Vyzkoušejte tuto neobvyklou odrůdu, která vás nenechá lhostejnými – rajče „Pepper Sturdy“.

Rajčatům ve tvaru pepře se podařilo získat v Rusku zaslouženou popularitu jak mezi kupujícími, tak mezi zahradníky - od amatérů po zkušené chovatele. Rajčata robustní odrůdy Pepper-shaped mají chutné tvary a jsou i chuťově příjemná - šťavnatá, se sladkou drobivou dužinou a malým množstvím semínek.

Se všemi svými gastronomickými výhodami je hlavní výhodou Krepyshe mezi jeho příbuznými v rodině pepřů jeho nenáročnost. Ani pro začínajícího zahradníka nebude proces jeho kultivace způsobovat velké potíže. Skutečný sen pro zahradníky a hospodyňky!

Charakteristika a popis odrůdy

První papriková rajčata se do Ruska začala dovážet ze zahraničí před 20 lety. Charakteristickým znakem odrůdy je podlouhlý podlouhlý tvar plodů, připomínající sladkou papriku, od které dostaly svůj název.

V roce 2001 státní registr Ruska zaregistroval prvorozené v této linii - rajče ve tvaru pepře. A v roce 2014 rajče Krepysh ve tvaru pepře.

Mimochodem. Zralé plody jsou podlouhlého tvaru, mají příjemnou růžovou barvu a váží 100-150 g.

Charakteristické rysy

Tato odrůda plně dostojí svému jménu. Je pevný a silný na sibiřský způsob. Chován chovateli ze západní Sibiře pro pěstování v otevřeném terénu, proto je dobře přizpůsoben chladnému počasí.

Krepyš ve tvaru pepře má nepopiratelné výhody:

• kompaktní, nízko rostoucí keř dosahuje výšky pouze 30-40 cm, takže nevyžaduje tvarování, podvazky ani štípání;
• začíná plodit brzy, 105-110 dní od klíčení;
• odolný vůči nemocem, má imunitu vůči mnoha virům, včetně TMV (virus tabákové mozaiky);
• nenáročná na péči (ve srovnání s jinými odrůdami pepřových rajčat), dobře reaguje na zalévání a hnojení komplexními hnojivy.

Podívejte se na fotce, jak vypadá drsňák ve tvaru Pepř.

Vlastnosti plodů a výnos

Plody krepyše jsou velké, váží 100-150 g. Tvar přesně nekopíruje vzhled paprik, ale je více vyhlazený a zaoblený. Barva - od světle růžové až po sytě karmínovou. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.

Výnos těchto rajčat ve srovnání s jinými vysokými odrůdami je nízký - až 4 kg na 1 m2. m Tento nedostatek je ale více než kompenzován nenáročností Krepyshe. Odrůda determinant, standardní - její růst je omezený a do plodové fáze vstupuje, když keře dosahují 30-40 cm.To výrazně snižuje náklady na její pěstování.

Důležité! Mříže nejsou vyžadovány - keře není třeba svazovat, není třeba je vyrovnávat ani štípat.

Jak pěstovat sazenice

Obecně platí, že proces pěstování pevnosti ve tvaru pepře je stejný jako u jiných odrůd rajčat, ale existuje nuance. Jedná se o hybridní odrůdu. Prostředek, semena Rajčata vypěstovaná sami si nemusí zachovat hlavní rodičovské vlastnosti. Semena je třeba zakoupit. A dělejte to ze spolehlivého a ověřeného zdroje od renomovaného výrobce.

Příprava semen

Jsou namáčeny ve zředěné šťávě z aloe po dobu 12 hodin až 24 hodin nebo ošetřeny roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zničily plísně, viry a zvýšila se imunita rostlin.

Kontejner a půda

Je lepší zakoupit živný substrát pro pěstování ve specializovaném obchodě. Obvykle se balí do papírových sáčků označených „na rajčata a papriky“. Půdu si ale můžete připravit sami.

Je to jednoduché: smíchejte rašelinu, trávníkovou zeminu, kompost a písek v poměru 2:1:1:0,5. Do kbelíku této směsi přidejte 1 šálek dřevěného popela a komplexní hnojivo, které bude obsahovat fosfor, draslík a dusík. Takový substrát obsahuje všechny makro- a mikroprvky nezbytné pro normální vývoj rostlin.

Pod sazenice připravte malé krabice naplněné zakoupenou nebo připravenou zeminou.

Setí

Semena se vysazují do substrátu nejméně 50 dní před přesazením na trvalé místo. Hloubka setí by neměla být větší než 1-2 cm a šířka mezi drážkami by měla být 3-4 cm. Semena jsou posypána půdou, hojně napojena a pokryta filmem.

V budoucnu se musí pravidelně větrat - alespoň jednou denně. Optimální teplota pro klíčení je 22-25°C.

Pěstování a péče

Po vzejití výhonků se fólie odstraní a krabice se přesunou na dobře osvětlené místo. Když mají klíčky 2-3 listy, tak opatrně, aby nedošlo k poškození sotva vytvořeného kořenového systému, osázejí se (vysázejí) malými kousky zeminy v jednotlivých nádobách. K tomu se nejlépe hodí rašelinové květináče.

Slunce a vydatná zálivka příznivě ovlivní vývoj kořenového systému a rostlin obecně.Aby sazenice ztvrdly, týden před jejich přesazením na trvalé místo v otevřeném terénu je každý den umístíte na 3–4 hodiny ven.

Jak pěstovat rajčata

Dalším zásadním momentem je přesazování do trvalých záhonů. V závislosti na geografické poloze a klimatických charakteristikách oblasti se doba vylodění pohybuje od konce dubna do konce května. Můžete provádět jednoduché aritmetické operace.

Vegetační období pevnosti ve tvaru pepře je 105-110 dní. 50 z nich nebo o něco více by již mělo uplynout v době transplantace. To znamená, že do jasného dne sklizně plodů zbývá ještě 55-60 dní.

Například farmáři ve středním Rusku mohou bezpečně přesadit na samém začátku května, protože Krepysh je zónován pro Sibiř. V důsledku toho někde v oblasti Samara nebo Nižnij Novgorod bude sklizeň zralá na konci června.

Pokud jsou v průběhu času povoleny nějaké svobody, když je Krepysha vysazena, jsou s umístěním nepřijatelné. Oblasti, kde se v předchozích sezónách pěstovaly brambory, papriky, tabák, rajčata nebo jiné plodiny lilek, jsou málo využitelné a dokonce jsou pro sazenice kontraindikovány. Půda je mnohem příznivější po zelí, mrkvi, cibuli, kopr nebo luštěniny.

Důležité! Důrazně se doporučuje nevysazovat rajčata do půdy, ve které byly dříve pěstovány rostliny z čeledi lilek.

Přistání

Na rozdíl od mnoha ostatních paprik a rajčat obecně způsobuje krepyš ve tvaru papriky znatelně méně problémů při sázení a pěstování. Zpravidla se vysazuje do volné půdy - do předem připravených prohlubní velikosti rašelinových květináčů. Na základě 3-4, maximálně 5 rostlin na 1 m2. m

Odrůda je standardní, takže podvazky, mřížoví nebo jiné konstrukce nejsou vyžadovány.

Péče

Sazenice by měly být hojné voda usazenou vodu a pravidelně kypřít horní vrstvu půdy kolem nich. Kypření lze vůbec vynechat a zalévat méně často, pokud mulčujete – kolem každé rostliny položte vrstvu suché trávy, listí nebo jehličí. To vás také téměř úplně zachrání od plevele.

Nezapomínejte na hnojení minerálními hnojivy. Tři nejdůležitější minerály jsou dusík, fosfor a draslík. Nedostatek jednoho nebo druhého prvku lze posoudit podle vzhledu rostlin.

Zde jsou zvláštní příznaky nedostatku:

• dusík – zažloutlé listy, protáhlé stonky, kmen změkne a žíly na spodní straně listu získají namodralý odstín;
• fosfor – stonek ztuhne a zkřehne a listy se stočí dovnitř, barva rostliny se změní na fialovou;
• draslík – listy ztmavnou, stočí se do trubice a podél okrajů se objeví hnědé skvrny, které tvoří lem.

Na základě toho by měla být vybrána hnojiva, která doplňují nedostatek určitých minerálních prvků - jeden, dva nebo několik najednou. Komponovat krmení Můžete to udělat sami nebo si jej koupit hotové ve formě komplexního hnojiva.

„Krmení“ nejen výrazně zlepší růst a trvanlivost keřů, ale také chuť rajčat. Při aplikaci komplexních hnojiv přísně dodržujte dávkování a doporučení uvedená na obalu.

Pozornost! O množství hnojení existuje mnoho názorů a sporů. Ale většina pěstitelů rajčat se domnívá, že požadované minimum je 4krát.

Během vegetace je nutné minimálně 5x přihnojovat minerálními hnojivy - aplikací hnojiv ke kořenům rajčat a postřikem keřů.

Nejběžnější komplexní minerální hnojiva a jejich hlavní vlastnosti jsou uvedeny níže:

1. Ammofos se skládá z dusíku a fosforu. V obchodech je prezentován v granulované formě. Výhodou drogy je absence chlóru a dusičnanů. Urychluje tvorbu kořenového systému a podporuje zrání plodů. Používá se jak v procesu krmení rajčat, tak jako hlavní půdní hnojivo.
2. Ammofoska obsahuje všechny 3 minerály, navíc obsahuje síru, draslík a hořčík, což přispívá k dodatečné výživě rostlin. Zvyšuje imunitu vůči chorobám a zajišťuje plný růst plodiny.
3. Diamofoska - komplexní hnojivo, které kromě hlavních obsahuje 8 dalších prvků, včetně železa, zinku a manganu. Dobře vyživuje unavenou půdu, nepostradatelná pro skleníky.
4. nitroammofoska - účinné hnojivo skládající se z dusíku, fosforu, draslíku a síry. K dispozici ve formě granulí, lze jej použít jako jarní a letní krmení.
5. Nitrophoska, obsahující 3složkové složení minerálních hnojiv. Dobře použitelný pro jakýkoli typ půdy, podporuje intenzivní růst rostlin. Hnojiva zlepšují nejen růst a trvanlivost keřů, ale také chuť rajčat.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Hlavní rysy pěstování robustní rostliny ve tvaru pepře lze popsat dvěma slovy: jednoduchost a minimalismus. Dokonce i pro začínajícího amatérského zahradníka nebude tento proces způsobovat velké potíže.

Choroby a škůdci

Virus tabákové mozaiky (TMV) je skutečnou pohromou všech lišek, přetrvávající bolestí hlavy pro několik generací zahradníků. Sturdy ve tvaru pepře je imunní i vůči TMV! Odrůdy rajčat ve tvaru papriky jsou obecně méně náchylné k chorobám.Škůdci se jim vyhýbají i přes všechny zjevné chuťové výhody paprik.

Jediným problémem může být zčernání plodů v důsledku nadměrné vlhkosti při nízkých teplotách. Tento plíseň pozdní. Abyste tomuto onemocnění zabránili, je lepší vybrat pro výsadbu slunné a dobře větrané místo. Jako prostředek k ošetření se používá fungicid. Doporučení pro jeho použití jsou podrobně popsána v pokynech k léku.

Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku

Hybrid byl vyšlechtěn pro pěstování v otevřeném terénu a v sibiřských podmínkách. Kromě toho je houževnatec ve tvaru pepře horší než jeho vysocí příbuzní z hlediska produktivity, tzn. množství nasbíraného ovoce ze stejné oblasti. Její pěstování ve skleníkových podmínkách jde proto proti zdravému rozumu.

Pokud je Krepysh vysazen ve sklenících, pak pouze v dočasných. Jakmile opadne riziko silných mrazů, budou demontovány. Během tohoto období však musíte pečlivě sledovat vlhkost a teplotu a abyste se vyhnuli plísni, organizujte větrání ve skleníku

Sklizeň a aplikace

Sklizeň dozrává v polovině léta. Plody mají nasládlou masitou a drobivou dužninu s malým množstvím semen. Proto se rajčata této odrůdy používají k přípravě zeleninových salátů, konzumují se čerstvá a také se z nich dělají pyré a šťávy pro děti.

Kvůli stejným vlastnostem v kombinaci se silnou slupkou se plody Krepysha aktivně používají v pečené a plněné formě. Jsou optimálně vhodné pro zavařování celého ovoce. Jedná se skutečně o univerzální odrůdu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Pojďme si shrnout, co je na drsňákovi ve tvaru pepře tak pozoruhodného:

• technologie pěstování je oproti jiným rajčatům maximálně jednoduchá;
• plody lze jíst čerstvé, plněné a konzervované - hustá struktura buničiny nedovoluje, aby se během vaření rozpadla;
• při přípravě rajčatových šťáv a ovocných protlaků se díky masitosti ovoce získá velký výtěžek hotového výrobku;
• za vhodných podmínek si dlouho uchovávají nejen chuť, ale dokonce i vůni;
• dobře snáší dopravu.

Mezi nevýhody patří relativně nízký výnos na jednotku plochy.

Farmářské recenze

A tady je to, co o odrůdě říkají ti, kteří ji již pěstovali.

Valentina, Moskva: Rajče Strong Pepper osloví všechny milovníky sladkých růžových odrůd, jsou z něj lahodné saláty, zimní přípravky a další zeleninová jídla.

Natalya, Rjazaň: „Velmi chutné rajče se silnou slupkou. Nepraská ani při zrání, ani při zavařování. Jedná se o poměrně mrazuvzdornou odrůdu, takže náhlý pokles teploty na jaře mladé keře nevyděsí.“

Závěr

Robustní rostlina ve tvaru pepře je skutečným darem z nebes pro letní obyvatele, který se ještě málo orientuje v zemědělské technologii a dělá teprve první krůčky v pěstování rajčat. Stačí dodržet jednoduchý sled operací popsaných výše: vybrat správná semena a naklíčit je; pěstovat sazenice a přesazovat je do zahradních záhonů. Pravidelně zalévejte a krmte hnojivy. To je vše.

A konečným výsledkem jsou atraktivní plody, které najdou důstojné využití v rukou zručné hospodyňky.