Výhody a poškození okurek pro zdraví žen a způsoby jejich použití
Lidstvo pěstuje okurky již více než 6 tisíc let. Je to nejen chutný, ale také zdravý produkt s mnoha léčivými vlastnostmi. Pro své vlastnosti ho milovaly především ženy.
Přečtěte si o výhodách pro ženy, složení, obsahu kalorií a kontraindikacích okurky v našem článku.
Okurka je zelenáč
Okurky jsou nízkokalorické a mají bohaté složení vitamínů a minerálů. Zelenina pomáhá bojovat proti mnoha nemocem a má jemný účinek na tělo. Široce používán v dietní výživě a kosmetologii.
Odkaz. Okurka je jednoletá bylina z čeledi Cucurbitaceae. Indie je považována za místo narození zeleniny. V oblasti Himálaje stále roste ve svém přirozeném prostředí.
Jaké výhody okurka obsahuje?
Plody zelené okurky mají bohaté složení. Obsah živin na 100 g je uveden v tabulce níže.
| Makronutrienty | Mikroelementy | Vitamíny | Esenciální aminokyseliny |
|---|---|---|---|
| draslík (141 mg) | jód (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginin (0,045 g) |
| vápník (23 mg) | železo (0,6 mg) | C (10 mg) | Isoleucin (0,021 g) |
| Hořčík (14 mg) | mangan (0,18 mg) | N (0,9 mg) | Lysin (0,026 g) |
| sodík (8 mg) | měď (100 mcg) | K (16,4 mcg) | Leucin (0,03 g) |
| Křemík (53 mg) | bór (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | Valin (0,027 g) |
| Chlor (25 mg) | nikl (0,01 mcg) | niacin (0,2) | Histidin (0,01 g) |
| fosfor (42 mg) | molybden (1 mcg) | vitamíny skupiny B | methionin (0,006 g) |
| Síra (6,5 mg) | Hliník (425 mcg) | tereonin (0,021 g) | |
| Zinek (0,215 mg) | fenylananin (0,017 g) | ||
| Fluorid (17 mcg) | Tryptofan (0,005 g) | ||
| selen (0,3 mcg) | |||
| nikl (0,01 mcg) |
Jaké jsou tedy výhody a poškození okurky pro zdraví ženy?
O výhodách okurky
Zelenina má následující vlastnosti:
- posiluje srdce a nervový systém;
- má mírný diuretický účinek, pomáhá odstraňovat písek a kameny z ledvin;
- čistí krevní cévy od plaků cholesterolu;
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- jemně čistí střeva, slouží jako projímadlo;
- odstraňuje kyselinu močovou, která je důležitá pro dnu;
- čistí tělo od odpadních látek a toxinů.
Neubližujte
Navzdory své zdánlivé neškodnosti může okurka způsobit:
- zvýšený krevní tlak;
- alergická reakce (ve vzácných případech);
- porucha stolice;
- zvýšená kyselost žaludeční šťávy.
O kaloriích, bílkovinách, tucích a sacharidech
Na 100 g okurek je pouze 14 kcal, takže produkt je považován za dietní. Kolik BZHU je v zelenině je uvedeno v tabulce níže.
| Co produkt obsahuje? | Hmotnost, g | Procento denní spotřeby |
|---|---|---|
| Veverky | 0,8 | 0,85 |
| Tuky | 0,1 | 0,14 |
| Sacharidy | 2,5 | 1,75 |
| Potravinová vláknina | 1 | 5 |
| Voda | 95 | 3,41 |
Výhody okurky pro dámy
Zelenina je dobrá pro každého, ale má několik vlastností, pro které si ji cení především ženy.
Za prvé, okurka má nízký obsah kalorií, pomáhá trávit tučná jídla a včas evakuovat jejich zbytky, zlepšuje metabolismus. To vše má pozitivní vliv na celkovou pohodu a postavu. Proto se zelenina často používá v dietní výživě.
Za druhé, okurka je vynikající kosmetický přípravek. Jeho šťáva a dužina v maskách a pleťových vodách podle lidových receptur posiluje vlasy, stimuluje jejich růst, dodává lesk a hedvábnost. Zlepšují také stav pokožky. Používají se k léčbě akné a otevřených komedonů (černých teček).Tyto složky udržují tón pleti, redukují jemné vrásky a bělí.
Vhodné pro každého! Jednosložková kosmetika s okurkou je vhodná pro jakýkoli typ pleti. Ve vícesložkových lidových lécích vše závisí na dalších složkách.
Těhotné ženy mohou
Žena nosící dítě by si měla dávat pozor na vše, co pije a jí. V takové choulostivé situaci je nejlepším rádcem lékař pozorující těhotenství. Při absenci kontraindikací je okurka vynikajícím doplňkem stravy nastávající matky.
Jeho blahodárné účinky:
- eliminuje otoky způsobené strukturální vodou v kompozici;
- normalizuje krevní tlak díky draslíku;
- zlepšuje trávení, odstraňuje zácpu - pomáhá s tím přírodní vláknina;
- zabraňuje anémii - obsahuje železo;
- zvyšuje ochranné vlastnosti těla díky kyselině askorbové;
- Posiluje kostní tkáň matky a vyvíjejícího se dítěte díky obsahu vápníku.
Pozor - miminko
Pro kojící matky jsou okurky také zdravým produktem, ale zde musíte vzít v úvahu reakci dítěte. I když je to vzácné, alergie se na zeleninu vyskytuje. Okurka často způsobuje koliku a rozrušení stolice u dítěte.
Pro maminky je lepší ho zavést do jídelníčku, když jsou miminku tři měsíce. V tomto věku bude trávicí systém dítěte silnější. Zkuste pro začátek sníst jen pár plátků a pečlivě sledujte stav svého dítěte.
Okurky ve vaření
Okurky jsou při vaření všudypřítomné. Nacházejí se v kuchyni, která je pro naše zeměpisné šířky exotická, například v japonských závitcích a korejských slaných pochutinách. A salátů s okurkou je spousta.
V tradiční domácí kuchyni to tak je Slaný A nakládané okurky, studené polévky pro horké období, všemi oblíbená okroshka.Na zimu se zelenina dokonce mrazí, aby se co nejvíce zachovala. chuť a prospěch.
To je zajímavé! Vasmerův etymologický slovník obsahuje informaci, že název rostliny „okurka“ pochází z podobného latinského slova pro „nezralá“. Ve skutečnosti je to jedna z mála zeleniny, která se na rozdíl od její blízké příbuzné - dýně konzumuje pouze nezralá, zelená.
Použití v lidovém léčitelství
V receptech tradiční medicíny se používají nejen samotné plody, ale dokonce i nať, listy a květy. Využití plodů samotných je velmi rozsáhlé. Například, aby se zabránilo krvácení z hemoroidů, svíčky jsou vyříznuty z dužiny okurek. Používají se stejně jako běžné čípky, dávají se na několik hodin nebo přes noc. Takové čípky zastavují krvácení a snižují bolest. Na hemoroidy se přikládají obklady z dužiny okurek.
Při bronchopulmonálních onemocněních je okurka také velmi užitečná. 100 ml šťávy se smíchá s lžící medu. Užívejte tento lék až čtyřikrát denně. Pomáhá i při silném kašli.
Čerstvá okurková šťáva je výborným pomocníkem při vředech a zánětech žaludku. Pro vysokou kyselost vypijte 100 ml šťávy ráno a večer. Pro vředy je užitečné rozmixovat drcené okurky na pastu. s pohankovým medem - 150 g na 1 polévkovou lžíci. l.
Při otocích a onemocněních žlučníku užívejte odvar z okurky:
- 150 g nakrájené zeleniny se zalije 200 ml vody.
- Vývar se vaří 4-5 minut, oheň se vypne, přikryje se víkem a stejnou dobu se louhuje.
- Přípravek používejte 100 ml 2-3x denně.
Pro krásu
Masky, pleťové vody a krémy s okurkou nebo šťávou z ní jsou již dlouho známé. Maska okurky zůstává relevantní. Pomáhá proti akné a drobným zánětům.Okurka se nastrouhá, buničina se aplikuje na obličej po dobu 10 minut a nahoře se pokryje gázou.
Pokud se spálíte, pomohou obklady z okurky. Dužnina se rozdrtí na pastu a aplikuje se na postižená místa. Z okurky můžete vymačkat šťávu, namočit do ní gázu nebo bavlněný ubrousek a vyrobit pleťové vody. Takové obklady zmírňují bolest a zánět.
Na pultech kosmetických oddělení najdete mnoho produktů s výtažkem z okurky. Jsou také docela účinné, i když mnohé z nich mají docela přijatelné ceny.
Okurková šťáva pro ženy
Kromě uvedených prospěšných vlastností má okurka několik vlastností, pro které je obzvláště oblíbená u žen. Zelenina zlepšuje metabolismus, což pomáhá udržovat krásnou postavu a zdravou pokožku, vlasy a nehty.
Použití šťávy v její čisté formě
Ráno vypijte sklenici čerstvé okurkové šťávy. Nápoj dokonale osvěžuje a tonizuje, snižuje chuť k jídlu, podporuje odbourávání tuků. Díky čistícím vlastnostem šťávy se snižuje hmotnost – odstraňuje odpad a toxiny, snižuje cholesterol.
Čerstvá okurková šťáva normalizuje hormonální hladinu. Je také indikován při nadměrném výtoku během menstruace. Během menopauzy snižuje okurková šťáva frekvenci návalů horka. Klíčem k úspěšnému užívání nápoje je umírněnost. Doporučená maximální spotřeba okurkové šťávy za den je 1 litr. Neměli byste překročit dávkování.
Puntíkovaný! Okurková šťáva má stejné složení jako samotná zelenina a identický je i soubor benefitů. Šťáva se ale v těle snáze a rychleji vstřebá. Pouhá polovina sklenice nápoje, užívaná až čtyřikrát denně, pomůže vyrovnat se s mnoha problémy.
Okurková šťáva a med
Med je přírodní léčivý prostředek.V duetu s ním se okurka stává ještě zdravější a chuť takového jídla je příjemná, i když trochu neobvyklá. Okurkovo-medové pokrmy jsou prospěšné zejména pro imunitní systém.
Na základě těchto produktů se připravují zdravé nápoje. Můžete jednoduše smíchat 1 lžičku. med a 100 ml čerstvé okurkové šťávy nebo si připravte smoothie:
- Vezměte 2-3 malé, nejlépe mladé, okurky, 1 polévková lžíce. l. med, ½ vody, 1-2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva.
- Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme.
- Smíchejte med s citronovou šťávou.
- To vše vložte do mixéru, přidejte polovinu požadovaného objemu vody a rozmixujte.
- Ke konci přidáme zbylou vodu a šleháme do pěny.
- Pokud chcete, přidejte do nápoje kostky ledu.
Kombinace s různými šťávami
Okurková šťáva smíchaná s řepnou a mrkvovou šťávou v poměru 10:3:3 nejen nasytí tělo vitamíny a mikroelementy, ale také odstraní záněty v ústní dutině. Kromě toho je nápoj účinný v boji proti hypertenzi, anémii z nedostatku železa, onemocněním močových a žlučových kamenů. Přípravek užívejte před jídlem, 200 ml 4krát denně.
Udržuje zdraví a krásu
Okurky udrží vaši pleť mladistvou a vaši postavu krásnou. Pokud máte nadváhu, je užitečné provádět dny okurkového půstu. Připravte si 2,5-3 kg okurek. Rozdělte je do 4-5 porcí – to je jediné jídlo, které se konzumuje během půstu. Voda není omezena. Snažte se v tento den vyhnout emočnímu a fyzickému přetížení.
Okurkovo-medová maska pomůže vyčistit pleť a vybělit pihy a stařecké skvrny na obličeji:
- Okurku oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a slijeme přebytečnou šťávu. Pokud je ho moc, bude maska příliš tekutá.
- Přidejte 1 lžičku do pyré. Miláček
- Udržujte masku na obličeji po dobu 15-25 minut. v závislosti na citlivosti pokožky.
Optimální je provádět vykládku jednou, je-li to naléhavě nutné, 2krát týdně, ne více. Nevyvážená strava způsobí vážné poškození těla.
Ne každý může!
Existuje jen málo kontraindikací pro použití čerstvé okurky. Při nadměrné konzumaci podporuje zahušťování krve. Proto se použití léčivých přípravků s ním nedoporučuje pro křečové žíly a další cévní onemocnění.
U velkých kamenů v ledvinách a žlučníku buďte opatrní i u okurky, mohou vyvolat pohyb kamenů a zhoršit stav. Zeleninu se nedoporučuje konzumovat při střevních infekcích nebo sklonu k průjmům, protože působí mírně projímavě.
A ještě jedna kontraindikace – individuální nesnášenlivost. Je to vzácné, ale jsou lidé, jejichž tělo nesnese okurky v jakémkoli množství.
Závěr
Čerstvé okurky jsou skvělým doplňkem vašeho jídelníčku, zvláště pokud byly vypěstovány na vaší zahradě bez použití chemie.
Výhody okurky pro tělo jsou mnohostranné: pomůže vyrovnat se s řadou nemocí, zlepší stav pokožky obličeje, vlasů, nehtů, očistí a omladí tělo, umožní vám zhubnout a udržet si štíhlou postavu . Konečně je snadné z okurky připravit mnoho pokrmů, které potěší každého gurmána.