Velmi chutné a produktivní okurky „Stella“: seznamte se s odrůdou a pokuste se ji pěstovat sami

Okurka je jednou z deseti nejoblíbenějších druhů zeleniny po celém světě. Již od starověku lidé věděli, že má pro tělo prospěšné vlastnosti. Plody této plodiny obsahují asi 80 % vody, která zlepšuje činnost ledvin a srdce a příznivě působí na metabolismus a chuť k jídlu.

Okurka k nám přišla z lesních tropů Indie. Pro získání bohaté sklizně je proto nutné vytvořit podmínky blízké tropickým: stálé teplo a vlhkost. Existuje široká škála odrůd a hybridů okurek. Jedním z nich je Stella F1.

Popis kultury

Okurku Stella F1 vyšlechtili domácí chovatelé z Všeruského výzkumného ústavu zelinářství. Zelenina se doporučuje pěstovat v oblastech střední, střední černé země, severního Kavkazu, severozápadu, severu, oblasti Volha-Vyatka a také v oblasti středního Volhy.

Charakteristické rysy

Stella F1 má dobrou odolnost proti hnilobě kořenů, padlí a askochytu. Skutečnost, že zelenina je hybrid, činí plodinu produktivní a mrazuvzdornou. Plody této rostliny mají vynikající prezentaci. Okurky se pěstují jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.

Složení, vlastnosti, výhody, obsah kalorií

Vzhledem k tomu, že okurka se skládá převážně ze strukturované vody, je výborným prostředkem k uhašení žízně. Zelenina obsahuje velké množství minerálních látek a vitamínů A, B1, B2, C, E, PP, H.

Kromě toho zahrnuje:

• jód;
• hořčík;
• sodík;
• fosfor;
• draslík;
• karoten;
• vápník;
• glukóza;
• fruktóza;
• škrob.

Zelenina dále obsahuje kyselinu kávovou, askorbovou a listovou.

Obsah kalorií na 100 g produktu je 15 kcal:

• bílkoviny – 0,8;
• tuky – 0,1;
• sacharidy – 3,0.

Charakteristika

Stella má dlouhé liány, mnoho bočních výhonů a vysoký hlavní stonek. Typ kvetení: samičí. Listy jsou zelené, velké, ve tvaru srdce. Plodnice je válcovitého tvaru.

Okurka Stella F1 patří mezi středně rané hybridy. První sklizeň se sklízí 65 dní po vyklíčení.

Typ opylení je partenokarpický, to znamená, že rostlina opyluje samostatně, bez účasti hmyzu.

Od 1 m2 m. sklizeň až 23 kg úrody. Zralá zelenina má vlnitou základnu a válcovitý podlouhlý tvar. Povrch je rýhovaný, mírně hrbolatý. Délka plodu je od 20 do 25 cm, průměr od 3,5 do 4,5 cm Jedna okurka váží přibližně 270 g.

Jak sami pěstovat okurky Stella

Půda pro pěstování okurek Stella F1 by měla být lehká a bohatá na humus. Okurky se vysazují na stejné místo jednou za 5 let. Díky tomu je plodina odolnější vůči chorobám.

Okurky se dobře vyvíjejí na místě, kde dříve rostla rajčata, brambory, hrách a kukuřice. Tato zelenina se pěstuje jak sazenicemi, tak přímým výsevem do země.

Výsadba semenem

Před setím se provádí pečlivá příprava nejen semen, ale také půdy. Vzhledem k tomu, že okurka dobře klíčí, většina zahrádkářů sází semena suchá, ale pro jistotu jsou předem ošetřena.

Prvním krokem je kalibrace semen: pro výsadbu se vybírají i velká semena bez tmavých skvrn. Dále jsou dezinfikovány lékem „Fitosporin“ podle pokynů na obalu. Manganistan draselný se také používá ke zpracování zrn. 1 g manganistanu draselného se rozmíchá ve 100 g vody.Semena se umístí do roztoku na 20-30 minut.

Další fází je klíčení. Zrna se zabalí do vlhké bavlněné látky a vloží do nádoby, která se zabalí do igelitu a umístí na teplé místo s teplotou vzduchu +22...+26°C. Semena klíčí během 1-2 dnů.

V oblastech s chladným klimatem jsou zrna kalená. K tomu se naklíčený semenný materiál umístí do vlhkého hadříku a umístí se do chladničky na 3-4 dny, poté se zasadí do země.

Na poznámku. V prodeji je osivový materiál, který je již zpracován výrobcem. To je uvedeno na obalu. Taková semena nevyžadují dezinfekci, vysévají se nasucho.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen:

1. Udělejte výsadbové jamky nebo dokonce rýhy a mírně je zalijte.
2. Zrna sázejte do hloubky 1,5-2 cm.Pokud je půda kyprá a písčitá, maximálně 3 cm.
3. Suchá semena se vysazují ve vzdálenosti 5-10 cm.Naklíčený semenný materiál se umístí podle schématu: 20-40 cm x 60-100 cm, 4-5 rostlin na 1 čtverec. m
4. Umístěte 2-3 semínka do jednoho otvoru. Následně se odstraní nejslabší výhony.

Výsadba sazenicemi

Metoda sadby přináší sklizeň o 14 dní dříve než přímý výsev do země.

Před výsadbou sazenic semena nalijte do látkového sáčku a vložte na 12 hodin do živného roztoku (1 lžičku nitrofosky a dřevěného popela rozmíchejte v 1 litru vody). Po uplynutí stanovené doby se semena několikrát promyjí čistou vodou, umístí na vlhkou gázu a nechají 2 dny při teplotě alespoň +20 °C. 24 hodin před výsadbou se zrna vloží do lednice při teplotě +2...+3°C.

Výsev semen pro sazenice se provádí po celý duben. K tomu použijte malé nádoby do výšky 12 cm.Půdu pro tyto účely lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo připravit samostatně.

K přípravě směsi budete potřebovat:

• 1 díl malých pilin;
• 2 díly humusu;
• 2 díly rašeliny.

V 10 kg kompozice smíchejte 1,2 polévkové lžíce. l. nitrofoska a 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel. To vše se důkladně promíchá a rozdělí do nádob. Zasaďte 1 semínko do jednoho květináče s připravenou zeminou a lehce navlhčete. Když se objeví dva pravé listy, sazenice budou připraveny k přesazení na trvalé místo.

Pěstování po etapách a péče

Okurky Stella se zalévají systematicky, ale mírně. Před rozkvětem plodiny se zvlhčování provádí denně a během období plodů - každé 3 dny. Pro tento účel použijte mírně teplou vodu.

Pro vaši informaci. Zalévejte okurky ráno nebo večer. Během dne nezvlhčujte, jinak se listy rostlin spálí.

Chcete-li získat dobrou sklizeň Stelly F1 Během celého vegetačního období je plodina krmena až 5krát:

1. Když se objeví první plnohodnotné listy, provede se první krmení mulleinem. Roztok se připravuje v poměru 2 kg hnoje na 10 litrů vody. Dobře promíchejte a louhujte 2 týdny. Poté se mullein zředí vodou v poměru 1 litr hnojiva na 10 litrů vody. Dále přidejte 30 g superfosfátu, 10 g močoviny, 10 g síranu draselného.
2. Druhé hnojivo se aplikuje týden po prvním. Přidejte 1 polévkovou lžíci do 10 litrů vody. l. hnojiva "Agricola-5". Spotřeba krmení: 3-4 litry na 1 m2. m
3. Třetí krmení se provádí 10 dní po předchozím. Rozpusťte 2 polévkové lžíce v 10 litrech vody. l. tekuté hnojivo "Effecton-O". Plodina se zalévá u kořene rychlostí 3-4 litrů na 1 metr čtvereční. m
4. Zřeďte 1 polévkovou lžíci v 10 litrech vody. l. nitrofoska a 2 polévkové lžíce. l. lék "Agricola Vegeta". Za 1 čtvereční m spotřebují 5 litrů směsi.
5. Po 10 dnech proveďte páté krmení. Přidejte 2 polévkové lžíce do 10 litrů vody. l. komplexní hnojivo "Agricola pro okurky". Za 1 čtvereční m použijte 2,5-3 litry připravené směsi.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Záhony se samosprašným hybridem Stella F1 jsou systematicky odplevelovány. Zatímco jsou rostliny ještě mladé, půda se pečlivě kypří a zároveň se odstraňuje plevel. V budoucnu se postup opakuje jednou týdně. Pro plodinu je důležitá včasná sklizeň, protože těžké ovoce představuje velké zatížení rostlin.

Choroby a škůdci

Vzhledem k tomu, že okurka Stella je hybrid, plodina má dobrou odolnost vůči chorobám, ale stále existuje malé riziko. V takových případech se používají speciální přípravky, které rostliny chrání před chorobami a škůdci. Při používání přípravků je důležité dodržovat dávkování, aby nedošlo k poškození úrody.

Mezi nejčastější onemocnění patří:

1. Bílá hniloba. Jedná se o bílou viskózní konzistenci, díky které plody a samotný keř hnijí. Kultura se ošetří odstraněním postižených částí rostliny a ošetřením roztokem (10 g močoviny, síranu měďnatého, síranu zinečnatého na 2 litry vody).
2. Prášková plíseň. Onemocnění se projevuje přítomností bílých skvrn na listech a následně i na zbytku rostliny. Listy začínají zasychat a rodit se zastaví. Postižené části se odstraní a samotný keř se ošetří fungicidy (10 g léčiva na 5 litrů vody). Pokud choroba vážně poškodila rostlinu, je zničena.
3. Plíseň. Listy se pokrývají malými žlutými skvrnami a zasychají. Následně se choroba rozšíří na celou rostlinu.Zalévání a hnojení se zastaví na 3-4 dny, rostliny se ošetří "Polykarbacinem" (10 g léčiva na 5 litrů vody).
4. kladosporióza. Keře a plody jsou pokryty hnědými vředy. Pro boj s nemocí přestaňte na 5 dní zvlhčovat plodinu a ošetřete rostliny Fundazolem (10 g léčiva na 10 litrů vody). Infikované části keřů jsou odstraněny.

Na poznámku. S nemocí je nutné bojovat v prvních fázích jejího vývoje, jinak plodina zemře. Existuje také riziko infekce sousedních rostlin.

Často jsou během procesu pěstování okurky také napadeny škůdci. Hmyz napadá rostliny hlavně v období plodů.

Nejběžnější škůdci:

1. Spider roztoč. Nachází se pod listy, kde opouští svou síť. Tento parazit šíří různé infekce a požírá listy. Pro boj s ním se zadní strana listů postříká mýdlovým roztokem (200 g strouhaného mýdla na 10 litrů vody).
2. Whitefly. Jedná se o malého bílého pakomára, který vysává mízu z rostlin a zanechává za sebou ušpiněné houby a zvadlé listy. K boji proti ní se používá česnekový nálev (200 g nastrouhaného česneku se rozmíchá v 10 litrech vody a nechá se jeden den louhovat), kterým se postříká celá rostlina.
3. Mšice. Jedná se o malé zelené broučky, které se usazují na zeleni v celých koloniích a požírají ji, což vede k vadnutí listů. Škůdce se velmi rychle množí. Mšice se ničí roztokem popela (200 g dřevěného popela a 100 g mýdla se smíchá v 10 litrech vody).

Jakmile jsou škůdci identifikováni, jsou okamžitě zničeni. protože hmyz se velmi rychle šíří a přesouvá do sousedních rostlin.

Sklizeň a aplikace

Pro Stella F1 je velmi důležité, aby byly okurky sbírány včas.Pokud neodstraníte všechny zralé plody včas, výnos se sníží.

Okurky se sklízejí brzy ráno. Pokud toto pravidlo dodržíte, úroda se zvýší. Natrhanou zeleninu ihned vložíme do lednice, nikoli však do uzavřených plastových sáčků.

Okurky jsou dobré na přípravu salátů. Ke konzervaci se používají zřídka, protože plody dosahují délky 20-25 cm.

Výhody a nevýhody odrůdy

Letní obyvatelé mají rádi okurku Stella F1 kvůli velkému počtu pozitivních vlastností.

Mezi výhody tohoto hybridu patří:

• stabilní vysoký výnos;
• vynikající chuť;
• dobrá prezentace;
• Možnost pěstování jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
• silná imunita;
• dlouhá plodnost;
• samoopylení;
• dobrá klíčivost semen;
• přepravitelnost.

Kultura má málo nevýhod. Tyto zahrnují:

• vysoké nároky na hnojení;
• nemožnost použít semena z vaší sklizně.

Stella má spoustu výhod. Na jejich pozadí jsou drobné nedostatky neviditelné, a proto mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost právě tomuto hybridu.

Recenze

Zkušení letní obyvatelé hodnotí hybrid Stella pozitivně. Okurky se aktivně pěstují v naprosté většině regionů země. Názory některých pěstitelů zeleniny jsou dále v našem článku.

Michail, Čeboksary: „Pěstuji hybridní okurky 7 let v řadě. Nejvíc se mi líbila Stella F1. Rostlina je samosprašná, což je dobré pro pěstování plodin ve skleníkových podmínkách. Plody opravdu rostou jako na fotce obalu se semeny - dlouhé a těžké, a co je nejdůležitější - chutné. Minulý rok jsem rostlinu krmil, jak se říká, „od srdce“ a výsledkem bylo tolik úrody, že jsem ani nevěděl, co s ní.Tento hybrid je pravděpodobně vhodný pro implementaci.“

Anna, Krasnodar: „Podle vlastní zkušenosti jsem zkoušel pěstovat mnoho různých hybridních okurek, dokud mi sousedé nedoporučili Stella F1. Nyní sázím do salátů pouze tuto okurku a to vždy až po sazenice. Plodování trvá dlouho, až do mrazů. Zelenina je velmi chutná a má tenkou slupku. I na zimu mohu konzervovat saláty s přidáním těchto okurek.“

Závěr

Hybrid Stella má dobrou odolnost vůči chorobám a negativním faktorům. Vyznačuje se vysokou produktivitou. Zelenina má výbornou úpravu a dobře snáší přepravu. Údržba nevyžaduje velké úsilí. Pěstování Stelly se neliší od pěstování všech hybridních okurek. Tato zelenina se dobře osvědčila mezi zkušenými pěstiteli zeleniny, ale je vhodná i pro začátečníky pro první pěstování zeleniny.

Více o hybridu Stella F1 se dozvíte z následujícího videa: