Pokyny krok za krokem pro pěstování kopru ve skleníku po celý rok

Kopr je jednou z těch zelených, které rádi jíme po celý rok. Jasné aroma této rostliny je dáno esenciálním olejem obsaženým ve stoncích, listech a semenech. Voňavé větve se přidávají do salátů, prvního a druhého chodu, používají se při zimním zavařování, zmrazují, nasolují a suší. Voňavé koření je dobré v jakékoli podobě.

Na rozdíl od jiných druhů zeleniny je kopr překvapivě nenáročný. V létě dobře roste jak na slunných místech, tak ve stínu a v zimě ve skleníkových podmínkách. V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat kopr ve skleníku a jaké nuance byste měli věnovat pozornost.

Pěstování kopru ve skleníku po celý rok

Pěstování kopru ve skleníku není obtížný úkol. V chráněné půdě roste i v drsném sibiřském klimatu. Chcete-li sklidit bohatou zimní sklizeň, zvažte následující vlastnosti:

• při výsadbě kopru ve skleníku nebo skleníku v zimě jsou semena pohřbena 1,5-2 cm do země;
• další výsevy se provádějí každé 2-3 týdny, aby se zajistily stálé nové výhonky;
• Hnojiva se pravidelně aplikují do půdy;
• Půda ve skleníku je pravidelně navlhčena a uvolněna.

Kopr není vybíravý na půdu. Pro pěstování je vhodná běžná půda, písčitá, jílovitá. Pokud ale chcete koření pěstovat ve velkém množství, měla by být půda připravena.

Zajímavý fakt. Ruský básník a spisovatel Nikolaj Nekrasov rád kořenil všechny polévky, které jedl, koprem.

Koprový záhon se na podzim vyryje a pohnojí humusem. Před setím se aplikují minerální hnojiva. Kopr dobře roste v neutrálně kyselé půdě. Při výsadbě v alkalické půdě zelení často onemocní a špatně se vyvíjí.

Kopr ve skleníku v zimě zasazeny do země pouze v případě, že půda v chladných měsících nezamrzne. Jinak se semena sázejí do hlubokých truhlíků naplněných zeminou. V krabicích jsou předem vytvořeny otvory pro odvod vody.

Důležité! Při nedostatečné zálivce začne kopr kvést. Kvůli tomu klesá množství užitkové zeleně na keři.

Ve skleníku na kopr udržujte teplotu vzduchu alespoň +15˚С. Půda je pravidelně navlhčena. Pro zavlažování používejte pouze teplou vodu.

Kopr označuje světlomilné rostliny. Nedostatek slunce v zimě kompenzuje umělé osvětlení. Optimální délka denního světla pro zeleň je minimálně 12 hodin.

Pro referenci. V zimě dostávají koprové výsadby ve skleníku další světlo. S nedostatkem světla bude zeleň blednout a keře nebudou bujné.

Vhodné odrůdy

Úspěch do značné míry závisí na správném výběru materiálu osiva. Je lepší dát přednost odrůdy kopruodolný vůči nedostatku slunečního záření.

Pro skleníky jsou dobré odrůdy vyšlechtěné ruskými chovateli: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Iney, Max, Kutuzovsky. Rychle rostou, produkují velké množství svěží, voňavé zeleně bez zbytečného „kvetení“.

Podle doby zrání koprové zelené se dělí na rané, středně zrající a pozdní zrání.

Odrůdy raného zrání

Brzy zrající odrůdy produkují první mladé zelené během 35-45 dnů po vyklíčení semen.Je pravda, že keře časně zrajícího kopru nejsou tak bujné jako keře pozdě zrajícího. Také raný kopr rychle kvete. Deštníky se objevují po vytvoření 4-6 listů.

Raný kopr Pro získání první zeleně je vhodné pěstovat na jaře, pro sběr semen a umbels pro konzervování. Pro pěstování ve sklenících v zimě je lepší zvolit odrůdy středního nebo pozdního zrání.

Mezi oblíbené rané odrůdy patří Redut, Richelieu, Grenadier, Dalniy, Gribovsky.

Pozornost! Raný kopr tvoří květenství ihned po vytvoření natě. Na keři se nevytvoří více než 4-6 listů.

Odrůdy v polovině sezóny

V odrůdách této skupiny k tvorbě stonku dochází 45-50 dní po vzejití. Na keřích kopru se tvoří velké množství zeleně – až 10 listů.

Důležité! Mezisezónní odrůdy umožňují sklidit značnou sklizeň zeleně v krátkém čase.

Tato skupina optimálně se hodí pro komerční pěstování koprové zelené v chráněné zemi. Mezi středoročními odrůdami jsou známy amazoňan, hojně listnatý a deštník.

Pozdně dozrávající odrůdy

Tyto odrůdy se vyznačují silnou, dobře olistěnou růžicí. Na stonku je více než deset listů. Vzhledem k těsné blízkosti internodií se pozdním odrůdám říká také keřové.

Důležité! Pozdní odrůdy dávají maximální výnos, ale na to si budete muset počkat dva měsíce nebo déle. Od zasetí semen po sklizeň první sklizně uplyne 55–75 dní.

Pěstování kopru pozdního ve vybavených sklenících umožňuje sklízet čerstvé bylinky po celý rok.

Mezi oblíbené pozdní odrůdy patří Buyan, Aligátor, Vzory, Kibray, Pozdrav.

Nezbytné podmínky

Než začnete kopr pěstovat v zimě ve skleníku, jsou v něm vytvořeny určité podmínky.

První je teplota.Minimální teplota potřebná pro růst zeleně je +15˚С, optimální teplota je +20˚С. Pokud se v noci ochladí, rostliny zemřou.

Rada. Nainstalujte do skleníku teploměr a kontrolujte hodnoty ve dne i v noci.

Ohřívače se používají k udržení teploty. Tato možnost je vhodná pro skleník nebo polykarbonátový skleník.

Cenově dostupnější varianta – půdu pod krabicemi pravidelně zalévejte vroucí vodou. V malé budově jsou navíc instalovány nádoby s teplou vodou. Dobře ohřívají vzduch. Na noc je skleník zakrytý izolačním materiálem, aby se snížily tepelné ztráty.

Pro rychlý růst potřebuje kopr nejen teplo, ale také světlo.. Kultura potřebuje dlouhé denní světlo. V zimě se dříve stmívá a svítí později, takže se osvětlení uměle prodlužuje o 6-7 hodin.

Lampy se rozsvěcují tři hodiny před východem slunce a další tři hodiny po západu slunce. Světlo se používá z žárovek nebo denního osvětlení. Lampy jsou umístěny ve vzdálenosti 50 cm od rostlin. Mezi nimi je zachována mezera 1 m.

V zimě se kopr nepěstuje ve volné půdě. I přes oteplení zůstává možnost promrzání půdy v mrazech. Používejte truhlíky s hloubkou alespoň 20 cm, naplní se zeminou a položí na police nebo stoly. Ve spodní části jsou vytvořeny otvory pro odvod přebytečné vody a větrání kořenového systému rostlin.

Může být užitečné:

Jak rychle klíčit semena kopru

Proč kopr na zahradě žloutne?

Návod na pěstování kopru ve skleníku

Technologie pěstování kopru ve skleníkových podmínkách se skládá z několika fází.

Přípravná fáze

První etapa spočívá v přípravě půdy a semenného materiálu. Kopr dobře roste v úrodné, lehké půdě.Připravené nádoby se naplní zeminou smíchanou s humusem a minerálními hnojivy.

Semena se připravují krátce před výsevem. Nejprve se dezinfikují v roztoku manganistanu draselného, ​​poté se promyjí v čisté vodě a namočí na několik dní.

Pozornost! Semena kopru jsou pokryta ochrannou vrstvou esenciálního oleje. Namáčení před výsadbou ji oslabuje a zlepšuje klíčení.

Správné uložení

Připravené krabice se naplní zeminou. Před výsevem semen je půda dobře navlhčena a vyrovnána. Na povrchu půdy vytvořte drážky o hloubce 2 cm, mezi řádky udržujte 20 cm. Namočená semena se do nich položí a posypou volnou půdou a trochu ji zhutní. Plodiny nezalévejte, jinak se semena a voda dostane hlouběji do půdy, než je nutné.

Další péče

Další péče o výsadbu kopru se skládá z: pravidelná zálivka, kypření půdy a odstraňování plevele, aplikace hnojiv.

Zalévejte kopr teplou vodou. Než se objeví první výhonky, je důležité zajistit, aby půda nevyschla. Po zalévání se půda uvolní a cestou se odstraní plevel.

Při pěstování kopru v interiéru i exteriéru je důležité nezapomínat na včasnou aplikaci hnojiv. Kořenitá zeleň rychle roste, proto se hnojení aplikuje při přípravě půdy nebo před setím semen přímo do brázd. Jako hnojivo se používá superfosfát nebo „Nitrophoska“.

Možné potíže

Kopr je nenáročná plodina, ale mohou s ním nastat potíže.. Jsou spojeny s poškozením výsadeb škůdci a nemocí. Podívejme se na ně podrobněji, stejně jako na metody prevence, kontroly a léčby.

Prášková plíseň

Příčinou infekce je houba, která se šíří ve sklenících kvůli plevelům. Přezimuje na rostlinných zbytcích, plevelech a divokých deštníků.

První známkou onemocnění je bílý povlak, který obsahuje spory. V pokročilých případech se houba šíří do všech nadzemních částí rostliny. Postižená zelenina ztrácí chuť a vůni.

Pokud je zjištěn problém, jsou postižené části keře odstraněny. Zbývající rostliny se postříkají manganistanem draselným, přípravky obsahujícími měď nebo směsí antibiotik Terramycin, Penicilin a Streptomycin ve stejných poměrech.

Koprová rez houba

Onemocnění se projevuje ve formě hnědožlutých skvrn. Pro prevenci se semena před výsadbou namočí do horké vody. Poté ochlaďte ve studené vodě a osušte. Nemoc se léčí postřikem 1% bordeauxskou směsí třikrát měsíčně.

Plíseň

Houba se vyvíjí na listech a stoncích kopru ve vlhkém a teplém prostředí.. Vnější strana listů, deštníků a výhonků zežloutne a poté ztmavne. Na zadní straně se objeví bělavý povlak. Nemoc se šíří infikovanými vrcholy, semeny a plevelem.

Peronosporóza se léčí postřikem 1% roztokem koloidní síry nebo roztokem sody a mýdla (20 g mýdla a 25 g sody na 5 litrů vody). Preventivně se záhony postříkají 1% směsí Bordeaux.

Mšice

To jsou hlavní škůdci kopru. Pomáhá s nimi bojovat postřik infuzemi rajčat a brambor s přídavkem mýdla na prádlo.

Můra deštníková

V případě napadení zavíječem se kopr vykopává a pálí.. Škůdce jí semena kopru a proplete pupeny. Preventivně jsou z oblasti odstraněny plané deštníkové rostliny, na kterých žijí parazité.

Sklizeň a skladování

Kopr produkuje vynikající semenný materiál. V závislosti na pěstované odrůdě dozrávají semena v červenci až září. Připravenost sklizně semen se posuzuje podle barvy deštníků. Když zhnědnou, uschnou a ztvrdnou, začněte sbírat.

Květenství se odřežou a ponechá se část stonku dlouhá asi 10 cm. Deštníky se sbírají do trsů, svážou a suší se na suchém tmavém místě. Trsy se doporučuje zavěšovat na nitě květenstvím dolů.

Celoroční pěstování kopru ve skleníku jako podnikání

Pro majitele jednoho nebo více skleníků pěstování kořeněných bylin na prodej je dobrou investiční možností. Při správném přístupu přináší tento typ podnikání hmatatelné výnosy s minimálními prostředky.

Úspěch pěstování kopru pro komerční účely kvůli následujícím faktorům:

• čerstvé bylinky jsou žádané po celý rok;
• náklady na mladou zeleň jsou vysoké, od pozdního podzimu do časného jara;
• kultura je nenáročná;
• kopr je odolný vůči chorobám a škůdcům;
• pro komerční pěstování můžete využít skleník na vlastní zahradě, která je v zimě prázdná;
• zahájení podnikání vyžaduje minimální investice.

Existuje mnoho pozitivních aspektů. Ale stojí za to posoudit obtíže. Za prvé, řezaná zelenina dlouho nevydrží. Za druhé, v zimě musí být rostliny opatřeny dalším osvětlením. A za třetí, v chladném počasí je potřeba skleník vytápět.

Závěr

Kopr je zdravá a chutná bylinka, která skvěle doplní chuť různých pokrmů. V zimě se koření snadno pěstuje ve skleníku. Hlavní je zajistit rostlinám dostatek světla a tepla. Při správném přístupu se z pěstování kopru v chráněné půdě snadno stane výnosný byznys.