Co je dobré na odrůdě Charovnitsa rybíz a jak ji správně pěstovat

Rybíz Charovnitsa je vysoce výnosná odrůda vyšlechtěná zaměstnanci VNIIS pojmenovaná po. I.V. Michurina speciálně pro pěstování v regionech Belgorod, Voroněž, Tambov, Lipetsk a Kursk. Plodina snese sucho i mráz, je imunní vůči padlí a zahrádkáře potěší vysokými výnosy vybraných sladkokyselých bobulí.

Co je to za rybíz?

Charovnitsa je středně dozrávající odrůda černého rybízu získaná křížením odrůd Minai Shmyrev a Bredtorp.

Chovatelé jsou zaměstnanci VNIIS pojmenovaní po. I. V. Michurina T. Zvjagina a T. Zhidekhina. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku v roce 2006 a schválena pro pěstování v oblasti Central Black Earth.

Charakteristika a popis odrůdy

Keře jsou středně velké, rozložité. Výhony jsou rovné, husté, šedozlaté barvy, vrcholy jsou žlutohnědé. Poupata jsou červená, středně velká, protáhlého vejčitého tvaru, umístěná na krátkých stoncích po jednom nebo ve skupinách, mírně odkloněná od letorostu. Listová blizna je zaoblená a klínovitá.

Listy jsou pětilaločné, středně velké, zelené. Desky jsou holé, matné, travnaté, hladké, konvexní, umístěné pod úhlem, okraje jsou rovné, špičaté. Zuby jsou dvojitě vroubkované, hroty bílé. Řapíky jsou dlouhé, středně silné, zbarvené anthokyany.

Květy jsou velké, pohárovité, na bázi široké, kališní lístky jsou středně velké, kopinaté, fialové barvy, do oblouku ohnuté. Kartáče jsou 5-7 cm dlouhé, válcovitého tvaru, uspořádané jednotlivě s obloukovitým ohybem.

Bobule jsou kulaté, váží 1,2-1,4 g, jsou černé barvy a mají lesklou slupku. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, s průměrným množstvím semen. Degustační chuťové skóre: 4,8 bodu. Kalich je uzavřený, středně velký, kulatého tvaru, stopka je střední, přímá. Chemické složení bobule: 13 % sušina, 9,7 % cukrů, 2,7 % kyseliny, 129,4 mg/100 g vitaminu C, 1,6 % pektinu.

Odolnost vůči podmínkám prostředí

Odrůda Charovnitsa se vyznačuje zimní odolností: kořenový systém snese teploty do –15 °C, otevřené květy – do –3 °C, vaječníky – do –2 °C.

Odolnost odrůdy vůči suchu je nadprůměrná. Na jihu Ruska produkuje keř vysoké výnosy.

Produktivita

Charovnitsa je jednou z vysoce výnosných odrůd černého rybízu. Průměrný výnos na keř je 3,1 kg.

Bobule plně dozrávají v polovině července. Zrání probíhá postupně, tzn sklizeň prováděno po etapách a kompletně dokončeno v srpnu.

Odrůda jako celek není náchylná k vypadávání, ale bobule mohou spadnout pod vlivem nepříznivých povětrnostních podmínek:

• zima s malým sněhem a silnými mrazy, což vede k zamrznutí pupenů;
• silné jarní mrazy;
• chladné, větrné počasí v období květu, které narušuje opylování a snižuje pravděpodobnost násadu plodů.

Přenositelnost odrůdy je nízká. Je vhodnější přepravovat plodinu v noci nebo v chlazených místnostech.

Odkaz. Bobule odrůdy Charovnitsa se často nepečou na slunci. Pokud se tak stane, je to pouze vinou skleněné housenky.

Odrůda se nevyznačuje drcením bobulí, ale to lze pozorovat v řadě případů:

• správná péče o keře;
• přistání na nevhodném místě;
• stínění hustými korunami stromů;
• zanedbávání prořezávání starých a nemocných větví.

Oblast použití

Bobule odrůdy Charovnitsa se konzumují čerstvé, mražené, mleté ​​s cukrem a skladované v lednici, připravují se marmelády, marshmallow, marmeláda, marshmallow, želé a omáčky k masu.

Klady a zápory odrůdy

Výhody odrůdy:

• trvale vysoká produktivita;
• rané zrání;
• imunita vůči padlí;
• vynikající chuť;
• univerzální účel;
• odolnost vůči zimě a suchu.

Nevýhoda: predispozice k ledvinovým roztočům.

Technologie pěstování

Výsadba sazenic se provádí na jaře nebo na podzim, přičemž se dodržuje řada obecných pravidel pro oblast střední černé země a střední Rusko:

1. Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo, chráněné před průvanem, na kopci nebo s nízkou spodní vodou.
2. Teplota půdy při výsadbě by neměla být nižší než +5°C.
3. Optimální termíny výsadby jsou duben – květen, září – říjen. V oblastech středního Ruska je důležité to udělat do konce září, aby rostlina stihla zakořenit před mrazem.
4. Vysazují se jednoleté sazenice vysoké 40-50 cm, bez listů. Suché a zvětralé kořeny se znovu oživí roztokem Kornevin. Za tímto účelem se sazenice ponoří do kapaliny po dobu 2-3 dnů.
5. Před nástupem větve se ořezávají o 1/2 nebo 2/3 délky.
6. Pro zlepšení kvality sklizně je v blízkosti vysazeno několik různých odrůd černého rybízu.
7. Mezi výsadbami je dodržena vzdálenost 1,5 m.
8. Země je uvolněna a plevel je odstraněn.
9. Hloubka výsadbové jámy je 40 cm, šířka je 60 cm.
10. Při výsadbě je půda krmena organickou hmotou: na dno se umístí 4-5 kg ​​humusu a 150 g dřevěného popela.
11. Pro udržení vlhkosti se kořeny těsně před výsadbou ponoří do hliněné kaše.
12. Na dně jámy se vytvoří nízký val, na který se umístí sazenice.
13. Otvor je vyplněn úrodnou půdou a prohlubuje kořenový krček o 10 cm.
14. Kolem keře se vytvoří prohlubeň o průměru 40 cm a zalije se vodou. Spotřeba - 10-15 l na 1 keř.
15. Kruh kmene stromu je pokryt mulčem - kompostem nebo rašelinou.

Péče

Zdravotní stav úrody a kvalita sklizně přímo závisí na další péči. Hlavní úkoly zahradníka jsou:

1. Včasné sanitární a formativní prořezávání.
2. Keř by se měl skládat z 15 výhonků – každý po 3 kusech. z každého roku.
3. Zalévejte keře potřeba 2-3x týdně. Spotřeba dospělého keře je 10 litrů usazené vody. V období sucha se doporučuje zalévat rybíz ráno a večer. Během období plodů je plodina hojně zalévána.
4. V zimě je kruh kmene stromu izolován koňským hnojem, který chrání kořenový systém v zimě s malým množstvím sněhu. Větve rybízu jsou ohnuté k zemi a upevněny. Horní část je pokryta spunbond nebo smrkovými větvemi pro dodatečnou ochranu před hlodavci.

Hnojení organickou hmotou se provádí na jaře před získáním zelené hmoty. Draslík a fosfor se přidávají pro zlepšení plodnosti a chuti rybízu.

U plodonosných keřů se dávka hnojiva zdvojnásobí. Směrem k nekonvenčním metodám hnojení rybízu zahrnout následující:

• 2-3 litry chlebového kvasu pro zalévání u kořene;
• bramborové slupky jsou rozptýleny kolem kmene stromu;
• Zelené hnojení se vysévá v blízkosti keřů, poté se seče a zapouští do půdy.

Možné problémy, choroby, škůdci

Hlavními škůdci odrůdy Charovnitsa jsou svilušky rybízové, mšice, háďátka, zavíječe, sklovité brouky a molice. K hubení škůdců se používají insekticidy. Lidové léky jsou účinné pouze v počáteční fázi infekce.

Tabulka ukazuje způsoby hubení hmyzu.

Reprodukce

Odrůda černého rybízu Charovnitsa se množí několika způsoby:

1. Semena. Metoda je často používána šlechtiteli k vývoji nových odrůd.
2. Výstřižky. Mladé a dřevnaté se řežou v červnu. Délka řezu je 10-15 cm.Dno je řezáno pod úhlem, nahoře je ponecháno rovné.
3. Vrstvením. Spodní výhonky jsou nakloněny k zemi a posypány zeminou. Vršky jsou ponechány na povrchu. Na podzim jsou řízky odděleny od keře a zasazeny na trvalé místo.

Recenze od letních obyvatel

Zahradníci o odrůdě Charovnitsa mluví pozitivně a oceňují ji pro její vysoký výnos a vynikající chuť bobulí.

Ivan, Voroněž: „Na mé plantáži rybízu je hlavní odrůda Charovnitsa. Oceňuji na něm nenáročnost na péči, odolnost vůči mrazu a suchu a imunitu vůči padlí. Za těch 5 let, co ho pěstuji na své dači, jsem nikdy neměl příležitost ošetřit ho proti padlí.Někdy musím věnovat veškerou svou sílu zničení ledvinového roztoče, ale pomáhá mi v tom koloidní síra a Karbofos. Zaklínače doporučuji k výsadbě všem, kteří milují kyselé bobule a nemohou neustále cestovat na pozemek.“.

Věra, Tambov: „Zaklínač rybízu nás těší vysokými výnosy sladkokyselých šťavnatých bobulí již několik let v řadě. S křovím se nemusíte moc trápit. Stačí na jaře prořezávat, kontrolovat zálivku, na jaře krmit organickou hmotou a v létě minerály.“.

Jaroslav, Bělgorod: „Vysoce výnosnou odrůdu černého rybízu Charovnitsa úspěšně pěstuji již téměř 10 let. Za ta léta mě nikdy nezklamal. Z mé strany se snažím hlídat zdravotní stav rostliny, včas ji zalévám, přihnojuji a ošetřuji proti hmyzu. Z jednoho keře ročně nasbírám asi 3 g vybraných bobulí. Na zimu z nich připravujeme kompoty a marmeládu a pro budoucí použití je zamrazíme. Z této odrůdy rybízu je velmi chutný džem, který se perfektně skladuje v lednici a stává se rosolovitým.“.

Závěr

Odrůda černého rybízu Charovnitsa doslova okouzlila letní obyvatele regionu Central Black Earth, protože právě na tomto území se úspěšně pěstuje již od roku 2006. Plodina je odolná vůči suchu a mrazu, není náchylná k padlí a medvědům ovoce hojně za předpokladu, že je udržováno v dobrém zdravotním stavu a dodržuje základní postupy péče. Keře vyžadují každoroční řez, přihnojování organickými a minerálními hnojivy, ošetření proti hmyzu a úkryt v zimách s malým množstvím sněhu. Bobule mají příjemnou sladkokyselou chuť, pro kterou byly velmi ceněny ochutnávači a letními obyvateli.