Nejlepší odrůdy okurek pro pěstování na Sibiři ve skleníku a otevřeném terénu

Pro pěstování na Sibiři se vybírají odrůdy okurky odolné proti chladu. Náhlé klimatické změny snášejí bez následků, plodí v mrazech a nízkých teplotách, málokdy onemocní. Chuťově se tyto okurky nijak neliší od těch z jihu, jsou univerzální v použití, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i k přípravě zimních svačin a salátů.

V článku podrobně zvážíme nejlepší odrůdy s fotografiemi a popisy.

Vlastnosti semen pro Sibiř

Pro pěstování se vybírají rané nebo středně zrající odrůdy a hybridy — rychle dozrávají a nestihnou onemocnět. Okurky jsou odolné vůči dlouhotrvajícím dešťům a mlhám a odolávají nízkým teplotám. Vyznačují se imunitou vůči chorobám, odolností vůči škůdcům a dozrávají společně.

Semena pro pěstování jsou velká a těžká. Před výsadbou musí být dezinfikovány roztokem kyseliny borité nebo manganistanu draselného. Pro dosažení nejlepšího výnosu se materiál naklíčí - vloží se do vlhké gázy a na několik dní se nechá na teplém místě. Pro urychlení vývoje je přidán růstový stimulátor „Kornevin“.

Sibiřské odrůdy a hybridy pro skleníky a otevřené prostranství

Před nákupem semen okurek se doporučuje prostudovat informace na obalu: výrobce uvádí trvanlivost osiva, doporučení pro péči a příznivou oblast pěstování.

Aligátorové okurky

Toto je jméno dostal pupínkové okurky, které rychle dozrávají a jsou skvělé pro příprava zdravých zeleninových salátů.Vyznačují se vysokou produktivitou, proto se nedoporučuje vysazovat více než dva keře.

Zahradníci okurky vylučují čínština odolná vůči chorobám, Ekaterina, čínská farma, čínská žáruvzdorná. Zelenina je dlouhá, sytě zelené barvy, křupavá a chutná. Říká se jim „aligátoři“, protože uhrovitá zelená zelenina je svým vzhledem poněkud podobná krokodýlům. Na Sibiři se aligátorové okurky vysazují ve sklenících nebo sklenících.

Zajímavý. Tato odrůda okurek přišla do Ruska z Číny a Koreje. Obyvatelé východních zemí používají takovou zeleninu k přípravě národních jídel - soba se smaženými okurkami, zelený salát s omáčkou shiso, tacos s pekingskou kachnou.

Okurky okurky

Okurky používá se k přípravě šťavnatých a křupavých přípravků na zimu. Délka jedné okurky je 5-8 cm, na povrchu jsou pupínky. Okurky se vysazují na otevřeném prostranství a ve sklenících, sibiřské odrůdy a hybridy jsou odolné proti chladu a vykazují stabilní výnosy. Z jedné rostliny se sklízí až 50 plodů.

Zahradníci vybírají odrůdy:

• Girlanda;
• parmice;
• Lilipután;
• pařížská okurka;
• Legrační společnost;
• Diva (viz foto)

Ovocné okurky

Zelenina s hladkou slupkou a příjemnou chutí. Zahrádkáři z nich připravují lehké saláty a svačiny - chlebíčky, jednohubky, závitky, zeleninové smoothie. Plody dosahují délky 15 cm, slupka je tmavě zelená, dužina šťavnatá.

Pro pěstování na Sibiři jsou vybrány odrůdy Sasha, April a Fruktovy. Mají průměrnou dobu zrání, rostliny plodí ve stejnou dobu. Plodina není vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu.

Světluška

Výkonné rostliny s dlouhými liány jsou vysazeny ve skleníku. Doba zrání okurek je 40–45 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.Plody jsou tmavě zelené se světlými pruhy, válcovitého tvaru, dlouhé asi 15 cm, hmotnost plodů do 120 g, slupka je hustá, s hlízami. Je odolný vůči virům a má dlouhou životnost. Je univerzální v použití, vhodný do přípravků a salátů.

Brigantine f1

Hybrid je vhodný pro pěstování na malých soukromých pozemcích a zemědělských polích. Rostlina je mohutná a vysoká, plody jsou válcovité, mají výraznou chuť a okurkovou vůni. Délka cca 15 cm, průměr 5 cm.Hybrid má atraktivní prezentaci a přepravitelnost, vhodný k prodeji. Je nenáročný na péči, stabilní výnos je 10 kg na 1 m².

Gusto

Raná odrůda dozrává za 38-43 dní od výsadby. Zahradníci doporučují zasadit sazenice po první dezinfekci semen a půdy. Šmak je odolný vůči tabákové mozaice a bakterióze. Plody jsou hrudkovité, váha do 100 g, délka cca 18 cm, univerzální použití, výtěžnost 4 kg na 1 m². Vhodné pro pěstování venku i ve sklenících.

Šampion Sedek f1

Hybrid dozrává za 50-55 dní, výnos až 30 kg na 1 m². Plody jsou velké, hrbolaté a dužnina je křupavá. Hmotnost cca 150 g, délka 13 cm.Slupka je hustá, proto se plody dlouho skladují. Hybrid je odolný vůči kladosporióze a virům, je zřídka napadán hmyzími škůdci a nevyžaduje speciální znalosti ani agrotechnické dovednosti k péči. Plodina je univerzální v aplikaci.

Serpentine

Středně velký hadec opylovaný včelami plodí 35-40 dní po objevení prvních výhonků. Okurky jsou malé, oválně válcového tvaru. Kůra je pokryta velkými hlízami s hroty, barva je tmavě zelená, někdy světlá.

Délka do 10 cm, váha jednoho cca 80-90 g, v některých případech 120 g. Chuť je příjemná, lehce nasládlá. Plodina se vyznačuje zachováním kvality a přepravitelností, vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku. Z 1 m² zahradníci sklidí až 5 kg úrody.

Apogee f1

Hybrid se pěstuje v západní Sibiři ve sklenících a na otevřeném prostranství. Rostlina je vysoká s dlouhými liány.

Plody jsou drobné, jeden váží asi 100 g, délka 10 cm. Zelenina je vhodná pro konzervování v celku a ve sklenici vypadá chutně. Chuť je jemná, bez hořkosti, dužnina světle zelená.

Apogee je odolný vůči škůdcům, má imunitu vůči houbovým a virovým chorobám. Z 1 m² se sklidí asi 4 kg úrody.

Altaj

Rostliny jsou kompaktní a vhodné pro pěstování na malé ploše. Doba zrání je 40-45 dní, okurky dohromady. Tvar je oválný, s křivkami a nepravidelnostmi. Hmotnost plodu 80 g, délka 10 cm.Slupka s drobnými ostny, tenká.

Dužnina je křupavá a chutná, ovoce je univerzální v použití. Altaj je odolný vůči mlze, mrazu a dlouhotrvajícímu dešti.

Altaj počátek 166

Jemně hlíznatá okurka má nasládlou, svěží chuť a příjemnou dužninu.. Váha cca 90 g, délka 8 cm, průměr 4 cm.Barva zeleniny je světle zelená, malé bílé proužky. Od okamžiku zasazení semen do sklizně uplyne 48–55 dní.

Zahradníci doporučují pěstovat Altaj Early 166 ve volné půdě. Sklizeň je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, zelenina obsahuje vitamíny A a E.

Kaskáda

Sklizeň dozrává za 40-50 dní, doporučuje se zasadit semena do otevřené půdy. Rostlina je polorozložitá, kořeny jsou mohutné.

Okurky jsou dlouhé, válcovitě oválného tvaru. Délka 16 cm, váha cca 130 g, průměr 3-4 cm. Hlízy jsou velké, slupka je smaragdově zelená.

Chuť je klasická, není hořká ani kyselá. Kaskáda je ceněna pro svůj stabilní výnos – z 1 m² se nasbírá asi 3 kg krásných a chutných plodů. Zelenina se používá k úpravám a salátům.

Claudia f1

Hybridní Claudia tvoří vaječník bez opylení, proto je vhodný pro pěstování ve skleníku a skleníkových podmínkách. Výhony jsou středně dlouhé, stonek je mohutný. Plody dozrávají hladce a jsou odolné vůči viru tabákové mozaiky a padlí.

Hmotnost okurky asi 100 g, délka do 15 cm. Povrch je mírně hlíznatý, s drobným světlým chmýřím. Vůně je bohatá, dužina sladká a jemná. Při správné péči zahradníci sklidí za sezónu asi 25 krásných a šťavnatých okurek z 1 m².

Důležité! Hybridy jsou mrazuvzdorné a nenáročné na péči, jsou vhodnější než mnoho odrůd pro pěstování v nepředvídatelném a chladném sibiřském klimatu. Získávají se křížením několika odrůd, přičemž se kombinují silné stránky každé z nich.

Herman F1

Zahradníci Sklizeň 43-47 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Semena se vysazují v sazenicích nebo bez sazenic. Okurka roste na kyselých a tvrdých půdách a je nenáročná na péči. Hermann Plodí za dešťů a mrazů, málokdy onemocní.

Váha okurky 90 g, délka 80 cm, průměr cca 3 cm. Barva je klasická zelená, dužina světlá. Chuť je příjemná, bez hořkosti. Z 1 m² se sklidí až 15 kg zeleniny. V zimě se hybrid pěstuje ve vytápěných sklenících, okurky jsou zdravé a chutné, vhodné k prodeji.

Zozulya f1

Oblíbené a všemi milované okurka Zozulya proslulá svou šťavnatou chutí a sladkou dužinou. První plody se sklízejí 40-45 dní po výsadbě. Délka do 25 cm, hmotnost do 300 g. Slupka je tmavě zelená, s hroty, hustá.

Dužnina je aromatická, semena drobná. Zelenina si dlouho zachovává svůj atraktivní vzhled, nežloutne ani nepřerůstá. Během sezóny zahradníci sklidí až 20 kg na 1 m². Používá se čerstvé a k přípravě salátů, svačin a sendvičů.

Odvaha f1

Samosprašný hybrid Odvaha Vhodné pro pěstování ve sklenících a sklenících. Rostliny jsou středně velké, réva mohutná a rozložitá. Váha okurky je cca 120 g, délka 10 cm, její účel je salát, ale zelenina je vhodná i na zavařování. Z 1 m² se sklidí asi 12 kg úrody.

Jaké odrůdy a hybridy jsou považovány za nejlepší pro Sibiř

Okurky se vybírají pro časnou sklizeň a přípravu zeleninových salátů. Kaskáda, Altaj, Půvabná. Mají šťavnatou nasládlou chuť. German, Apogee, Serpentine jsou vhodné pro konzervaci a moření. Během vaření si zelenina zachová elastickou a křupavou dužinu.

Jsou pěstovány pro dlouhodobé skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Zozulya, šampion Zedek a Brigantine. Všechny výše uvedené okurky mají časné období zrání, snadno se o ně pečují a jsou imunní vůči hlavním chorobám.

Nejproduktivnější

Přes léto zahradníci sklidí až 30 kg okurek Champion Sedek. Hybrid Herman dává asi 15 kg na 1 m², Zozulya - asi 20 kg. Jedná se o rekordmany v počtu sklizní a jsou vhodné pro pěstování v průmyslovém měřítku a prodej.

Pozornost! Odrůdy a hybridy Bouquet, For Everyone's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City a Green Garland se také vyznačují vysokou produktivitou.

Péče o okurky na Sibiři

Aby zahradníci získali bohatou a chutnou úrodu, dodržují řadu agrotechnických pravidel. Zajišťují zdravý růst rostlin, tvorbu plodů a ochranu před chorobami.

Doporučení:

1. Zalévejte záhony teplou vodou, když půda vysychá. Na rostlinu se spotřebují asi 2 litry vody. Pokud je léto deštivé, pak se množství vody sníží. Zalévejte ráno nebo večer, nasměrujte proud vody na základnu stonku, což pomáhá vyhnout se spálení sluncem. K ochraně rostliny před chorobami použijte místo vody jednou týdně nálev na bázi kopřivy.
2. Před každou zálivkou zkypřete půdu a odstraňte plevel, zajistíte tím přístup kyslíku ke kořenům a ochráníte je před škůdci. Kypřením je půda lehčí a výživnější a podporuje se zdravá mikroflóra na záhonech.
3. Okurky se přihnojují minerálními a organickými hnojivy - popel, kejda, dusičnan amonný, močovina, vermikompost a hnojiva obsahující dusík. Každých 15 dní před zavlažováním přidejte směsi živin.
4. Použijte listové krmení - postřik roztokem směsi Bordeaux nebo síranu měďnatého. Posilují imunitní systém a chrání před nemocemi.
5. Po zasazení do půdy se klíčky na 5 dní zakryjí plastovým uzávěrem: chrání mladé a křehké sazenice před mrazem, větrem a deštěm.

Co říkají zkušení zahradníci o pěstování okurek na Sibiři

Zkušení zahradníci a farmáři sdílejí tajemství pěstování sibiřských okurek, dávají rady a doporučení.

Alexander, Novosibirsk: „Okurku Cascade pěstuji již tři roky a dostávám vynikající úrodu, až 5 kg na 1 m². Zelení jsou krásné a chutné, nemají hořkou chuť a slupka je tenká. Doporučuji pěstovat sazenice a zasadit je do skleníku s výživnou půdou. Okurky jsou dobré čerstvé i zpracované.“

Elena, oblast Tyumen: „Radím ti pěstovat altajskou okurku.Jedná se o nejlepší odrůdu okurky pro Sibiř ve skleníku. Nevyžaduje velké úsilí – stačí záhony zalít a přihnojit. Sklizeň je stabilní, chuť dobrá. Ale hadovitá okurka se mi nelíbila - polovina úrody byla hořká."

Olga, Angarsk: „Pěstuji Zozulyu a německé okurky. Křížence miluji pro jejich imunitu a nenáročnost. Dělám saláty a přípravy na zimu.“

Závěr

Chcete-li vybrat vhodnou odrůdu okurek pro pěstování na Sibiři, doporučuje se seznámit se s tipy na péči a ukazateli výnosu. Okurky musí mít silnou imunitu vůči chorobám a musí být mrazuvzdorné.

Zvláštní pozornost je věnována hybridům - vyžadují méně úsilí v péči a vykazují trvale vysoké výnosy.