známkou toho, že je čas zasadit semena do země.
Závěr
Chcete-li pěstovat brambory ze semen, budete muset vynaložit spoustu času a úsilí. Nezávislý sběr a příprava osivového materiálu pro výsadbu však zaručuje brambory odolné vůči chorobám a vysoký výnos s velkými hlízami.