Raná odrůda, ideální pro chladné klima - rajče Buyan a návod na jeho pěstování
Ti, kteří sní o sklizni lahodných rajčat na začátku léta, by se měli seznámit s raně dozrávající odrůdou Buyan, nazývanou také Fighter. Tato rajčata mají důležitou kvalitu - odolnost proti chladu, která je důležitá pro oblasti s chladným klimatem. Charakteristika a popis odrůdy, doporučení pro pěstování a recenze jsou v našem článku.
Popis odrůdy
Odrůda Buyan je výsledkem práce sibiřských šlechtitelů: v roce 2012 byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v podmínkách krátkého a chladného léta. Lze jej pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Rajče je nenáročné na péči, dobře plodí a je ideální pro domácí přípravu.
Jiný název a odrůdy
Ne nadarmo jí lidé přezdívali Fighter – tato odrůda není náchylná na změny klimatu: bezpečně přežívá chlad a netrpí suchem. Viry a plísňové infekce pro něj také nejsou děsivé - Fighter má vynikající imunitu vůči různým druhům mikroorganismů.
Plody této odrůdy mohou být červené nebo žluté. Žlutá odrůda Buyan se přitom chuťově nijak neliší od červené: rozdíly jsou pouze v barvě a v protáhlejším tvaru, jak je vidět na fotografii.
Charakteristické rysy
Rajče Buyan je čistě odrůdová rostlina, vyšlechtěná nikoli křížením několika odrůd mezi sebou, ale výběrem těch nejlepších rostlin. Jeho semena si zachovávají všechny rodičovské vlastnosti, což znamená, že všechny vlastnosti rostliny jsou zděděny.
Toto rajče patří k nízko rostoucímu typu rostlin (determinant odrůda), to znamená, že když dosáhne určité velikosti, přestane růst, což je pro zahradníky velmi výhodné: není třeba svazovat keře nebo odstraňovat přebytečné listy. Díky tomu je Buyan dobré pěstovat i ve skleníku.
Rostlina dobře snáší změny teploty mezi dnem a nocí, krátké deštivé léto, vysoká vlhkost. Doba od rašení po plod je sto dní. Liší se raným zráním.
Vlastnosti plodů, výnos
Plody Buyan mají zaoblený, protáhlý tvar švestky. Zralé ovoce může vážit v průměru 80 až 150 g, má masitou dužninu a silnou hladkou slupku a kyselou sladkou chuť. V dužině je málo semen: jeden plod má 3-6 semenných komůrek.
Jak pěstovat sazenice
Při správném přístupu Buyan pravidelně plodí po celý svůj sezónní život. Ale abyste sklidili bohatou úrodu, měli byste se o sazenice postarat předem. Semena se dají koupit v obchodě, ale je lepší si je nasbírat sami do začátku podzimu z největších plodů.
Příprava semen
K získání sazenic se používají hladká, rovnoměrná semena bez vad.
Bez ohledu na to, zda jsou vaše semena zakoupena nebo shromážděna sami, Před výsadbou se doporučuje zajistit jim ochranu před viry a infekcemi – naložit je do roztoku manganistanu draselného. Tady jde hlavně o to to nepřehánět semena: 15 minut je dost.
Po manganistanu draselném by se semena měla omýt tekoucí vodou. Bezprostředně před výsadbou je třeba je uchovávat ve slané vodě - to zvyšuje životaschopnost budoucích rostlin. Semena od známých výrobců není třeba podrobovat takovému ošetření - jsou zcela připravena k setí.
Kontejner a půda
K výsadbě můžete použít vše, co je po ruce: keramické květináče, dřevěné nebo plastové truhlíky, kelímky atd. Je však třeba vzít v úvahu, že výška bočnic by neměla přesáhnout 10 cm.Vyplatí se také postarat o odvodnění.
Pokud je půda pro sazenice odebrána ze zahradního lůžka, je třeba ji dezinfikovat, protože pravděpodobnost, že obsahuje houbové infekce a larvy škůdců, je velmi vysoká. Půdu můžete dezinfikovat tak, že ji podržíte v dobře vyhřáté troubě nebo ji zalijete vařící vodou. Můžete leptat stejným roztokem manganistanu draselného.
Pro vaši informaci. Pro spolehlivou dezinfekci lze metody ošetření půdy vzájemně kombinovat.
Pro větší bezpečnost je lepší koupit již upravenou zeminu v zahradnických obchodech.
Setí
Koncem března můžete začít sázet, semena vysévat do půdy ve vzdálenosti 2 cm od sebe a ne hlouběji než 1 cm.V místnosti s sazenice. Ale půda se nemůže přehřát, semena mohou zemřít.
Pokud není možné zajistit konstantní teplo, můžete nádoby se sazenicemi zakrýt filmem, abyste vytvořili určité mikroklima. Pokud je výsev správně organizován, první výhonky se objeví za 6-7 dní.
Pěstování a péče
Aby sazenice rostly rychleji, je nutné vytvořit podmínky pro dodatečné osvětlení.
Poté, co se sazenice objeví ve formě dvou nebo tří listů, je nutné sazenice přesadit do větších nádob.
Je užitečné krmit klíčky roztokem popela: 1 polévková lžíce dřevěného popela na 1 litr nestudené vody. S hnojením se není třeba nechávat unášet: stačí 2-3x před sběrem rostlin.
Sazenice lze před výsadbou na zahradě postupně přivykat na venkovní teplotu: 12 dní před přesazením je potřeba v místnosti postupně snižovat teplotu a často ji větrat. Pokud je to možné, vezměte květináče se sazenicemi na chvíli ven.
Mladá rajčata se vysazují do země, když se půda zahřívá: Optimální teplota je 15 stupňů Celsia. 10-15 dní po transplantaci, během tvorby vaječníků, lze rostlinám podat fosforovo-dusíkové hnojení. Když Buyan kvete, krmte jej minerálními a organickými hnojivy, doporučuje se zahrnout síran draselný. Poté přidejte hnojivo ještě dvakrát - během aktivního růstu rostlin a plodů.
Vzhledem k tomu, že Buyan je nízko rostoucí keř, Je důležité správně vytvořit keř ve fázi růstu - 3-4 stonky. Rostlina zformovaná do jednoho stonku nese malé ovoce.
Zalévání rajčat lze provádět obvyklým způsobem nebo kapáním, ale vždy u kořene. Nezapomínejte na odplevelení a odstraňování nahnilých a odumřelých listů a stonků, protože se jedná o úrodné prostředí pro rozvoj chorob a škůdců.
Možné potíže při pěstování odrůdy Buyan
U začínajících zahrádkářů nejde vždy vše hladce – jak při klíčení semen, tak při další péči o rostliny.
Problémy se sazenicemi
Všechny podmínky byly vytvořeny, umělé osvětlení bylo zavedeno, semena jsou pečlivě pokryta filmem, ale nejsou žádné klíčky. Jaký je důvod? Kromě semen nízké kvality mohou k tomuto výsledku vést následující důvody:
- Možná jste semena zasadili příliš hluboko do půdy, která je pro ně příliš těžká. Semena se jednoduše udusila pod vrstvou vzduchotěsné půdy;
- drenáž není promyšlená: půda je peroxidována a fermentována, což způsobuje hnilobu semene;
- umístili jste krabici se semeny do velmi horké místnosti - možná vedle topných zařízení. Semena mohla podlehnout přesycení párou.
Problém s klíčky
Vaše semena vyklíčila, ale nepřinášejí radost: jsou příliš vybledlá a protáhlá, jakoby vratká. Může to být z následujících důvodů:
- nedostatek světla - měli byste se postarat o umělé osvětlení přímo nad krabicí se sazenicemi;
- Při sázení semínka jste je umístili příliš blízko sebe. Zde pomůže přesazení některých klíčků do jiné nádoby. Ale takový nucený sběr zpomaluje růst rostliny o 12-15 dní, to je třeba vzít v úvahu před výsadbou v otevřeném terénu;
- Možná jste to přehnali s hnojivy, v takovém případě je lepší sazenice přesadit do jiné, „klidnější“ půdy.
Nemoci
Buyan je odolný vůči většině chorob, ale pokud je skleník nebo zahrada infikována půdou nebo zahradními škůdci (například mšicemi), může být také ohrožena.
Plísňová onemocnění:
- Šedá hniloba - choroba, která postihuje blízko vysazené rostliny. Charakteristickým znakem choroby je bílý chmýří podobný povlak na plodech, skvrny na listech a stoncích. Léky „Fundazol“ nebo „Switch“ pomohou bojovat s nemocí.
- Fomoz (hnědá hniloba) - Postižena je celá nadzemní část rajčat. Onemocnění lze zjistit podle vzhledu listů: jsou pokryty hnědými skvrnami, které se zvyšují s postupem onemocnění. Pokud phomosis postihuje plody, pak jsou na nich viditelné malé černé skvrny, které také rostou. V tomto případě je ovlivněno i jádro plodu. V počáteční fázi onemocnění pomohou přípravky na bázi oxychloridu měďnatého a směsi Bordeaux.
- Černá noha - Houba napadá kořenový systém rostliny. Podmínky pro jeho reprodukci mohou být neustálé využívání stejné půdy, změny teplot a vysoká vlhkost. Boj proti nemoci bude spočívat v ošetření kontaminované půdy: zalévání roztokem manganistanu draselného, uvolnění a v případě potřeby nahrazení půdy.
Bakteriální onemocnění:
- Bakteriální rakovina - bakterie infikují cévy rostliny, začne nám před očima vadnout. Choroba postupuje zdola nahoru: od spodních listů, které se kroutí a vadnou, až k plodům, na kterých se objevují černé skvrny.
- Nekróza jádra stonku - se objeví během plodování. Na listech se objevují světlé skvrny a samotné listy se kroutí. Následkem choroby se stonka rajčete zevnitř vydutá, zkřehne a rostlina odumře.
- Bakteriální skvrnitost ovoce - postihuje raně dozrávající odrůdy vysazené brzy na jaře. Všechny části rostliny trpí, onemocnění se projevuje ve formě rostoucích skvrn na listech a stoncích. Při kvetení jsou květiny ovlivněny - vysychají.
Při bakteriálních onemocněních je nutné provést ochranná opatření v podobě odplevelení a odstranění napadených částí rostliny. Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, musí být rostliny postříkány roztokem Abiga-Pik. Přípravky „Fitolavin-300“, „Gamair“ a „Baktofit“ jsou doporučovány jako nejúčinnější v boji proti bakteriálním onemocněním.
Pro vaši informaci. Na plodech odrůdy Buyan se mohou objevit nazelenalé skvrny. To není nemoc, ale rys odrůdy. Jak ovoce dozrává, skvrny mizí.
Škůdci
Rajčata Buyan pěstovaná ve sklenících nejčastěji napadají svilušky.Klíště se živí mízou rostliny, prokousává její listy, které v důsledku toho začínají žloutnout, pokrývají se malými tečkami a vysychají.
Pokud se roztoč vyskytuje na rostlinách v hojném množství, bude viditelná pavučina - odpadní produkt škůdce. Pokud na svých rajčatech vidíte pavučiny, je čas jednat, protože to je známkou toho, že rostliny jsou vystaveny vysokému riziku a mohou zemřít.
Postřik keřů mýdlovým roztokem pomůže zbavit se klíštěte. Vzhledem k tomu, že roztoči netolerují chuť a vůni síry, bude účinné ošetření skleníku sirným kouřem.
Rajčata ve volné půdě mohou být také napadena roztoči. Pokud tradiční metody nepomohou, doporučuje se použít léky „Plant-Pin“, „Ethisso“, „Actellik“.
Nuance pěstování Buyan na otevřeném prostranství a ve skleníku
Rajče Buyan, jako raně dozrávající, nízko rostoucí odrůda, je ideální pro pěstování ve skleníku. Nekřápí a nevytváří houštiny, nemusí se štípat ani vyvazovat.
Zde je několik doporučení pro pěstování Buyan ve skleníku:
- Rajčata je lepší zasadit podél zdi skleníkyspíše než napříč – takto budou mít větší přístup ke světlu.
- Vytvořte řady tak, aby bylo vhodné přistupovat ke všem: boční řady podél stěn, střední řady ve středu.
- půda s sazenice nepřekrmovat hnojivy s vysokým obsahem dusíku.
- Rajčata jsou světlomilné rostliny, takže přístup světla by měl být maximální.
- Skleník je třeba pravidelně čistit, odstraňovat odumřelé větve a listí a vynášet ven, jinak se mohou objevit škůdci.
Při výsadbě rajčat v otevřeném terénu je také nutné dodržovat určité normy, protože Správně zasazené keře jsou klíčem ke zdraví rostlin:
- Půda v záhonech musí být připravena na výsadbu na podzim;
- rajčata dobře rostou v oblasti po okurkách, mrkvi, cibuli a zelí;
- vzdálenost mezi řadami by neměla být menší než 40 cm;
- Rajčata mohou být vysazena na záhonech v šachovnicovém vzoru a paralelně k sobě, ale vzdálenost mezi keři musí být dostatečná, aby byl zajištěn přístup ke zpracování každého keře;
- Pletí, kypření půdy, odstraňování zažloutlých a shnilých částí rostliny jsou povinné činnosti během sezóny.
Sklizeň a aplikace
Buyan produkuje sklizeň tři měsíce po vyklíčení, takže pokud vaše rajčata vyklíčila v dubnu, pak v červnu obdržíte první plody. Je třeba je pravidelně sbírat, ale je lepší nechat na každém keři jeden zralý plod, protože přispívá k dozrání zbylých plodů.
Pokud zmeškáte čas, plody budou přezrálé, což znamená, že ztratí své prospěšné vlastnosti a vzhled, budou volné a bez chuti. Pokud chcete čerstvá rajčata na stůl, je lepší je sbírat, když jsou zralá a jasně červená nebo žlutá.
Rajčata Buyan jsou vynikajícím produktem pro zachování. Jejich plody, zralé i nezralé (zelené), se dají zavařovat, nakládat a solit. Je třeba si uvědomit, že tato rajčata nevydrží dlouho čerstvá. Je lepší, když jdou ze zahrady na konzervy nebo džusy. Díky husté dužině je rajče vhodné k sušení i mrazení.
Výhody a nevýhody odrůdy
Přestože byl Buyan vyšlechtěn pro regiony s chladným počasím, stal se oblíbeným všude, protože má řadu výhod, které farmáři milují. Jedním z nich je hojnost sklizně: z jednoho metru čtverečního se získá až 8 kg plodů. Zároveň je odrůda nenáročná: trpělivě snáší suchost a změny teploty.Taková běžná onemocnění jako plíseň a tabáková mozaika nejsou pro Buyana hrozbou.
Mnoho zahradníků si také oblíbilo vzhled ovoce: středně velké, úhledné, hladké, lesklé. Při tepelné úpravě zůstává slupka rajčat neporušená a nepraská. Při domácím zavařování a sušení zůstává zachována veškerá chuť a vůně.
Zemědělci zahrnují následující nevýhody odrůdy:
- neschopnost skladovat čerstvé po dlouhou dobu;
- Při zrání na keři slupka rajčat často praskne. Tato skutečnost sama o sobě nezpůsobuje škody, ale v trhlinách se mohou usazovat mikroby škodlivé pro člověka.
Farmářské recenze
Podívejme se na recenze letních obyvatel, kteří již pěstovali rajče Buyan.
Margarita: "Koupil jsem si tašku, protože jsem už slyšel, že tato odrůda je "pro líné." Semena vyrašila s třeskem. Místo pro sazenice jsem si nijak zvlášť nevybral: jediné volné místo bylo ve stínu stromu. Vzhledem k tomu, že pro ně nebylo dostatek světla, rajčata se objevila později než jiné odrůdy, které jsem na stanovišti vysadil. Ovoce jsem ale sbíral pravidelně. Keř je nízký, střapatý, nemusí se zastřihávat ani vyvazovat. Jen krása, ne rostlina!“
Alina: „Jsme začátečníci, ale Buyanovy sazenice nezklamaly: bez problémů jsme je vzali na chatu a byly stále svěží, čerstvé, nic nezvadlé ani zlomené. Stejně jako byly zasazeny do země, rostly - žádné starosti s nimi, žádné potíže! Rajčata samotná jsou oválná, hladká, pohled pro bolavé oči. Celé léto jsem z nich dělala saláty. Pravda, slupky na nich často praskaly, ale protože jsem je hned zpracoval v kuchyni, bylo to v pořádku, ne fatální.“
Igor: „Dobrá rozmanitost, nezklamala. Pro experiment jsem je zasadil do skleníku s ostatními rajčaty. Překvapivé bylo, že sazenice se na rozdíl od jiných odrůd nevytahovaly.Moc jsem si s tím hlavu nelámal. Keře vysazené v dubnu, počínaje červnem, plodily celé léto. Úroda byla bohatá, každý den jsem odcházel ze skleníku se dvěma plnými vědry ovoce. Příští rok to určitě zasadím."
Závěr
Odrůda rajčat Buyan je vynikající volbou pro ty, kteří si chtějí užívat rajčata celé léto bez vynaložení velkého úsilí, a pro ty, kteří ocení chuť a vůni rajčatových přípravků. Po zasazení této odrůdy na vašem pozemku si můžete být jisti: navzdory chladu nebo suchu budete mít stále dobrou sklizeň - Fighter vás nezklame!