Nenáročné rajče „Marusya“ s vynikající chutí: pěstujeme je sami a užíváme si sklizeň

Představujeme Vám různé druhy rajčat s původním ruským názvem Marusya. Kultura je v péči nenáročná – i lenoch dostane slušnou úrodu. Ale nejdůležitější výhoda spočívá v neobvyklém ovoci ve formě krému. Jsou nejen univerzální ve vaření, ale také si vydobyly primát na prodejních trzích. Zralá rajčata mají také vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a mnoha mikro- a makroprvků, které pomáhají zlepšit střevní motilitu.

Charakteristika a popis odrůdy

Odrůda rajčat Marusya byla vyšlechtěna ruskými chovateli a v roce 2007 byla zapsána do státního rejstříku. Doporučeno pro pěstování v otevřeném terénu a v uzavřených strukturách. Snadno snáší nedostatek vlhkosti a tepla.

Charakteristické rysy

Typ determinant, standardní, kompaktní, výška 50-75 cm.Olistění je husté, listy jsou jasně zelené. Odrůda se vyznačuje schopností plodit i v těch nejnepříznivějších podmínkách, jako je prudký pokles teplot nebo sucho.

Odkaz! U determinovaných rostlin se růst zastaví po vytvoření hlavního stonku.

Produktivita je vysoká, od 1 m2. m sklizeň 6-7,5 kg, za předpokladu, že se vysadí 4-5 sazenic na 1 m2. m

Odrůda je středně raná, od výsevu semen do úplného zrání, uplyne 105 - 110 dní.

Je vysoce odolný vůči nebezpečným chorobám, jako je verticillium a fusarium. Odolnost proti plísni je průměrná.

Plodina vyžaduje povinné sevření, protože tento postup ovlivňuje kvantitativní ukazatel plodnosti. Při mírném a systematickém odstraňování nevlastních synů je možné zvýšit výnos na maximální úrovně.

Vlastnosti ovoce

Průměrná hmotnost 80-100 g, protáhlý tvar, podobný krému, jasně červená barva. Hrozen zralých rajčat připomíná velký hrozen. Chuť je vynikající, sladká se sotva znatelnou kyselostí, charakteristickou pro rajčata. Jsou tam 2-3 semenné komory, hodně semen. Slupka je hustá, ale ne tlustá, ale přesto dokonale chrání zralou zeleninu před praskáním.

Účel je univerzální: konzumuje se čerstvý k přípravě různých pokrmů a k zimní přípravě. Zelenina se zpracovává na rajčatové produkty pro přípravu šťáv, past, kečupů a adjika.

Zralá zelenina si zachovává svou prezentaci při dlouhodobém skladování a snese přepravu na různé vzdálenosti. Tuto odrůdu lze často nalézt v prodeji nejen na trhu, ale také ve velkých obchodních řetězcích.

Na fotografii jsou rajčata Marusya.

Jak pěstovat sazenice

Výsev semen pro sazenice začíná 60-65 dní před výsadbou do země. Načasování setí závisí na následných podmínkách pěstování. Rajčata se vysazují ve skleníku o 2 týdny dříve než na otevřených záhonech.

Příprava semen

Před výsevem zrna je nutné jej připravit na další růst. Životaschopné vzorky jsou nejprve vybrány pečlivou kontrolou, zda nejsou poškozené. Poté se ponoří na 10 minut do solného roztoku, čímž se určí, zda jsou uvnitř duté nebo ne.

Ty, které vyplouvají na hladinu, nejsou vhodné pro přistání. Po výběru životaschopných semen se tato dezinfikují ve fialovém roztoku manganistanu draselného.

K tomu se zrna umístí do gázového sáčku a ponoří se do sklenice s manganistanem draselným po dobu 20 minut. Po dezinfekci se semeno promyje tekoucí vodou a suší.

Pro zlepšení klíčení se zrna namočí na 10-12 hodin do růstového stimulátoru. Nabobtnalá semena mohou být zaseta do země.

Odkaz! Šťáva z aloe se používá jako stimulátor růstu. Zlepšuje nejen klíčivost, ale také chrání semeno před houbovými infekcemi.

Kontejner a půda

Zemina se připravuje ze zahradní zeminy, kompostu a říčního písku v poměru 2:2:1, přičemž se všechny složky důkladně promísí. Připravená směs pro dezinfekci se nalije horkým roztokem manganistanu draselného nebo se vaří v páře po dobu 15 minut při teplotě 60 stupňů.

Ochlazená půda se rozloží do výsadbových nádob a naplní se do poloviny. Následně, jak sazenice rostou, je do nádoby přidána zbývající zemina, čímž se poskytují další živiny.

Odkaz! Místo říčního písku se do půdy přidávají kokosová vlákna, která stejně jako písek působí jako kypřící prostředek.

Semena vysévejte do společné dřevěné krabice nebo do samostatných nádob, například plastových a rašelinových kelímků. Je mnohem pohodlnější zasadit do samostatné nádoby, protože v budoucnu se lze vyhnout mnoha potížím s péčí.

Setí

Výsadbový materiál se umístí do drážek o hloubce 2 cm a ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Nahoře posypte půdu, urovnejte ji a lehce navlhčete teplou usazenou vodou pomocí rozprašovače.

Důležité! Pokud jsou zrna zaseta mělce, vyklíčí spolu se skořápkou, což následně způsobí pomalejší růst.

Osazené nádoby jsou pokryty filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt, a ponechány ve světlé a teplé místnosti při teplotě 24-26 stupňů. Pokud je pokojová teplota nižší než +16, nebudou žádné sazenice: semena zmizí v zemi.

Další péče o sazenice

Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoby se přesunou na osvětlenější místo na parapetu. Délka denního světla by měla být alespoň 13 hodin. Pokud je nedostatek přirozeného světla, přidejte zářivky.

V tuto chvíli je nutné kontrolovat stav půdy a zabránit jejímu vysychání. Mladé kořeny jsou tak slabé, že nedostatek vláhy zničí sazenice. Zalévejte mírně, bez zaplavení klíčků, teplou usazenou vodou podél okraje školky pomocí mělké konve. Po zalévání se půda povrchově uvolní dřevěnou tyčí nebo obyčejnou vidličkou.

Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se vyberou a umístí do samostatných nádob. Postup sběru zahrnuje odstranění hlavního kořene o jednu třetinu. Sbírání pomáhá posílit kořenový systém a vybudovat postranní kořeny. Při této proceduře nechám silnější rostliny a slabé se zlikvidují.

Odkaz! Pěstování sazenic v jednotlivých nádobách eliminuje sběr.

2 týdny před výsadbou začnou sazenice tvrdnout. Tento postup je povinný pro rajčata. V opačném případě nebude růst v otevřeném terénu trvat dlouho. Pro otužování se sazenice vyjímají venku po dobu 1 hodiny ve dne při teplotě nejméně 16-17 stupňů, postupně se prodlužuje doba pobytu venku na 12 hodin. Zároveň se noční teplota v místnosti sníží na 13-12 stupňů.

1 týden před přesazením jsou sazenice krmeny kompletním komplexním hnojivem, které obsahuje draslík a fosfor pro lepší vývoj, protože během období sazenic keře nevykazují aktivní růst.

Jak pěstovat rajčata

Po 2 měsících doma jsou sazenice připraveny k výsadbě do země. V době přesazování mají keře alespoň 6-7 pravých listů, silný stonek a vyvinutý kořenový systém.

Přistání

Půda se připravuje 10 dní před transplantací. Vykopou ho, uvolní a přidají kbelík kompostu a 1 hrnek dřevěného popela na 1 metr čtvereční. m

Sazenice se vysazují do mělkých jamek ráno nebo večer. Vzor výsadby: 40 cm – vzdálenost mezi sazenicemi, 60 cm – mezi řádky. Za 1 čtvereční m umístit 5 – 6 rostlin. Pokud je záhon na velmi slunném místě, sazenice budou první dny zastíněné. Takto rychleji porostou a nespálí se.

Další péče o rajče Marusya

Pravidelné zavlažování je zavedeno tak, jak se sazenice přizpůsobují novým podmínkám. Zalévejte jednou týdně pod kořen teplou usazenou vodou. Protože kultura je citlivá plíseň pozdní, přidejte do závlahy fungicid „Fitosporin“ (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Droga navíc chrání mladé rostliny před spórami hub.

Po zalévání se půda uvolní a odstraní plevel s kořeny. Pro udržení vlhkosti v záhonech jsou mulčovány rašelinou nebo slámou. Dokud rostliny zesílí, je důležité půdu nezaplavovat, protože přemokření negativně ovlivní kořenový systém a hrozí vznik chorob. Nezapomeňte, že rajčata velmi dobře snášejí sucho, mnohem lépe než vysokou vlhkost.

2 týdny po přesazení se sazenice krmí hnojivem obsahujícím hlavně draslík a fosfor.Toto krmení se provádí jednou za 2 týdny. 2 týdny před začátkem plodování jsou rostliny krmeny organickou hmotou, například ptačím trusem v poměru 1:15.

Vlastnosti péče a možné potíže

Nevlastní synové plodina je povinná: vývoj zbytečných výhonků hrozí snížením výnosů. Všichni nevlastní synové jsou odstraněni pod prvním květinovým kartáčem. Pokud je koruna rajčete hustá a svěží, zřeďte ji. Procedura sevření se provádí ráno a místa řezu se ošetří slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zabránilo infekci.

Navzdory jejich malému růstu potřebují keře včas podvazek. Plody dozrávají v celých hroznech jako hrozny a keře neunesou váhu zralých plodů.

U každé rostliny je instalována dřevěná nebo kovová podpěra, ke které jsou připevněny stonky a větve nesoucí ovoce. Další možností fixace je podvazek na mřížoví. Na různých stranách postelí jsou instalovány podpěry a mezi nimi je tažen drát. Větve rajčete jsou svázány na vodorovně napnutý drát měkkými látkovými stuhami.

Choroby a škůdci

Plodina se vyznačuje zvýšenou odolností vůči vadnutí listů Verticillium a Fusarium, ale nemůže samostatně odolat plísni. Proto je zpočátku nutné provést preventivní opatření, aby se zabránilo rozvoji plísňové infekce.

Prevence zahrnuje:

• sledování úrovně vlhkosti půdy: nezapomeňte, že rajčata netolerují zamokření;
• pravidelné uvolňování;
• systematické větrání uzavřených konstrukcí;
• odstranění spodních listů;
• postřik „Fitosporinem“ jednou za 2 týdny;
• ošetření půdy síranem měďnatým.

Při napadení houbou se rostliny ošetří přípravkem „Hom“ s obsahem oxychloridu měďnatého. Roztok se připraví rozpuštěním 40 g drogy v 10 litrech vody.

Důležité! Pozdní plíseň může zničit až 75 % úrody.

K boji proti mandelince bramborové se používá přípravek „Prestige“. Po ošetření insekticidem je třeba rostliny pečlivě zkontrolovat, zda v nich nezůstávají škůdci. Brouk a jeho larvy se sbírají ručně.

Aby se zabránilo slimákům, jsou stonky keřů ošetřeny mýdlovým roztokem. Roztok se připravuje z 1 kusu pracího mýdla rozpuštěného v 1 kbelíku vody.

Rajčata zachraňují před létajícími hmyzími škůdci silně vonící rostliny vysazené poblíž.

Nuance chovu na otevřeném prostranství a ve skleníku

Ve skleníku vzrůstem rostliny převyšují ty vysazené venku a dosahují až 1 m. Keř roste sám, není potřeba vrchol zaštipovat.

Odkaz! Přichází ke konci – to znamená, že končí v květinovém štětci a přestává růst.

Rajče není třeba hromadit, stonek bude silnější, ale doba plodnosti se zpozdí.

Tato odrůda rajčat se dokáže tak přizpůsobit nepříznivým podmínkám, že je dokonce schopna přežít bez zalévání, hnojení a štípání. Kvantitativní ukazatel plodnosti se však oproti příznivým podmínkám výrazně sníží.

S hojným zalévání Plody rajčat při zrání praskají a získávají vodnatou chuť. Nadměrná vlhkost navíc vyvolává mnoho nemocí.

Sklizeň a aplikace

Sklizeň začíná v červenci. Zelenina dozrává společně, v celých trsech, takže se snadno sbírá.

Použití rajčat je univerzální. Jsou skvělé pro přípravu čerstvých jídel, různých občerstvení, pizzy a sendvičů.Marusya je považována za vynikající odrůdu moření. Malá rajčata se také používají pro konzervování a marinování celého ovoce.

Zralá rajčata se zpracovávají pro další přípravu kečupu, šťáv, adjiky a těstovin.

Druh se vyznačuje dlouhodobým skladováním bez ztráty prezentace a snese přepravu na jakoukoli vzdálenost. Podnikatelé rádi pěstují odrůdu na prodej, protože na prodejních trzích je zvýšená poptávka po rajčatech.

Výhody a nevýhody

Mezi pozitivní vlastnosti rajčat patří:

• snadnost péče;
• schopnost sázet ovoce v nepříznivých podmínkách;
• přizpůsobení jakémukoli klimatu;
• vysoký výnos;
• odolnost vůči určitým chorobám;
• vynikající chuť ovoce;
• univerzální účel;
• možnost chovu na prodej;
• vysoká poptávka po zralé zelenině;
• dlouhodobé skladování;
• dlouhé přepravy.

Nevýhody druhu jsou potřeba podvazku a mírné štípání. Tyto postupy jsou však poměrně jednoduché a nezaberou mnoho času.

Farmářské recenze

Zpětná vazba o kultuře je výmluvná a přesvědčivá. Rajče je oblíbené pro snadnou péči a velmi slušné výnosy. Mnoho zahradníků je navíc potěšeno možností sbírat semena sami. Zde jsou názory zahradníků:

Natalya, Syzran: “Na otevřené záhony vysazuji odrůdu Marusya. Nezalévám ji často, ale ovoce je vždy hodně. Moc se mi líbí ta chuť, sladká a kyselá. Ráda je peču s míchanými vejci a používám je na zimní přípravy. Okurky jsou prostě vynikající.”

Michail, Nižnij Novgorod: „Výborná odrůda do otevřeného terénu. Rajčata jsou lahodná, krásná a krémová. Vaječníků je vždy hodně. Keře nejsou vysoké a obvykle z ničeho neonemocním.Ale prevenci proti plísni provádím pravidelně. Plodnost je vysoká, a to i přes horké léto.“

Závěr

Rajče Marusya je vynikající volbou pro zahradníky, kteří nechtějí věnovat mnoho času svým letním chatám. Přes svou krátkou existenci v zeleninovém světě si dokázal vydobýt přední postavení jako amatérský a průmyslový druh.

Při vaření se používá tak široce, jak to fantazie dovolí. Kromě toho se kultura vyznačuje odolností vůči chorobám, vysokou mírou plodnosti a schopností přizpůsobit se jakýmkoli, dokonce i nejnepříznivějším podmínkám. A lahodné fotografie švestkových rajčat vás nutí je vidět na vašem stole.