Jak pěstovat okurku na semena a správně sbírat semeno: pokyny krok za krokem
Každý letní obyvatel vyrostl alespoň jednou okurky, a asi každý má nějakou oblíbenou odrůdu. Zachránit to můžete tím, že si semínka připravíte sami. Jak připravit semenný materiál doma, z jakého ovoce sbírat a v jakém časovém horizontu to udělat - vše vám řekneme v článku.
Jaké odrůdy jsou vhodné
Pro sběr semen jsou vhodné všechny odrůdy s vlastnostmi, které se vám líbí: chuť, výtěžnost nebo vzhled. Hlavní věc je, že jde o skutečnou odrůdu, to znamená, že charakteristické vlastnosti musí být geneticky fixovány.
Okurka je cizosprašná rostlina. Hnojení a tvorba semen je možná pouze tehdy, když pyl pochází z jiných rostlin stejného druhu. Pro zachování čistoty musí být různé odrůdy okurek umístěny ve vzdálenosti nejméně 600 m od sebe. Pokud nejsou dodržena izolační opatření, semena mohou mít zcela odlišné vlastnosti než rostlina, ze které byla shromážděna.
Lze použít hybridy?
Hybridní rostliny se díky heteróze (vitalitě hybridu) vyznačují vyššími výnosy a lepší kvalitou plodů než konvenční odrůdy. Sběr semenného materiálu z hybridů se však nedoporučuje.
Hybridy jsou generací, která je výsledkem řízeného křížení vybraných rodičovských rostlin. Křížení se pokaždé opakuje.Hybridy se nemnoží, protože jejich potomci budou heterogenní, dojde k štěpení podle mnoha charakteristik a nebude možné získat žádnou předvídatelnou sklizeň.
Důležité! Sáčky hybridních semen jsou označeny symboly nebo F1 označuje, že se jedná o hybrid prvního řádu, tedy semena získaná křížením rostlin různých odrůd. Pokud z něj sbíráte semena a zasejete je, tak příští rok vyrostou hybridy druhého řádu neboli F2.
Jak pěstovat okurky na semena
Pěstování okurek pro další množení není obtížné. Měli byste vybrat 2-3 nejsilnější a nejproduktivnější keře a na každém nechat 2-3 rovnoměrné a krásné okurky, dokud nebudou plně zralé. Je lepší to udělat na konci sezóny, aby nedošlo k narušení růstu nových okurek.
Vybrané plody se označí (můžete uvázat stuhu na ocas) a pod ně se položí prkna, která je ochrání před hnilobou.
V tento článek přečtěte si o tom, proč se na okurkách objevuje šedá hniloba.
Kdy sbírat
Okurky na jídlo se sbírají nezralé a pro sklizeň semen je zapotřebí pouze plně zralá zelenina. Plody je lepší sklízet po prvním chladném počasí. Teplotní rozdíl má příznivý vliv na embrya a příští rok vyklíčí a přinesou dobrou úrodu.
Jaké ovoce si vybrat
To, že okurka dosáhla požadované zralosti a proměnila se v semennou rostlinu, poznáte podle několika znaků.
Odrůdy s černým pubescencí získávají hnědou barvu, slupka je pokryta hrubou sítí. Plody hladké nebo s bílým ochlupením žloutnou s různým stupněm síťoviny. Zelenina změkne a ocas se vysuší.
Existuje názor, že pro sběr semen byste měli vybírat pouze čtyřstěnné plody a trojstěnné vyhodit. Zatím však neexistuje důkaz, že by výtěžnost závisela na počtu hran.
Jak sbírat doma
Sklizeň semen z vlastního ovoce se skládá z několika fází:
- Plody se sbírají z révy a nechají se 7-10 dní dozrát, dokud úplně nezměknou.
- Poté se plody podélně rozříznou na dvě stejné části, semena a sliz se vyškrábou lžící do skleněné nádoby a zalijí vodou do 2/3 nádoby.
- Výsledná hmota se fermentuje na teplém místě po dobu 2-4 dnů. Vzniklé plyny odtrhávají sliznici, což narušuje klíčení. Semena byste neměli držet déle ve vodě, jinak se začnou líhnout.
- Po dokončení fermentace přidejte vodu do horní části nádoby a promíchejte. Dobrá semena zůstanou na dně a prázdná, neklíčící budou plavat.
- Voda s plovoucími nečistotami a zbývajícím hlenem se vypustí a zbývající semena se několikrát promyjí tekoucí vodou.
- Semínko rozprostřete v tenké vrstvě na talířek nebo talíř, aby oschlo. Nechte na suchém a teplém místě. Je lepší nepoužívat papír, protože semena mohou zaschnout. Aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení, jsou zrna pravidelně vyhazována. Aby se proces urychlil, semena nezahřívejte.
Skladování semen
Vysušený materiál se vloží do papírového sáčku, obálky nebo látkového sáčku. Hlavní věc je, že materiál umožňuje průchod vzduchu. Neměli byste nasypat příliš mnoho semínek, v nádobě by mělo být volné místo. Sáčky jsou označeny odrůdou a rokem sběru. Materiál semen skladujte na suchém a chladném místě.
Semena okurek zůstávají životaschopná až šest let. Nejlepší sklizeň se získá po dvou až třech letech skladování.
Přečtěte si také:
Jak připravit čínské okurky na zimu.
Výhoda, poškození a obsah kalorií v okurkovém nálevu.
Co dělat, pokud sazenice okurek zežloutly.
Závěr
Sběr semen okurky odrůdy, která se vám líbí, není obtížné, ale musíte pozorovat několik nuancí. Pro semenný materiál se berou pouze odrůdy, nikoli hybridy. Ten nebude produkovat potomky s očekávanými vlastnostmi.
Ke sklizni semen se používají plody biologické zralosti: velké, měkké, hnědé nebo žluté barvy, s výraznou síťovinou na slupce. Semena se vyškrábou spolu se slizem a nechají se fermentovat, aby se oddělila od skořápky. Poté se umyjí a suší. Skladujte na chladném a suchém místě po dobu až šesti let. Pokud je vše provedeno správně, rostliny z vlastních semen vás potěší sklizní šťavnatých okurek.