Chutná, sladká a šťavnatá rajčata „Podsinský zázrak“ - dárek od amatérských chovatelů Minusinsk

Rajčatová kultura Podsinskoye Miracle byla vyšlechtěna amatérskými chovateli z města Minusinsk na území Krasnojarsk. Počáteční drsné klimatické podmínky daly odrůdě cennou vlastnost - schopnost úspěšně se zakořenit v jakémkoli regionu naší země.

Plodina nevyžaduje zvláštní pozornost a péči, reaguje na včasné krmení a pravidelné zavlažování velkými plody jasně červeno-růžové barvy. Zajímavá švestková forma zeleniny vypadá v zavařování celého ovoce nevšedně: růžovo-šarlatová krémová rajčata ozdobí sváteční i každodenní stůl.

Charakteristika a popis odrůdy

Abychom byli přesní, odrůda vznikla ve vesnici Podsineya, 8 km od Minusinsku. Právě název obce se promítl do názvu odrůdy rajčat.

Keř patří k neurčitému typu, což znamená neomezenou výšku, která dosahuje 1,7-2,0 m. Z tohoto důvodu získala kultura druhé jméno - Podsinskaya Liana. Tato výška vyžaduje povinný podvazek.

Křoví se šíří. Listy jsou obyčejné, světle zelené barvy. Ze všech odrůd rajčat má tato plodina nejsvětlejší zelenou barvu. Nevlastní sonování je povinné. Rostlina je tvořena 1-2 stonky.

Druh dozrává pozdě, od výsevu semen do úplného zrání trvá asi 4 měsíce. Sklizeň probíhá koncem srpna - začátkem září.

Produktivita je vysoká, což je považováno za hlavní výhodu plodiny.Z jednoho keře se nasbírá minimálně 6 kg zeleniny, na jednu větev se naváže 5-6 plodů.

Plody jsou velké, váží 400 g i více. Barva je jasně červenorůžová, někdy karmínová. Chuť je sladká s mírně znatelnou kyselostí. Semen je málo. Tvar je švestkový, protáhlý. Slupka ovoce je hladká a vysoce hustá, takže zelenina při zrání nepraská.

Jsou univerzální v kulinářském použití: konzumují se čerstvé, zachování, pro zpracování na rajčatové výrobky.

Zralá zelenina se dá dlouho skladovat a dobře snese i dlouhodobou přepravu.

Vybraná rajčata se výborně hodí pro pěstování v oblastech s nepříznivými klimatickými podmínkami. Schopný odolávat změnám počasí po dobu 1 dne.

Fotografie zralého rajčete Podsinskoye Miracle dobře vyjadřuje barvu ovoce a jeho neobvyklý vzhled.

Jak pěstovat sazenice

Sazenice začnou růst 60 dní před jejich přesazením do země. Podle načasování výsevu semen připadá na polovinu března - začátek dubna. Nejprve se semena dezinfikují namočením do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut. Poté se usušená semena nechají 10 hodin v růstovém stimulátoru. To výrazně zvyšuje klíčivost a klíčky budou méně náchylné k chorobám.

Zemina se vyrábí ze směsi zahradní zeminy se starou rašelinou nebo humusem. Pro tuto odrůdu je vhodná lehká výživná půda, proto pro lehkost přidejte do půdy malé množství vypraného říčního písku.

Pro výsev semen je vhodný jakýkoli kontejner, jehož dno je naplněno drenáží ve formě drcených vaječných skořápek nebo malých oblázků. Zemina se nalije na drenáž a zrna se umístí do drážek o hloubce 2 cm.

Po zasetí se půda urovná, zalije se konví, nádoby se zakryjí fólií a umístí se do tmavé a teplé místnosti, kde teplota neklesne pod 22 °C. V tomto případě je nutné sledovat stav půdy a voda Pokud je potřeba.

Odkaz. Pro větší klíčivost semena klíčí několik dní ve vlhké gáze.

Když se objeví první výhonky, sazenice se přemístí na slunné místo, ale ne na přímé sluneční světlo. Pro prodloužení denního světla se používají lampy s umělým osvětlením. Rajčata potřebují dlouhé denní světlo, alespoň 18 hodin.

Sbírání se provádí, když se objeví dva pravé listy a klíčky se vysazují do jednotlivých nádob. V tuto chvíli je nutné první přihnojení kompletním komplexním hnojivem.

2 týdny před vysazením sazenic do země se provádí kalení. Otužování sazenic je zvláště důležité v severních oblastech, jinak bude klíčkům trvat dlouho, než se přizpůsobí hlavnímu pěstitelskému místu. Sazenice se každý den vytahují na čerstvý vzduch. Začněte 2 hodinami, postupně zvyšujte na 1 den. Zároveň noční teplota v místnosti, kam jsou sazenice přes noc přineseny, klesne na +13°C.

Odkaz. Semena rajčat Podsinskoe Miracle si můžete koupit ve většině specializovaných obchodů.

Jak pěstovat rajčata

Mladá rajčata se vysazují do země nejdříve v druhé polovině května, kdy teplota vzduchu neklesne pod +14°C. Před výsadbou se půda promíchá s hnojem nebo ptačím trusem. Slabé keře jsou před přesazováním krmeny komplexy dusíkatých hnojiv.

Odkaz. Vzhledem k tomu, že hnojení dusíkem ovlivňuje růst, vysoké rostliny jimi není třeba krmit. Hnojit by se měly pouze nedostatečně vyvinuté sazenice.

Za 1 čtverečním, nevysazují se více než 3 sazenice, protože zahuštění vede ke snížení výnosu. Přípustná vzdálenost mezi nimi je 50-60 cm.

Transplantované keře se zalévají teplou usazenou vodou u kořene a zakryjí se filmem. Podruhé zalévejte nejdříve po 6 dnech. Po zavlažování se půda uvolní a plevel s kořeny se odstraní. Aby byla půda déle vlhká, jsou záhony mulčovány slámou. Ale nezapomeňte, že podmáčení půdy vede k praskání plodů a snížení chuti.

Krmení se provádí třikrát za sezónu: během kvetení, nasazování plodů a zrání. Jako hnojiva jsou vhodné minerální komplexy nebo organické látky. Organická hmota - divizna infuze - se opatrně ředí vodou, aby nedošlo k popálení kořenového systému. Plodina také dobře reaguje na kapkovou závlahu.

Aktivní růst rostlin a větvení keřů vyžadují povinné podvazky. K tomu jsou vedle každého keře instalovány dřevěné kolíky nebo kovové tyče.

Další povinnou podmínkou péče je stepsoning. Odstraňte všechny nevlastní syny a vytvořte rostlinu s 1 nebo 2 stonky. U vysokých keřů odštípněte vršek. Tato jednoduchá metoda pomáhá vyhnout se dalšímu růstu rajčat.

Choroby a škůdci

Existuje určitá odolnost vůči hlavním chorobám z čeledi hluchavkovitých. Ale ve skleníkových podmínkách mohou být sazenice postiženy apikální, bazální a šedou hnilobou. V boji proti plísním je účinná dezinfekce půdy před výsadbou rajčat a systematické větrání skleníku. Ošetření rostlin Fitosporinem a dalšími netoxickými biologickými přípravky také pomůže zbavit se plísní.

K ochraně sazenic před plíseň pozdní, výsadby jsou ošetřeny přípravky obsahujícími měď.Pokud přesto plíseň ovládla vaše záhony, postižené části rostlin by měly být odříznuty a spáleny.

Škůdci ze světa hmyzu - další útok na plodiny rajčat. Cvrčci, mšice, svilušky, slimáci a mandelinka bramborová mohou způsobit značné škody na úrodě. K boji proti nim se používají chemické i tradiční metody. Ale nezapomeňte, že použití chemikálií je možné pouze před obdobím květu. Ale tradiční metody jsou dobré po celou vegetační sezónu. Nejsou méně účinné a na rozdíl od insekticidů méně poškozují vývoj plodin.

Medvědka – vážný ničitel kořenového systému. Je těžké si toho všimnout, protože se pohybuje pod zemí. Odstrašit ji pomohou vonné měsíčky vysazené vedle rajčat. Také nemá ráda vůni česneku a ryb. Pokud tedy do záhonů zahrabete rybí hlavy a nasekané stroužky česneku, krtek se jim vyhne.

Bramboříky a slimáci z Colorada se sbírají ručně, pravidelně kontrolovat keře na výskyt škůdců. Ošetření keřů mýdlovým roztokem pomáhá předcházet mšicím. Hlavní věc je, že se nedostane na zem. Odvar z cibulových slupek pomáhá proti dalším škůdcům, kteří škodí zelenině. Stonky se také postříkají vodným roztokem čpavku.

Nuance pěstování ve skleníku a na otevřeném prostranství

I přesto, že je odrůda doporučována k pěstování po celé naší republice, její pěstební podmínky nejsou všude stejné. Na otevřených záhonech je nejvyšší plodnost v Krasnodaru nebo na Krymu. Na Sibiři a v mírných zeměpisných šířkách vás potěší bohatou úrodou pod filmem.

Výhodou otevřené půdy je, že odrůda je zde méně náchylná k růstu do výšky a šířky. Ale na ulici se nejčastěji vyskytují útoky hmyzu.

Naopak ve skleníku je pravděpodobnost napadení škůdci nejméně pravděpodobná, ale stále hrozí poškození plísní.

Bez ohledu na to, kde roste, správná péče pomůže plodině zůstat zdravá, což je nezbytné pro plný růst a vývoj.

Sklizeň a aplikace

Od konce srpna do začátku září začíná sklizeň pozdně dozrávajících rajčat. Dlouhá čekací doba je kompenzována velkým množstvím zralých rajčat. Plodování se prodlužuje a pokračuje až do nástupu prvního mrazu.

Zelenina se používá čerstvá. Jsou vhodné pro zimní přípravy: moření, kroucení, marinování. Neztrácejí chuť v rajčatových výrobcích: džusy, kečupy, protlaky, adjika, lečo. Díky silné slupce se dobře hodí pro konzervování celého ovoce.

Rajče lze skladovat po dlouhou dobu, vydrží dlouhodobou přepravu, dokonale si zachová svou prezentaci a gastronomické vlastnosti.

Reprezentativní vzhled zeleniny umožňuje pěstovat různé druhy na prodej, což plně odůvodňuje počáteční náklady.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda má velké množství významných pozitivních vlastností, které mohou zajímat milovníky pozdních rajčat:

• míra přežití v jakékoli oblasti;
• schopnost odolávat suchu a změnám povětrnostních podmínek během dne;
• dlouhá plodnost;
• vysoký výnos;
• snadnost péče;
• odolnost vůči hlavním nemocem;
• velké ovoce;
• vynikající chuť;
• neobvyklý tvar;
• všestrannost při vaření;
• dlouhá trvanlivost zralé zeleniny;
• výborná přepravitelnost.

Kultura má také nevýhody, ale ve srovnání s výhodami jsou nevýznamné:

• Nutný podvazek;
• je vyžadováno svírání a svírání;
• praskání plodů v důsledku podmáčení.

Farmářské recenze

Každý, kdo na svých záhonech pěstoval rajčata s pozdním zráním, o nich mluví jako o prvotřídních produktech. Někdy můžete od zahradníků slyšet jiné jméno - rajče Podosinovskoe Miracle. Důvod jeho výskytu lze jen hádat: buď je to na počest pozdního dozrávání plodů na podzim, nebo je to způsobeno málo známým názvem obce, kde byla odrůda vyšlechtěna.

Shromážděné recenze o rajčeti Podsinskoye Miracle patří do zcela odlišných oblastí, s výrazně odlišným podnebím a délkou dne a noci. Odrůda se však osvědčila pouze pozitivně, takže ve prospěch této zeleninové plodiny hovoří různé názory.

Tamara, Čeljabinsk: „To rajče jsem pěstoval ve skleníku, nemáme jinou možnost. Odrůda nebyla nemocná. Plody jsou velké a chutné, čerstvé i nakládané. Na nakládání jsem zvolil jen menší rajčata.“

Naděžda, Tatarstán: „Zasadil jsem na otevřené záhony. Plody byly bohužel postiženy hnilobou květů. Zalil jsem je a postříkal dusičnanem vápenatým. Podařilo se nám zachránit většinu úrody. Zelenina je chutná a krásná. Zkusím znovu zasadit."

Elena, Charkov, Ukrajina: „Plody se zrodily v podobě podlouhlého růžového krému. Chutnají sladce, něžně, rozplývají se v ústech. Keř střední síly, se 3 stonky. Po celou sezónu rajčata neonemocněla.“

Závěr

Díky amatérským agronomům přibyl do světa rajčat chovný druh Podsinskoye Miracle.Jeho nepopiratelná mrazuvzdornost umožňuje mnoha regionům zbaveným tepla nejen vypěstovat jedinečnou zeleninu, ale také ji kamkoli dopravit na prodej.

Ne nadarmo se v názvu odrůdy objevuje slovo „zázrak“, protože jako kouzlem jsou pozemky na začátku podzimu zdobeny elegantními záhony se švestkovými rajčaty. A vše, co se od vás vyžaduje k získání takového zázraku, je pár hnojení a občasné zalévání.