Hybrid rajčat „Ivan da Marya“: náročný na péči, ale překvapující svou chutí
Neobvyklá barva nebo tvar dlouho známé zeleniny vždy vzbuzuje zájem. Rád bych si na záhony okamžitě zasadil novou rostlinu. Mnozí dělají právě to a mění své zahradní pozemky v exotické školky. Rajče Ivan da Marya je další novinkou, která si získala srdce zkušených zahradníků. Hybrid je oblíbený nejen pro svou čokoládovou barvu s načervenalým nádechem, ale zaujme i vynikající chutí fortifikované zeleniny.
Popis
Hybrid f1 Ivan da Marya přidal do sbírky rajčat chovatele L. A. Myazina. Jedná se o nový druh, který dostal své jméno díky dvoubarevnému zbarvení nezralých plodů. Na jedné straně je zelené nezralé rajče a na druhé straně se zřetelně objevuje fialová skvrna. Navíc v chladném počasí převažuje fialová barva nad zelenou. V době dozrávání je fialová barva téměř neviditelná.
Charakteristické rysy
Typ neurčitý, výška velkých a rozložitých keřů je až 2 m. Olistění je slabé, květenství jednoduchá.
Brzy zrající hybrid, od okamžiku výsevu semen až do úplného zrání uplyne 90-110 dní.
Produktivita je vysokáZ 1 sazenice se sbírá 4-5 kg plodů za předpokladu, že na 1 m2 jsou vysazeny 3 rostliny. m
Kultura má silnou imunitu vůči chorobám z čeledi hluchavkovitých, imunní vůči plísni.
Vysoký růst vyžaduje povinný podvazek stonek a ovocné větve.Řez se provádí pravidelně, jinak se výnos snižuje kvůli velkému počtu zbytečných výhonků.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost plodů je 200-210 g, kulatého tvaru, červenohnědé barvy. Chuť je výborná, sladká, dužina šťavnatá. Slupka je hustá a není náchylná k praskání, takže ovoce lze skladovat po dlouhou dobu. Přepravitelnost je výborná.
Univerzální použití zralé zeleniny: používají se k přípravě různých čerstvých pokrmů a k zimní přípravě: zavařeniny, nakládané okurky, marinády. Používají se také ke zpracování na rajčatové produkty, vyrábějí se z nich vynikající šťávy, pasty a kečupy.
Na fotografii jsou rajčata Ivan da Marya.
Jak pěstovat sazenice
Výsev semen pro sazenice začíná 2 měsíce před výsadbou do země. Při výsadbě této odrůdy musíte být připraveni pečlivě pečovat o klíčky.
Příprava semen
Správná příprava semen zajišťuje zdravý růst sazenic, takže počáteční fázi je třeba brát vážně. Po důkladné kontrole, zda nejsou viditelně poškozena, se semena zkontrolují, zda nejsou prázdná, a to vhozením do sklenice s fyziologickým roztokem. Ty, které vyplavou na hladinu, jsou zlikvidovány, protože nejsou vhodné pro přistání.
Dále se materiál semen dezinfikuje. To lze provést 2 způsoby: namočte na 10 minut do 2% peroxidu vodíku nebo na 20 minut vložte do slabého roztoku manganu. Po dezinfekci se zrna promyjí tekoucí vodou.
Pro zlepšení klíčení semena se namočí na 10 hodin do růstového stimulátoru.
Odkaz! Stimulátory růstu zvyšují kvantitativní ukazatel plodnosti o 10-15%.
Kontejner a půda
Půda se připravuje z trávníkové půdy, humusu a rašeliny ve stejném množství. Všechny složky se smíchají a výsledná směs se nalije horkým roztokem manganistanu draselného, aby se zničila patogenní flóra. Ochlazená půda se položí do výsadbových nádob, na jejichž dně jsou předem vytvořeny malé drenážní otvory, aby přebytečná vlhkost nestagnovala.
Sázet můžete do společné dřevěné truhlíky nebo do jednotlivých nádob. Jako samostatné nádoby se používají rašelinové květináče, plastové kelímky a papírové plástve.
Přečtěte si také:
Grapefruitové rajče: velké, nenáročné a úžasně chutné
Setí
Před výsevem zalévejte půdu teplou usazenou vodou.aby se usadila. Zrna se vysévají do hloubky 1,5 cm se vzdáleností 5 cm od sebe. Posypte horní část zeminou, lehce ji zhutněte a zakryjte fólií, abyste vytvořili skleníkové podmínky. Nádoby necháme v teplé místnosti při teplotě minimálně 26°C.
Péče o sazenice
Po vyklíčení se sazenice přemístí na parapet. Délka denního světla by měla být alespoň 14 hodin. Pokud je nedostatek přirozeného světla, přidejte zářivky.
Než se objeví první listy, sazenice opatrně zalijeme rozprašovačem., mírně zvlhčí půdu. Když se objeví první listy, můžete ji zalévat u kořene nebo podél okraje školky pomocí malé konve nebo polévkové lžíce.
Voda na zavlažování se ohřívá na 18°C. Doporučuje se používat pouze měkkou vodu. Ideální je v tomto případě rozpuštěné mléko. Po zalévání se půda povrchově uvolní.
Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se ponoří, sezení v samostatných kontejnerech. Po utržení se klíčky neprotahují, ale jsou zpevněné díky tvorbě postranních kořenů.
Odkaz. Postup sběru snižuje stres mladých keřů při přesazování do země.
Za 2 týdny začnou sazenice tvrdnout, vezměte ho ven přes den na 40 - 60 minut. Postupně se tento interval prodlužuje až na 11 hodin.
Jak pěstovat rajčata
Po 2 měsících jsou sazenice připraveny k přesazování. Do této doby keře dosahují 30 cm. Mají silný stonek, na kterém se tvoří 1-2 květní shluky.
Přistání
Připravená plocha je ošetřena síranem měďnatým, čímž se půda dezinfikuje.. Je také možné použít biostimulanty.
Schéma výsadby: 40 cm – vzdálenost mezi sazenicemi, 60 cm – rozteč řádků. Za 1 čtvereční m místo více než 3 rostliny. Při šachovnicové výsadbě netrpí sazenice nedostatkem slunečního záření a každý keř je opatřen ventilací.
Otvory jsou předem připraveny s hloubkou 20 cm, na dno dejte trochu humusu a superfosfátu a zalijte vodou. Po přesazení znovu zalijte a nechte sazenice adaptovat se na nové podmínky bez zalévání po dobu 1 týdne.
Odkaz. Když šeříky kvetou, je teplota vzduchu optimální pro výsadbu rajčat na otevřeném prostranství. Mnoho zahradníků se zaměřuje na tento ukazatel.
Další péče
Zalévejte přísně u kořene, aniž byste se dostali na listy. a bez navlhčení půdy kolem rostliny. V tomto případě je ideální kapková závlaha: do kořenového systému se nainstaluje plastová láhev bez dna a naplní se vodou, která postupně stéká ke kořenům.
Po zavlažování se půda uvolní a nahrne, aby se posílily mladé kořeny.. Je nezbytné odstranit plevel s kořeny, protože plevel přenáší mnoho houbových chorob.
Když se vytvoří plody, zalévání se zastaví, protože nadměrná vlhkost může způsobit jejich praskání.
Kultura se krmí dvakrát měsíčně kompletní komplex minerálů, především fosforu a draslíku.
Neobvyklá barva plodů závisí na množství antokyanů obsažených v půdě. Při jeho výrazném nedostatku získává zralá zelenina špinavě růžovou barvu. Pro doplnění půdy potřebným enzymem se mezi řádky položí keře hořčice nebo hrachu. A navíc hnojí ptačím trusem v poměru 1:15. Přídavek organické hmoty se střídá s křídou nebo dřevěným popelem. Organické látky tak rostlina přijímá střídavě s vápníkem.
Odkaz. Antokyany jsou přírodní enzymy, které dodávají rostlinám jejich individuální barvu.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Aby se plodnost přiblížila maximu, rostlina je tvořena 1 nebo 2 stonky. Všichni ostatní nevlastní synové jsou odstraněni.
Vytyčování vysokých rostlin je zvláště důležité při vytváření hlavního stonku. Při přesazování je vedle každého keře okamžitě instalována dřevěná nebo kovová podpěra pro fixaci. Svazuje se nejen stonek, ale i větve nesoucí ovoce, když rostou.
Chcete-li omezit růst, zaštípněte vrcholky keřů. Tento postup je nutný, jinak vývoj zbytečných výhonů odebere velké množství živin nezbytných pro tvorbu plodů.
Neobvyklé odrůdy rajčat:
Choroby a škůdci
Boj s nemocemi je mnohem obtížnější než zabránit jejich šíření. Aby se zabránilo rozvoji infekcí, jsou nezbytná preventivní opatření.Mírné zavlažování s kontrolou úrovně vlhkosti na záhonech, systematické kypření, mulčování záhonů, pletí a ředění výsadeb jsou zemědělské postupy dostupné každému zahradníkovi. Jejich provádění zajišťuje zdraví rostlin a posiluje jejich imunitu.
Při napadení plísní použijte fungicidy kontaktní akce, například „Fitosporin“ nebo „HOM“.
Před výsadbou se sazenice ošetří směsí Bordeaux, země se rozlije síranem měďnatým a do půdy se přidá popel.
Ošetření rostlin insekticidy poskytuje ochranu proti hmyzím škůdcům.. V boji proti parazitům se používají i tradiční metody: k rajčatům sázet ostře vonící bylinky, postřikovat rostliny odvarem z cibulových slupek nebo nálevem z plevele.
Nejnebezpečnější škůdci jsou ti, kteří žijí pod zemí - je těžké si jich všimnout. Jedním z těchto druhů hmyzu je krtonožka. Přesun do podzemí naruší kořenový systém a rostlina odumře. Aby se nedostala do záhonů, zahrabávají se do nich rybí hlavy nebo rozdrcené stroužky česneku. Tyto pachy krtonožce zastrašují.
Svilušky jsou nebezpečné pro rajčata ve sklenících. Jeho stanovištěm je teplo a vysoká vlhkost, proto je důležité chráněné konstrukce každý den větrat. Příliv čerstvého vzduchu ničí obvyklé stanoviště parazita.
Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku
Pěstování rajčat Ivan da Marya je možné dvěma způsoby: přes sazenice a výsev semen přímo do otevřené půdy. Druhý způsob lze samozřejmě použít pouze v jižních oblastech s dlouhým a teplým létem. Zahradníci však dávají přednost pěstování přes sazenice a tvrdí, že tak získají větší úrodu.Ve volné půdě také hrozí návrat mrazů.
Při pěstování plodin ve skleníkových podmínkách sazenice se vysazují méně často než na otevřených záhonech. Vysoké keře potřebují k plnému rozvoji dostatečné množství světla a při častém vysazování si vzájemně stíní. Zahuštění navíc zvyšuje pravděpodobnost plísňových infekcí.
Ve volné půdě, radí zahradníci umístěte postele z východu na západ, abyste získali dlouhodobé sluneční světlo.
Sklizeň a aplikace
Zralá zelenina se začíná sbírat od konce června. Plody mají univerzální využití: konzumují se čerstvé k přípravě teplých a zeleninových pokrmů, jsou z nich výborné saláty a různé pochutiny. Neobvyklá barva umožňuje používat zeleninu jako dekoraci a zdobit jakékoli pokrmy.
Menší rajčata se používají na zavařování celého ovoce, protože ve skleněných dózách vypadají velmi elegantně. Jsou také solené a nakládané. Lahodné šťávy, pasty a kečupy se získávají ze zpracovaných rajčatových produktů.
Zralá rajčata lze díky jejich odolné slupce skladovat po dlouhou dobu a vydrží dlouhodobou přepravu a udrží si svou prezentaci po dlouhou dobu.
Výhody a nevýhody
Tato sekce Začněme pozitivními vlastnostmi:
- možnost množení sazenicemi a bez sazenic;
- stabilní imunita vůči nemocem;
- vysoká míra plodnosti;
- dobrá adaptace na povětrnostní podmínky;
- vynikající chuť ovoce;
- obchodovatelný stav;
- neobvyklá barva;
- dlouhodobé skladování a přeprava;
- všestrannost při vaření.
Mezi negativní vlastnosti patří:
- komplexnější péče ve srovnání s jinými rajčaty;
- příslušnost k hybridům a nemožnost samostatného výběru osiva.
Farmářské recenze
Hlavním ukazatelem úspěchu jakékoli kultury je přítomnost mnoha pozitivních recenzí. Rajče Ivan da Marya jich má dost.
Konstantin, Kaluga: „Hybrid mě přitahoval svými vlastnostmi. Nejvíc mě překvapilo ovoce. Odrůda se stala jakousi ozdobou lokality. Příští rok ji určitě vypěstuji. Rajčata jsou skvělá na zavařování a přípravu dalších příprav na zimu.“.
Natalya, Saratov: „Nemohu říci, že by hybrid vyžadoval zvýšenou pozornost během vegetačního období. Krmila, krmila, napájela, vázala. Ale výsledek je fantastický! Tak krásná rajčata jsem ještě neviděla! Příští rok je určitě zasadím.".
Závěr
Rajče Ivan da Marya je nápadným příkladem úspěchů včasného výběru. Ze známého vytváří něco jedinečného. Hybrid se kromě netradičního zbarvení vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám, výbornou adaptací na povětrnostní podmínky a vysokým výnosem. Nyní je exotická zelenina k vidění nejen na pultech obchodů, ale také v jejich letních chatách.