Vysoce výnosná odrůda brambor střední sezóny s výkonným kořenovým systémem „Yanka“

Není to tak dávno, co vědci vyvinuli odrůdu brambor s názvem Yanka (Yana). Díky vynikající chuti a nenáročnosti na pěstování si rychle získal uznání zkušených zahradníků. Proč je odrůda Yanka tak dobrá?

Popis odrůdy

Odrůda si za krátkou dobu existence dokázala získat oblibu mezi zemědělci díky výnosu, odolnosti vůči chorobám a škůdcům a také prezentací.

Vznik a vývoj

Odrůda byla vyšlechtěna běloruskými šlechtiteli v centru pěstování brambor a ovoce a zeleniny v roce 2010. Vědci stáli před úkolem vyvinout mrazuvzdorné stolní brambory a po dobu dvou let byla odrůda podrobena experimentálnímu testovacímu pěstování. V roce 2012 byl zařazen do ruského státního rejstříku.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Odrůda Yanka, stejně jako každý brambor, obsahuje velké množství užitečných látek.

Chemické složení odrůdy:

100 g výrobku obsahuje následující minerály a vitamíny:

Doba zrání

Yanka je klasifikována jako odrůda střední sezóny - její hlízy plně dozrávají 95-120 dní po výsadbě do půdy. Období sklizně připadá na teplé období babího léta – od 10. do 24. září.

Produktivita

Mezi hlavní vlastnosti jakékoli odrůdy brambor je důležitá produktivita. Pro Yankees jsou její ukazatele následující:

• v průměru můžete nasbírat 195-311 quintalů z jednoho hektaru;
• jeden keř brambor produkuje 8-12 brambor;
• hmotnost jedné hlízy je přibližně 106 g;
• Při kopání se z každého keře odebírají malé a neprodejné hlízy v množství nejvýše 5 % z celkového množství.

Odolnost vůči nemocem

Ve srovnání s jinými odrůdami brambor vykazuje Yanka výraznou odolnost vůči chorobám, jako je rakovina brambor, vrásčitá a pruhovaná mozaika, virus kadeřavosti listů a také proti škůdci zlatému cystotvornému háďátku. Ale kvůli náhlým změnám teploty a vysoké vlhkosti se mohou uvedené nemoci projevit.

Charakteristika hlíz, popis vzhledu

Hlízy brambor odrůdy Yanka jsou středně velké a mají pravidelný oválný tvar. Malé a deformované se vyskytují zřídka. Barva brambor je jednotně žlutá s malými hnědými skvrnami. Dužnina je bílá nebo krémová, hustá v konzistenci, šťavnatá. Oči jsou malé, nevýrazné barvy a je jich málo. Oddenek rostliny je mohutný, široce rozvětvený.

Odrůda vytváří během vegetace rovné keře vysoké až 60 cm s mírně povislými vrcholy. Každý keř má až sedm výhonků s malými, matnými světle zelenými listy se zvlněným okrajem.

Květenství jsou světle fialová, velká. Květy jsou přirozeně opylovány a opadávají před vytvořením bobulí.

Oblasti pěstování a klimatické požadavky

Autor doporučuje regiony Severozápad a Střed. Praxe však ukázala, že díky své nenáročnosti lze odrůdu pěstovat téměř ve všech regionech Ruska.

Výhody a nevýhody odrůdy

Yanka, stejně jako jiné odrůdy brambor, má své výhody a nevýhody.

Výhody odrůdy:

1. Vysoký výnos.
2. Výborná prezentace.
3. Chuťové vlastnosti.
4. Adaptabilita na mírné podnebí a chladná léta.
5. Žádná tendence k degeneraci materiálu semen.
6. Výrazná imunita proti rakovině brambor, háďátku bramborovému, viru kadeřavosti listů.
7. Vysoké procento trvanlivosti - 95%.

Odrůda má velmi málo nevýhod a nejsou tak významné:

1. Špatná tolerance k podmáčené půdě.
2. Snížený výnos při nízkých teplotách vzduchu.

Rozdíl od ostatních odrůd

Yanka má tři hlavní vlastnosti, které ji odlišují od ostatních:

• průměrná hmotnost hlíz - 90-106 g;
• výnos - 195-311 c/ha;
• obsah škrobu - 15-17,5%.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Navzdory nenáročnosti plodiny je výsledkem správné výsadby a péče velká sklizeň vysoce kvalitních brambor.

Příprava na přistání

Před výsadbou je nutné připravit semenný materiál. K setí jsou vhodné jak celé hlízy, tak části brambor. Hlízy se třídí, kazí a odstraňují se příliš malé brambory.

Pokud je semen málo, použijí se jako osivo brambory nakrájené na kousky. K tomu je nutné, aby každá část měla 3-5 očí.

Důležité! Při setí po částech, aby nedošlo k poškození hnilobnými bakteriemi, je nutné osivo ošetřit popelem a nechat 1-2 dny zaschnout.

Aby se hlízy zasazené do země rychleji vyvíjely, je třeba je nechat naklíčit. Klíčení se provádí přibližně měsíc před očekávaným dnem výsadby. Připravené hlízy se vkládají v jedné vrstvě do mělkých plastových boxů s otvory. Poté jsou umístěny jeden na jednoho v místnosti poblíž okna.

Čas od času se krabice vymění. Pokud se bude výsadba provádět na poloviny, 10 dní před výsevem se brambory nakrájí na kousky s očima. V den výsadby se doporučuje připravený materiál namočit na jednu hodinu do Fitosporinu.

Odkaz. "Fitosporin" je účinný prostředek používaný zahradníky k prevenci houbových chorob a hniloby brambor.

Požadavky na půdu

Pro výsadbu odrůdy Yanka je vhodná půda s úrovní kyselosti (pH) 5,5 až 7. V tomto případě musí mít stanoviště stálý přístup ke slunečnímu záření. Před výsadbou je vhodné přidat do půdy živiny a zkypřit ji.

Pozornost! Do kyselé půdy (pH 5,2) je nutné před výsadbou přidat vápennou nebo dolomitovou mouku, aby se deoxidovala.

Odrůda dobře roste a poskytuje výnosy na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Na rašelinné půdě nebo černozemě bude úroda velká.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Semena můžete zasadit, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 6-8˚C. Pro střední a severozápadní regiony doporučené pro výsadbu začíná toto období v druhé polovině května. Na jižnějších územích může výsadba začít o tři týdny dříve.

Sázení brambor je stejně účinné do zákopů, hnízd (jam), na záhony nebo hřebeny.

Brambory se sázejí do hloubky 10 cm, ve vzdálenosti 35 cm mezi otvory, se vzdáleností mezi řadami 70 cm.Pro rychlé zahájení růstu rostlin a zvýšení produktivity se doporučuje přidat do jamky humus nebo popel.

Do jamek umístěte dvě hlízy ve vzdálenosti 7 cm a zakryjte je 10 cm vrstvou zeminy.

Důležité! Hmotnost brambor nebo jejich částí pro výsadbu by neměla být menší než 30 g, jinak bude úroda mizivá.

Vlastnosti pěstování

Před výsadbou se doporučuje dobře prokypřit půdu. Špatnými předchůdci pro Yankees budou rajčata, paprika, lilek a tabák. Tyto plodiny mají patogeny podobné bramborám, které o sobě dají vědět. Nejpříznivější předchůdci: luštěniny, mrkev, zelí, luční trávy, kukuřice.

Aby se brambory Yanka správně vyvíjely a potěšily vás bohatou úrodou, je nutné správně zalévat, hnojit, odplevelovat a bojovat s chorobami a hmyzem.

Režim zavlažování

Pokud je dostatek srážek, odrůda nepotřebuje zavlažování. Ve většině případů se brambory zalévají dvakrát. Za prvé, když se objeví první výhonky - asi po 14-15 dnech. Podruhé - během tvorby pupenů.

Pozornost! Zavlažování se doporučuje provádět večer u kořene nebo podél brázd. Přibližná spotřeba vody je 3 litry vody na keř.

Vrchní oblékání

Začněte hnojit brambory je to možné již dva týdny po objevení prvních výhonků. Pro tyto účely se dobře hodí 1% močovina. Roztok popela je účinný v období aktivního růstu: 300 g popela se vaří ve 3 litrech vody po dobu 25 minut. Poté se roztok zfiltruje a zředí na objem 10 litrů.

Plení a kopání

Brambory do kopce dvakrát. První je, když sazenice dosáhnou výšky 15 cm, druhý je před květem. Nejvhodnější doba pro postup je po dešti, ráno nebo večer. Pletí se doporučuje provádět co nejčastěji, nejlépe po zavlažování.

Důležité! Plevel je výbornou živnou půdou pro larvy klikometů (drátovců), které škodí bramborám vyžíráním chodbiček v hlízách.

Hubení chorob a škůdců

Odrůda nejvíce trpí škůdci a chorobami, jako je mandelinka bramborová, drátovec a rhizoctonia.

mandelinka

Když škůdce Doporučuje se používat léky "Aktara" nebo "Prestige". Použití těchto přípravků poskytuje ochranu po dobu dvou měsíců, proto se doporučuje provádět ošetření uprostřed vegetativního cyklu.

Wireworm

Klikněte na larvy brouků začínají v plevelech rostoucích na místě, proto je nejlepší plevel neustále odstraňovat. Škůdce netoleruje blízkost hořčice.

Rhizoktonióza

Plísňová infekce se projevuje jako tmavé skvrny na povrchu hlíz a listů a může se objevit v jakékoli fázi růstu rostliny. Infekci lze zabránit dodržováním střídání plodin a eliminací infikovaných keřů. Rozvoj onemocnění by měl být zastaven pomocí Maxim, Agat-25K a Bactofil.

Potíže s pěstováním

Yanka je nenáročný, ale může se chovat nepředvídatelně, když dojde k náhlým změnám teploty vzduchu a podmáčení půdy. Škodlivé účinky těchto faktorů vedou ke snížení imunity vůči nemocem a zhoršují produktivitu.

Sklizeň a skladování

Správná péče o brambory nezaručuje, že úroda bude dobře zachována až do jara.Je vhodné jej správně sbírat, aby se zachoval kvalitní materiál pro další výsadbovou sezónu.

Jak a kdy sbírat

Slupka hlíz, která se při mechanickém namáhání neodděluje od dužiny, naznačuje, že plodina je připravena ke sklizni. Druhým znakem je zasychání stonků, ke kterému dochází přibližně 100 dní po výsadbě brambor. Kopání se provádí pomocí lopaty nebo vidle.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Extrahované hlízy se položí k sušení na povrch země. Zároveň byste se měli vyhýbat delšímu kontaktu se sluncem, pokud jsou brambory určeny k jídlu. Dvě hodiny stačí. Při vystavení slunci hlíza produkuje toxický solanin. Takové brambory nemůžete jíst ani po tepelné úpravě. Ale pro brambory na sázení je produkce solaninu mimořádně užitečná - takové hlízy se skladují déle a jsou chráněny před sežráním škůdci a hlodavci.

Po dvouhodinovém sušení na vzduchu se hlízy skladují uvnitř a suší se dva týdny bez přístupu přímého slunečního světla. Doporučuje se postupně snižovat teplotu o 0,5-1°C. Celý proces sušení netrvá déle než jeden měsíc.

Poté jsou brambory připraveny úložný prostor. Poškozené a malé hlízy se odstraní a zbylé se zabalí do sítí nebo se zakryjí v dřevěných krabicích.

Důležité! Ani to nejpečlivější třídění brambor nezabrání zkažení během skladování. Proto byste měli plodinu během doby skladování několikrát protřídit a odstranit nevhodné hlízy.

Ve skladu, kde se brambory skladují, je nutné udržovat stálou teplotu +2...+4°C.

Vhodná vlhkost pro skladování není vyšší než 85 %, což pomáhá předcházet vzniku plísní.Doporučuje se také naplnit dno úložiště pískem - to pomáhá vyhnout se nadměrné vlhkosti.

Před uskladněním by měl být proveden postup k dezinfekci prostor před houbovými a bakteriálními infekcemi.

Většina sklizně Yankee je dokonale zachována až do jara - udržovací kvalita odrůdy dosahuje 95%, za předpokladu dodržení doporučení pro kopání a skladování.

Recenze o odrůdě Yanka

Lidé, kteří se již pokusili pěstovat odrůdu na svých pozemcích, zanechávají většinou pozitivní recenze.

Nikolay, Perm: «Brambory sázím už deset let. Během této doby jsem stihl vyzkoušet několik odrůd. Loni jsem po vzoru svých sousedů zasadil brambory Yanka (Yana) - líbila se mi charakteristika odrůdy. Jenže u sousedů nerostla moc dobře a úroda byla slabá. Jelikož mám zkušenosti, rozhodl jsem se to zkusit. Před výsadbou byla polovina semene rozříznuta příčně na dvě třetiny. Tato metoda pomáhá živinám lépe pronikat do hlízy. Výsledkem je vynikající sklizeň. A brambory samotné jsou výborné, rodina je miluje.“

Ljudmila, Salavat: „Loni jsme s manželem viděli fotku brambor Yanka, prostudovali si popis odrůdy a poprvé je zasadili na naši zahradu. Zasadili ji podle očekávání, ale sklizeň se příliš nepovedla, i když vše proběhlo podle doporučení. Ukázalo se, že na vině byla slunečnice, která předtím rostla po celé lokalitě. Dokonce i děti rády jedí brambory samy.“

Závěr

Odrůda Yanka není náchylná k mnoha chorobám brambor a dobře se přizpůsobuje jakémukoli klimatu a půdě. A jeho vynikající chuť z něj dělá vítaného hosta na každém stole.