Odrůdy odrůd a hybridů rajčat a jejich charakteristika

Rajčata jsou jednou z nejběžnějších zeleninových plodin. Počet odrůd a hybridů se pohybuje v tisících. Dnes vám pomůžeme porozumět rozmanitosti rajčat a řekneme vám, které odrůdy a hybridy je nejlepší vybrat na základě konkrétních podmínek pěstování a vlastností.

Hlavní druhy rajčat

V závislosti na růstu se rajčata dělí na několik typů:

• Standard,
• neurčitý,
• polourčitý,
• determinant.

Pojďme se na jednotlivé odrůdy podívat blíže.

Standard

Jedná se o nejkratší rajčata, která se vyznačují kompaktní velikostí keře a silnou stopkou.. Standardní odrůdy nepatří mezi nejproduktivnější odrůdy, jejich hlavní výhodou je brzké zrání.

Mezi hlavní výhody typu patří:

• odolnost vůči nepříznivým faktorům - sucho, mráz;
• silný stonek, díky kterému se rostlině daří bez vázání;
• těsné uložení díky kompaktní velikosti;
• mělké kořeny, umožňující aktivní absorpci vody a dalších živin;
• dobrá přepravitelnost ovoce.

Standardní plodiny se pěstují především ve sklenících a pařeništích, je vhodné zasadit do otevřeného terénu pouze v jižních oblastech.

Standardní odrůdy zahrnují následující odrůdy::

1. Cameo je raná odrůda s hladkými plody, šťavnatou dužinou a příjemnou vůní.
2. Výtržník — průměrná hmotnost válcovitých plodů je 90 g.Vynikající pro konzervaci, odolná proti rozmarům počasí, tabáková mozaika.
3. Yamal se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám a škůdcům. Při správné péči získáte dobrou sklizeň hustých, zaoblených plodů o hmotnosti 70-100 g.

Neurčitý

Stonek neurčitých rajčat dosahuje 2-4 m na výšku, takže odrůdy musí být svázány. Chcete-li omezit růst rostliny, zaštípněte horní část stonku. Tato odrůda se vyznačuje dlouhodobou plodností, ve vytápěných sklenících rostlina plodí po celý rok.

Odkaz. Kultura je skvělá pro jižní regiony. Ve středním pásmu se pěstuje ve sklenících. V oblastech s krátkým a chladným létem je lepší nevysazovat neurčité odrůdy.

Výhody:

• vysoký výnos - 14-17 kg/m²;
• stabilní imunitu proti houbovým chorobám a rozmarům přírody.

Mezi nevýhody patří povinné přísné dodržování pravidel zemědělské techniky, zejména při vytváření rostlinného keře.

Mezi mnoha neurčitými plodinami jsou:

1. Anděl F1 - nový domácí hybrid bez omezení oblasti pěstování, rané zrání, pro salátové účely. Vyznačuje se vysokou produktivitou, dobrou imunitou vůči fusariu a verticiliu.
2. Belfast F1 - oblíbený raně zrající hybrid, imunní vůči kladosporióze, fusáriu, tabákové mozaice, dobře snáší transport. Plody váží průměrně 210 g, nepraskají a výnos je vysoký – až 26 kg/m².

Ostatní neurčité odrůdy a hybridy - Walfordův zázrak, Rozdrcené srdce, Tyler f1, Lví srdce, Hvězda Sibiře.

Semi-determinant

Polodeterminantní přestávají růst asi na 10-12 květenstvích, vyznačují se vysokou produktivitou, nevyžadují složitou péči a jsou vhodné do skleníků a na otevřené prostranství.

Charakteristický rys druhu - krátká internodia.

Mezi mnoha polodeterminovanými odrůdami jsou:

1. Magnus - raná odrůda s chutnými plody, považovaná za ideální pro konzervování.
2. Silueta - skleníkový hybrid, jeho drobné plody se perfektně skladují a přepravují.
3. červená šipka - jedna z nejnáročnějších odrůd, vhodná pro konzervování a letní saláty a vyznačuje se vysokým výnosem.
4. Zinulya - středněsezónní odrůda s velkými a sladkými plody.

Determinant

Určitá rajčata jsou odrůdy, které přestanou růst, když se na vrcholu objeví shluk květů. Výška nepřesahuje 80 cm. Pěstují se všude: v jižních oblastech - v otevřeném terénu, v jiných částech Ruska - v pařeništích a sklenících.

Takové rostliny plodí jednou za sezónu. po dobu 1-3 týdnů.

Hlavní výhody determinovaných rajčat:

• předčasná zralost;
• vysoká produktivita;
• přátelský návrat;
• nízké nároky na údržbu;
• možnost pěstování i v severních oblastech;
• vhodnost pro konzervaci.

Nevýhody jsou poměrně kontroverzní — někteří pěstitelé zeleniny považují determinovaná rajčata za méně chutná.

Nejlepší odrůdy determinovaných rajčat:

1. Alsou - středně raná, velkoplodá odrůda. Pěstuje se v otevřené a uzavřené půdě, výnos až 9 kg/m². Používá se čerstvý a do salátů.
2. Gina TST je odrůda v polovině sezóny, která nevyžaduje zaštipování pro filmové skleníky a otevřené prostranství. Odolné proti praskání a chorobám, vhodné pro konzervaci a čerstvou spotřebu.
3. Ljubaša F1 - ultra raný hybrid pro univerzální použití, odolný proti praskání a chorobám, vhodný pro pěstování v otevřené i uzavřené půdě. Má vysokou vydatnost - až 20 kg/m².

Pro otevřenou půdu

Věří se, že rajčata pěstovaná ve volné půdě jsou lepší než skleníková rajčata v chuti, velikosti a výnosu. Opylování je lepší na otevřeném zahradním záhonu a zvýšená vlhkost ve skleníku ovlivňuje kvalitu pylu.

V jižních oblastech je téměř každá odrůda nebo hybrid vysazena na otevřeném prostranství. Při výběru odrůdy pro výsadbu ve středním pásmu nebo na Sibiři vezměte v úvahu následující vlastnosti:

• raná zralost – doporučuje se raná a středně raná;
• nejlepší volbou by byly nízkorostoucí druhy - standardní, determinované a polodeterminované, takové druhy se v případě mrazů snáze zakryjí;
• imunita proti plísni, nejčastější onemocnění v těchto oblastech;
• schopnost dozrát po předčasné sklizni, protože v severních oblastech se plodina sklízí před prvním mrazem.

Při výběru rajčat pro otevřenou půdu věnujte pozornost následujícím odrůdám:

1. Boni-MM — ultra raná odrůda, vhodná pro pěstování v celém Rusku, standardní, kompaktní. Plody jsou červené a šťavnaté. Nevyžaduje zvláštní péči, dozrává před vypuknutím plísně.
2. Torbay F1 - středně raný determinovaný kříženec, potřebuje vázání a zaštipování. Plody jsou dužnaté, sladké, růžové, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování. Je vysoce odolná vůči chorobám a suchu.
3. Tomel - mezisezónní determinovaná odrůda, plody jsou kulaté, jantarově žluté, masité.Plodina dobře odolává nepřízni počasí, má dobrou přepravitelnost a konzervaci a dobře dozrává uvnitř.

Vhodné jsou i jiné odrůdy a hybridy — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.

Pro skleník

Ne každá odrůda rajčat je vhodná pro pěstování ve sklenících. Skleníkové odrůdy a hybridy musí mít silnou imunitu vůči různým chorobám a infekcím, protože jakékoli změny v mikroklimatu skleníku ovlivní zdraví plodiny.

Při výběru odrůdy vezměte v úvahu výšku rostliny a skleníku, protože vysoká rajčata vyžadují prostor.

Pro opylující hmyz je poměrně obtížné dostat se do skleníku, takže preferují se samosprašné odrůdy.

Pro začátečníky Doporučují se následující odrůdy a hybridy:

1. Diva F1 - raně dozrávající determinovaný hybrid univerzálního použití. Není náchylný k většině chorob rajčat. Velkoplodé, dává dobrou sklizeň s minimální námahou.
2. Blagovest F1 - středně raný neurčitý velkoplodý kříženec, odolný vůči mozaice, kladosporióze, plísni pozdní. Poskytuje bohatou úrodu, skvělé do salátů a konzerv. Ujistěte se, že štípnete ve výšce 1,5-2 m.
3. Budenovka - mezisezónní neurčitá odrůda, která nevyžaduje zvláštní péči. Má stabilní imunitu vůči nemocem, dobře se skladuje a snáší přepravu, vysoce výnosný, univerzální účel.

Na zavařování

Při výběru rajčat pro konzervaci zvažte pár nuancí:

• velikost a tvar ovoce;
• hustota kůže;
• malé komory na semena;
• masité stěny.

Moderní chovatelé vyšlechtili obrovské množství odrůd a hybridů vhodných pro konzervování:

1. Adamovo jablko - neurčitá skleníková odrůda s kulatými, dokonale rovnoměrnými plody o hmotnosti asi 130-180 g. Vyznačuje se vysokým výnosem, dobrou odolností vůči chorobám a současným dozráváním velkého množství rajčat.
2. Barnaul Cannery - determinovaná raná odrůda do volné půdy, rajčata o hmotnosti 40-60 g, dozrávají společně. Ideální odrůda pro zavařování.
3. Tanya F1 - mezisezónní kříženec určitého typu, plody jsou kulaté, váží 150-170 g. Nevyžaduje zvláštní péči, je odolný vůči chorobám rajčat, nevyžaduje zaštipování a dává velmi kvalitní úrodu.
4. Nakládaná pochoutka – považována za ideální odrůdu pro konzervování.

Pro pěstování na balkóně

Nejjednodušším vodítkem při nákupu semínek je nápis na obalu „balkonová odrůda“. Taky věnujte pozornost těmto vlastnostem:

• samosprašný;
• raná zralost;
• kompaktnost;
• imunita vůči nemocem;
• mělký kořenový systém.

Nemůžete vedle sebe umístit nádoby s různými odrůdami rajčat.. Pokud dojde ke křížovému opylení, bude ovlivněna kvalita úrody.

Nejoblíbenější u nás jsou:

1. Balkonový zázrak - malý kompaktní keřík doslova obsypaný malými rajčaty, průměrná hmotnost 60 g. Samosprašná, raně dozrávající odrůda. Pěstuje se celoročně, výnos je do 2 kg na keř.
2. Balerína F1 - raně zrající hybrid, z keře se sklízí až 2 kg rajčat. Dobře se skladuje, má silnou imunitu vůči nemocem, dobře snáší změny teplot a je velmi chutný.
3. žlutá perla - raná odrůda s malými žlutými plody o hmotnosti asi 30 g. Nenáročná na osvětlení. Kompaktní keř produkuje až 6 kg sklizně.

Odolné proti mrazu

Rajčata odolná proti chladu snášejí nižší teploty snadněji než ostatní.

Tyto odrůdy jsou velmi oblíbené v severních oblastech:

1. Snegirek - absolutní rekordman mezi rajčaty odolnými proti chladu, roste a plodí při teplotách od 0°C, nízko rostoucí. Plody jsou velké, váží až 200 g. Nevyžaduje zaštipování.
2. Taimyr - ultra rané zrání, standardní, odolné proti plísni a nízkým teplotám. Roste a plodí, i když keř zmrzne.
3. Sněžení F1 - neurčitý, mrazuvzdorný, středně raný hybrid pro univerzální použití. Dobře snáší změny teplot. Nasbírané plody se dobře skladují a mohou dozrát až do prosince.

Vysoká výtěžnost

Mezi vysoce výnosnými odrůdami se rozlišují::

1. Karmínový obr - velké mezisezónní rajče, vhodné spíše pro čerstvou spotřebu, dobře roste v otevřené i uzavřené půdě. Z jednoho keře se sbírá až 6 kg plodů, je nenáročný a odolný vůči chorobám.
2. Býčí srdce - mnohými milovaná odrůda rajčat, plody jsou chutné a aromatické, váží až 400 g. Průměrný výnos na keř je 8 kg.
3. Andromeda F1 - raný hybrid s dobrými chuťovými a výnosovými vlastnostmi, vyžaduje podvazek. Plody jsou červené a žluté, druhé jsou větší. Plodí dobře ve sklenících.

Podle doby zrání

Stejně jako u všech ostatních zeleninových plodin, Rajčata jsou klasifikována podle doby zrání.

Ultra brzy

Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky do zrání, to trvá 75 až 85 dní. Zpravidla se jedná o nízko rostoucí rajčata s drobnými plody. Nejsou známé svou vysokou produktivitou, jsou vhodné do oblastí s krátkým denním světlem.

Stojí za zvážení pro výsadbu takových super raných rajčat jako:

1. Sen zahradníka - odolná vůči chorobám, vysoce výnosná odrůda pro univerzální použití. Vyžaduje podvazky a sevření. Plody jsou šťavnaté a sladké.
2. Skleníkové rané zrání F1 - hybridní rajče pro univerzální použití, plody jsou tmavě červené s jemnou hořkostí.

Brzy

Raná rajčata se sklízejí 90 dní po vzejití. Dužnina této zeleniny je sladší než u ultraraných. Odrůdy jsou vhodné pro pěstování v mírném a chladném podnebí.

Rané odrůdy a hybridy rajčat, které si získaly lásku zahradníků:

1. Dřišťál F1 - časně dozrávající neurčitý hybrid pro skleníky, vyžaduje vytyčování a zaštipování. Plody jsou oválného tvaru, šťavnaté, shromážděné ve velkých shlucích 50-70 kusů. Ovoce až do podzimu.
2. Velká máma - raná, determinovaná odrůda pro volné půdy a skleníky. Vyžaduje podvazky a sevření. Jedinečná kombinace rané zralosti a velkých plodů, výnos až 9 kg/m².

Středně pozdě

Doba zrání rajčat střední sezóny je 100–115 dní od data vzejití. Tyto odrůdy se cítí skvěle jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Je považována za jednu z nejoblíbenějších středně pozdních odrůd:

1. Altajské mistrovské dílo — plody váží průměrně 400 g, chutnají příjemně a lahodně. Rostlina se sváže a zaštípne.
2. Rosemary F1 — hybrid se vyznačuje vysokým výnosem, je bohatý na vitamín A a je imunní vůči kladosporióze a fusáriu.

Pozdě

Zrání vyžaduje 120-130 dní, z velké části se jedná o skleníkové odrůdy.

Mezi pozdní rajčata jsou:

1. Hovězí růžová brandy - má neobvyklou chuť, je skvělá do salátů, je velkoplodá, dobře snáší transport a dlouho se skladuje.
2. rys — determinantní hybrid, výnos do 6 kg/m², odolný vůči hlavním chorobám plodin.

Závěr

Každý zahradník sní o vynikající úrodě kvalitních rajčat. Důležitou roli pro dosažení tohoto cíle hraje správný výběr semen.

Než půjdete do obchodu, rozhodněte se, jaká rajčata chcete pěstovat - malá, velká, na salát nebo na konzervu, kde je zasadíte - ve volné půdě, skleníku nebo na balkoně, jakou sklizeň plánujete získat. Podrobně jsme popsali všechny nuance, takže výběr správné odrůdy pro vás nebude obtížné.